Medinfo.club

Simptomai

Portalas apie kepenis

Maistas su sergančiomis kepenimis, ką galite valgyti ir kas ne

Kvėpavimas žmogaus organizme atlieka itin svarbią funkciją - valo jį iš toksinų ir toksinų, kurie susidaro metabolizmo procese, arba patenka į kūną iš išorės. Kepenų ligomis organas nustoja visiškai atlikti savo funkcijas. Įvairios patologijos, nepakankama mityba ir ilgalaikis gydymas antibakteriniais vaistais gali sukelti pažeidimus.

Siekiant pagerinti kūno darbą, reikia laikytis tinkamos mitybos principų kepenų ligos atveju. Tokiu būdu yra galimybė atstatyti organo darbą hepatovirusinės žalos atveju, cirozės ir kitų patologijų atveju. Kepenų ligos dietai būdingos savybės, o jo sėkmė labai priklauso nuo paties paciento, jo noro nustatyti tinkamą mitybą ir palengvinti kūno darbą.

Jei serga hepatitu C, atkreipkite dėmesį į straipsnį "Virusinio hepatito C dieta".

Pagrindiniai mitybos principai yra šie:

  1. Mitybos pagrindu turėtų būti baltymų, tiek gyvūnų, tiek daržovių, maždaug vienodomis dalimis. Dieną, kūną reikia gauti ne mažiau kaip 150 gramų šios medžiagos.
  2. Angliavandeniai, kurių įprastinis svoris yra 450 gramų, yra priimtini, o jei jie turi antsvorį, jų kiekis turi būti sumažintas.
  3. Riebalų maisto kiekis leidžiamas gydytojo, nustatant jo kiekį, atsižvelgiant į ligos, kuri skleidė kepenis, eigą.
  4. Siekiant sumažinti funkcinę apkrovą, maistas turi būti gerai paruoštas, supjaustytas, garintas.
  5. Su skausmu kepenyse geriausia valgyti daugiau skaidulų, sudaryti mažesnes, bet daug kalorijų porcijas.
  6. Dienos metu parodyta 4-5 patiekalų.
  7. Maistui reikia valgyti tik sveikų maisto produktų, išskyrus greitus maisto produktus, konservus, gazuotus gėrimus.
  8. Pacientams nerekomenduojama piktnaudžiauti druskos ir sūrusiais maisto produktais.
  9. Vanduo jums reikia gerti mažiausiai du litrus per dieną.

Jei laikysitės šių mitybos principų, galite žymiai sušvelninti ligos eigą ir greitai atkurti kepenis gydymo vaistais metu.

Vandens nauda

Vanduo atlieka itin svarbų vaidmenį žmogaus gyvenime ir yra svarbu, kad kepenys veiktų. Vanduo yra pagrindinė terpė, kurioje vyksta 80 proc. Visų žmogaus veiklos cheminių reakcijų. Taip pat svarbu pašalinti toksinus, nes su vandeniu yra paimta didžioji dalis vaistų, kuriuos vartoja žmogus. Todėl kepenų veikla yra tiesiogiai susijusi su vandeniu ir nuo jos priklausoma.

Kad padėtų kepenims atsigauti, turite naudoti ne paprastą stalo vandenį, nupirktą prekybos centre, bet specializuotą medicininį vandenį. Tai galite rasti vaistinėje. Kai kepenys skauda, ​​gydytojas tikrai pasakys, kuris vanduo yra tinkamas gerti ir gydyti. Nemanykite, kad vieną dieną vaistinis vanduo būtų išnyks - jūs galite gerti tik tris stiklines tokio vaisto vandens per dieną, o tai yra tik pusė rekomenduojamo dienos kiekio.

Nepaisant to, kad medicininiai vandenys skiriasi nuo kepenų ligų, "Essentiukai" gali būti laikomi universaliais, o jei nėra inkstų patologijų, galima gerti "Narzan", "Mirgorodskaya", "Truskaveckaya", "Slavyanovskaya".

Labai svarbu, kad vanduo būtų natūralus. Kepenų dieta mineralinius vandenis aprūpina jodu, fluoru, geležimi ir bromu. Didžiulį teigiamą poveikį kepenų patologijai turės magnio, natrio, kalcio druskos.

