Mityba su padidėjusia kepenų liga

Simptomai

Padidėjusi kepenų dieta priklauso nuo šio simptomo priežasties. Antrasis šio reiškinio pavadinimas yra hepatomegalija, ir tai gali būti rimta priežastis pasiūlyti kepenų, širdies ir kraujagyslių sistemos ar kitų organų ligų vystymąsi. Pagal liudijimus pacientui gali būti paskirta dieta 5 arba dieta 5-a. Pirmuoju atveju tai yra švelni dieta, kurią galite pašalinti iš kepenų ir virškinamojo trakto. Antroji dieta yra griežtesni apribojimai, kurie yra būtini esant ūmiems uždegiminiams ar degeneraciniams procesams.

Priežastys, dėl kurių gali padidėti kepenys

Paprastai kepenys yra dešinėje pusėje esančioje hipochondrijoje ir neatsiranda už kraštovaizdžio arkos kraštų. Jis gali būti jaučiamas po šonkaulių, ir šis manipuliavimas nesukelia skausmo. Kai kepenys padidėja, ji tampa matoma iš apatinės šonkaulių, o liesiant šią sritį atsiranda skausmas. Tarp visų priežasčių, kurios gali sukelti tokią valstybę, yra keletas pagrindinių:

  • Hepatitas - uždegiminės kepenų ligos suaugusiems ir vaikams, kuriuos sukelia virusai, nesveikos dietos, tam tikri vaistai, apsinuodijimai ir kiti veiksniai;
  • hepatitas (riebiosios kepenys) - liga, kurioje įprastose funkcinėse hepatocitų sudėtyje yra riebalų pleistrų, daugiausia išsivysto dėl riebalinių maisto produktų gausos dietoje;
  • cirozė - jungiamojo audinio randų susidarymas hepatito ar hepatozės fone, kai nėra gydymo, vaikas retai vystosi;
  • širdies ir kraujagyslių patologijos, kuriose kepenų padidėjimas atsiranda dėl bendro perpildymo organizme arba dėl kraujo krešulių atsiradimo portalo portalinėje venoje
  • neoplazmos kepenyse arba tulžies takuose.

Hepatocitus galima pakeisti riebalinėmis ar jungiamojo audinio. Pirmuoju atveju procesas yra grįžtamas ir jį galima kontroliuoti vaistiniais preparatais ir tinkama mityba, o jungiamojo audinio randai susidaro negrįžtamai. Ši būklė vadinama kepenų ciroze ir yra pavojinga paciento gyvenimui.

Norėdami suprasti, kuri iš priežasčių sukėlė kepenų padidėjimą, atlikite išsamų paciento tyrimą. Svarbu kraujas paimti iš bendrosios ir biocheminės analizės, ištyrinėti kepenis, širdį ir blužnį ultragarsu, atlikti kardiografiją. Remiantis šiais tyrimais, gydymas ir dieta yra nustatomi. Tai priklausys nuo ligos priežasties ir stadijos, taip pat nuo daugelio papildomų veiksnių. Paprastai hepatomegalijos dieta yra mažai riebalų, mažai riebalų, mažai druskos, sumaišytos su baltymu, riebalais ir angliavandeniais.

Pagrindiniai mitybos principai kepenų ligomis

Kepenys yra organas, kuris kenčia nuo neįprastos dietos, įvairių mikroorganizmų, vartoja toksinius vaistus ir alkoholį. Jis gali sugadinti nuodus ir toksinus, tada pašalinti juos iš kūno, apsaugant vidaus organus nuo jų kenksmingo poveikio. Jei kepenys yra padidėjusi, tai reiškia, kad jo audiniai yra pažeisti ir neatitinka jo funkcijų. Gydymo metu svarbu sukurti meniu, kad organizmas neturėtų išleisti daug energijos maisto virškinimui. Gydymas bus grindžiamas vaistiniais preparatais, kuriais siekiama pašalinti pagrindinę ligos priežastį, o mityba atlieka papildomo naudojimo būdo.

Maistas su padidėjusia kepenyse yra mažo kaloringumo, didelio proteinų maisto kiekis. Faktas yra tas, kad organizmas dalyvauja baltymų metabolizmo procesuose ir kaupia kai kuriuos baltymus savo audiniuose. Kepenų patologijų atveju svarbu papildyti baltymų atsargas maistu. Be to, riebiems maisto produktams draudžiama hepatomegalija, nes jie reikalauja didelių tulžies kiekio perdirbimui. Ši paslaptis taip pat sintetinama kepenų ląstelėmis. Siekiant sumažinti tulžies išsivystymo poreikį, reikia valgyti paprastus dietinius maisto produktus.

Gydytojai rekomenduoja atkreipti dėmesį į kai kurias paprastas taisykles, kurios pagreitins kepenų atsigavimą:

Paimkite šį testą ir sužinokite, ar yra kepenų veiklos sutrikimų.

  • trupmeninė mityba - tokiu būdu organizmui nebūtina vienu metu suvartoti didelį kiekį maisto produktų, o tai labai sumažins kepenų apkrovą ir sumažins tulžies sekrecijos poreikį;
  • maisto temperatūra yra vienodai svarbus veiksnys, nes maistą lengviausia valyti kambario temperatūroje;
  • Kalorijų laikymasis yra viena iš pagrindinių sąlygų, nes perteklinės kalorijos yra kaupiamos riebalų atsargomis, įskaitant kepenų audinius;
  • remti virškinamojo trakto darbą yra išimtis aštriems maisto produktams, kurie gali sudirginti skrandžio ar žarnų gleivinę.

Bendras dienos kalorijų kiekis yra individualus rodiklis, kuris priklauso ne tik nuo ligos sunkumo, bet ir nuo ligos lyties, amžiaus ir svorio. Vidutiniškai šis skaičius neturėtų viršyti 2800-3000 kcal, tačiau kai kuriems pacientams gydytojai gali padaryti išimtis. Pagrindinis energijos šaltinis yra angliavandenių maistas grūdų pavidalu. Baltymai yra mažiau kalorijų, tačiau jie turi būti vartojami pakankamu kiekiu. Riebalai gydymo metu nėra kenksmingi dešros ar greito maisto, bet maistui auginant maži kiekiai.

Uždraustų produktų sąrašas

Dieta su kepenų padidėjimu reiškia, kad kai kurie dietiniai apribojimai. Visų pirma, pacientas turi visiškai pašalinti alkoholį net nedideliais kiekiais, nes jis sukelia visų lėtinių kepenų ligų paūmėjimą ir gali tapti cirozės vystymosi priežastimi. Be to, kai kurie produktai bus nekontroliuojami:

  • riebi mėsa ir žuvis, kepimo aliejai;
  • turtingi sultiniai, įskaitant pirmuosius kepimo kursus;
  • aštraus ir sūrus maistas, pagardai ir prieskoniai;
  • ankštiniai augalai;
  • švieži konditerijos gaminiai;
  • visi patiekalai yra kepti;
  • didelio kaloringumo saldainiai, saldainiai, pyragaičiai, pyragaičiai;
  • stiprios kavos, putojančio vandens su dažikliais ir skonio, alkoholio.

Hepatomegalijos gydymo metu būtina pašalinti visus pusgaminius, greitą maistą, paruoštą maistą su nežinomu kompozicija ir tinkamumo vartoti laikotarpiu. Visi produktai gali būti virti namuose be riebalų, druskos ir prieskonių. Tokių patiekalų skonis iš pradžių bus neįprastas, tačiau laikui bėgant receptoriai bus naudojami, o žmogus nebenorės grįžti į ankstesnę mitybą. Be to, rekomenduojama iš anksto paruošti maistą ir rūšiuoti jį porcijomis kitą dieną, kad nebūtų reikalo dėl to, kad trūksta laiko baduoti ar užkandžiauti kenksmingais maisto produktais.

