Dieta 8, skirta nutukimui, su savaitiniu meniu ir receptais

Dietos

Mitybos sistema, priklausanti nuo įvairių ligos sukeltų sutrikimų, buvo sukurta M.I. Pevznerom dar sovietmečiu, tačiau šiandien jis neatitiko. Viena iš šioje sistemoje numatytų dietų buvo skirta žmonėms, kenčiantiems nuo nutukimo, ir buvo įtraukta į 8 vietą. Tai numato kasdienio kalorijų kiekio sumažėjimą ir tapo daugelio dabartinių maistinių sistemų, kurios yra skirtos žmonių antsvoriui, pagrindas. Dieta 8 dėl nutukimo pateikia receptų savaitės meniu rekomendacijas, todėl, kad svorio netekimas būtų lengvai pritaikomas jų mitybos įpročiams.

Dietos 8 ir jo veislių principas ir savybės

Dietos numeris 8 numato energijos deficito susidarymą, kai kalorijų kiekis iš maisto bus mažesnis nei jų suvartojimas. Kuriant jį reikėjo naudoti kaip bendrą sanitarinių patalpų sveikatos lentelę. Mitybos programa gali būti derinama su fiziniais pratimais ir antsvorio mažinimu. Šiuolaikinės dietologijos 8 lentelė tapo pagrindine dieta, susijusi su antsvoriu, tendencija perleisti, nes joje pateikiamos aiškios dietos organizavimo gairės, produktų pasirinkimas ir jų parengimo principai.

Skirtingumo dietos skaičius 8 yra skiriamas ligoms ir ligoms, susijusioms su nutukimu. 8a lentelė priskiriama tuo atveju, kai žmogus yra apribota judėjimu (pvz., Sąnarių ligomis) ir todėl negali praleisti daug energijos. Dieto lentelė 8b skirta pacientams, sergantiems širdies ligomis, kurios dažnai lydi nutukimą. Dietos skaičius 8o nutukimui paprastai yra įgyvendinamas ligoninėje, nes jis turi labai griežtus angliavandenių apribojimus ir gali sukelti hipoglikemiją.

Ypatybės veislių dietos numeris 8

Svarbūs 8 nutukimo dietos principai vartojami mažose porcijose, išskyrus "greitą" ir ribotą "lėtą" angliavandenių, virimo patiekalų, skirtų garuose, virti, troškinti arba kepti.

Indų pasirinkimas pusryčiams su dieta 8

Terapinė dieta, neatsižvelgiant į jo paskirtį, reikalauja aiškiai suplanuoti savaitės meniu. Būtina apskaičiuoti ir paskirstyti kalorijas, į mitybą atsižvelgti į visas būtinas maistines medžiagas, vitaminus ir mineralines medžiagas. Norint dietos su nutukimu, taip pat svarbu planuoti meniu, norint pabandyti pagaminti apelsininius patiekalus iš patvirtintų produktų. Maisto ir svorio apribojimai savaime yra streso kūno atžvilgiu, todėl nėra būtina jį pagreitinti maistingu maisto produktu. Pirmojo ir antrojo pusryčių receptai jums reikia pasirinkti įdomų, nes ryto patiekalas suteikia nuotaiką visą dieną.

Pusryčių galimybės - savaitinis meniu

Buteliuose leidžiama ne daugiau kaip 2 šaukštai vienai porcijai. Galite pridėti šiek tiek pienas į arbatą ir kavą, bet neįtraukite cukraus arba pakeiskite jį stevia.

Dietiniai sūrio kruopai. Sumaišykite 400 g mažai riebų varškės sūrio ir šaukštą natūralaus jogurto maišikliu, įpilkite 2 kiaušinius ir 4 šaukštus sėlenų arba avižinių dribsnių. Mėsinkite tešlą ir palikite 30 minučių dribsnių. Naudodami drėgnas rankas, suformuokite kamuoliukus ir kepkite juos, kol jie yra aukso, keptuvėje su nelipniu dangčiu, lengvai alyvuotas augaliniu aliejumi. Sūrio kepiniams galite užpilti obuolių arba šaukštelis mažai riebios grietinės.

Įvairių sriubų ir mėsos patiekalų, kurių racionas yra 8

Pagrindinis maitinimo patiekalas 8 dietai yra sriuba, tačiau ji turi daugybę apribojimų. Pirmasis patiekalas leidžiamas ant lieso mėsos sultinio. Mažai riebios jautienos gabalas plaunamas, išvirtas pirmas virtas vanduo, o sriuba virti antruoju virintu vandeniu, kuriame beveik nėra riebalų. Daržovių sultiniai yra leidžiami, tačiau silpni. Jūs galite užpildyti sriubą su daržovėmis (išskyrus bulves) arba porą šaukštų bet kokių grūdų (išskyrus ryžius).

Pirmosios savaitės parinktys:

  • liesos burokėliai;
  • vegetariška sriuba;
  • ausys liesos baltos žuvies;
  • kopūstinė sriuba su miežiams;
  • grietinėlės sriuba su pomidorais ir kopūstais;
  • daržovių sriuba su jautiena;
  • marinuoti

Lentelėje Nr. 8 neįtraukta riebios mėsos rūšis ir sunkiai virškinama mėsa (kiauliena, ėriena, antis, žąsys). Turėsime atsisakyti konservų mėsos ir žuvies, ikrų, koldūnų. Labiausiai rekomenduojamas maistas yra mažai riebalų vištienos krūtinėlė arba liesos baltos žuvys, tokios kaip menkė ar malkas, kartu su šalto patiekalo iš troškinių daržovių - cukinijų, moliūgų, baklažanų. Reikėtų atsižvelgti į morkas ir runkelius, nes jie turi gana didelį kaloringumą.

Dieta 8 dėl nutukimo su savaitiniu meniu ir receptais siūlo tokias pasirinktis mėsos patiekalams, kurie gali būti virti per pietus per savaitę:

  • virtos žuvies filė;
  • garstyčių vištienos kotletai;
  • virtos krevetės;
  • garstyčios vištienos soufflé;
  • garo veršienos gabalas;
  • žuvis, kepta su grybų padažu;
  • jautiena, troškinta gabaliukais grietinės padažu.

Dietiniai žuvų pyragaičiai. Maišytuve paruošti smulkintą mėsą iš 400 g bet kurios baltos jūros žuvies filė, įmaišyti kiaušinį ir baltymą, 1-2 šaukštus kukurūzų miltų. Išmaišykite maltą mėsą, įpilkite šiek tiek kapotų krapų. Minkštos rankos gamina mėsainius, įdėkite į dvigubą katilą ir virkite 15 minučių. Kai patiekę, pabarstykite citrinų ar laimų sultimis.

Panašiai galima pagaminti garstyčių smulkintą mėsos pyragą, pakeičiant kukurūzų miltus tokiu pat kiekiu avižinių dribsnių.

Salotos ir desertai nutukimo dietoms

Šviežios daržovės salotų ir šoninių patiekalų pavidalu yra nutukimo dietos pagrindas, nes juose yra vertingo pluošto žmonėms, kurie numato svorį. Tai suteikia sotumo jausmą, yra daug vitaminų ir mineralų, tuo pat metu beveik neturi jokio poveikio angliavandenių apykaitai, nesukuria riebalų.

Dieta 8 lentelėje 8a ir netgi jos kitos, griežtesnės veislės leidžia augalines salotas. Kai kuriuos iš jų galima valgyti neribotą laiką - pavyzdžiui, iš šviežių žalių salotų lapų, apibarstytų citrinų ar apelsinų sultimis. Salotų mišinys yra labai naudingas, kai įvairūs salotų žalumynai yra sumaišyti - salotos, batavia, arugula, frize, rapsukai, špinatai, cikorijos. Kalorijų kiekis šiame mišinyje yra beveik nulis. Lapai turi skirtingus skonio niuansus ir papildo vienas kitą. Tuo pačiu metu patiekalo vitaminų ir mineralų vertė yra labai didelė, kuri yra svarbi svorio netekimui. Salotos pagardintos išspausti citrinų, kalkių ar apelsinų sultimis.

Ridikas, pomidoras, agurkas, kietas virtas kiaušinis, baltasis sūris gali būti žaliųjų salotų papildai. Taip pat susmulkintų riešutų, linų sėklų, sezamo, moliūgų, saulėgrąžų.

Kitas naudingas nutukimo salotas - iš bet kokių smulkintų šviežių kopūstų, kuriuos galima sumaišyti su krapais ir petražolėmis, agurkais, tarkuotomis morkomis ir obuoliais, sezonas su alyvuogių aliejumi.

Sunkiausia nutukimo dietos dalis yra desertai. Atsisakymas juos dažniausiai tampa depresijos priežastimi, kai maisto produktas tampa plonesnis ir sutrinka. Nepaisant rimtų mitybos apribojimų su svoriu, jūs galite pasilepinti skaniais ir visiškai ne maistingais delikatesais - uogų želė ir putru, varškės pudingas, vaisių tyrės. Norint juos paruošti, galite naudoti "stevia" - cukraus pakaitalą, kurio sudėtyje yra nulinės kalorijų. Kartais yra priimtina valgyti diabetinius sausainius arba zefyras - desertus, pagamintus su cukraus pakaitalais ir turinčiais mažai kalorijų.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie meniu ir receptai, rekomenduojami nutukimo dietos numeriu 8, žr. Toliau pateiktą vaizdo įrašą.

Dietinis stalas №8

Straipsnio turinys:

Pagrindinis gydymo 8 lentelėje nurodytas indikatorius yra nutukimas. Pagrindinis raciono tikslas yra normalizuoti metabolizmą, be kurio įprastą funkcionavimą neįmanoma pašalinti riebalų pertekliaus.

Dieta pagrįsta maistu kalorijų kiekio mažinimu, apribojimų skaičiumi ir maistinių skaidulų kiekio didinimu.

Ką galite valgyti dietai, kurios skaičius yra 8 su nutukimu vaikams ir suaugusiems?

Pagrindiniai dietos numerio 8 principai: per dieną apriboti laisvą skystį, natrio chloridą skatinančius produktus.

Kepimo produktų forma: kepta, troškinta, virta. Maistas tiekiamas normaliomis normaliomis temperatūromis, o cukrus pakeičiamas ksilitoliu / sorbitolu, taip pat įtrauktas į kalorijų (dietos) dienoraščio.

Valgyti turėtų būti 5-6 p / d.