Rekomenduojami produktai

Sužinoję apie jų patologiją, pacientai nežino, ką valgyti kepenų ligoms, ir kaip organizuoti maistą ateityje. Žmonės, sergantys kepenų patologija, gali valgyti ribotą maisto produktų sąrašą. Taip yra dėl to, kad kepenys visiškai nevykdo savo funkcijų ir gali susidoroti su ligomis tik su šeimininko pagalba. Gydytojas rekomenduoja, kad pacientai naudotų pasenusią duoną, valgytų tešlą ir grūdus. Jei kepenys skauda, ​​tai nereiškia, kad visiškai reikia atsisakyti riebalų - jie yra leidžiami, tačiau ribotame kiekyje. Geriausias iš visų šiuo požiūriu bus be riebalų mėsa (triušio mėsa, vištiena), o riebalai turėtų būti įleisti į kūną kartu su pieno produktais, kuriuose yra nedaug riebalų ir žuvies (upėtakis, menkė, ešeriai). Tai bus pakankamai, kad įstaiga galėtų teikti gyvybiškai svarbią veiklą. Iš pieno produktų jie valgo jogurtą, kefyru, ryazhenka, mažai riebalų grietine, varškės. Kiaušinių suvartojimas yra ribotas - 1-2 savaites omleto forma, nes yra susirgimo pavojus.

Jei ruošiatės pirmuosius indus, tada pirmąjį sultinį reikia nusausinti ir šiek tiek sumaišyti su sviestu ar saulėgrąžų aliejumi. Tai geriausia, jei ant stalo patiekiami pirmieji patiekalai nėra karšti, bet kambario temperatūroje. Tas pats pasakytina ir šaltiems patiekalams - maistas neturėtų būti per šaltas.

Kepenų dieta turėtų apimti daugybę skaidulų, morkų, salotų, burokėlių, pomidorų, moliūgų, cukinijų. Jūs galite prisiminti marmeladą, zeldą, džemą, souflią, meringue, uogų putojimą, kompotą, drebučius iš saldžiųjų leistinų patiekalų. Galite gerti silpną arbatą ar sultis.

Draudžiami produktai

Kepenų ligos dietai yra esamų produktų, kurie griežtai draudžiami, sąrašas. Tokie produktai apima tuos, kurie sukuria didesnę funkcinę organo apkrovą arba kurių sudėtyje yra toksinų. Tarp tokių produktų gali būti pažymėta šviežia duona, saldūs pyragaičiai, kietieji sūriai. Jūs neturėtumėte valgyti riebios mėsos, konservų, rūkytos mėsos. Iš dietos būtinai pašalinkite bekoną ir bekoną. Taip pat nerekomenduojama daržovių, sudarytų iš šiurkščiavilnių pluoštų, riešutų, grybų, ankštinių daržovių, visų rūšių kopūstų. Mitybos terapijos metu neįtraukiami prieskoniai ir prieskoniai. Šokoladas, produktai su riebais kremais, kakava turi būti saldūs. Draudžiama gerti alkoholinius gėrimus.

Savaitinis meniu su receptais

Kepenų liga susijusi su ilgalaikės dietos laikymusi, pagal kurį nustatoma, kad negalima valgyti ir kokie maisto produktai leidžiami vartoti. Kad lengviau būtų naršyti, galite pamatyti visus apribojimus savaitės patiekalų sąrašą. Receptai yra prieinami internete, kaip gali pasakyti dietologas. Kiekvienos kepenų dietos meniu galima keisti priklausomai nuo paciento pageidavimų, bet neįskaitant greito maisto. Draudžiami vaistai kepenų ligoms turėtų būti pašalinti bet kokia forma ir kiekiu.

Kepenų skausmo dietos nenumato sunkaus kalorijų kiekio, o tai reiškia, kad paciento meniu bus gana turtingas. Norėdami gaminti maistą, turėtumėte pasirinkti iš leistinų produktų tik šviežių daržovių ir vaisių, vengiant jų išsaugojimo. Dietos receptus kiekvienai dienai galite peržiūrėti žemiau.

Dieta 5

Viena iš penkiolikos dietinių stalų - lentelė Nr. 5 - skirta pacientams. Kepenų, tulžies takų ir pačių tulžies pūslių ligos. Jei ruošiatės dietą pagal šią dietą, po kurio laiko lentelė 5 padės atstatyti tulžį ir normalizuoti kepenų veiklą. Penktoji lentelė skirta šioms ligoms:

  • ūminis cholecistitas;
  • hepatitas ūminėje stadijoje;
  • lėtinis hepatitas;
  • tulžies ligos remisija;
  • cholecistitas;
  • kompensuojama kepenų cirozė;
  • cholecistektomija.

Pagal dietą maisto produktai, kurių sudėtyje yra purinų, nėra cholesterolio, eterinių aliejų ir oksalo rūgšties. Kūdikių kepenų dietai turėtų būti daugiausia skaidulos, pakankamas baltymų ir angliavandenių kiekis, o kalorijų vartojimas neturėtų būti sumažintas. Maistas patiekiamas ant stalo šilumos pavidalu, galite valgyti apie penkis kartus per dieną. Jei kepenys skauda, ​​kepimas yra draudžiamas dieta - produktai geriausiai virti ar kepti.