Leidžiami ir sveiki produktai

Angliavandenių šaltinis yra grūdų sudedamoji grūdų ar sriubų sudėtis, taip pat galite valgyti kietą tešlą ir džiovintą duoną. Baltymai turėtų būti suvartoti liesos mėsos ir žuvies, varškės ir pieno produktų pavidalu. Kai kuriems pacientams kiaušiniai nerekomenduojami, ir net jei jie yra leidžiami, geriau turėti atskirą baltymą (kiaušinio trynys yra žalingo cholesterolio šaltinis). Riebalai yra augaliniai aliejai, išskyrus alyvuogių aliejų. Jūs taip pat galite naudoti sviestą ribotą kiekį (dažniausiai jis pridedamas prie grūdų). Vitaminai ir mineralai yra daržovės ir vaisiai, kuriuos kasdien reikia įtraukti į dietą.

Gydytojai rekomenduoja atkreipti dėmesį į kai kuriuos naudingus produktus:

  • avokadas - riebalų rūgščių šaltinis, būtinas kepenų audinių regeneravimui;
  • Švieži obuoliai - yra vitaminų ir mikroelementų: kalio, magnio, geležies;
  • moliūgas - magnio šaltinis;
  • citrinos, apelsinai ir kiti citrusiniai vaisiai aprūpina organizmą vitaminu C, kuris dalyvauja neutralizuojant ir pašalinant toksinus;
  • pieno produktai - sumažina kepenų riebalų hepatito išsivystymo riziką ir yra naudinga gydymui;
  • Žalioji arbata apsaugo ląsteles nuo kenksmingo aplinkos veiksnių poveikio, valo kraują iš toksinų ir toksinų.

Tinkama mityba - tai įvairūs patiekalai, pagaminti pagal patvirtintus produktus. Galite juos sujungti vienas su kitu, kurdami naujus receptus, tačiau būtinai sekite jų kalorijų turinį. Be to, svarbu stebėti savo gerovę ir pašalinti tuos produktus, kurie neigiamai veikia virškinamojo trakto funkcionavimą.

Pavyzdžių meniu su padidėjusia kepenų liga

Kepenų ligų dieta nėra beskonis. Stebėdami visas sąlygas, galite ne tik valgyti tinkamai, bet ir pašarus visai šeimai ir net nustatyti šventinį stalą. Pradedantiesiems galite pasirinkti vieną iš kiekvieno valgio patiekalų pasirinkimo variantų, o laikui bėgant galėsite derinti produktus ir kurti naujas receptūras:

  • pusryčiams - avižiniai dribsniai su pienu, medumi ir riešutais; baltos omlete su daržovėmis ir virtine vištienos krūtini;
  • pietums - vaisių ar daržovių salotos; varškės pyragas su vaisiais arba džiovinti vaisiai; varškės sūris su vaisių ar žalumynų riebalais;
  • pietums - daržovių ar pieno kremo sriuba; virta mėsa arba žuvies filė su javų ir šviežių daržovių garnyrais;
  • užkandžiai - švieži vaisiai; džiovinti vaisiai su riešutais; varškė arba jogurtas su medumi;
  • vakarienei, garstyčių kruopos su žuvimi arba mėsa su koše, šviežios daržovių salotos; baltyminis omletas su daržovių troškiniais.

Tai, ką galite valgyti su hepatomegalija, sąrašas priklauso nuo šio simptomo priežasties. Mitybos apribojimai nebus pernelyg griežti ir panašūs į asmens, kuris veda sveiką gyvenimo būdą, dietą. Nuo blogų įpročių ir alkoholio taip pat reikės atsisakyti, kitaip jie gali sukelti kepenų ir širdies ir kraujagyslių sistemos patologijų pasunkėjimą. Laikui bėgant, kai pacientas bus visiškai išgydomas, bus galima palaipsniui grįžti į įprastą mitybą, tačiau daugelis nori ir toliau laikytis sveikos mitybos taisyklių. Faktas yra tai, kad produktai, kurių sudėtyje yra padidėjusios kepenys, ne tik prisideda prie jo atsigavimo, bet ir gerina bendrą gerovę. Asmuo turi daug energijos, visos organų sistemos pradeda dirbti be nesėkmių, dingsta perteklinis svoris, normalizuojasi odos ir plaukų būklė.

Ką ne valgyti su padidėjusia kepenų

Straipsnis yra informatyvus. Reikalinga konsultacija.

Dieta su padidėjusia kepenų liga

Kepenų padidėjimas gali atsirasti dėl piktnaudžiavimo alkoholiu, taip pat dideliu kiekiu valgomų riebiųjų ir angliavandenių maisto produktų. Kepenų ląsteles tiesiog pradeda keisti raumenų ir jungiamojo audinio. Kepenys taip pat gali padidėti žmonėms, kurie piktnaudžiauja dietomis. Šiuo atveju organizmas pradeda laikyti riebalus pakartotinio bado atveju. Padidėjusi kepenų dieta padeda organizmui grįžti į normalų dydį ir reguliuoti jo tinkamą veikimą.

Ką galite valgyti su padidėjusia kepenyse

Be gydytojo paskirtų vaistų, taip pat turite stebėti specialią dietą su padidėjusia kepenų liga. Nepaisydami dietos, gali atsirasti labai rimtų padarinių sveikatai, nes gali prasidėti lėtinis kepenų uždegimas. Šie padidėjusios kepenys gali valgyti be dietos:

- augaliniai aliejai;
- įvairių rūšių jūros ir upinių žuvų;
- daug šviežių vaisių;
- sėlenos ir ruginė duona;
- daržoves (jas galima kepti ir virti);
- slyvos (rekomenduojama valgyti kiekvieną dieną);
- natūralus medus. Honey yra labai naudinga žmonėms su padidėjusia kepenų liga, nes ji turi choleretic poveikį.

Vaikams, kuriems yra padidėjusi kepenų liga, reikalinga vakarienė ne vėliau kaip 7 val. Griežtai draudžiama persivalgyti. Geriausia valgyti su vienodu 2,5 ar 3 valandų laikotarpiu tarp valgio.

Ką ne valgyti su padidėjusia kepenų

Dietinis mityba šiuo atveju numato visiškai atmesti šiuos produktus:

- margarinas;
- baltas rafinuotas cukrus;
- riebi mėsa;
- actas;
- kvepiančios prieskoniai;
- aštrūs prieskoniai;
- riebalai;
- duona, pyragai ir baltoji duona;
- visų rūšių konservai;
- baltas, karstas ir pieno šokoladas;
- visi gazuoti gėrimai;
- kavos;
- rūkyta mėsa;
- dešrelės (įskaitant virtus dešras);
- riebi ir aštraus padažai;
- ledai;
- visų rūšių saldainių.

Išsiplėtusios kepenų gydymas vaistažolių preparatais

Kartu su mityba, padidėjusi kepenys gali būti gydomos tokiais vaistiniais augalais kaip aliejus, žievelės, avižos, giliai, gervuogės. Taip pat galite išvalyti kepenis ir taip sumažinti jo kiekį greipfrutų sulčių ir citrinų sulčių mišiniu. Agave turi nuostabų efektą.

1. Reikia iškirpti mažesnį dydžio agavos lapą. Išplaukite vandeniu ir supjaustykite mažais gabalėliais peiliu.

2. Smulkintus agavos lapus reikia užpilti stikliniu iš anksto virinto ir atvėsinto vandens. Mišinį reikia infuzuoti šešias valandas.

3. Norint filtruoti reikia paruoštos infuzijos. Jis vartojamas per burną tris kartus per dieną, skaičiuojant vieną valgomą šaukštą. Gėrimas infuziją turėtų būti griežtai prieš valgį.