  • Grūdų produktai (iš visų grūdo miltų, ruginės duonos ir ne daugiau kaip 150 g baltymų ir sėlenų).
  • Ne daugiau kaip 150 g / d. Mėsos / paukštienos. Vištienos jautiena. Mažai riebios veršienos / jautienos, taip pat vištienos su kalakutiena ir triušiais virta virta arba troškinta.
  • Ne daugiau kaip 200 g / dieną liesos žuvies ar jūros gėrybių. Ceptis nerekomenduojamas, idealus - kepti, virti.
  • Ne daugiau kaip 2 kiaušiniai per dieną, peržiūros - kietai virti, obuolių kiaušiniai.
  • Šviesūs pieno produktai. Kaip prieskoniai - grietinė. Naminis sūris yra ne daugiau kaip 200 g per dieną ir ne daugiau kaip 9 procentai riebalų - tik sūrio kruopuose ir pudinguose. Sūris yra griežtai ribotas ir mažai riebalų.
  • Visi makaronai ir grūdai - griežtai reguliuojami ir tik kaip sriubų komponentai. Košę leidžiama tik trapiai, be duonos (miežių, grikių ir miežių).
  • Daugumai daržovių rekomenduojama valgyti žaliavą. Leidžiami agurkai su cukinijomis ir salotomis, ropė su moliūgomis, burokėliai su pomidorais, visų rūšių kopūstai ir ridikai. Skrudintos kruopos taip pat įmanoma, bet tik nuplaunamos.
  • Sriubos dubenėlio apribojimas - ne daugiau kaip 250 g / recepcijos. Išskirtinai daržovių, daržovių - burokėlių sriuba, kopūstais sriuba, okroshka ir kt. Švelniame sultinyje, paimkime mėsos sriubą 2-3 p. Per savaitę arba žuvis su daržovėmis.
  • Jūs galite valgyti įvairių rūšių saldžiųjų rūgtaus vaisių / uogų - virti, žaliavos, kepta. Mousses ir želė - ant sorbitolio. Dėl kompotų cukraus negalima naudoti.
  • Dietiniai leidžiami padažai - pomidorai ir daržovės, lengvi grybai.
  • Arbata / kavos su pienu, žaliosios arbatos tonizavimas, atskiestos sultys.
  • Augalinis aliejus yra leidžiamas tik induose, o sviestas yra griežtai apribotas.
  • Dietos užkandžiai leido daržovių salotas (galite įdėti virtą mėsą, žuvis, jūros gėrybes), vinaigrettes (be majonezo), fermentuotus daržoves (ribotas), lengvasis kumpis ir aspic.
  • Visi riebalų pieno produktai, įskaitant sūdytus sūrius ir saldus varškės / jogurtus.
  • Visi ankštiniai, makaronai ir javai, išskyrus leidžiamus.
  • Uždrausti marinatai / marinatai. "Riba" ropėms, morkoms ir žalioms žirnelėms su bulvėmis - ne daugiau kaip 200 g per dieną.
  • Uždrausti saldumynai: bet kokios rūšies ledai ir želė, visas uogienė / uogienė, cukrus su medumi ir visos pyragaičiai.
  • Turėsime atsisakyti razinų su figomis, vynuogėmis su danomis ir bananais, taip pat su kitais saldžiais vaisiais.
  • Neįtraukiamos visos prieskoniai ir prieskoniai, įskaitant majonezą ir riebalinius padažus.
  • Iš apribojimų apribojimai paveiks kakavą, alkoholį ir saldus sultis.
  • Pagal griežčiausius draudimus - riebalai, kiauliniai taukai, aštrūs / riebaliniai užkandžiai, rūkyta mėsa su konservuotu maistu, dešrelės, bet kokia riebi mėsa, ikrai, žuvys rūkyta / sūdyta forma.
  • Kiaušiniai (išskyrus leidžiamus 2 vienetai per dieną).
  • Keksas, kepiniai kepsniai, kvietinių miltų produktai.

Pavyzdžio Pevznero meniu, skirtą nutukimui per savaitę

Pirmadienis

  • Pusryčiai № 1 - stiklinė kefyro + kiaušinis.
  • Pusryčiai № 2 - virtas jautienos gabalas (apie 100g) + žalieji žirneliai + puodelis kavos + obuolys.
  • Pietams - daržovių sriuba + švieži agurkai + virta mėsa + kompotas.
  • Arbatos laikas - obuolys.
  • Vakarienei - 100 g menkės (virti) + bulvės (virti) + kopūstinės salotos + arbata.
  • Prieš einant miegoti - kefyrą.

Antradienis

  • Pusryčiai № 1 - kefyras + gabaliukas virtos jautienos.
  • Pusryčiai numeris 2 - obuolys + puodelis kavos + kiaušinis.
  • Pietūs - boršas (be mėsos, daržovių sultinio) + bulvės (mėsos vanduo) + virta jautiena (100 g) + kompotas.
  • Po pietų užkandis - obuolys.
  • Vakarienė - 100 g virtos vištienos + 20 g žaliųjų žirnelių + arbata.
  • Prieš einant miegoti - kefyrą.

Trečiadienis

  • Pusryčiai № 1 - 100 g virtos mėsos + kefyras.
  • Pusryčiai № 2 - virtos soufflé (morkos) + puodelis kavos + obuolys.
  • Pietūs - sriuba (be mėsos, daržovių sultinio) + bulvės (virti) + kompotas + gabalas virtos menkės.
  • Po pietų - kepti obuoliai.
  • Vakarienei - 100 g virinto paukštienos + arbatos (galite įdėti pieno, cukraus draudžiama).
  • Prieš einant miegoti - kefyrą.

Ketvirtadienis

  • Pusryčiai № 1 - kefyras + kiaušinis.
  • Pusryčiai № 2 - gabalas virtos mėsos + skrudinta duona + puodelis kavos (cukrus draudžiama).
  • Pietūs - daržovių sriuba + švieži agurkai + 100 g virtos jautienos + kompotas.
  • Po pietų užkandis - obuolys.
  • Vakarienė - bulvės (virti) + 200 g virtos menkes + salotos (švieži kopūstai) + arbata.
  • Prieš einant miegoti - kefyrą.

Penktadienis

  • Pusryčiai № 1 - kiaušinis + aspic (žuvis) + arbata.
  • Pusryčiai numeris 2 - obuolys + kefyras.
  • Pietūs - daržovių sriuba + troškinys (daržovės, mėsa) + kompotas.
  • Užkandis - obuolys.
  • Vakarienė yra kiaušinis.
  • Praleistas laikas - raugintas pienas.

Šeštadienis

  • Pusryčiai №1 - kiaušinis + kavos (be cukraus) + virtos mėsainiai (žuvis).
  • Pusryčiai numeris 2 - stiklinė pieno.
  • Pietūs - daržovių sriuba su miežiams + rauginti kopūstai + jautiena stroganoff (virta mėsa) + kompotas.
  • Arbatos laikas - uogos.
  • Vakarienė - 50 g virtos mėsos + arbata (nesaldinta, su pienu) + kiaušinis.
  • Praleistas laikas - raugintas pienas.

Sekmadienis

  • Pusryčiai № 1 - bulvės (virinti) + virtas menkių + salotos (šviežios kopūstai) + kavos nesaldinto.
  • Pusryčiai numeris 2 - kefyras.
  • Pietūs - daržovių sriuba + 100 g virtų paukščių + agurkai + kompotas.
  • Saugus, 200 g uogų + sultinio šlaunų.
  • Vakarienė - kiaušinis + virta mėsa (apie 100 g) + arbata.
  • Praleistas laikas - raugintas pienas.

Dieto lentelė 8 - meniu savaitę su receptais

Šiuo metu žmonių psichologinė būklė yra įtampa. Dėl to dėl neišspręstų sunkumų žmonės dažniausiai siekia komforto vartodami didelius maisto kiekius.

Antroji tariama antsvorio priežastis yra fizinės veiklos sumažėjimas darbe. Technologijų pramonė vystėsi tiek, kad dauguma laisvų darbo vietų siūloma biuruose ir įmonėse. Be to, dėl gyvenimo tempo žmonės neturi laiko gaminti pilnaverčios vakarienės, tačiau jie naudojasi jau pagamintais aukštos kalorijų produktais kavinėse ir restoranuose.

Dietos numerio 8 ypatybės ir privalumai

Sukūrėme specialią dietą Nr. 8, kuri gali optimizuoti kalorijų, medžiagų apykaitos greitį, hormonus ir metabolizmą. Laikydamiesi paprastų šios dietos taisyklių, verslo žmogus galės išlaikyti normalią jų sveikatą ir fizinę būklę.

Dietos numeris 8 padeda reguliuoti meniu, kad būtų išgydyti fiziologiniai nukrypimai nuo taisyklių. Žmonės, kurie greitai prisiima svorį ir kenčia nuo skausmingos nutukimo, naudinga išbandyti šią dietą.

Mitybos pagrindas - pluošto, skysčio vartojimas. Pagrindinis reikalavimas yra toks: gerti 200 g vandens pusvalandyje prieš pusryčius, pietus ir vakarienę. Be metabolizmo aktyvacijos, dėl šios dietos yra nuoseklus produktų virškinimas, atsipalaidavimas ir laiku ištuštinti žarnas. Druskos trūkumas garantuoja edemą.

Pateiktas meniu suteikia fantazijoms galimybę, praleidžiamas mažiausias laikas, o vėliau gaunamas teigiamas rezultatas.

Meniu savaitę

Pirmadienis

  • Pusryčiai: vinigrette, virtos žuvies filė, granatų sultys.
  • 2 pusryčiai: šviežios kriaušės tyrės.
  • Pietūs: brokoliai ir pomidorų sriuba, kopūstų salotos, kompotas.
  • Užkandis: obuolių alyvuogių želė.
  • Vakarienė: morkų troškinys, virta jautiena, nesaldinta žolelių arbata.

Antradienis

  • Pusryčiai: pieno sriuba su miežių koše, varškė, gervuogių sultys.
  • 2-asis pusryčiai: braškės, 1 valgomasis šaukštas. mažo riebumo rauginto pieno.
  • Pietūs: mėsos moliūgai, bulvės (ribotos) ir kopūstai, vištienos kukuliai.
  • Pietūs: morkų salotos su džiūvėsėliais, kiaušiniais ir grietine.
  • Vakarienė: obuolių ir varškės pyragaičiai, omletas, šaltalankių komotas.

Trečiadienis

  • Pusryčiai: Ryazhenka su braškėmis, sūriu, kumpiu, kavos gėrimu.
  • 2-asis pusryčiai: kriaušių, mažai riebalų kefyras.
  • Pietūs: žuvies pyragai, miežių košė, šiek tiek putojantis vanduo.
  • Pietūs: lapinės salotos su agurkais, brokoliais, salierais ir kiaušiniais.
  • Vakarienė: košė iš ryžių ir moliūgų, arbata iš serbentų.

Ketvirtadienis

  • Pusryčiai: mėsos, agurkų ir žalių salotų, serbentų sulčių.
  • 2-asis pusryčiai: salotos su apelsinu, kivi ir moliūgai.
  • Pietūs: borštas, grikių košė, vištienos sriuba.
  • Pietūs: aviečių jogurtas.
  • Vakarienė: varškė, daržovės, arbata su pienu.