Dieta po kepenų operacijos

Po operacijos kepenyse parodyta subalansuota mityba. Gydytojai skiria dietą, priklausomai nuo intervencijos apimties ir situacijos sudėtingumo. Maistiniai apribojimai pastebimi vidutiniškai per pirmąsias tris-penkias dienas, kai pacientai rodo tik vandenį, skysčius grūdus ir silpnius mėsos sultinius. Per ateinančias penkias dienas galite palaipsniui perkelti pacientus į kitą maisto produktą, kuris yra tausojantis. Riebaluose atsižvelgiama į tai, kad kepenys negali atlikti savo funkcijų, slopina skrandžio ir žarnyno veiklą, sutrinka sekrecija. Maitinimas švelniu režimu turėtų trukti mažiausiai dešimt dienų. Kai kuriais atvejais pacientai negali sau pačių valgyti, o maistinių medžiagų mišiniai įvedami per zondą. Paprastai tai atlieka kvalifikuotas medicinos personalas. Po dešimties dienų pacientai perkeliami į lentelę Nr. 0-a, po to jiems suteikiama mityba pagal 1- ir 1- b lentelių principus. Bet kokia kita dieta šiuo metu draudžiama. Nurodyta dieta yra stebima maždaug tris savaites, po kurios pacientai perkeliami į 5-a lentelę. Jei yra tokios mitybos problemos, priskiriama taupanti penkta lentelė. Gydant pacientus po operacijos reikia griežtai laikytis dietos principų, bet pasikeitus maiste gali būti rimtų pasekmių.

Su tinkama mityba kepenų ligai, gerus rezultatus galima pasiekti gydant šio organo patologijas. Jei nesilaikysite gydytojo nurodymų, kepenys greitai atkurs savo funkcijas ir galėsite valgyti kaip ir anksčiau.

Kepenų ligų mityba - ką jūs galite valgyti ir kas negali?

Kepenų ligos dieta yra neatskiriama sėkmingo gydymo ir greito sugadintų audinių atstatymo dalis. Tausojanti dieta leidžia apriboti sunkiai veikiamo organo apkrovą, suteikiant jai viską, ko reikia - vitaminus, naudingus ir maistinius elementus.

Kepenų ligų mityba turėtų būti kuo palankesnė ir lengvesnė organizmui

Kepenų ligų mitybos ypatumai

Terapinė mityba kepenims yra lentelė Nr. 5. Dieta yra kieta, bet subalansuota - maisto produktai, kurių sudėtyje yra didelės cholesterolio koncentracijos, riebalai, oksalo rūgštis ir purinas, gali sudirginti sužalotus audinius ir padidinti jų krūvį.

Pagrindiniai penktojo mitybos klausimo maistingumo požymiai, kuriuos reikia laikytis:

  • sumaišykite daržovių produktus, kuriuose yra daug ląstelienos, supjaustykite mėsą smulkiais gabalėliais, gerai virkite;
  • valgyti dažnai ir vidutiniškai - mažiausiai 5 kartus per dieną;
  • indai tinka naudoti tik šiltoje formoje;
  • kepimo maistas - virtas ar virtas orkaitėje - nėra skrudinimo, kartais maistas gali būti troškintas;
  • paros dozė neturi viršyti 10 g.

Ką galite valgyti dėl kepenų problemų?

Speciali mityba nepriima kenksmingo maisto ir apima dietos praturtinimą virta arba žaliavine (nebūtinai žemės) daržovėmis, vaisiais, sultimis, mažai riebiu maistu.

Lentelė "Naudingi produktai"

Kas negali būti kepenų ligomis?

Kepdami dietą, negalima valgyti maisto, kuris gali dirginti audinius per kepenų uždegimą, padidinti sveikų hepatocitų kiekį ir provokuoti sužeidžiamo organo stazinį procesą.

Pašalinkite šokoladą iš savo dietos

Lentelė "Žalingas maistas"

Pavyzdžių meniu savaitę

Leidžiamų maisto produktų su sunkiu kepenų sąrašu galite valgyti įvairią ir skanu, kasdien bandyti ką nors naujo.

Pasirašykite savaitinį meniu iš leidžiamų maisto produktų sąrašo, kuriame galite valgyti skaniai ir įvairiai

Lentelė "Savaitinis meniu"

Naudingi receptai

Mitybinių patiekalų receptai reiškia gerą produktų ir preparatų derinį, kuris leidžia jums valgyti sveiką, atstatyti paveikto organo funkcijas ūminiuose ar lėtiniuose ligos etapuose.

Runkelių pyragas

Runkelių pyragas bus puikus priedas prie bet kokio šalutinio patiekalo.

Virkite 2 didelius runkelius, žievelės, smulkiai supjaustykite pečiais, supilkite smulkiai supjaustytą svogūną (1 vnt.), Baltymų 1 kiaušinį, druską. Sumaišykite viską, sudėkite mažus kotletus ir padėkite juos ant kepimo skardos. Kepkite 20 minučių 180 laipsnių kampu.