Dieta su padidėjusia kepenų liga (hepatomegalija)

2017 m. Spalio 30 d. Aprašymas

  • Sąlygos: nuolat
  • Produktų kaina: 1400-1500 RUB. per savaitę

Bendrosios taisyklės

Hepatomegalija - tai tikras patologinis difuzinis / fokusinis kepenų metrinių parametrų padidėjimas. Diagnozuotas fizinis (palpacija, perkusija) ir instrumentinis (ultragarsinis, MR, CT) pilvo ertmės tyrimo metodai. Dažnai kartu su padidėjusiu blužniu (hepatosplenomegalija). Padidėjęs kepenų dydis nėra savarankiška liga, tačiau yra įtraukta į daugelio ligų simptomų kompleksą. Dažniausiai iš jų yra:

  • Kepenų ligos (alkoholio kepenų liga, hepatitas B ar C, echinokokozė, cirozė, įvairių gimdymų įpročiai). Tuo pačiu metu kepenys iš pradžių užsidega ir išsivudo, o kai kepenų ląstelės miršta, ertmės pakeičiamos pluoštiniu audiniu, dėl kurio padidėja jo dydis.
  • Pagrindiniai paveldimieji metaboliniai sutrikimai (hemokromatozė, glikogenė) ir antrinės lipidų metabolizmo kaupimosi ir sutrikimų ligos, dėl kurių atsiranda riebalų kepenų degeneracija.
  • Širdies ir kraujagyslių ligos - kai pasunkėjęs venų kraujas pasireiškia kepenyse, dėl kurio išsivysto parenchima, organas išsivysto, susitraukia ir padidėja.

Paprastai simptomatologija padidėjusia kepenyse pasirodo, jei padidėjimas pasiekė didelį dydį. Dažniausiai hepatomegalija pasirodo su sunkumo jausmu dešinėje pusėje su giliu kvėpavimu ir kūno padėties pasikeitimu bei nuobodu traukiamuoju skausmu. Kai kuriais atvejais gali atsirasti dispepsija - pykinimas, rėmuo, išmatų sutrikimai, blogas kvapas. Kepenų parenchimo ir cholestazės pažeidimas būdingas hepatomegalijos simptomas yra odos niežėjimas ir geltonumas.

Gydymas priklauso nuo pagrindinės kepenų padidėjimo priežasties. Tačiau, neatsižvelgiant į pagrindinę priežastį, pagrindinis terapijos elementas yra specialiai parinkta dieta, kuria siekiama sumažinti kepenų apkrovą ir apriboti fizinį krūvį. Padidėjusi kepenų dieta pagrįsta klasikine "Pevzner" gydymo lentelės Nr. 5 programa, kuria siekiama apsaugoti organą ir mažinti uždegiminio proceso aktyvumą. Pagrindiniai klinikinės mitybos principai yra:

  • visų makro / mikroelementų dietos fiziologinė maistinė vertė;
  • maisto tausojantis pobūdis;
  • reguliarumas ir dalinis maistas.

Ši dieta numato riebalų (dažniausiai atsparių ugniai), druskos kiekio sumažėjimą iki 6-10 g per dieną, ekstrahuojančias medžiagas ir eterinius aliejus, esančius produktuose, turinčiuose ryškų dirginančio poveikį. Visiškai pašalinti kepto maisto Limited suvartojimą maisto, kuriame gausu purino (subproduktų, kepimo mielės, lašišų ikrų, jūros gėrybės, lašišos, sardinės, silkė, džiovinti grybai, tuno, šprotų) apsiriboja vištienos kiaušinių tryniai naudojimui.

Maistą virti verdant, rauginant ir kepant, todėl kepenys saugomos nuo cheminių veiksnių. Valgymas kepant keptuvėje ir keptas yra nepriimtinas. Indai netenkama, išskyrus šiurkščius daržoves. Mitybos frakcija, kuri užtikrina reguliarų tulžies tekėjimą. Dietos vertė yra 2400-2600 kcal (90-100 g baltymų, 350-400 g angliavandenių ir 80 g riebalų). Suvarto laisvojo skysčio kiekis yra 1,5 l per dieną.

Draudžiama mityboje įtraukti riebią mėsą, rūkytą mėsą, konservuotą maistą, inkstus, troškinius, dešras, kepimo aliejus; produktai, kurie sustiprina puvimą / fermentaciją žarnyne (kopūstai, ankštiniai, soros); ankštiniai, žuvies / mėsos ir grybų sultiniai, kuriuose yra daug ekstraktų; riebi / rūgštusis varškė, grietinė; produktai su eteriniais aliejais (žaliu svogūnu, česnaku, ropė, ridikėliai, ridikėliai); skrandžio sulčių sekrecijos stimuliatoriai (prieskoniai, krienai, sūdyti, marinuoti ir marinuoti maisto produktai, garstyčios); rūgšti vaisiai; gėrimai su dujomis, alkoholiniai gėrimai, grietinėlės saldumynai, kava, šokoladas, kakava, ledai.

Dieta hepatomegalija, kepenys yra grindžiamas liesos mėsos (veršienos, jautienos, vištienos, kalakutienos) ir jūra / upės žuvų (iki 3 kartų per savaitę), iš daržovių, vegetariško sriubos, ne rūgštus vaisių ir uogų veislių dietos įtraukimo bet kokia forma, ryžių, grikių, avižų grūdai, virti vandenyje arba atskiestas pienas, fermentuoto pieno produktai, grietinė ne mažai riebalų varškės, įvairių augalinių aliejų, kurių sudėtyje yra polinesočiųjų LCD, sojos produktai, medus, uogienė, Marshmallow, infuzijos klubus, saldžių sulčių ir mineralinio ne gazuotas vanduo.

Leidžiami produktai

Kepenų hepatomegalio dieta apima:

  • Džiovintos / vakarinės baltos duonos arba baltų krekerių.
  • Vegetariška arba virta silpnoje mėsos ir žuvies buljonų sriubose, taip pat gerai virtus javus ir daržoves. Valant sultinius, pirmąjį sultinį nusausinama, o tada mėsa / žuvis virti naujai vandens daliai.
  • Riebi mėsa (jautiena, veršiena) ir triušis, vištiena, kalakutiena. Kartais - liesa kiauliena. Virtos mėsos galima kepti.
  • Mažai riebalų veislės žuvys (polockas, hekažuvių lydekos, ešeriai, menkės) virtos / kepamos, kapotos arba rausvos.
  • Įvairios rūšių košės, virtos su pienu ar vandeniu, makaronai / makaronai.
  • Daržovės (bulvės, kopūstai / žiediniai kopūstai, morkos, runkeliai, agurkai, moliūgai, moliūgai, cukinijos), kaip salotas ir virti / kepti kaip Garnyrai su augaliniu aliejumi. Į indus galite įdėti šiek tiek šviežių / džiovintų sodo žalumynų.
  • Pieno produktai ir negrynas mažo riebumo varškė, naminiai sūriai.
  • Saldūs uogos / vaisiai: skrudinti ir švieži obuoliai, pernokusių bananų, abrikosų, persikų, kriaušių, persikus, vyšnios, kivi, svarainis, serbentai, slyvos, braškės, figos, datulės, slyvos, abrikosai, Granatai, arbūzai, razinos, melionai, vynuogės (su tolerancija), mėlynės, taip pat jų šviežiai paruoštos sultys, praskiestos vandeniu, želė, želė ir kompoti.
  • Rafinuotas / nerafinuotas augalinis aliejus (saulėgrąžų kukurūzai, alyvuogių), skirti virti ir padažu. Sviestas ne daugiau kaip 40 g už paruoštą maistą.
  • Kaip desertas - šiek tiek medaus, karamelės, marmeladas, zefyras, zefyras, uogienė, uogienė.
  • Laisvas skystis - iki 2 litrų šviežiai paruoštų sulčių, praskiestų vandeniu, vaistažolių arbatos, vaisių / uogų arbatmedžio, rožinių augalų infuzijos, mineralinio vandens. Skystis turi būti kambario temperatūroje, negalima gerti gėrimų atšaldytų.