Penktadienis

  • Pusryčiai: sūrio kepsniai, serbentų sultys.
  • Antrasis pusryčiai: virti daržovės, obuolys.
  • Pietūs: kepta žuvis su daržovėmis, arbata su sūriu.
  • Užkandis: vaisių desertas.
  • Vakarienė: jautienos pyragaičiai, ruginė duona, braškių kompotas.

Šeštadienis

  • Pusryčiai: papjaukite kiaušinius su žolelėmis ir sūriu, pomidorų salotomis, greipfrutais.
  • 2 pusryčiai: jogurtas su lašiša.
  • Pietūs: grikių sriuba, salotos su grybais, arbata.
  • Arbatos laikas: saldžiosios uogos.
  • Vakarienė: daržovių troškinys, arbata su sumuštiniu.

Sekmadienis

  • Pusryčiai: grikiai su kefyru, arbata.
  • 2-asis pusryčiai: varškė su razinomis ir serbentais.
  • Pietūs: grietinėlės sriuba, troškinta vištienos mėsa su grietine, žolelių nuoviru.
  • Arbatos laikas: kepti obuoliai su medumi.
  • Vakarienė: bulvių troškinys, arbata, sumuštinis.

Receptai

Brokoliai ir pomidorų sriuba

  • 250g brokoliai;
  • mažos morkos;
  • 1 pomidoras;
  • 1 bulvytė;
  • svogūnai;
  • alyvuogių aliejus 1 val. l.;
  • petražolės, krapai.

Pirmiausia išvalykite daržoves, supjaustytus kubeliais. Virkite bulves, svogūnus ir morkas, kol virti. Valykite brokolių kopūstai, žievelę ant gėlių. Įmaišykite su paruoštais daržovėmis 3-5 minutes. Pabaigoje mesti pomidorus, žolės ir alyvuogių aliejų, virkite keletą minučių.

Morkų salotos su duonos trupiniais, kiaušiniais ir grietine

  • vidutinio morko;
  • kiaušinis;
  • džiovintos juodos duonos kubeliai (50 g);
  • jei pageidaujama, įpilkite 50 g kieto sūrio;
  • 2-3 menas. l grietinė;
  • žalumynai

Nuplaukite morkas, žievelę, grotelę. Virkite kiaušinį, nulupkite ir supjaustykite. Sulenkite produktus dubenyje, sumaišykite morkas, kiaušinius, krekerius ir rausvą sūrį su grietine. Į viršų papuošti žalumynais.

Vištienos sriuba

  • malta vištiena 200g;
  • trykas;
  • alyvuogių aliejus 2 šaukštai l.;
  • 1 valgomasis šaukštas l miltai;
  • grietinė 1 šaukštai. l

Mėsos kepsnys namuose malamas vištienos filė maišytuve. Įdėkite kiaušinį, sviestą, grietinę, plaktą tryną ir miltus. Sumaišydami gerai, įdėkite masę į formą ir kepkite įkaitintoje orkaitėje (200 o C) apie pusę valandos. Subtilios sriubos paruoštos!

Grybų salotos

  • runkeliai;
  • bulves;
  • morkos;
  • krūva žalių svogūnų;
  • obuolių kopūstai 100 g;
  • konservuoti grybai 100 g;
  • Alyvuogių aliejus 2-3 šaukštai. l

Daržovės nuplaukite, virinama, žievelės. Supjaustykite runkelius, bulves ir morkas į mažus kvadratus. Įpilkite į dubenį ir sumaišykite daržoves kartu su grybais, kopūstais, svogūnais. Užpildykite aliejumi.

Bulvių troškinys su daržovėmis

  • 2 bulves;
  • mažas baklažanas;
  • saldieji pipirai;
  • pomidoras;
  • žiediniai kopūstai 150 g;
  • svogūnai;
  • morkos;
  • grietinė;
  • sūris

Visi daržovės plauti, žievelės. Bulvės, baklažanai supjaustyti plonais griežinėliais ir žiediniai kopūstai sudaužomi į florets. Supjaustykite papriką, svogūną, morką ir pomidorą. Pokyčiai ant kepimo skardos: bulvės, svogūnai, baklažanai ir visos kitos daržovės. Top su grietine. Įdėkite karštą orkaitę 30-40 minučių. 5 minutes, prieš tai pasiruoškite patrinti viršuje sūriu.

Žiurkė rankoje ar folijoje yra tinkamas preparato paruošimas tiems, kurie vartoja dietą. Naudingos sudedamosios dalys saugomos labiau nei su kitais maisto ruošimo būdais.

  • mažas lydekas;
  • morkos;
  • svogūnai;
  • keletą lašų citrinų sulčių.

Lydekos turi būti plaunamos ir išvalomos. 30 minutes įdėkite jį į morkų svogūnų padažą, kurį lengva paruošti. Reikia pjaustyti svogūnus, morkas ir troškinti vandenyje, šiek tiek druskos ir pipirų. Pasibaigus nustatytam laikui iš lydekos paimkite lydekos ir įdėkite į rankovę. Kepkite krosnyje esant 200 o C temperatūrai.

Varškė su vaisiais

Norėdami paruošti dietos varškės masę, jūs turite nusipirkti mažai riebalų varškę. Grindykite jį šakute ar maišytuvu. Vaisiai iš anksto supjaustyti gabalais. Sumaišykite varškę su vaisiais. Iš viršaus už grožį įkiškite mėtų altinę. Cukraus masė įdedama į gražią vazą.

Mėsos salotos su daržovėmis

Išvalykite jautieną, virkite, supjaustykite gabalais. Iš anksto užvirkite kiaušinį. Supjaustykite svogūną, petražoles, krapą ir salotas. Kruopščiai sumaišykite. Patiekite vazoje.

Išsamų dietos aprašymą žr. Nuorodą "Dieto lentelė 8".

Taisyklės ir meniu dieta 8

Remiantis statistika, kiekvienas trečias asmuo turi antsvorį. Su tuo ne tik turi, bet ir patiria perteklius. Žinoma, tokiems žmonėms reikia specialios terapinės dietos, skirtos svorio mažinimui, kurią sudaro tik sveiki maisto produktai.

Garsus terapeutas Manuelis Isaakovičius Pevzneras sugalvojo 15 medicinos technikų, vienas iš kurių skirtas nutukimui atsikratyti. Speciali dietos, skirtos svorio mažinimui, yra lentelės daktaras numeriu 8. Kokios yra tokios mitybos ypatybės ir kokie yra pagrindiniai dietos skaičiaus 8 laikymosi principai, mes svarstome toliau.

Taisyklės dietos skaičius 8 dėl nutukimo

Dieta, vadinama lentelės Nr. 8, skatina greitą medžiagų apykaitą. Tačiau prieš pradėdami tai laikytis, įsitikinkite, kad nėra šių ligų simptomų:

  • širdies ir kraujagyslių sutrikimas;
  • virškinimo sistemos sutrikimas;
  • kepenų disfunkcija.

Aukščiau paminėta svorio netekimo 8 dieta reiškia, kad nuo 2500 per dieną sunaudojama kalorijų norma sumažėja nuo 1800 iki 2000 metų. Siekiant efektyviausio svorio sumažinimo, turite laikytis šių privalomų dietos taisyklių. Lentelė Nr. 8:

  • Rekomenduojama derinti dietinius apribojimus su vidutiniu fiziniu krūviu;
  • iš meniu neįtraukite cukraus turinčių produktų;
  • sumažinti gyvulinių riebalų suvartojimą 50%;
  • turėtumėte valgyti daugiau maisto produktų, kurių sudėtyje yra ląstelienos, nes jie ilgą laiką išlieka saikingai;
  • gerti dieną mažiausiai 1 litro gryno negėrimo vandens;
  • dienos kiekis baltymų maisto produktuose yra 100 gramų, riebalai yra 80, angliavandeniai - iki 250;
  • bendras suvartoto maisto kiekis per dieną - ne daugiau kaip 3 kg;
  • Sudedamosios dalys yra leidžiamos mitybai virti, troškinti ir troškinti;
  • kepti ir kepti maisto produktai yra leidžiami nuosaikiai;
  • dietos meniu numeris 8 apima šešis kartus per dieną;
  • ribotos dietos trukmė gali tęstis tol, kol žmogus bus visiškai išgydytas;
  • Geriau valgyti daržoves ir vaisius.

Jei atliksite visas aukščiau pateiktas dietos taisykles, kurias pateikė Pevzneras, lentelės numeris 8, tai gali ne tik atsikratyti didelio kiekio nepageidaujamų kilogramų, bet ir gerokai pagerinti jūsų sveikatą.

Norint nustatyti 8-osios dietos rezultatą, rekomenduojama vieną kartą per savaitę organizuoti mėsos, pieno ar vaisių pasninką. Taigi, mes tęsime sklandžiai, kad susipažintume su leidžiamų ir draudžiamų produktų, skirtų svorio mažėjimo terapijos meniu, sąrašams.

Leidžiamų produktų sąrašas

Persvarstę pagrindines mitybos taisykles, turėtumėte nedelsdami pradėti gydymo meniu. Tačiau pirmiausia turite apsvarstyti, kokie ingredientai yra leidžiami meniu. Dieto lentelė Nr. 8 "Pevzner" pateikia šį patvirtintų produktų sąrašą:

  • rugių ir kviečių duona, sėlenos;
  • vegetariškos sriubos;
  • daržovės: kopūstai, agurkai, ridikai, moliūgai, cukinijos, morkos, pomidorai;
  • grikių ir perlinių miežių;
  • vištiena, jautiena, veršis, kalakutiena ir triušiena;
  • midijos ir krevetės;
  • ešeriai, menkės, tunai;
  • virti kiaušiniai ir omelets;
  • žalumynai, vanilė, cinamonas;
  • silpna juoda kava ir arbata;
  • be cukraus sultys ir kompotai;
  • visi vaisiai, išskyrus mango, bananus ir vynuoges.

Draudžiamų maisto produktų sąrašas

Jei yra leidžiamų produktų sąrašas, žinoma, turėtų būti draudžiamų sąrašų sąrašas. Lieknėjimo svorio rezultatai nebus geri, jei lentelėje 8 lentelėje pateikiami šie maisto produktai:

  • balta duona, bandelės ir kepiniai;
  • pieno sriubos;
  • riebaliniai sultiniai;
  • riebi mėsa ir žuvis;
  • konservai ir rūkyti produktai;
  • varškė, grietinė;
  • ryžiai, manų kruopos;
  • makaronai;
  • druska;
  • vynuogės, bananai, mangai;
  • džiovinti vaisiai;
  • saldainiai;
  • karšti padažai;
  • bulves

Žinoma, jei vartojate vieną iš šių produktų, nėra rimtų šalutinių poveikių. Bet šiuo atveju dietos numeris 8 bus nuvilti.