Daržovių sriuba su koldūnais

Jums reikės: bulvių (2 vnt.), 1 vidutinio svogūno, 100 g miltų, druskos, 1 runkelių, 1 morkų, kopūstų žiedynų iš pusės galvutės, mažai riebaus pieno (50 ml), krapų, petražolių.

Užvirkite 2 litrus vandens, supjaustykite daržoves smulkiais gabalėliais. Sultinyje supilkite bulves su runkeliais, po 12 minučių - likusius augalinius ingredientus, druskos. Paruoškite koldūnus - supilkite pieną į miltus, sumaišykite, kol vyksta homogeniškas pilingas, kurį keletą minučių prieš tai, kai sriuba bus paruošta, apvirsta verdančiu vandeniu, suformuodami mažus kamuoliukus. Pabarstykite žolėmis (petražolėmis, krapais), pašalinkite iš šilumos.

Avižiniai dribsniai

Galite išplėsti pirmojo patiekalo meniu su avižinių sriubų sriuba.

Smulkiai supjaustykite 3 bulves, nusipirkite verdančiu vandeniu (500 ml) ir virkite 15 minučių. Sultinyje palaipsniui supilkite 50 g didelių dribsnių, sumaišykite ir palikite mažai ugnyje, kol visi ingredientai yra virti. Pabaigoje pabarstykite žolėmis.

Tamsintas omletas su daržovėmis

  • cukinija 1 vnt.
  • saldieji pipirai -1 vnt.;
  • žiediniai kopūstai - 100 g;
  • nugriebtas pienas - 50 ml;
  • sviestas - 20 g;
  • kiaušinių baltymas iš 3 kiaušinių.

Augaliniame aliejuje 10 minučių gesinti smulkiai supjaustytus daržoves su 30 ml pieno. Įmaišykite baltymus su likusiu pienu, druska ir supilkite į daržoves, sumaišykite, pabarstykite žaliais ir kepkite 180 g orkaitėje, kol pasirodys rausvos spalvos.

Kopūstai ir ryžių pyragaičiai

Pyragai su ryžiais ir kopūstais - skanus ir sveikas patiekalas dietos metu

Iš anksto virkite 0,5 puodelio ryžių. Atskirai sumaišykite 2 šaukštus. l manų kruopos ir 50 ml pieno palikite 10 minučių. Įpilkite ryžių, 300 g kapotų kopūstų, sumaišykite. Mišios supilkite į formą ir kepkite iki pasiūlymo.

Kepta sūrio pudingas vandens vonioje

Per sietą patrinkite 150 g varškės, supilkite 70 ml pieno, 1 kiaušinių, 2 šaukštai. l cukraus ir gerai sumaišykite. Tepkite indą augaliniu aliejumi, supilkite varškės masę ir įdėkite į vandens vonią. Virimo laikas - 25-35 minučių.

Burokėlių salotos su brokoliais ir žaliosios pupelės

Paprastųjų runkelių salotų įvairovė padės žaliosios pupelės ir brokoliai

Virinama 1 burokėlė, 150 g pupelių pupelių, 300 g brokolių, supjaustoma kubeliais, druska. Įpilkite šiek tiek krapų ir petražolių, sezono su alyvuogių aliejumi.

Žmonėms, sergantiems kepenų liga, tinkama mityba yra optimaliausias būdas pagerinti gyvenimo kokybę ir išgydyti patologiją remisijos metu. 5 lentelė yra tausojanti dieta, kuri pašalina cheminį ir mechaninį poveikį sužeistiesiems organams ir padeda atstatyti pagrindines pagrindinio žmogaus kūno filtro funkcijas.

Įvertink šį straipsnį
(3 įvertinimai, vidutiniškai 5,00 iš 5)

Kepenų ligos dieta

Aprašymas galioja nuo 2014 06 18

  • Efektyvumas: gydomasis poveikis per dvi savaites
  • Terminai: 6 mėnesiai ar daugiau
  • Produktų kaina: 1400-1450 rublių per savaitę

Bendrosios taisyklės

Šiuo metu kepenų ligos yra plačiai paplitusios dėl medicininio, virusinio ar toksinio poveikio organui augimo. Lėtinis hepatitas yra dažniausia kepenų liga. 60-70% pacientų, sergančių hepatitu, skundų gali nebūti, o patologija atsitiktinai nustatoma, kai nustatoma hepatomegalija (padidėjusi kepenų veikla) ​​ir kepenų mėginių pokyčiai. Kai kuriais atvejais ligos debiutas yra dekompensuota kepenų cirozė (pasireiškia ascitinės sindromas, kraujavimas iš išsiplėstų stemplės venų).

Kepenys dalyvauja virškinimo procesuose, gamina tulžį, papildo organizmo energijos atsargas (indėlių glikogeną), todėl dalyvauja reguliuojant angliavandenių apykaitą. Problemos svarba yra ta, kad atsiranda lėtinė ir sunki kepenų pažeidimo simptomų, susijusių su kepenų nepakankamumu, kai slopina visas kepenų funkcijas, o sunkiausia yra detoksikacijos funkcijos pažeidimas. Kepenys neutralizuoja toksinus ir nuodus, pašalina perteklinius toksinius tarpinius produktus (fenolį, etanolį, acetoną, amoniaką, ketonines rūgštis), perteklinius hormonus ir vitaminus.