Dieta su kepenų padidėjimu - būtina sąlyga išieškojimo

Kepenys yra labai svarbus organas, kurio negalima pamiršti. Jam kyla rimta apkrova, nes visos medžiagos, patenkančios į mūsų kūną, patenka per šį filtrą. Jei piktnaudžiaujate alkoholiniais gėrimais ir valgote daug riebių maisto produktų, tai gali neveikti. Labai dažnai prasideda kepenų ląstelių pakeitimo jungiamasis ir riebalinis audinys procesas. Labiausiai stebina dalykas yra tai, kad su padidėjusia kepenų dieta gali prireikti tiems žmonėms, kurie bando įvairiais būdais numesti svorį. Jiems šis organas pradeda apdrausti save, kaupdamas riebalų atsargas kito "bado streiko" atveju. Bet kokiu atveju tinkama mityba atkurs pradinę funkciją ir normalų dydį.

Kepenų ligos ir jų prevencija

Kas draudžiama, kai kepenys serga

Jei jums jaučiamas diskomfortas dešiniojo šonkaulio srityje ir tuomet atlikote tinkamą tyrimą, gydantis gydytojas, greičiausiai, rekomenduos jums apriboti tam tikrų produktų suvartojimą:

  • riebalinė mėsa ir taukai;
  • margarinas ir riebaliniai padažai;
  • saldainiai su cukraus kiekiu;
  • karšti prieskoniai, actas ir kvepiančios prieskoniai;
  • dešrelės ir rūkyta mėsa;
  • konservuoti maisto produktai;
  • šokoladas, kava, ledai;
  • pyragai ir pyragaičiai iš kvietinių miltų;
  • visi gazuoti gėrimai, įskaitant mineralinį vandenį.
į turinį ↑

Mes priimame tinkamą dietą

Norint pagerinti kepenų darbą, gydytojai skiria vaistus, taip pat rekomenduoja laikytis specialios dietos.

  • Užuot draudžiamų maisto produktų, į savo dietą įskaičiuokite šviežių daržovių ir vaisių. Tarp jų pirmenybė turėtų būti žiedinių kopūstų, moliūgų, morkų, cukinijų, vynuogių ir obuolių. Labai naudinga naudoti vidutiniškai sūrių kiekį.
  • Nenaudokite, kad pagerintumėte riebių ir aštrų padažų skonį. Jas galima pakeisti natūraliu (bet kokio tipo) augaliniu aliejumi, kuris, be kitų privalumų, taip pat turi choleretic poveikį.
  • Toks nuostabus produktas, toks kaip medus, turi silpną choleretic poveikį. Štai kodėl ekspertai rekomenduoja reguliariai naudoti tai sergantiems ir sveikiems žmonėms.
  • Na valo, palaiko ir normalizuoja pieno rausvę. Tai taip pat padeda pašalinti toksinus ir priemaišas iš organizmo. Iš jos maistas yra dedamas tiesiogiai prie virinto maisto arba paimtas pagal instrukcijas 30 minučių iki valgio pradžios.
  • Be to, kepenų padidėjusi dieta tam tikru būdu rekomenduoja gaminti produktus - jie turi būti virti arba virti ir kepti orkaitėje.
  • Norėdami padidinti kūno apsaugą ir kaupti vitaminus, galite su rožių klubų, citrinų ir juodųjų serbentų pagalba.
  • Labai naudinga šios ligos sriubose. Jie gali būti paruošti naudojant grūdus (avižiniai dribsniai, manų kruopos, ryžiai, vermišeliai), įpilant pieno, taip pat daržovių (bulvių, žiedinių kopūstų, morkų).
  • Duona turi būti suvartojama, iš anksto išdžiovinta skrudintuve. Mieli įvairių formų skrebučiai gali papuošti bet kokį patiekalą, kurį viriate.
  • Mėsa su padidėjusia kepenyse nėra uždrausta, tačiau ji turėtų būti mažai riebalų rūšių. Galite valgyti triušių, jautienos, mažai riebalų vištų ir kalakutų. Iš virtos mėsos galima pagaminti soufflé, garų ruloną, kukulius ar kukulius.
  • Iš pieno produktų, varškė bus jums naudinga, nors kiti taip pat nėra draudžiami. Kruopščiai įmaišykite kiaušinių trynių dietą, nes jie turi choleretic poveikį.

Laikytis tokios dietos turėtų būti ilgai. Prieš išplėsdami produktų sąrašą, turite atlikti iš naujo ultragarsu. Po pakartotinių analizių gydytojas galės pakoreguoti tolesnę dietą.

Papildomi reikalavimai šiai dietai yra valgymo dažnumas (kas 2-3 val.) Ir vakarienės laikas (ne vėliau kaip 7 val.). Taip pat svarbu ne apkrauti kepenis pernelyg.

Jei norite gydyti liaudies protezais, tada internete galite rasti daug įvairių vaistažolių, skirtų kepenų funkcijai pagerinti. Tačiau nepamirškite, kad žolės turi stiprų aktyvų poveikį, todėl prieš pradėdami gydymo kursą pirmiausia kreipkitės į gastroenterologą.

Ar kada nors bandėte numesti svorio? Atsižvelgiant į tai, kad perskaitėte šias eilutes - pergalė nebuvo jūsų pusėje.

Neseniai išleistas perdavimo klausimą "Test pirkimo" dėl Pirmojo kanalo, kuris išsiaiškino, kas maisto produktų numesti svorio tikrai veikia, o kurios naudoti tik nesaugu. Goji uogos, žalia kava, "turboslim" ir kiti superfoode patenka į taikymo sritį. Kitame straipsnyje galite sužinoti, kokie įrankiai nepavyko atlikti bandymo. Perskaitykite straipsnį >>

Kepenys yra unikalus organas, kuris gali atsinaujinti. Ji tiesiog reikia pagalbos. Sėkmės!

Paslaptyje

Ar kada nors bandėte numesti svorio? Atsižvelgiant į tai, kad perskaitėte šias eilutes - pergalė nebuvo jūsų pusėje.

Neseniai išleistas perdavimo klausimą "Test pirkimo" dėl Pirmojo kanalo, kuris išsiaiškino, kas maisto produktų numesti svorio tikrai veikia, o kurios naudoti tik nesaugu. Goji uogos, žalia kava, "turboslim" ir kiti superfoode patenka į taikymo sritį. Kitame straipsnyje galite sužinoti, kokie įrankiai nepavyko atlikti bandymo. Perskaitykite straipsnį >>

Kaip valgyti su hepatomegalija

Hepatomegalija yra patologinė kepenų plėtra, kai liauka plaukioja 12 centimetrų pločio, išmatuoto palei midclavicular liniją. Paprastai organas apčiuopiamas (apčiuopiamas) dešiniojo ašutų skilvelio zonoje ir neviršija kraštinės arkos. Hepatomegalija nėra savarankiška liga, tai tik vienas iš liaukos patologijos požymių. Tokiu atveju kepenys gali būti skrandžio srityje arba nusileisti žemiau šonkaulių.

Reikėtų pabrėžti tokias priežastis:

  • hepatozė, kai organas stebina distrofinius pokyčius;
  • įvairios kilmės hepatitas;
  • cirozė, kurioje formuojasi mazgeliai, atsiranda kepenų jungiamojo audinio pakaitalas;
  • kraujagyslių patologija (venų kraujo krešulių liga, perikarditas, širdies nepakankamumas). Dėl nemalonių procesų edema gali padidėti dėl edemos;
  • vietinio dydžio pokyčiai dėl naviko (adenomos, hemangiomos), absceso ar cistinės formacijos;
  • hepatobiliarinio trakto infekcija, kai uždegiminis procesas apima liauką ir tulžies pūslę;
  • steatohepatozė, kurioje riebalų infiltracija atsiranda organuose.