Klasikinis medicinos meniu savaitę


Persvarstę pagrindinius medicininės dietos 8 sąrašus, darykite atitinkamas išvadas, kuri iš jų gali būti įtraukta į receptus, o kurie iš jų nėra verti. Tada galite pradėti rinkti terapinį meniu svorio mažinimui.

Dėl patogumo mes suteiksime jums geriausią pasirinkimą. Taigi, dietos savaitės meniu lentelės numeris 8 Pevzner atrodo taip:

Pirmadienis

  • Pusryčiai: omletas su brokoliais ir pomidorais, sumuštinis su sūriu, arbata;
  • Pietūs: kepta menkė su žalumynais, obuolių kompotas;
  • Vakarienė: morkų troškinys, žolelių nuoviras.

Antradienis

  • vinaigretė, pagardinta citrinų sultimis, puodelis žaliosios arbatos;
  • burokėlių sriuba su vaistažolėmis ir grietine, apelsinų sultys;
  • troškintos pipiras, du žalieji obuoliai.

Trečiadienis

  • agurkai ir pomidorai, du virti kiaušiniai, puodelis silpnos kavos;
  • grikių košė su virta žuvų kotletojais;
  • vaisių puodelis, vaistažolių nuoviras.

Ketvirtadienis

  • garo omletas su sūriu, kava;
  • vištienos filė kotletai;
  • salotos iš kopūstų, agurkai ir ridikėliai, juodoji arbata su citrinomis.

Penktadienis

  • sūrio kepsniai su grietine, uogų kompotai;
  • grikiai, šviežios daržovės, neriebalinis kefyras;
  • brokolių grietinėlės sriuba

Šeštadienis

  • du kiaušinių omletas su sūriu, žaliaisiais ir mažai riebalų kumpiu, šviežiais ananasais;
  • kepti kalakutiena su citrinų sultimis;
  • troškinti pomidorai, cukinijos ir baklažanai, stiklinis neriebalinio kefyro.

Sekmadienis

  • grikiai, virti kiaušiniai, riagenka;
  • daržovių sriuba, uogų želė;
  • Kepta vištienos mėsa su grietine ir žaliaisiais.

Dietos meniu 8 skaičius gramais


Anksčiau minimas meniu numeris 8 buvo skirtas žmonėms, ankstyvosiose nutukimo stadijose. Dėl tų, kurie turi atsikratyti daugiau svorio, turėtumėte paskirstyti dietą gramais.

Dietų meniu lentelė Nr. 8 duos veiksmingų svorio mažėjimo rezultatų, atsižvelgiant į šias produktų proporcijas:

  • Pusryčiai: obuolių kiaušiniai - 150 g;
  • Pietūs: troškinti pomidorai su baklažanais ir pipirais - 800 g, 200 ml kefyro;
  • Vakarienė: 250 g virtos triušienos.
  • 200 g avižinių dribsnių ir arbatos;
  • 500 g šviežių agurkų ir pomidorų, 300 ml obuolių kompoto;
  • 200 g vyšnių pyrago išgerti 250 ml šviežių apelsinų sulčių.
  • 200 g grikių, 150 g virtų kiaušinių;
  • 500 g miežių košės, aviečių kompotas - 300 ml;
  • troškintos paprikos - 250 g
  • vištienos ir sūrio salotos - 350 g, 150 ml kavos;
  • 500 g daržovių sriubos-tyrės;
  • 200 g kepta ešerio, 150 ml - rudagalvio dedeklis.
  • 150 g sūrio puodelių su grietine, 200 g obuolių, 150 ml juodos arbatos;
  • 500 g okroshka, 50 g ruginės duonos;
  • 250 g virtos vištienos, žaliosios arbatos.
  • 100 g sūrio ir tos pačios skvošo ikros;
  • 500 g įdaryti pipirai, vaisių kompotas - 150 ml;
  • 200 g avokado, agurkų ir grietinės salotų, ananasų sultys.

Kodėl po bet kokios dietos kilogramų grąžinimo? Kokie svorio netekimo vaistai duos realų ir greitą rezultatą? - Dažniausiai užduodami klausimai moterų, norinčių rasti harmoniją.

Taigi, mes atlikome eksperimentą ir sužinojome, kad kūnas, turintis polinkį į pilnatvę, neapsaugos dietos ir nesaugos svorio netekimo priemonių. Bet kokiu atveju grąžinamas viršytas svoris, nesvarbu, kaip tablečių gamintojai ir svorio netekimo metodų kūrėjai užtikrina priešingą.

Vienintelis vaistas vertas GUARCHIBAO. Jis ne tik padėjo tūkstančioms moterims atsisveikinti su papildomais svarais, bet ir leido jiems išlaikyti naują svorį. Jie visiškai pakeitė savo drabužių spintelę ir nebijo bijoti už kilogramus, kurie anksčiau jiems grįžo po poros mėnesių.

Bet geriausios naujienos yra GUARCHIBAO kaina. Ji ne tik kramtyti, bet ir juokinga, ypač dabar - akcijos metu. Tik 198 rubliai atskiria jus nuo tobulo kūno.

Saugokitės platintojų ir klastotės! Vienintelis GUARCHIBAO pirkimo būdas yra užsakymo paskelbimas oficialiajame tinklalapyje. Nuorodos į portalą čia: daugiau.

  • 200 g avižinių dribsnių piene, 200 ml arbatos;
  • 200 gramų grikių, 150 gramų mažai riebių žuvų kotletų, 150 ml neriebalinio kefyro;
  • virta jautiena su žalumynais - 300 g

Pimera meniu vaikams


Deja, vaikams taip pat dažnai pasitaiko nutukimo. Kad atsikratytum, dieta "Table Pevzner" numeris 8 rekomenduoja:

  • išskirti iš meniu riebalų mėsą ir žuvį, taip pat miltus ir makaronus;
  • kasdien suvartojamo maisto kiekį sumažinti 20%;
  • sumažinti kalorijas iki 1400.

Apsvarstykite dietos meniu numerį 8 tris dienas:

  • Pusryčiai: du garo kotletai ir šviežios daržovės, želė;
  • Pietūs: cukinijos tyrės sriuba su grietine ir žaliaisiais, stiklinis obuolių kompotas;
  • Vakarienė: morkų troškinys, stiklinis neriebalinio kefyro.
  • sūrio kauliukai su medumi, kriaušių kompotas;
  • grikių, garų žuvų keksas;
  • brokolių grietinėlės sriuba, uogų drebučiai.
  • grikiai su pienu, du sūrio gabaliukai su ruginės duonos gabalėliu, šviežiais ananasais;
  • įdarytos paprikos, obuoliai ir citrinų arbata;
  • troškinti pomidorų ir cukinijų, kefyro.

Nepamiršk, kad maistas turėtų būti šešis kartus, padalintas į mažas porcijas.

Apsvarstę visą galimą meniu dietą 8, galite pereiti prie receptų tyrimo.

Patiekalų receptai

Dietiniai receptai Pevsnerio lentelės numeris 8 apima daugybę maistinių medžiagų:

Daržovių salotos

Sudedamosios dalys: 200 g agurkų ir pomidorų, tiek pat salotų lapų, kaip ir baziliko, 250 g sūrio, pusės citrinų sultys ir du arbatiniai šaukštai alyvuogių aliejaus.

  • pjaustytų daržovių;
  • taip pat pjaustyk žalius ir salotų lapus;
  • supjaustytas supjaustytas sūris;
  • sumaišykite aukščiau paminėtus ingredientus;
  • tada užpilkite sviestu ir citrinų sultimis.

Aukščiau pateiktas dietos receptas Nr. 8 rekomenduojamas kiekvieną dieną.

Saldus receptas dietai 8 numeris:

Sūrio souflė

Sudedamosios dalys: 200 g riebaus varškės, 150 g vyšnių, šaukštai medaus, šaukštas cinamono.

  • sumaišykite varškę iki tolygiai;
  • supjaustyti vyšnių uogas ir įdėti į varškės sūrio mišinį;
  • tada pridėkite medaus ir cinamono;
  • įdėti į mikrobangų krosnelę 5 minutes.

Toliau pateikiamas labiausiai naudingas receptas:

Sudedamosios dalys: 300 g kopūstų, 250 g brokolių, keli rupiniai, krapai.

  • nulupti daržoves ir mesti į verdantį vandenį;
  • tada juos sumaišykite maišytuve;
  • Papuoškite gatavą sriubą su krapais ir griežinėliais.

Lengviausias dietos 8 receptas:

Šviežios kopūstinės salotos

Šviežios kopūstinės salotos

Ingredientai: baltų kopūstų galva, 2-3 vidutiniai pomidorai, pusė citrinos sultys, valgomasis šaukštas augalinio aliejaus.

  • karpinių kopūstai;
  • supjaustyti pomidorai;
  • Sezonas su citrinų sultimis ir augaliniu aliejumi.

Sveikus receptas dietos numeris 8:

Steamed Fish Cakes

Steamed Fish Cakes

Sudedamosios dalys: menkių filė, vištienos kiaušinis, 30 g kviečių duonos, 50 ml nugriebto pieno.

Jūs neprarastumėte svorio ir galų gale nusivylėte visomis dietomis? Aš pagreitinu, kad prašau - yra išeitis!

Svarbiausia, kad nebebūtų laikomasi rekomendacijų apie pasninką ir brangus reklamuojamus produktus, kuriuose geriausiai būtų vitaminų, ir dažniau jie gali sugadinti skrandį.

Taigi ką daryti?

Sužinokite tinkamos mitybos pagrindus ir įsigykite GUARCHIBAO įrankį. Tai vienintelis vaistas, kuris tikrai veikia. Ir tai jau buvo įrodyta daug kartų. Tarp jo gerbėjų yra įprastos moterys ir garsios asmenybės. Visi turėjo ne tik matomus, bet ir ilgalaikius rezultatus. Papildomi svarai dingo ir negrįžta.

GUARCHIBAO - ne įprastas svorio netekimas! Jis parduodamas ne vaistinėje ir prekybos centruose siūlo platintojai. Vienintelis būdas įsigyti vaistą - užsisakyti internetu už reklamą tik už 198 rublių.

Ar norėtumėte išsamiau aprašyti gaminius? Sekite nuorodą į oficialią svetainę ir išmintingai prarandate svorį!

  • mirkyti duoną piene;
  • tada sumaišykite visus ingredientus su maišikliu;
  • formos pintines iš mišinio;
  • nusiųsk dvigubą katilą 25 minučių.