Ūminis kepenų nepakankamumas gali būti sunkios virusinės hepatito, apsinuodijimo (pramoninių nuodų, vaistų) ar kitos grupės kraujo perpylimo rezultatas. Jis progresuoja greitai (kelias valandas ar dienas) ir yra tinkamas laiku gydyti. Lėtinis kepenų nepakankamumas yra susijęs su ciroze ar piktybiniais navikais. Jis vystosi palaipsniui (savaites ar mėnesius), tačiau alkoholio vartojimas, kraujavimas iš skrandžio, fizinis išsekimas gali pagreitinti procesą.

Kadangi kepenys atlieka svarbų vaidmenį amoniako metabolizme, ligonių, sergančių lėtinėmis ligomis (amoniako koncentracijos kraujyje padidėjimu), hiperamemija yra nustatyta. Dėl sparčiai didėjančio toksinio metabolito padidėjimo kyla kepenų encefalopatija. Šis psichinės ir nervų veiklos sutrikimas gali pasireikšti bet kokioje kepenų ligoje, kuri atsiranda dėl jo funkcijos trūkumo, ir yra baisi komplikacija. Pacientas vystosi asmenybės pakitimu, sąmonės sutrikimu ir intelekto negalia. Yra apetito, silpnos kalbos, miego sutrikimų, sumišimo ir mieguistumo padidėjimas. Dažniausiai ši sąlyga yra lėtinės difuzinių ligų (cirozė) galinės stadijos pasireiškimas, dėl ko vyksta koma ir tampa mirties priežastimi.

Prognozė priklauso nuo kepenų nepakankamumo sunkumo ir gali būti pagerinta, jei gydymas bus atliekamas nedelsiant. Jie vartoja intensyvią infuzijos terapiją, priverstinį diurizę, plazmaferesį, enterozorbentus, jungtinius ir išskiriančius toksinus (Polyphepanum, Enterosgel, Lactofiltrum, Dufalac) ir probiotikus.

Visos šios ligos ir sąlygos yra labai rimtos, todėl svarbu kepenų diskomfortu ar skausmu, apetito praradimu, pykinimu, karčiu žiužimu arba sunkiu nemobiliu silpnumu, laiku pasikonsultuoti su gydytoju, būti ištirti, pradėti gydyti ir laikytis tinkamos mitybos.

Kokios dietos turėtų būti laikomasi šiose ligos? Pagrindinė kepenų ir tulžies pūslės (cholecistito), tulžies latakų (cholangito) ligų lentelė yra medicininė lentelė Nr. 5, kurioje yra keletas įvairių rūšių ligų rekomenduojamų veislių. Kepenų ligos dieta ūminiu laikotarpiu turėtų būti kuo švelnesnė - tai lentelė Nr. 5A. Šios dietos paskyrimo paskirtis - taupyti visus virškinimo organus - ne tik kepenis, bet ir skrandį bei kasą. Tai pasiekiama naudojant tik virtus (garus), išpjaustytus patiekalus: supjaustytos mėsos, vištienos, žuvies, virtos daržovės, virti pusiau skysti grūdai. Neįskaitoma sautéing, stewing ir kepti, žalios daržovės.

Maistas ūmaus laikotarpio metu yra:

  • Sumažintas ugniai atsparių riebalų ir druskos kiekis.
  • Padidėjęs lipotropinių produktų kiekis (varškė, grikiai, išrūgos, pasukos).
  • Daržovių sultinyje virti sriubos ir kruopos bei malti daržovės. Daržovių negalima kepti sriuboms padauginti. Grynosios sriubos yra leidžiamos. Užpildykite sriubas su sviestu, grietine, pora ar grietine.
  • Kvietiniai kviečių duona (I ir II veislės) ir liesos sausainiai.
  • Mažai riebalų mėsa ir žuvis virta ir garuose, o tik susmulkinti mėsos produktai, žuvis gali būti suvartojama kaip gabalas.
  • Manų kruopos, grikiai, ryžiai, avižiniai dribsniai ir avižiniai dribsniai, iš kurių košė verdama vandenyje (galite pridėti pieno). Kas pasipūšė į pusiau skystą konsistenciją. Gali būti kepti smulkūs vermišeliai ir smulkūs makaronai.
  • Mažai riebūs pieno produktai, druska varškė (natūrali ir iš jos pagaminti patiekalai). Pienas ir sviestas - tik induose. Grietinė naudojama kaip patiekalų prieskoniai.
  • Baltymų omelets.
  • Augalinis aliejus (paruoštiems maistams ir tik gerai toleruojamas).
  • Daržovės (bulvės, žiediniai kopūstai, moliūgai, morkos ir runkeliai) virti ir sumalti.
  • Supjaustyti, saldūs vaisiai žaliavoje suvartojami tik su išpučiuotais, kepamais ir virtomis.
  • Arbata su citrinomis, arbata su pienu, šunų kaulo infuzija, vanduo be dujų.
  • sultiniai;
  • ugniai atsparūs riebalai, prieskoniai, prieskoniai, marinuoti agurkai ir marinuoti agurkai, konservai;
  • šiurkščiavilnių pluoštų (ankštiniai, svogūnai, riešutai, sėklos, grybai, kopūstai), daržovės su eteriniais aliejais (ridikėliai, svogūnai, česnakai, žalieji svogūnai, ridikai);
  • riebi mėsa, subproduktai ir riebi žuvys;
  • kepiniai su kremu, juodoji duona, bandelės, soros;
  • kava, ledai, šokoladas, kakava;
  • kiaušinių tryniai;
  • rūgšti vaisiai ir uogos, žalios daržovės ir vaisiai;
  • alkoholis ir gėrimai su dujomis.