Hepatomegalijos klasifikavime atsižvelgiama į jo priežastį, patologinio proceso paplitimą, blužnies būklę, ascito ir ikterinio sindromo buvimą. Vidutinis pokyčių pobūdis rodo nedidelį liaukos padidėjimą ir sutrikusį struktūrą. Jei gydytojas diagnozuoja ryškų laipsnį, tai reiškia, kad organas viršija įprastą dydį 10 cm. Taip pat išskiriamas difuzinis procesas, kurio metu kepenys padidėja daugiau nei dešimt centimetrų.

Be to, geležis gali būti nevienodai pakeista, tai reiškia, kad padidėja vieno iš jo akcijų kiekis. Simptomų kompleksas priklauso nuo patologijos priežasties. Pavyzdžiui, vidutinio sunkumo hepatomegalija dėl blogos mitybos gali neturėti klinikinių pasireiškimų.

Kadangi padidėja kūno dalis, sunkumas pasireiškia ant dešiniojo ašutų, kuris didėja dėl fizinio krūvio ir staigių judesių. Taip pat yra dispepsinių sutrikimų, tokių kaip pykinimas, karstumas, rėmuo, vidurių pūtimas ir žarnyno disfunkcija (viduriavimas) požymiai.

Kai zonduoja organą, gali būti pastebėta sutankinta struktūra ir netolygi kontūrai. Skydliaukės sindromui būdinga odos, gleivinės, niežulys, šlapimo patamsėjimas ir išmatų masės pokyčiai. Dėl cirozės padidėja kraujavimo rizika, pablogėja kepenų zonos skausmas ir pablogėja apetitas. Atkreipkite dėmesį, kad skausmas pasireiškia dėl liaukos kapsulės ištempimo.

Galima nustatyti ultragarsinį tyrimą pradiniam patologijos nustatymui, kurio metu gydytojas įvertina kepenų struktūrą ir dydį, taip pat aplinkinių organų būklę. Diagnozuojant ligą, kuri tapo hepatomegalijos priežastimi, kiekvienas centimetras yra svarbus, nes nuolatinis organo padidėjimas rodo patologijos progresavimą. Ne mažiau informatyvus metodas yra tomografija ir punkcija biopsija.

Kepenų disfunkcijos laipsnio nustatymui atliekamas biocheminis kraujo tyrimas. Gastroenterologas suinteresuotas transaminazių, bilirubino, albumino, protrombino, šarminės fosfatazės, kreatinino ir karbamido lygiu. Autoimuninė liga, kuri reikalauja imunologinio tyrimo, gali padidinti kepenų dydį.

Ligos gydymas priklauso nuo pagrindinės priežasties. Dažnai vartojami vaistiniai preparatai ir dieta su padidėjusia kepenų liga.

Dietos reikšmė su hepatomegalija

Daugeliu atvejų, kai rekomenduojama kepenų liga, lentelė Nr. 5. Hepatomegalija yra skirta iškrauti hepatocitus (kepenų ląsteles), taip pat atstatyti tulžies nutekėjimą, kuris padeda išvengti jo kaupimosi ir akmenų susidarymo.

Sumažinus kraujo ir žarnų trakto sąnaudas, galima sumažinti organų uždegimo sunkumą ir normalizuoti virškinimo procesą. Dieta su kepenų padidėjimu suaugusiesiems atliekama tik specialistu, nes reikia apskaičiuoti kalorijų indus ir kruopščiai parinkti produktus. Tai būtina, norint visiškai aprūpinti kūną amino rūgštimis, riebalais ir angliavandeniais.

Tinkama mityba didinant kepenis

Dieta hepatomegalijai turi tam tikras dietines gaires. Čia yra pagrindiniai:

  1. būtina valgyti truputį, iki šešių kartų per dieną. Iš jų yra trys pagrindiniai valgiai ir 2-3 - tarpiniai (pietūs, antroji pietūs, po pietų arbata). Maisto suvartojimas virškinamojo trakto per tam tikras valandas padeda normalizuoti tulžies srautą ir užkirsti kelią stagnacijai;
  2. dalis turėtų būti pusė dydžio, su kuriuo naudojamas suaugęs asmuo;
  3. kepimas turėtų būti atliekamas naudojant garus, kepant ar verdant;
  4. Bet koks produktas, skatinantis vandenilio chlorido gamybą, draudžiamas.
  5. maiste turi būti augalinių riebalų;
  6. dienos druskos kiekis - ne daugiau kaip 10 gramų;
  7. dietoje turėtų padidėti patiekalų skaičius su tyrės tekstūra;
  8. maistas turėtų būti šiltas, bet ne karštas;
  9. dieną rekomenduojama gerti bent pusantro lito vandens.

Leidžiami produktai

Kepenų su padidėjusia kepenų dieta apima šiuos leidžiamus maisto produktų asortimentą:

  1. avižiniai dribsniai, perliniai miežiai, vermišeliai, grikiai arba ryžiai;
  2. žuvų asortimentą sudaro mažai riebalų rūšys;
  3. nugriebtas pienas;
  4. pieno sriubos, papildant makaronus, daržoves ir grūdus. Jūs negalite valgyti pirmųjų kursų pagal turtingą sultį;
  5. mėsos produktai, turintys mažai riebalų. Tai gali būti kukuliai, mėsainiai ar dešros. Retais atvejais mėsą galima pagaminti dideliais gabalais;
  6. baltojo omleto iš vieno kiaušinio;
  7. daržovių veislės yra morkos, cukinijos, runkeliai, bulvės ir moliūgai. Meniu galite pridėti patiekalų iš keptų, virtų ar šviežių daržovių;
  8. džiovinti vaisiai;
  9. aliejus (daržovių, grietinėlė);
  10. Vakarinės kepyklos be kepimo;
  11. medus, želė, soufle;
  12. laukinių rožių nuoviras.

Draudžiami produktai

Su padidėjusia kepenų dieta yra toks draudžiamas maisto produktų sąrašas:

  1. riebiosios mėsos gėrybės;
  2. marinuoti agurkai;
  3. pusgaminiai;
  4. konservai;
  5. riebusis pienas;
  6. marinuoti agurkai;
  7. rūkyti produktai;
  8. alkoholiniai gėrimai, įskaitant mažo alkoholio gėrimus;
  9. subproduktai;
  10. turtingi sultiniai, išskyrus daržoves;
  11. šokoladas, grietininiai desertai, įskaitant ledus;
  12. grybų gausa;
  13. trykas;
  14. gazuoti gėrimai;
  15. česnakai, padažai;
  16. rūgštynė, svogūnai;
  17. keksas (leidžiami slapukai "Maria");
  18. kava, stipri arbata;
  19. ankštiniai augalai.

Mėginio dienos dieta

Kepenų liga sergančio paciento mityba turėtų tapti neatskiriama gyvenimo dalimi. Bendrieji maistinės mitybos sutrikimai gali pabloginti bendrą būklę ir pabloginti liaukos disfunkciją. Suaugęs asmuo gali įtraukti vieną ar kitą produktą į meniu, priklausomai nuo ligos sunkumo ir skonio pageidavimų. Kasdienė dieta turėtų būti renkama pagal medicinos rekomendacijas.

Mityba su padidėjusia kepenų liga

Hepatomegalija rodo patologiją, dėl kurios atsiranda difuzinis arba židininis uždegimas, kepenų parenchimo edema, normalaus audinio pakeitimas jungiamuoju. Organas padidėja dėl alkoholizmo, hepatito, echinokokozės, cirozės, intoksikacijos, lipidų metabolizmo sutrikimų, širdies ir kraujagyslių bei onkologinių ligų.