Valgykite maistą pagal pirmiau nurodytus dietos receptus, skirtus svorio netekimui. Lentelė Nr. 8, kurią pateikė Pevzneras, nepamirškite skaičiuoti kalorijų. Gerai laikantis visų taisyklių, svorio praradimo rezultatai gali jus maloniai nustebinti, 2-3 kartus atpalaiduoti per savaitę.

Dieta 8 - medicininė lentelė kovai su svoriu

Papildomų centimetrų pora juosmens visada laikoma antsvoriu ir skatina madingų dietų paiešką. Tačiau yra žmonių, kurie iš tiesų yra nutukę ir reikalauja kruopštaus gydymo. Pasninkai ar kietos monodietos dar labiau apsunkina jau trikdžiusį metabolizmą. Norėdami spręsti tokią pasaulinę problemą kaip nutukimas, dieta 8 buvo sukurta jau praėjusio amžiaus 30-ųjų.

Racionalus svorio meniu kūrėjas buvo sovietinis gastroenterologas ir mokslininkas Michailas Pevzneris. Šio metodo efektyvumas nėra išbandytas vienos kartos.

Be to, tai vienintelė mityba, kurią gydytojai palaiko ir aktyviai naudoja ligoninėse, sanatorijose arba gydomiems pacientams, turintiems problemų dėl svorio.

Dietos numeris 8: bendros charakteristikos

Šios dietos tikslas yra padidinti medžiagų apykaitą ir "sudeginti" riebalų perteklių. Maistinė dieta orientuota į kalorijas 1600-1800 kcal, tačiau jis išlieka didelis ir maitinantis. Energetinė vertė mažėja dėl greito angliavandenių ir riebalų kiekio sumažėjimo.

Mityba turėtų būti universalus ir papildyti kūną visais vitaminais, maistinėmis skaidulomis ir lipotropinėmis medžiagomis, kurios oksiduoja riebalus. Pastarosios yra pieno rūgšties produktai, kiaušiniai, jūros gėrybės ir sojų miltai.

Maistą galima virti, kepti, virti. Skysti ir valgomoji druska, kepiniai, grietinėlės pagrindu pagaminti desertai yra griežtai ribojami, taip pat neįeina aštrus, keptas, riebusis maistas. Leidžiamas druskos kiekis per dieną yra 8-10 g, saldūs patiekalai - 35-50 g, geriamasis skystis - 1-1,5 l.

Medicinos taryba! Maistas turėtų būti vartojamas mažiausiai 4-6 kartus per dieną, kruopščiai kruopščiai kruopščiai pjaudami, o ne išvalyti.

Cheminė dietinių maistinių medžiagų sudėtis 8:

  • Baltymai - 105-120 g;
  • Angliavandeniai - 110-160 g;
  • Riebalai - 70-80 g;
  • Kalorijos - 1400-1800 kcal moterims ir 2100-2700 vyrų.

Svarbu! Bendras kalorijų kiekis dieną yra nustatomas priklausomai nuo nutukimo laipsnio - tuo didesnė svoris, griežtesnė dieta.

Dieto lentelė 8: rekomenduojami maisto produktai ir gėrimai

Šios dietos svorio produktų sąrašas yra gana platus, todėl galite lengvai įdomiai ir skaniai pasirinkti meniu.

Ką galite valgyti:

  • Duona (250 g) - rugiai ir pilka (tik vakariniai kepiniai).
  • Gyvūniniai riebalai (iki 15 g) - sviestas, gi.
  • Augalinis aliejus (20 g) - sojos pupelės, saulėgrąžų aliejus, sėmenų aliejus, alyvuogių aliejus ir kt.
  • Gėrimai (1-1,2 l) - silpna juoda ir žalia arbata (galima pasimėgauti pienas arba citrina), vaisių ir daržovių šviežios sultys, uogų vaisių gėrimai (be cukraus), gėrimas iš sėlenų ar veislių, vaistažolių dedekliai.
  • Pirmieji patiekalai (300 g) - daržovių sriubos (be mėsos), borštas, kreminės sriubos ant antrinio sultinio, saldžiųjų uogų sriubos su cukraus pakaitalais.
  • Antrieji patiekalai (150 g) - įvairūs patiekalai iš liesos mėsos, žuvies, paukštienos.
  • Kiaušinių patiekalai (3-4 vienetai per savaitę) - garstyčios omelets su pienu, apkeptus kiaušinius, virti minkštai virti.
  • Pieno produktai (300-400 g) - pienas, šviežias varškė, varškės pyragaičiai, sūris, kefyras, jogurtas, grietinė (10%), pieno sriubos.
  • Grūdų patiekalai (150-200 g) - grikių košė su sviestu ir avižiniai dribsniai su pienu. Jūs taip pat galite valgyti miežius ir kiaušinių košę.
  • Daržovės (600 g) - troškiniai, šviežios salyklo mišiniai, ratatouille, vinaigrette, troškintuvai, soufliai ir kt.
  • Užkandžiai (50-75 g) - silkių įmirkyta pienas, ikrai, virta dešra, konservuoti daržovės, krabai, fermentinis sūris, marinuota ir želė, jūra ir raugintos kopūstai.
  • Saldūs patiekalai (100 g) - žalieji arba kepti vaisiai ir uogos, drebučiai, kompaktai iš nesaldintų džiovintų vaisių.

Pastaba! Mitybos specialistai ir gydytojai rekomenduoja organizuoti badavimo dienas 1-2 kartus per savaitę dienos racione 1000 kcal. Produktus galite pasirinkti pagal savo skonį. Tai gali būti obuolių varškė ir vaisių-daržovių diena.

Dieta 8: griežtai draudžiami maisto produktai

Maisto produktų, kurių negalima naudoti nutukimui, sąrašas yra toks:

  • Iš jo pagamintos didžiausios ir pirmosios rūšies miltų ir jo pagrindu pagamintų kepinių, manų kruopos.
  • Kepiniai ir mielių pyragaičiai.
  • Pieno produktai, kurių riebalų kiekis didesnis kaip 10%.
  • Turtinga mėsa ir daržovių sultiniai.
  • Dešros, kiaulienos dešrelės, mėsos ritiniai, pyragai, bekonai, riebi mėsa.
  • Makaronai (išskyrus makaronus iš duruminių veislių).
  • Žemės ryžiai
  • Ankštiniai
  • Kremas, ledai, sūrio desertai.
  • Saldūs džiovinti vaisiai (datas, džiovinti abrikosai, figos, razinos).
  • Bananai, vynuogės, persikai.
  • Saldūs sultys ir gazuotas vanduo.
  • Marinatai ir padažai, įsk. majonezas ir kečupas.
  • Konditerijos gaminiai, skrebučiai, margarinas.
  • Medus, želė, marmeladas, zefyras, Turkijos malonumas.
  • Kakava, šokoladas ir stipri kava.
  • Prieskoniai ir prieskoniai.

Svoris, griežtai laikantis dietos 8 su nutukimu, palaipsniui išnyksta. Jei lėtas plieno judesių svyravimas sutriuškina jus, galite pasinaudoti lengva fizine galia sporto salėje arba tiesiog atlikti kasdienius pratimus. Taigi, svorio praradimo procesas vyks daug greičiau.

Prieskonių naudojimas dietos meniu laikomas labai prieštaringu klausimu. Pevzner buvo įsitikinęs, kad jie skatina jau sustiprintą apetitą ir prisideda prie daugiau užkandžių. Šiuolaikinių dietologų nuomonė priklauso nuo to, kad prieskoniai, kartu su gyvūniniais baltymais, priešingai, didina medžiagų apykaitą. Todėl, norint pagerinti indų skonį, vis dar leidžiama pridėti krapų, bazilikų ir gurmanų kaip prieskonius.

Dieto lentelė Nr. 8 Pevzner

Nutukimas yra gana pavojinga kūno būklė, sukelia daugelį susijusių ligų. Dieto lentelė Nr. 8 "Pevzner" padės susidoroti su nutukimu, ir kiekvieną šio straipsnio dieną mes pasakysime apie jo principus ir meniu savaitę. Mitybos 8 atsiliepimai tiems, kurie jau laikosi šios dietos, teigia, kad yra rezultatų ir maloniai nustebinti.

Indikacijos

Nutukimas, kaip pagrindinė ar kartu su kita liga.

Norėdami rasti tinkamą dietą, sužinokite visą Pevzner lentelių sąrašą.

Pagrindinės rekomendacijos

  • Pevznerio dietinis stalas Nr. 8 reiškia visišką cukraus atmetimą. Naudojami tik ksilitolio tipo saldikliai.
  • Sumažėja angliavandenių ir riebalų kiekis
  • Maistą galima virti bet kokioje kepykloje, išskyrus kepimą. Prieš kepdami mėsos gaminį, turite jį virti.
  • Kalorijų skaičius per dieną - 1700
  • Maisto maistas per dieną - 5-6.
  • Mitybos savaitės meniu 8 dėl nutukimo reikalaujama sumažinti druskos kiekį (5-6 gramų per dieną)
  • Taip pat sumažinamas skysčio kiekis per dieną - vienas litras
  • Maisto temperatūra bet kokia

Produkto lentelė

Ką galite valgyti, laikydamiesi dietos "8 lentelė"? Mitybos 8 meniu savaitę su receptais ir instrukcijomis galima pateikti tik iš leidžiamų produktų lentelės.

Šio indo tūris yra 300 gramų per valgį. Leistinos daržovių sriubos su nedideliu bulvių ar javų kiekiu, taip pat sriubos silpnoje mėsoje ar žuvies buljose. Dieta 8 nutukimui vaikams ir suaugusiems rekomenduoja ruošti sriubas, tokias kaip burokėlių sriuba, sriuba, borštas, okroshka.

Negalite: bulvių, pieno, javų, pupelių sriubų, taip pat sriubų su makaronais

Duona ir pyragaičiai

Meniu dieta "8 lentelė" reiškia rugių ir "pilkosios" duonos panaudojimą 150 gramų per dieną.

Svarbu! "Pilka" duona - tai duona, pagaminta iš pirmosios ir antrosios kategorijos miltų.

Tai neįmanoma: bet kokia kepta pyraga ir pyrago gaminiai.

Mėsa ir paukštiena

Dietos numeris 8 leidžia vartoti 100 gramų mėsos per dieną vaikams ir 150 gramų suaugusiems. Leidžiama naudoti mažos riebalų rūšis: jautiena, triušis, veršiena, vištiena, kalakutiena. Apribota - liesos kiaulienos ir ėrienos.

Svarbu! Galite kepti mėsą tik verdant.

Negalite: žąsų, ančių, kumpio, dešrų, dešrų, rūkytos mėsos, konservų ir riebios mėsos.

Mažai riebalų žuvis (menkė, pilka) 150-200 gramų per dieną. Galimos jūros gėrybės.