Po to, kai atsiranda ataka, reikia laikytis tos pačios mitybos su kepenų. Biliardo (kepenų) kolika yra tulžies akmenų ligos pasireiškimas, kai dėl kokių nors priežasčių yra akmenų judėjimas, tulžies pūslės susitraukimas, kartu su aštriu skausmu plyšimas dešinėje pusrutulyje. Riebalai, aštraus arba aštraus maisto produktai, persivalgymas, stresas, fizinis krūvis ar linksmoji važiavimas gali sukelti koliką.

Kepenų kolikams ateityje jų prevencijai būtina:

  • Išskyrus iš dietos maistą, padidinančius tulžį, arba juos griežtai apriboti (žalio kiaušinio trynio, augalinio aliejaus).
  • Nevalgykite riebių keptų maisto produktų ir alkoholio.
  • Takti prieskoniai ir patiekalai, marinatai.
  • Įdėkite daugiau skaidulų į dietą (daržovės, sėlenos, vaisiai).
  • Valgykite pieno produktus, kurie, kaip ir augaliniai maisto produktai, skatina šarminės tulžies reakcijas, ir tai neleidžia toliau didinti akmenų.
  • Drinkite 1,5-2 litrus vandens, kad suskaidytumėte tulžį ir užkirstų kelią jo stagnacijai.

Po kepenų operacijos (dėl traumų, navikų pašalinimo ir kt.) Tik antrą dieną mažai riebalų kefyras, arbata ir kiselis yra įvedami į mažesnes dalis (iki 0,5 puodeliai) kas 3 valandas.

Trečią dieną maistą į maistą dalinai (100-150 g) leidžiama vartoti iki 8 kartų per dieną. Tai gali būti bulvių koše, supjaustyti sriubos ir virtos virtos žuvys, atskiesti sultys (obuolys, moliūgai) ir arbata. Praėjus savaitę, tai yra keptos košės (grikiai, avižiniai dribsniai), virtos mėsos (valcuotos arba plaktos maišytuve, varškės, kefyro, jogurto ir daržovių tyrės). Tada pacientui skiriamas dietos numeris 5A 2 mėnesiams, pereinant į penktąją lentelę.

Po to, norint atkurti kepenis ilgą laiką (iki šešių mėnesių arba nuolat, priklausomai nuo būklės), rekomenduojama 5 lentelė, ji skiriama po virusinio hepatito, tai yra pagrindinis lėtinis hepatitas ir cirozė, kuris nėra pasunkėjęs. Nors paciento būklė yra patenkinama ir dažnai nėra skundų, ši gydymo lentelė taip pat numato kepenų taupymą, bet vidutinio sunkumo. Tai numato riebalų, cholesterolio metabolizmą ir žarnyno veiklos stimuliavimą.

Kepenų dieta, kurios negalima valgyti

Pagrindinėje lentelėje, palyginus su Nr. 5A, išplėstas leidžiamų produktų sąrašas ir jų paruošimo metodai (leidžiama kepti), tačiau vis dėlto yra produktų ir indų, kurių negalima valgyti:

  • riebios žuvys ir mėsa;
  • sultiniai;
  • konservai, rūkyta mėsa, dešrelės;
  • aštraus prieskoniai, prieskoniai ir padažai, marinuoti actas;
  • ankštiniai augalai ir daržovės, kurių sudėtyje yra daug eterinių aliejų (ridikėliai, visų rūšių ridikai, česnakai ir svogūnai neapdorota forma);
  • pyragai, pyragai, pilnas riebaus pieno ir grietinėlės, kepti pyragaičiai, bandelės;
  • patiekalai, paruošti kepti.