Liaukos audiniai neturi nervų galūnių, taigi, kol organas pasieks tam tikrą dydį ir nepaveiks pluoštinės kapsulės, aplinkinės kepenys, pacientas patologiją nepastebi. Kepenys turi didelį gebėjimą susigrąžinti, bet jei kepenų audinys yra pakeičiamas jungiamuoju audiniu, tuomet dalis liaukos, kuri buvo pakeista, niekada negalės atlikti savo funkcijų.

Todėl svarbu sumažinti uždegiminio proceso stiprumą, o tai gali būti pasiekta laikantis gydytojo rekomenduojamos mitybos. Padidėjusi kepenų dieta pašalina maisto produktus ir indus, kurie neigiamai veikia parenchimą ir padidina medžiagų, kurios pagerina liaukos funkcionavimą (hepatoprotektoriai).

Įranga dieta

Vidutinis organų padidėjimas, kuris susidaro esant ūminėms virusinėms infekcijoms arba netinkamai maitinant, gali nepasireikšti. Kai kepenys pasiekia tam tikrą dydį, po dešineje esančiais šonkauliais atsiranda diskomfortas, skausmas, kuris didėja judant.

Dauguma pacientų yra susirūpinę dėl niežėjančios odos, bėrimo (dėl to, kad organizmas negali pašalinti bilirubino iš kraujo), dispepsinio sindromo ir nemalonaus kvapo iš burnos. Vidutinė hepatomegalija, kuri susidaro dėl įprastų ligų, būdinga greita regresija, todėl galima atsikratyti simptomų ir atkurti kepenis suaugusiesiems, tačiau dėl to reikės laikytis dietos ir vartoti vaistus, kurie pašalina pagrindinę patologiją.

Išsiplėtusios kepenys yra pirmas žingsnis link cirozės ir vėžio, todėl būtina pradėti gydymą, o procesas vis dar grįžtamas. Patologija taip pat gali pasireikšti be konkrečių pažeistų kepenų būklių (odos pageltimas, ryškūs išmatos), ir gali būti išreikšti apsinuodijimo simptomais, tokiais kaip silpnumas, sumažėjęs veikimas.

Gydytojas gali įtarti sindromą jau pradiniame tyrime, kai bando pilvo ertmę. Jei reikia, gydytojas išsiųs papildomą kepenų ir blužnies tyrimą (dažnai atsiranda hepatosplenomegalija dėl to, kad kepenys negali pašalinti toksinų), pasakoja, ką galite valgyti, kokie produktai turi būti palikti, paskirti vaistus.

Kepenų ir tulžies sistemos ligų atveju yra numatytas Pevsner gydymo stalas Nr. 5. Tai suteikia schazhenie liaukos, ir tai sumažina uždegiminio proceso sunkumą. Kepenų kiekio padidėjimas yra visavertis, nes jame yra maistinių medžiagų dienos racionas, o tai reiškia, kad jį galima laikytis ilgą laiką.

Lentelėje Nr. 5 numatyta sumažinti ugniai atsparių riebalų, druskos (ne daugiau kaip 6-10 g), ekstrahavimo medžiagų ir produktų su eteriniais aliejais maistą, nes jie sukelia erzinantį poveikį. Pacientas taip pat turėtų neįtraukti į meniu keptų maisto produktų, apriboti purinų (jūros gėrybių, lašišų, silkių, sardinių, tunų, šprotų, subproduktų, mielių) produktų kiekį ir sumažinti vištienos triušių vartojimą.

Sukurta keletas penktojo gydymo stalo veislių. Kokia dieta bus skiriama priklausomai nuo pagrindinės ligos, dėl kurios padidėjo kepenys. Taigi dieta N o 5A yra nurodyta ūminėms kepenų ir tulžies sistemos ligoms ir yra skirta kuo labiau apsaugoti paveiktus organus. Jis pastebimas iki dviejų savaičių, kol simptomai nyksta.

Dietos N o 5SH ir N o 5J yra skiriamos pašalinus tulžies pūslę ir atitinkamai prisideda prie tulžies sekrecijos sumažinimo ar sustiprinimo. Jei uždegimas paveikia kasą, rekomenduojama dieta N o 5P. Dieta skiriasi nuo cheminės sudėties ir dienos vertės dietos.

Galima sumažinti cheminį kepenų sudirginimą valgydami tik virtus, troškintus ar kepinius patiekalus, taip pat iš meniu pašalinus kepenims kenksmingus produktus. Ši riebi mėsa, rūkyta mėsa, konservai, dešrelės, kepimo aliejus, be to, produktai, kurie gali padidinti fermentaciją virškinimo trakte, kuriame yra eterinių aliejų arba ekstrahavimo medžiagų.

Neigiamai veikia kepenų darbą ir produktų, skatinančių skrandžio sulčių, rūgto vaisių, gazuotų ir alkoholinių gėrimų, saldumynų, ledų, šokolado, kavos, kakavos, atskyrimą. Kad tulžies nutekėjimas būtų reguliarus, jums reikia valgyti mažomis porcijomis 5-6 kartus per dieną ir vienodais intervalais.

Pagrindinės hepatomegalijos dietos yra liesos mėsos, jūrų ir upių žuvys, daržovės, javai, be rūgščių vaisių, daržovių sriubos, pieno produktai, augaliniai aliejai, sojos.

Kokie maisto produktai prisideda prie liaukos padidėjimo

Neigiamas poveikis kepenų veikimui:

  • riebalinė mėsa, subproduktai, taukai, virimo ir gyvūnų riebalai, rūkytos mėsos;
  • riebi žuvis (lašiša, upėtakis, lašiša), ikrai, jūros gėrybės, žuvies konservai;
  • konditerijos gaminiai, šokoladas, sumuštiniai ir galanterija, ledai;
  • ankštiniai augalai ir daržovės, kurių sudėtyje yra šiurkščiavilnių dietinių skaidulų (ridikėliai, ridikai);
  • špinatai, rūgštynės, svogūnai, česnakai;
  • grybai;
  • padažai (majonezas, krienai, garstyčios, kečupas);
  • marinuoti, fermentuoti, sūdyti daržovės;
  • nevalytas pienas, aštrūs ir sūrūs sūriai. Reikėtų riboti daržoves, grietinę, grietinę su dideliu riebalų kiekiu ir saldžiaisiais riešutais;
  • vištienos kiaušiniai žaliaviniai, kepti arba kietai virti;
  • stipri arbata ar kava, kakava;
  • alkoholis, gazuoti gėrimai, įsigytos sultys.

Alkoholis sunaikina kepenų ląsteles, provokuoja uždegiminio proceso vystymąsi, kurį lydi liaukos padidėjimas. Acetaldehidas ir kiti alkoholio skilimo produktai gali pažeisti lipidų metabolizmą hepatocituose, dėl kurių audiniai kaupiasi riebalų ir cholesterolio, lėtina kepenų fermentų sintezę. Būtina atsisakyti alkoholio turinčių gėrimų, nes net nedidelis alkoholio kiekis gali padidinti uždegimą ir sukelti negrįžtamus procesus, o padidėjusi kepenų sistema reaguoja su skausmo sindromu ir dispepsija.

Kokie maisto produktai pagerina kepenų būklę

Padidinus kepenis, paciento dietą turėtų sudaryti produktai, kurie nedirgina kepenų audinio ir nerodo padidėjusio tulžies sekrecijos.