Negalite: riebalų, sūdytų ir rūkytų žuvų, konservuotų aliejuje, ikrų

Pieno produktai

Leidžiami visi mažai riebalų pieno produktai.

Negalite: riebumo varškės, glazūruotos varškės, grietinės, kepto pieno, saldaus jogurto, riagenkos, riebių ir druskos sūrių

Vienu du kiaušinius leidžiama bet kokia forma, išskyrus kiaušinius

Kruopos

Nešvarumai vandenyje iš perlinių miežių, grikių, miežių grikių yra leidžiami tik tuo atveju, jei maiste sumažėja duonos kiekis.

Neleidžiama: ryžiai, manų kruopos, avižiniai dribsniai, makaronai, ankštiniai augalai

Daržovės

Dieta 8 pagal Pevsnerio su riebia hepatize reiškia, kad kasdien vartojamos daržovės, o kai kurios iš jų yra žalios. Skrudinta runkelė leidžiama, tačiau po skalbimo.

Apribota: bulvės, žalieji žirneliai, morkos, runkeliai, rutabagus - iki 200 gramų per dieną. Sūdyti ir marinuoti konservuoti daržovės.

Vaisiai ir uogos

Pageidautina - saldžiųjų rūgščių veislių. Jūs galite valgyti ir žaliavą, ir virtą.

Jūs negalite: datas, vynuoges, bananus, figus, razinas

Svarbu! Su "Pevzner" dieta, kurios sudėtyje yra 8, saldainiai draudžiami, išskyrus medus ir medus ant metilceliuliozės, ksilitolio ir sorbitolio.

Gėrimai

Nesaldintos daržovių sultys, arbata, juoda kava be cukraus ir kava su pienu

Negalite: kakavos, vynuogių sulčių, saldaus soda

Be to, mėsos ir kepimo aliejus, majonezas, riebaliniai padažai neįtraukiami.

Mitybos savaitės meniu "8 lentelė" gali būti sudaryta taip: Patogumui meniu gali būti išsaugotas jūsų kompiuteryje doc formatu.

· Mažas "liesos" žuvies gabalas,

· Šviežios kopūstinės salotos,

· Kava be cukraus

· 150 g virtos vištienos krūtinės,

· 100 g virtos mėsos,

· Kava be cukraus

· Jautiena stroganoff iš virtos mėsos,

· 50 gramų virtos mėsos,

· Aspic iš žuvies

· Daržovių troškinys su virta mėsa

· 100 g virtos vištienos krūtinės

· Virtas menkių gabalas,

· Šviežios kopūstinės salotos,

· Virtas menkių gabalas,

· Gabalas virtos mėsos,

· Gabalas virtos mėsos

· 100 g virtos jautienos,

Receptai

Riebalų receptai 8 turėtų turėti mažiausiai kalorijų, tačiau tuo pačiu metu patiekalai turėtų būti skanūs. Indai savaitės meniu 8 dietos gali būti tokie:

Daržovių troškinys

  • Keturios cukinijos
  • Du paprikos
  • Šeši pomidorai
  • Keturios bulvės
  • Alyvuogių aliejus

Padažuojame pomidorus ir juos žievelės. Mes pjaustome kubelius ir bulves, juostas - bulgarų pipirus. Alyvuogių aliejų kepkite keptuvėje su storu dugnu ir pasodinkite daržoves. Kepkite 5 minutes, kartais maišydami, tada uždarykite dangtį ir virkite 40 minučių.

Garstyčios morkų souflė

  • Dvi didelės morkos
  • Du kiaušiniai
  • Cukrus

Malkas morkas sumaišykite su bauda. Išmaišyti baltus storus putplasčius. RUB geltonai su cukrumi. Atskirame konteineryje atsargiai sumaišykite ir padėkite jį į dvigubo katilo konteinerį. Valgymo laikas - 35 minutės.

Vegetariškas borštas

  • 1 morkas
  • 1 bulvytė
  • Dvi saujelės susmulkintų kopūstų
  • Du pomidorai
  • Vienas runkelis

Užvirkite pusę litro vandens ir įpilkite tarkuotų morkų, supjaustytų bulvių ir kopūstų. Atskirai nuplaukite susmulkintus runkelius nedideliu kiekiu vandens, filtruokite ir supilkite į sriubą. Kuko, kol daržovės bus paruoštos, o pačio maisto ruošimo pabaigoje pridėkite pomidorus, anksčiau nuluptus ir supjaustytus į kubelius.

Rezultatai

Toks mityba turi teigiamą poveikį metabolizmui ir pašalina kūno riebalų perteklių.

Pažvelkite į tai, kokios ligos nurodo 12 lentelę.

Aš sukūriau šį projektą, kad tiesiog papasakotų apie anesteziją ir anesteziją. Jei gavote atsakymą į klausimą ir ši svetainė jums buvo naudinga, man bus malonu paremti, ji padės tobulinti projektą ir kompensuoti jo palaikymo išlaidas.

Dieta 8 lentelė

Aprašymas nuo 2017 m. Gegužės 10 d

  • Efektyvumas: svorio sumažinimas iki reikalingo lygio
  • Laikas: ilgai, norint pasiekti laukiamą efektą
  • Produktų kaina: 1120-1230 rubliai per savaitę

Bendrosios taisyklės

Nutukimas yra patologija, kuriai būdingas padidėjęs riebalų kaupimasis organizme, dėl kurio susidaro antsvoris. Yra daugybė nutukimo tipų, tačiau dabar kalbame apie mitybos nutukimą, kuriame nutukimas yra pagrindinis ligos simptomas, o ne nervų arba pirminių endokrininių ligų (diabeto, hipotirozės, Kušingo sindromo) pasekmė ir simptomas.

Alerginis nutukimas vystosi tada, kai kaloringumas viršija kūno energetines sąnaudas ir būdingas laipsniškas kūno svorio padidėjimas, kai santykinai tolygiai pasiskirsto poodinis riebalinis audinys.

Yra keturi nutukimo laipsniai:

  • I stadijoje faktinis kūno svoris viršija normą 15-29%;
  • II etapas 30-49%;
  • III etapo metu - 50-100%;
  • IV scenoje - daugiau nei 100%.

Kiekvienas iš jų gali nustatyti maždaug jo normalią svorį, naudodamas Brocko formulę (aukštis centimetrais be minuso 100). Pagrindinis nutukimo gydymo būdas yra dieta, kartu su fiziniu krūviu.

Pagrindinė nutukimo dieta yra mažai energetinės vertės dieta - terapinė Dieta №8 (Pevznerio lentelė №8) ir jos variantai 8А ir 8о. racionas energijos intensyvumas modifikacija lygis lemia nutukimo ir pagal fizinį aktyvumą, amžių, lytį, darbo intensyvumo lygio individualius poreikius iš energijos pacientui laipsnį. Energotsennost pagrindinė dieta skiriasi 1700-1800 kcal (90-110 g baltymų iš kurių 60% yra gyvuliniai riebalai 80-85 g - iš kurių 30% sudarė jėgainėje, ir 150 - 170 g angliavandeniai); natrio chlorido vartojimas yra ribojamas 5-6 g per parą; laisvas skystis - 1-1,5 l lygyje.

Mityboje esantis baltymų kiekis turi būti normalus ir aprūpinti 15-20% bendro kalorijų kiekio su nedideliu baltymų buvimu. Kaip augalinio baltymo šaltinis dažniausiai naudojami įvairūs ankštiniai (žirniai, lęšiai, pupelės) ir sojos produktai. Gyvūniniai baltymai yra teikiama per liesos mėsos dietos įtraukimo (150 g / dieną) - veršiena, jautiena, vištiena, triušiena, kalakutiena ribotas kiaulienos ir be riebalų mėsa (ančių, žąsų) ir mėsos (kumpis, dešrelės, konservai ) Žuvis naudojamas tik mažai riebalų veislių. Naudinga įtraukti jūros gėrybes (kalmarai, krevetės, midijos).

Ruošiant dietą, svarbu visiškai pašalinti greitai absorbuotus angliavandenius (cukrų, medų, uogienes, saldumynus, džemą), kuriuos galima pakeisti saldikliais (sacharinu, aspartamu). Nebūtina naudoti cukraus pakaitalus (fruktozę, ksilitolį, sorbitolį), kurių energinė vertė yra pakankamai didelė. Angliavandenius rekomenduojama skirstyti tolygiai tarp visų valgių. Maistui rekomenduojama vartoti mažai glikemijos indeksus. Duona yra ne daugiau kaip 100 g per dieną arba išvis išbraukta.

Siekiant sukurti visišką mitybą, maisto produktų, kurių sudėtyje yra daug maistinių skaidulų (iki 30-40 g per parą), suvartojamos maistinės duonos, žalių daržovių, vaisių, javų, sėlenų, miežių, avižų ir kviečių. Šie produktai su mažo kaloringumo kiekiu yra dideli.

Ridikai, švieži agurkai, visų rūšių kopūstai, cukinijos, moliūgai, ropės, pomidorai yra plačiai įtraukti į mitybą, todėl rekomenduojama jų naudoti iš dalies žaliavos. Maži žirnelių, bulvių, morkų, burokėlių, ropių (iki 200 g per dieną), taip pat marinuotų ir sūdytų daržovių patiekalai yra riboti.

Labai svarbi dietos kontrolė yra ne tik riebalų kiekis, bet ir kokybinė sudėtis. Pagal naudojant riebalų Prioritetas / neriebius produktus apriboti riebalų 30% viso kalorijų dienos racioną, svarbu stebėti vienodą santykį tarp mono / polinesočiųjų ir sočiųjų riebalų rūgščių. Mityba apima mažai riebalų pieną ir pieno produktus, taip pat mažai riebalų varškę, tiek natūraliu pavidalu, tiek pudingo pavidalu, sūrio kepsnius, troškinimus.

Išskyrus saldžius sūrius, grietinėlę, riebalų varškę, riaučenka, riebius sūrius, kepamą pieną. Svarbu, kad būtų išvengta įtraukimą į paslėptą riebalų dietos rūkyti mėsos gaminiai, dešros, sūrio, ledai, riešutai, konditerijos gaminiai, sausainiai. Svarbu turėti Omega-3 PUFA, kuriame yra daug linų sėmenų ir sojos pupelių aliejaus, paltusų, kapelos.

Svarbu aprūpinti maistu tinkamą mineralų ir mikroelementų kiekį bei santykį, vitaminus. Ji yra naudinga įtraukti maistą, turtingą kalio druskų (jūros gėrybės, sojos pupelių, bulvių, pupelių, džiovintų vaisių. Cabbage, juodųjų serbentų, abrikosai) ir magnio (grikių, morkos, erškėtuogių, sėlenos), jodo (jūros produktus, dumbliai), vitaminų, antioksidantų (E, A, C) - augaliniai aliejai, drožlių sultinys, vaisiai, uogos ir daržovės.