Be pagrindinių produktų, pateiktų pagal šią dietos lentelę, kuri bus aptarta toliau, turite įtraukti kasdienius maisto produktus, tinkamus kepenims:

  • Daržovės ir vaisiai, lapinės žalumynai. Tarp daržovių galima išskirti moliūgų, moliūgų sultys ir patiekalai iš jo. Tai lengvai virškinamas augalas, o dėl didelio vitamino E kiekio, kuris skatina maisto absorbciją ir virškinimą, jis iškrauna kepenis.
  • Žiediniai kopūstai, Briuselio kopūstai ir brokoliai turi sieros, kuri padeda pagerinti kepenų detoksikacijos funkciją. Jie taip pat yra daug vitamino K, kuris yra būtinas normaliam jo veikimui.
  • Runkeliai ir morkos yra daug beta karotino, iš kurių organizme sintezuojamas vitaminas A, kuris pagerina laisvųjų radikalų pašalinimą. Kitos medžiagos, runkeliai ir morkos, suskaldo tulžį, pagerina toksinų pašalinimą.
  • Visuose vaisiuose yra antioksidantų, kurie neleidžia oksiduoti ir pažeisti ląsteles. Didžiausias antioksidantų kiekis yra juodųjų serbentų, paprikos, laukinių rožių ir citrusinių vaisių.
  • Jūros vėžys, kuriame yra daug jodo ir algino rūgšties druskų. Alginatai jungiasi su cheminiais junginiais ir sunkiųjų metalų druskais.
  • Artišokai - normalizuoja tulžies srautą ir sumažina cholesterolio kiekį.
  • Mažai riebūs pieno produktai (kefyras, ryazhenka, acidophilus, natūralus jogurtas). Jie gydo žarnyno mikroflorą ir tam tikru mastu pašalina kenksmingas medžiagas. Kailinis sūris yra lipotropinių medžiagų, todėl jis yra labai naudingas šiose ligose.
  • Javai (grikiai ir avižiniai dribsniai) išsiskiria dideliu kiekiu B ir PP vitaminų, būtinų kepenims.
  • Šaltai presuoto aliejaus (alyvuogių, kanapių, linų sėmenų) - jų naudingumas yra didelis kiekis antioksidantų vitamino E ir omega-3 riebalų rūgščių. Vitaminas E padeda išsaugoti ląstelių membranas ir apsaugo ląsteles nuo mirties. Be augalinių aliejų, jo turtingas kiekis yra graikiniai riešutai, juodasis dumbliai, šaltalankis ir gervuogė.
  • Džiovinti abrikosai, kurių sudėtyje yra kalio ir magnio, sumažina kepenų vėžio riziką.
  • Medus - aktyvina tulžies gamybą ir padeda atkurti kepenų ląsteles.
  • Graikiniai riešutai, kuriuose yra amino rūgšties arginino, padeda sumažinti toksinų kiekį, taip pat yra daug omega-3 riebalų rūgščių, reikalingų šio organo funkcijoms palaikyti.
  • Geriamojo režimo laikymasis yra vienodai svarbus gerinant kepenų funkciją - toksinai išsiskiria su vandeniu.

Citrinų sulčių ir greipfrutų įdėjimas į vandenį gerina organų detoksikacijos gebėjimus ir gerina savaiminio gryninimo procesus. Citrinų sultys stimuliuoja tulžies gamybą, iš kurios toksinai išleidžiami į žarnas.

Mityba keičiama, jei pastebima žarnyno sąstingis: jie riboja cukrų ir švirkščia daugiau daržovių, vaisių, daržovių ir vaisių sulčių, taip pat augalinių aliejų. Bendras riebalų kiekis šiai būkle šiek tiek padidėja, bet augalinės sąskaita.

Jei yra cirozė, kuri yra gerybiška, rekomenduojama turėti nuolatinę dietą šioje dietos lentelėje. Kai dispepsiniai paciento simptomai perkeliami į dietą 5A, o kartu su viduriavimu ir steatorrze (riebalų absorbcijos sutrikimu), riebalų kiekis sumažėja iki 50 g, išskyrus pieną ir visus vidurius (runkelius, rabarbarą, burokėlių sultis, džiovintus abrikosus, slyvas).

Cirozės su ascitu atveju rekomenduojama mažai energijos suvartojanti dieta (iki 2000 kcal), kurioje yra 70 g baltymų ir ne daugiau kaip 0,5 g druskos. Visi patiekalai paruošiami be druskos. Leidžiama naudoti druskos duoną ir sviestą. Taip pat sumažinkite skysčių ir įšvirkštų kalio turinčių produktų (džiovintų abrikosų, slyvų) kiekį. Maistas turėtų būti daugiausia vegetariškas. Patartina keletą dienų (iki 10) perkelti pacientą į neturinčią druskos lentelę Nr. 7.