Šie produktai yra:

  • džiovintos kviečių duonos, krekerių;
  • vegetariškos sriubos arba pirmi kursai, paruošti silpname (antrajame) sultinyje. Sriuboje turėtų būti gerai virti minkšti javai ir daržovės;
  • mitybinė mėsa ir žuvis. Galite valgyti jautienos, veršienos, triušio, vištienos, kalakuto. Iš žuvų tinka mišinys, lydekos, jūrų lydekos, ešeriai, menkės, karšiai;
  • grūdai (ryžiai, grikiai, avižiniai dribsniai, miežiai). Galite virti ant vandens ir pieno;
  • vermišeliai, makaronai;
  • minkšti virti kiaušiniai;
  • daržovės (bulvės, kopūstai, morkos, runkeliai, moliūgai, agurkai, cukinijos, cukinijos, baklažanai, salotos, pomidorai) ir sodo žalia. Daržovės gali gaminti salotas su augaliniu aliejumi arba troškintuvu;
  • fermentuoti pieno produktai (kefyras, ryazhenka, jogurtas, rūgštusis varškė, minkštas sūris);
  • saldūs vaisiai ir uogos. Galite valgyti obuolius, bananus, abrikosus, kriaušes, persikus, persikus, vyšnias, kivi, ačiūgas, serbentus, slyvas, braškes, granatus, arbūzus, melionus, vynuoges, mėlynes. Džiovinti vaisiai gali būti įtraukti į meniu datas, slyvos, džiovinti abrikosai, razinos. Šviežios spurgos sultis gali būti gaminamos iš vaisių (jas reikia atskiesti vandeniu), drebučius, kompotus, drebučius;
  • sviestas ir augalinis aliejus (saulėgrąžų, sėmenų, alyvuogių, kukurūzų). Produktą galima įdėti tik į virtus indus, nes aliejus neturėtų būti termiškai apdorojamas. Sviestui rekomenduojama valgyti ne daugiau kaip 40 gramų per dieną;
  • medus, karamelė, zefyras, marmeladas, makšvelis, uogienė, uogienė;
  • sultys, vaistažolių arbatos, žalioji arbata, rožinių purškalų infuzija, mineralinis vanduo.

Kai kurie maisto produktai gali būti klasifikuojami kaip leidžiami, kai kepenys yra padidintos, o kai kurios iš jų turi būti įtrauktos į dietą. Pavyzdžiui, vaisių ir daržovių sudėtyje yra pektinų, kurie yra natūralūs sorbentai ir pašalina toksines medžiagas iš virškinamojo trakto, taip palengvindamos kepenų darbą.

Didelis kiekis pektino yra jūros kale, obuolių, cidonijų, moliūgų, pomidorų, o virti tik jo kiekis padidėja. Naudinga kepenims, kukurūzams, petražolėms, krapai, žiedadromai, salierai, bazilikai, bet kokiems kopūstams ir augaliniam aliejui.

Norėdami atkurti kepenų funkcijas, taip pat būtina valgyti maisto produktus, kurių sudėtyje yra vitaminų C, E, A, K, P, nes jie yra natūralūs antioksidantai ir padeda neutralizuoti riebalų oksidacijos produktus. Padeda atkurti kepenų tauriną, kuris dalyvauja tulžies rūgščių sintezėje ir gerina kraujo tekėjimą organizme.

L-cisteinas ir L-glutamo rūgštis yra būtini normaliam hepatocitų veikimui. Todėl žmogaus racione su padidėjusia kepenyse turėtų būti liesa kiauliena, vištienos mėsa, graikiniai riešutai, saulėgrąžų sėklos, migdolai, šaltalankis, sūris, kopūstai, grikiai, juodieji serbentai, raudonieji ir juodieji dumbliai.

Natūralūs hepatoprotektoriai yra šiaudų aliejus, artišokų lapai, saldymedžio šaknies ekstraktas, senna, cikorija, jonažolė, palikuonys. Augaluose yra medžiagų, kurios pagreitina hepatocitų susidarymą ir saugo ląsteles nuo patologinio poveikio, todėl naudinga jų pagrindu padaryti nuoviestus, įpurškimus ir arbatžoles. Pavyzdžiui, cikorijos gėrimas yra puiki alternatyva rytinės kavos ar juodos arbatos.

Geras įprotis - gerti arbatą su Hypericum lapais. Tradicinės medicinos galimybė turėtų būti aptariama su gydytoju. Pavyzdžiui, pieno dykelis, kuris yra daugelio vaistų, skirtų kepenims, dalis padidina tulžies sąstingį, taigi negalima juo pasinaudoti, kad uždegtų tulžies latakus.

Mityba su padidėjusia kepenų liga yra sudaroma atskirai (nes tai priklauso nuo ligos, kuri sukėlė hepatomegaliją ir dėl kitų ligų), todėl leidžiamų maisto produktų sąrašas gali būti šiek tiek trumpesnis už pateiktą.

Reikia laikytis dietos, kurią gydytojas sukūrė ilgą laiką, ir netgi pasiekus gydomąjį rezultatą, reikia laikytis sveikos mitybos. Taigi, jūs turėtumėte apriboti gyvulinių riebalų, keptų, rūkytų, aštrų maisto produktų, alkoholio, lengvai virškinamų angliavandenių buvimą.

Dieta su padidėjusia kepenų liga

Viena dažniausių kepenų ligų yra hepatomegalija. Žmonės šią ligą vadina paprastesne - padidėjusi kepenys. Svarbus hepatomegalijos gydymo veiksnys yra dieta, nes kūnas, kuris valo toksinus ir toksinus, daugiau nei bet kuris kitas kenčia nuo prastos mitybos. Ypač kai jis jau serga.

Rekomenduojami maisto produktai

Daugelis kepenų ligų gydomi tinkama dieta. Štai kodėl taip svarbu žinoti, ką galite valgyti su padidėjusia kepenyse. Toliau pateiktas tokių produktų sąrašas.

Draudžiami produktai

Kai diagnozuojama hepatomegalija, visi gaminiai, kurie nereikalingai apkrovos organą, yra griežtai draudžiami. Toliau pateikiamas tokių maisto produktų sąrašas:

  • Alkoholis
  • Dešra
  • Salo.
  • Kepta žuvis.
  • Šokoladas
  • Ledai
  • Kava ir kavos gėrimai.
  • Miltų produktai.
  • Karšti pipirai.
  • Gazuoti gėrimai.
  • Konservai.
  • Rūkyta produkcija.

Dienos racionas

Didesnė kepenų dieta yra labai svarbi sėkmingam gydymui, todėl toliau išvardyti tinkamo kasdienio meniu pavyzdžiai tiems, kurie kenčia nuo hepatomegalijos.

Pirma galimybė

Pusryčiai: grikių ir daržovių troškinys.

Pietūs: sriubos ir kopūstų ritiniai.

Vakarienė: varškės pyragas ir žaliosios arbatos.

Antrasis variantas

Pusryčiai: virtas omletas ir žalioji arbata.

Pietūs: ryžiai su vištiena ir grietinėlės sriuba.

Vakarienė: įdaryta žuvis.

Trečioji galimybė

Pusryčiai: varškė su grietine ir žalioji arbata.

Pietūs: vegetariškasis barštas ir virta vištiena.

Vakarienė: vermišeliai ir garstyčių kolekcija.

Įrengtas valgio gaminimas

Maistas su padidėjusia kepenų liga turi būti kiek įmanoma minkštesnis. Jame turėtų būti skystas maistas. Pavyzdžiui, sriuba ar sriuba. Prieš ruošdami košę asmeniui, kuriam yra kepenų liga, javus reikia mirkyti šaltu vandeniu 1-2 valandas. Iš pagardų maiste gali būti įpilta tik nedidelė druskos dalis, bet kiti panašūs skonio stiprikliai yra griežtai draudžiami. Be to, geriausiu atveju rekomenduojama valgyti tik iškeptą maistą. Labai retais atvejais galite paruošti troškinius.