Druskos vartojimas yra ne didesnis kaip 5 g per parą. Šiuo atveju, esant ryškiai besitęsiančiai hipertenzijai, druskos negalima pridėti prie maisto.

Pašaruose neįtraukti visi maisto produktai, kurie skatina apetitą (aštrūs užkandžiai, pagardai, stiprūs sultiniai ir padažai), taip pat alkoholiniai gėrimai.

Geriamojo režimo - vidutiniškai 1,5 litro per dieną mineralinio ir geriamojo vandens, žolelių arbatų, nesaldintų vaisių, daržovių ir uogų sulčių. Geriamasis vanduo yra rekomenduojamas, kai atsiranda bado pojūtis, kuris tam tikrą laiką gali jį slopinti.

Atsižvelgiant į dietos mastą, rekomenduojama valgyti 1-3 kartus per savaitę (vaisių-daržovių, varškės kefyro). Maisto produktų kulinarinis apdorojimas yra virtos virtos, virtos ir troškintos, naudojant tinkamas technologijas.

Rūšys

Esant didesniam (3-4) nutukimo laipsniui, Dietos 8 veislės priskiriamos sumažintam energijos racionui.

Dietos numeris 8A - energetinė vertė sumažėja iki 1200-1300 Kcal (80 g baltymų, iš kurių iki 70% gyvūninės kilmės; 60 g riebalų, iš kurių 30-35% sudaro 130 g augalinių riebalų ir angliavandenių). Riebalai daugiausia yra ribojami daržovių ir angliavandenių, pašalinant paprastus ir ribojančius sudėtingus angliavandenius. Laisvo skysčio suvartojimas sumažinamas iki 0,8-1,2 l per parą.

Esant nepakankamam Dietos Nr. 8 ir 8A (su III - IV laipsnio nutukimu) veiksmingumas, yra nustatyta dieta Nr. 8o. Energinė vertė 600-800 Kcal (40-50 g - baltymai, 30-40 g - riebalai ir 50-70 g - angliavandeniai). Paskirta trumpam laikui (iki vieno mėnesio) ir atliekama tik prižiūrint gydytoją ligoninėje.

Tuo pačiu metu, nevalgius dienas per savaitę praktika: Apple (1,5 kg obuolių / diena), varškės (500 g neriebios jogurtas su 2-3 puodelius žaliosios arbatos), arbūzas (iki 1,5-2 kg arbūzas masės) kefyras (1,5 l kefyro per parą) ir kt.).

Naudodamiesi Dieta 8A ir 8o, nedelsdami nedelsdami pradėkite vartoti labai mažai kalorijų dietos. Pradėkite nuo vidutiniškai sumažintos dietos Nr. 8 ir palaipsniui pereikite prie dietos su mažai energijos. Tai leis organizmui palaipsniui prisitaikyti prie mažo kaloringumo dietos ir išvengti "maisto depresijos" fenomeno.

Nustatydama mažai kalorijų dietą, būtina kontroliuoti ne tik svorį, bet ir bendrą kūno būklę. Kai šalutinis poveikis, pavyzdžiui, didelio nuovargio, silpnumo, pykinimo, nepakantumo šalčiui, būdingas kvapas acetono, viduriavimas / užkietėjimas, sausa oda, dismenorėja / amenorėja, nereguliarus širdies ritmas, reikia pradėti tokios dietos išėjimą.

Indikacijos

  • Dietos numeris 8 - su nutukimu 1-2 laipsniai.
  • Dietos numeris 8A - 3-4 laipsnių nutukimas.
  • Dietos numeris 8o - mažai efektyviai Dietos 8 ir 8A, o nutukimas 3-4 laipsniai.

Leidžiami produktai

Maistui leidžiama sultys ir juodoji duona (iki 100 g per parą). Sriubos gaminamos daugiausia daržovių sultinyje, ir 1-2 kartus per savaitę leidžiama supilti silpnoje liesoje mėsoje ar žuvies buljone su daržovėmis ar bulvėmis be druskos. Mėsa sriubai iš anksto virinama 10-15 minučių, o susidariusio sultinio nusausinamas, po kurio išvirtos "antrinės" sultinio.

Antruose kursuose naudojama liesos virtos mėsos (ne didesnė kaip 100 g per dieną) naminių paukščių, kalakutų, triušių arba liesos jautienos. Žuvis dietos gali apimti iki 150 g mažai riebalų veislių (ešeriai, lydekos, menkės, karpis) ir jūros gėrybių - krevečių, midijų, kalmarų. Garnyrui (iki 200 g per dieną) naudojami daržovės (agurkai, pomidorai, įvairūs kopūstai, cukinijos ir lapinės salotos).

Iš pieno produktų racione yra įtrauktas jogurtas, mažai riebaus pieno, kefyro, be riebumo varškės. Kaip užkandis, vinaigretės ir salotos, pagardintos augaliniu aliejumi, yra įvedami į dietą.

Iš gėrimų dietoje yra juodos ir žaliosios arbatos, silpnos natūralios kavos, mineralinio vandens, rūgto vaisių ir uogų sulčių.

Gėrimai - arbata, arbata su pienu, pomidorų sultys, sultys iš rūgštinių uogų ir vaisių, šarminės. Visi skysčiai (kartu su sriuba, pienas, jogurtas, kompotas, gėrimai) iki 5-6 stiklinių per dieną.

Leidžiamų produktų lentelė

Daržovės ir žalumynai

Vaisiai

Javai ir grūdai

Kepyklos gaminiai

Pieno produktai

Sūris ir varškė

Mėsos gaminiai

Paukštis

Žuvis ir jūros gėrybės

Aliejai ir riebalai

Nealkoholiniai gėrimai

Sultys ir kompotai

* duomenys yra 100 g produkto

Visiškai arba iš dalies apribotos prekės

Iš dietos visiškai neįtraukiami tokie produktai kaip kviečių duona ir kepiniai, visos riebiosios mėsos (kiaulienos, žąsų, ančių) ir jų mėsos produktai (kumpis, dešrelės, dešrelės, konservai), taip pat riebi žuvys, kiauliena, jautienos ir konditerijos riebalai..

Išskyrus bet kokius stiprius sultinius, pagamintus iš mėsos, žuvies ir grybų, keptų, sūdytų ir rūkytų produktų, keptų kiaušinių, riebų varškės, grietinėlės, saldaus jogurto, saldžių varškės, kepto pieno, ryazhenka, sūdytų ir riebių sūrių. Neleidžiama į dietą įtraukti ryžių, ankštinių augalų, avižinių dribsnių ir manų kruopos, makaronus, aštrus ir riebius užkandžius, prieskonius ir majonezą.

Bananai, datas, vynuogės, figos, razinos ir kitų vaisių saldžiųjų veislių vaisiai yra uždrausti. Neleidžiama į racione įtraukti konditerijos gaminius, šokoladą, saldainius, cukrų, medų, uogienes, uogienes, ledus, drebučius ir bet kokius alkoholinius gėrimus.

Išskyrus valginius, kurie skatina apetitą: krienai, pipirai, garstyčios, įvairūs pagardai ir aštrūs riebaliniai padažai. Apriboti druskos, sviesto, žaliųjų žirnelių, bulvių, morkų, burokėlių, svogūnų (iki 200 g per dieną), taip pat marinuotų ir sūdytų daržovių ir grybų. Iš gėrimų draudžiama visas sultis iš saldžių vaisių, kakavos, arbatos su pienu.

Neleistinų produktų lentelė

Daržovės ir žalumynai

Vaisiai

Grybai

Riešutai ir džiovinti vaisiai

Užkandžiai

Javai ir grūdai

Miltai ir makaronai

Kepyklos gaminiai

Konditerijos gaminiai

Pyragaičiai

Šokoladas

Žaliavos ir pagardai

Pieno produktai

Sūris ir varškė

Mėsos gaminiai

Dešros

Paukštis

Žuvis ir jūros gėrybės

Aliejai ir riebalai

Alkoholiniai gėrimai

Sultys ir kompotai

* duomenys yra 100 g produkto

Meniu (maitinimo režimas)

Meniu yra pagrįstas leidžiamais / draudžiamais produktais. Dieta numato trupmeninį valgį 5-6 kartus, mažose porcijose, išskyrus užkandas. Nerekomenduojama valgyti naktį, 75% dienos kalorijų kiekio reikia vartoti ne ilgiau kaip 16 valandų, o po to rekomenduojama valgyti daržoves ir nesaldintus vaisius.

Mėginio meniu

Toliau pateikiamas dietos meniu, skirtu 2 savaitės kategorijai "nutukimas".

Pirmadienis

  • grikių košė - 100 g;
  • avižiniai dribsniai; virtas vištienos kiaušinis;
  • saldžios duonos;
  • žalia arbata
  • Kepti obuoliai.
  • vegetariškas barščiai;
  • virta kalakutienos filė;
  • daržovių troškinys (žiediniai kopūstai, cukinijos, pomidorai);
  • kompotas.
  • rožių sultys.
  • mažo riebumo varškė ir vaisių sultys;
  • morkų ir obuolių tyrės;
  • arbata su pienu.

Antradienis

  • mažo riebumo varškė;
  • obuolys.
  • mityba nesūdyto sausainio;
  • vaisių sultys
  • sriuba su morkomis ir bulvėmis;
  • virta žuvis su lapų salotos;
  • laukinių rožių nuoviras.
  • vaisių želė.
  • bulvių striukė; pomidorai;
  • džiovintų vaisių kompotas.

Trečiadienis

  • grikių košė ant vandens;
  • varškis;
  • obuolių sultys
  • kepti obuoliai saldūs ir rūgšti.
  • daržovių sriuba;
  • liesa jautiena, virta su pomidorų padažu;
  • natūrali kava be cukraus.
  • mažo riebumo neeksponizuotas sūris;
  • kompotas.
  • kepti moliūgai;
  • mažai riebalų kefyras.

Ketvirtadienis

  • virtas vištienos kiaušinis su daržovėmis;
  • duona, sviestas;
  • arbata su kondensuotu pienu.
  • mažo riebumo varškė;
  • kompotas.
  • grikių sriuba su bulvėmis;
  • kepta vištiena, virtos daržovės;
  • kompotas.
  • mitybos slapukai;
  • abrikosų sultys
  • virta žuvis, daržovės;
  • rauginto pieno.

Penktadienis

  • daržovių troškinys;
  • arbata su pienu.
  • obuolys, keptos su cinamonu ir riešutais.
  • žiedinių kopūstų sriuba;
  • triušiena, daržovės;
  • želė.
  • morkų ir varškės pyragas;
  • laukinių rožių nuoviras.
  • mažo riebumo sūris;
  • vaisių sultys.

Šeštadienis

  • sūrio kauliukai;
  • natūrali nesaldinta kava.
  • kepti obuoliai su džiovintiems abrikosams.
  • vegetariška sriuba;
  • virta jautiena;
  • daržovių salotos;
  • kompotas.
  • daržovių ikrai;
  • grūdų duona.
  • varškės pyragas su moliūgo;
  • virta vištienos filė;
  • kefyras be riebalų.

Sekmadienis

  • naminis nesūdytas sūris;
  • arbata su kondensuotu pienu.
  • nesūdyta duona;
  • vaisių sultys.
  • daržovių sriuba;
  • virta vištiena su salotomis;
  • grikių košė;
  • kompotas.
  • apkepintas kiaušinis;
  • Dygliuočių nuoviras;
  • mitybos slapukai.
  • virta žuvis su daržovėmis;
  • arbata

Jei pacientui skiriama Dieta 8A, kai nepakankamai veiksmingas svorio sumažėjimas, savaitės meniu pagal produktų asortimentą iš principo nesiskiria. Pagrindinis skirtumas yra beveik visų produktų suvartojimo sumažėjimas. Taigi, mėsos ir žuvies kiekis sumažinamas iki 80 gramų per dieną, sumažėja javų ir augalinio aliejaus naudojimas.

Toliau pateikiamas Dietos numeris 8A vienai dienai pavyzdys:

  • virta jautiena 80 g;
  • daržovių salotos 150 g;
  • Nesaldinta arbata su pienu.
  • kepti saldūs ir rūgšti obuoliai;
  • daržovių sriuba;
  • virtos liesos žuvys 100 g;
  • troškinti kopūstai 120 g;
  • kompotas iš obuolių.
  • mažo riebumo varškė;
  • laukinių rožių nuoviras.
  • Kepta kiaušinio ritinėlis 150 g;
  • mažai riebalų kefyras.

Vaikams

Pirminis nutukimas vaikams daugeliu atvejų dėl perdozavimo ir judumo stokos. Tėvai sistemingai pergando vaikus, turinčius kalorijų turinčius maisto produktus, piktnaudžiauja lengva virškinamais angliavandeniais (saldumynai, baltoji duona, cukrus, konditerijos gaminiai, bulvės) ir gyvūnų riebalai (sviesto kremai, riebi mėsa, gausios sriubos). Todėl, esant bet kokio laipsnio nutukimui, vaikas, visų pirma, turi organizuoti mitybą, atitinkančią jo fiziologines normas, atsižvelgiant į nutukimo laipsnį. Tuo pačiu metu, nepriklausomai nuo nutukimo laipsnio, vaikas negali būti nedelsiant perkeltas į griežtą dietą.

Svarbu nustatyti, ar vaiko kūno svorio augimas sustojo, tuo pačiu apribojant mitybą. Jei taip, tada po trumpo prisitaikymo laikotarpio galite palaipsniui jį perkelti į griežtesnę dietą. Ir kuo aukštesnis nutukimo laipsnis, tuo ilgiau reikia prisitaikyti. Su nutukimu 1-2 laipsnio mitybos terapija gali būti atliekama šeimos aplinkoje, o 3-4 laipsnio rekomenduojama gydytis ligoninėse.

Remiantis vaikų dietos lentelės Nr. 8 pagrindu. Nepaisant bendrų principų, vaikų nutukimo 8 lentelėje pateikiama tam tikra specifika, į kurią reikėtų atsižvelgti. Visų pirma, dietos energetinė vertė koreguojama atsižvelgiant į amžiaus, kiekybines ir kokybines normas, fizinį vystymąsi ir vaiko judumą.

Energetinės vertės sumažėjimas pasiekiamas maistui mažinant daugiausia angliavandenių ir iš dalies gyvūninių riebalų kiekį. Tuo pat metu baltymų kiekis dietoje visada turi atitikti amžiaus standartus. Dietos Nr.8 savaitės meniu, skirtą nutukimui, turėtų apimti liesos mėsos ir žuvies, daržovių, žalių, kiaušinių, pikantiškų vaisių, mažai kalorijų turinčių pieno produktų įvairiuose deriniuose.

Rafinuoti angliavandeniai, miltai, tešlos gaminiai ir konditerijos gaminiai turėtų būti visiškai pašalinti. Leidžiama naudoti tik grubią duoną. Kiekvieną savaitę turi būti ne mažiau kaip 2 darbo dienos. Klinikinės mitybos trukmė yra nuo vieno iki kelių mėnesių.

Privalumai ir trūkumai

  • Nebrangūs produktai yra parduodami ištisus metus.
  • Tinka nuolatiniam nutukimo mitybai.
  • Leidžia jums sumažinti ar visiškai normalizuoti svorį.
  • Ilgalaikis mityba.
  • Nori valgio įgūdžių.
  • Su netinkamu psichologinių gedimų dietos metodu galima.

Receptai

Shchi vegetaras

Pusė šviežių kopūstų skvošo, 2 svogūnai, 2 saldieji pipirai, 200 g raugintos kopūstai, 2 morkos, žalumynai, lauro lapas, druska.

Visi švarūs ir smulkiai pjaustyti. Įdėkite į talpyklą, užpilkite vandeniu, virkite, kol paruošta. Už 5 min. Iki paruošimo pridėkite lauro lapus ir šiek tiek druskos, prieš valgydami pridėti žalius.

Omleto baltymas su špinatais

Pusė puodelio pieno, 3 vištienos baltymų, 30 g Suluguni, 70 g špinatų (galima sušaldyti), 1 valgomasis šaukštas. l lydytas sviestas.

Sviestą kepkite špinatais. Į baltymą pridedama šaukštelis druskos, pieno ir gerai nupjauti. Supilkite mišinį į įkaitintą indą, sumaišykite. Laikykite šilumą 1 minutę, pridėkite tarkuotą sūrį, padėkite dangčiu, sumažinkite šilumą iki vidutinės. Valymo laikas 3-5 min.

Daržovių skutimosi su salierais

1 agurkas, 2 pomidorai, 2 saliero stiebeliai, mineralinis vanduo, kmynų šaukštas.

Visi daržovės plauti, žievelės, pašalinti odą nuo agurkų ir smulkiai pjaustyti. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis, įpilkite mineralinio vandens ir švelniai švelninkite, įpilkite ledo.

Komentarai mitybos specialistai

Viena iš pagrindinių klaidų tenka pacientams, kurie nutukimu linkę kuo greičiau prarasti svorį. Internetu reklamuojamos daug fiziologiškai prastesnių ir nesubalansuotų dietų (vienkartinės dietos), kurios žada greitą nutukimo svorį, tačiau, kaip rodo praktika, svoris taip pat greitai atstatomas iki pradinio lygio ir dažnai jį viršija. Tuo pat metu kenčia bendroji gerovė. Tai yra subalansuota energetiniu požiūriu sumažinta dieta, kuri yra daug efektyvesnė nei tokia dieta. Ir šiuo požiūriu ypač efektyvi tarybinė terapinė Dieta №8 pagal Pevzner. Tai reiškia, kad dietos, prarasti svorio, neturėtų būti alkani.

Mitybos terapijos sąlygos yra individualios ir priklauso nuo daugelio veiksnių, bet bet kokiu atveju gydomoji dieta turi ilgai laikytis dietos. Manoma, kad įprastas svorio sumažėjimas yra 1% per savaitę nuo jo paties svorio. Tinkamos dietos indikatorius yra ne tik kūno svorio sumažėjimas, bet ir jo sukeltas nervų ir raumenų tonusų padidėjimas bei gerovės gerėjimas.

Dieta be tinkamo fizinio aktyvumo negali sukelti svorio. Fizinis aktyvumas padės išvengti medžiagų apykaitos adaptacijos į naujas mitybos sąlygas, išlaikyti raumenų masę ir mažinti energijos balansą. Tačiau apkrova turėtų būti tiksliai atitinkanti jūsų fiziologinius pajėgumus, nes per didelis fizinis krūvis turi priešingą poveikį. Rekomenduojama vaikščioti 3-10 km per dieną, kurį galima derinti su maudymu ar dviračiu.

Labai svarbu pakeisti valgymo elgseną. Dauguma žmonių, turinčių antsvorį, maistą laiko malonumais ir dažnai eina į šaldytuvą, kad nesodo, bet susidoroti su stresine ar stresine situacija arba gerina nuotaiką, nuobodulį, atsipalaiduoja nuo vienatvės jausmų, depresijos, apatijos, nerimo depresija. Todėl be motyvacijos svarbu turėti ir išlaikyti tam tikrą psichinį požiūrį, kurio jums reikia naudoti grupinį psichologinį mokymą, autogeninį mokymą, hipnozę.

Nenustatykite tikslų per didelis. Jei svorio mažėjimas įvyksta per smurtą prieš savo kūną su jausmais dėl bado, diskomforto, nepasitenkinimo savimi, rezultatas visada bus neigiamas, psichologinio suskaidymo pavidalu arba svorio grąža į pradinį lygį.

Svorio atkūrimas iki pradinio lygio arba didesnis pradinis lygis priverstinio svorio sumažėjimo atveju vyksta gana dažnai, ypač vienos dietos. Šis reiškinys vadinamas svorio ciklu, o visi jo ryšiai sąlygoja vienas kitą:

  • svorio kritimas;
  • žemesnė platforma - nepaisant visų pastangų, svoris nebe mažėja;
  • svorio augimo fazė;
  • viršutinė plokštelė - svoris vėl stabilizuosis pradiniu ar šiek tiek aukštesniu už pradinį lygį.

Tai yra "patogus" svorio sumažėjimas, o sklandžiai svorio sumažinimas be šokinėjimo užtikrina, kad svoris po kurso pabaigos vėl nepasikartos.

Atsiliepimai ir rezultatai

Daugiausia teigiamų atsiliepimų apie nutukusių pacientų svorio rezultatus dietoje Nr. 8. Daugumai pacientų pavyko sumažinti planuojamų rodiklių svorį.

  • "... aš kovojau dėl to, kad mano gyvenimas yra antsvoris. Kokia dieta, aš tiesiog nesistengiu, bet beveik visada svoris po 1-2 mėnesių atgal į originalą. Kai supratau, kad buvau jau nutukęs, kreipiuosi į specialistus. Medicinos dieta buvo 6 mėnesiai. Svoris beveik grįžta atgal. Bet vis tiek aš nuolat kontroliuosiu svorį ir iškart viršydamas normą 1-2 kg, aš tuoj pat sėsiu prie Lentelės Nr. 8 su dviem iškrovimo dienomis. "

Dietos kaina

Mityba apima įprastus maisto produktus, kuriuose dominuoja daržovių patiekalai. Skaičiavimas buvo atliktas remiantis savaitės meniu. Atsižvelgiant į visų produktų rinkinį, savaitės išlaidos svyruoja nuo 1120 iki 1230 rublių.