Kalorijų ir BJU

Kasdienė hapatomegalijos diagnozuota paciento dieta neturėtų viršyti 3000 kalorijų. Be to, tai turėtų būti ne daugiau kaip 100 gramų baltymų ir, žinoma, ne daugiau kaip 80 gramų riebalų: šiuo atveju, kuo mažesnis, tuo geriau. Tokios ligos angliavandeniai bus gana naudingi, tačiau jų neturėtų būti piktnaudžiaujama: ne daugiau kaip 500 gramų per dieną.

Dieta po kepenų operacijos

Iš pradžių po chirurginės intervencijos paciento kūnas yra sočiųjų į veną, tai padeda organizmui ir ypač kepenims atsigauti. Tada, remiantis gydytojo sprendimu, taip pat pridedamas zondas. Ir vėl, praėjus tam tikram laikui, paciento šėrimo būdas pasikeičia ir perduodamas į vadinamąją dietą Nr. 1, o dar vėliau - Nr. 5. Apie tai bus aptarta smulkiau toliau.

Receptai

Kepenų liga sergančių žmonių mityba yra labai prasta, tai aišku iš rekomenduojamų produktų sąrašo. Ir jei mes taip pat atsižvelgtume į tai, kad kepenų gydymas paprastai užtrunka daug laiko, jūs netyčia pradedate užuojautą žmonėms, kenčiantiems nuo tokių ligų. Siekdami šiek tiek patobulinti pacientų mitybą, mes pasidalijame su jais skaniausius ir sveikesnius receptus.

Pirmieji kursai

Pirmieji valgiai, kaip jau minėta, bus gana naudingi tiems, kurie turi kepenų problemų, tačiau rasti tokį atvejį geru receptu yra gana problematiškas.

Vegetariška sriuba

Ingredientai: kopūstai, morkos, bulvės, saulėgrąžų ar alyvuogių aliejus, virti daržovės ir pomidorų pasta. Pirmiausia išrinkite morkas į šiurkščią juostelę arba smulkiai pjaustykite ją, įpilkite pomidorų ir virkite. Taip pat reikia paruošti daržovių sultinį. Susmulkinkite supjaustytas bulves ir kopūstus į virinimą, tada sumaišykite su troškintomis morkomis ir dar kepkite dar 10-20 minučių, kol virti.

Moliūgų sriuba

Sudėtis: pienas, kvietinė duona, sviestas ir, žinoma, moliūgai. Padaugėjome moliūgų į smulkius gabalėlius ir įpilkite pieno į keptuvę, kad moliūgas būtų visiškai uždengtas. Užvirkite ir pridėkite porą duonos gabalėlių. Mes laukiame homogeniškos nuoseklumo pasiekimo, išjunkite viryklę ir paruoškite košę apie 30 minučių. Padažykite sviestą pagal skonį, išimkite putą ir valgykite.

Antrieji kursai

Dauguma rekomenduojamų maisto produktų pacientams, sergantiems hepatomegalija, tik skirtos antrojo kurso paruošimui. Tai, ko gero, yra jų pagrindinis pranašumas.

Pilafas su cukinijomis

Ingredientai: ryžiai, morkos ir sviestas. Skvošas turi nulupti ir pašalinti sėklas. Tada supjaustykite juos į vidutinio storio žiedus ir virkite apie 20 minučių. Šiuo metu smulkiai pjaustykite morką ir virkite su sviestu ne ilgiau kaip 10 minučių. Mes ruošiame ryžius pagal įprastą receptą: mes plauname ir virkite, kol vanduo išsivers. Po to, kai reikia sumaišyti ryžius ir morkas, ir cukinijos įdėti į orkaitę, kol visiškai išvirti.

Grikiai su virta vištiena

Šiuo atveju mes rekomenduojame filė kepti virtą vištieną. Būtina užpilti šaltu vandeniu ir išvirti. Virinama, sumažinkite šilumą ir kepkite mėsą dar pusvalandį. Atlikta, mes galime išimti iš vandens ir supjaustyti į gabalus. Kepkite grikius pagal standartinį receptą: plaukite kruopas, supjaustykite kepimo santykiu 1: 2, virkite, sumažinkite šilumą ir palaukite, kol vanduo visiškai ištirps. Tuo tarpu smulkiai pjaustykite arba tris morkas ir kepkite apie 10 minučių. Sumaišykite košę su morkomis ir padėkite ant stalo.

Desertai

Ir, žinoma, kiekvienas iš mūsų, nepriklausomai nuo sveikatos būklės, kartais nori pamaldos sau desertu.

"Apple Parfait"

Ingredientai: obuoliai, cukrus, kiaušiniai ir sviestas. Pirmiausia nuplaukite ir nulupkite obuolius. Supjaustykite mažais griežinėliais, sutepkite kepimo skardą ir supilkite obuolius. Paruoškite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepkite obuolius 10-15 minučių. Jie bus labai minkšti ir jie bus lengvai sumušti maišytuvu, kol bus sklandžiai, tai mes turime padaryti. Tada pridėkite cukraus į tyrę ir suminkškite. Įmaišykite kiaušinių baltymus putomis ir sumaišykite su obuoliais. Supilkite šią masę į liejimo formas ir kepkite 10 minučių vandens vonioje. Yra padaryta.

Kukurūzų kūgiai

Sudedamosios dalys: kukurūzų kruopos, duonos trupiniai ir kiaušiniai. Virkite košė ir atvėsinkite iki kambario temperatūros. Įdėkite 2 neapdorotus kiaušinius ir sumaišykite. Tada sudėkite iš šios masės bitus, džiovintus džiūvėslėse ir kepkite.

Dietos numeris 5

Ši dieta su padidėjusiomis kepenimis ir kasa yra nustatyta gana dažnai. Pagrindiniai šios dietos principai yra: atsisakymas druskos (ne daugiau kaip 10 g per parą) ir mitybos mažiausiai 5 kartus per dieną. Toliau pateikiamas maisto produktų sąrašas, kurį galite valgyti.

  • Sriubos: su daržovėmis ir pieno produktais.
  • Mėsa: liesos paukštis ir žuvis.
  • Pieno produktai: pienas, kefyras, grietinė, varškė, grietinė.
  • Kashi: bet koks.
  • Duona: krekeriai.
  • Kiaušiniai: ne daugiau kaip 4-5 per savaitę.
  • Daržovės: bet kokia.
  • Vaisiai ir uogos: bet kokia.
  • Saldūs: uogiene, medus.
  • Gėrimai: sulčių, arbatos (tik žalios arba žolelių) ir kavos su pienu.
  • Sviestas: kreminis ar daržovių.
  • Padažai: bet kokia pieno, vaisių ir uogų.

Dietos numeris 5a

Dieta reikalauja 5 valgių per dieną, bet tik šilumos forma. Prekių sąrašas:

Miltai: leidžiami tik krekeriai.

Sriubos: vegetariška ir grietinė sriuba.

Mėsa: antis, žąsys, jautiena yra draudžiama, žuvis rekomenduojama.

Kiaušiniai: ne daugiau kaip 1 trynio per dieną.

Pieno produktai: riebus sūris ir pienas yra draudžiami, rekomenduojami fermentai.

Kruopos: soros, pupos, žirniai yra draudžiami, rekomenduojama grikiai ir ryžiai.

Saldainiai: zvaigzdžiai, želė ir uogienė draudžiami, mes rekomenduojame medaus.

Gėrimai: juoda kava ir kakava yra uždraustos, rekomenduojame žalią arbatą.

Išvada

Šiuolaikinėje medicinoje yra atvejų, kai jie atsikratė hepatomegalijos tik vienai tinkamai parinktai dietai, todėl gydymą padidėjusia kepenų dieta galima vadinti pakankamai veiksminga.

Mes primygtinai rekomenduojame, kad nuo šios ligos kenčia konsultuotis su savo gydytoju ir paskirti tinkamą dietą, dėl kurios galėsite amžinai pamiršti apie savo ligą.