Toksinis hepatitas sukelia hepatotoksinius vaistus, piktnaudžiavimą alkoholiu ir jo pakaitalus. Etanolio (acetato ir acetaldehido) skilimo produktai turi hepatotoksinį poveikį, sutrikdantys ląstelių membranų funkciją. Kai kurie pramoniniai nuodai yra susiję su kepenų audiniu ir turi įtakos jiems net mažomis dozėmis. Toksinio poveikio atveju atliekama detoksikacinė terapija, nustatomi enterosorbentai, hepatoprotektoriai, cholereticiniai vaistai. Rekomendacijos dėl klinikinės mitybos nesiskiria nuo pirmiau aprašytųjų: sunkiomis sąlygomis, dietos Nr. 5A, su pagerinimu, pagrindinė lentelė.

Leidžiami produktai

Mityba sergantiems kepenyse apima:

  • Daržovių sultinio sriubos (grūdai, daržovės, makaronai, borštas, kopūstai, pieno produktai). Daržovės sriuboms nėra perduotos, bet yra išdėstytos natūralioje formoje.
  • Kviečių duona (pasenusi) iki 500 g per dieną. Leidžiama ruginė duona (jei pacientas tai gerai toleruoja), sausas sausainis, liesos ir be riebalų sausainiai.
  • Jautiena, triušis, vištiena ir veršiena. Jie pirmą kartą virti ir tada kepti. Reikia prisiminti, kad pagamintos iš maltos maltos mėsos patiekalai lengviau virškinti ir sumažinti skrandžio naštą.
  • Mažai riebalų žuvis ir žuvis, keptos su daržovėmis.
  • Įvairūs grūdai košės ir troškiniuose su varške ir daržovėmis.
  • Mažai riebūs pieno produktai: kefyras, acidophilus, bifilife, raugintas pienas, bifidokas, bifidum-kefyras. Pasibaigus meteorizmui, skysta kėdė juos apriboja.
  • Rekomenduojama kasdien sunaudoti ne labai riebus sūrio (geriausiai natūralaus) ir indų.
  • Pienas ir grietinė turėtų būti naudojami kaip priedas induose.
  • Kiaušiniai - iki 3 vienetų per savaitę, omelets arba minkšta virti kiaušiniai. Triušių skaičius ribojamas tik LCD.
  • Daržovės, keptos ir troškintos, šviežios. Pomidorai vartojami ribotą kiekį dėl rėmens, todėl pomidorų pastos naudoti draudžiama.
  • Salotos iš šviežių daržovių, kurias pacientas gerai toleruoja, pridėjus augalinio aliejaus, naminių cukinijų ikrų, žirnių tyrės. Iš prieskonių - kmynų, lauro lapų, krapų ir petražolių.
  • Mėsos, žuvies ir daržovių patiekalus galima patiekti su padažais (grietine, daržovėmis ir pieno produktais), išskyrus grybų ir virtus sultinius.
  • Vaisiai ir uogos leidžiami tik be rūgščių, jie suvartojami šviežiai ir perdirbami (kompotai, muros ir želė).
  • Cukrus, marmeladas, karamelė, tofis, smiltainis, medus (1-2 šaukštai), džemai. Cukrus pakeičia ksilitolis (iš dalies).
  • Nedidelis kiekis riešutų (išskyrus žemės riešutus).
  • Sviestui ir augaliniam aliejui leidžiama vartoti ruošiant maistą, jų terminis apdorojimas netaikomas.
  • Arbata (silpna), daržovių sultys, kavos su pienu (silpna), šunų kaulų infuzija, stalo vanduo be dujų, kviečių sėlenos šalinimas.

Kepenų skausmai: funkcijos, produktų sąrašas, rekomenduojamas meniu

Kepenys atlieka apie 500 funkcijų mūsų kūne, visų pirma, ji atpažįsta nuodus, toksinus, skilimo produktus, skatina jų skilimą ir saugų pašalinimą. Jis sugeba atsigauti, bet, kaip ir bet kuris kitas organas, kepenys gali pakenkti. Dažniausiai skausmas dešinėje hipochondrijoje rodo ligą ar patologiją. Infekcijos, apsinuodijimas, nepakankama mityba, padidėjęs įtempis, virusai - nėra išsamus skausmo priežasčių sąrašas. Jei kepenys skauda, ​​tuomet, pakanka nepaisyti apsilankymų pas gydytoją, turite sužinoti pagrindinę priežastį.

Liga kepenys: simptomai ir gydymas

Skausmo sindromas nedelsiant atsiranda: pirma, patologija paslėpta, kepenys padidėja, kapsulės sienelės ištemptos. Kuo daugiau jie tęsiasi - tuo intensyviau pajusite skausmą. Kartais simptomai pasirodys klaidingi ir atsiranda dėl organų suspaudimo arba tarp tarpakūnės neuralgijos. Priežastis skausmui paprastai yra suskirstyta į du tipus: organinius ir funkcinius.

Funkcinės priežastys yra šios:

  • Intoksikacija (cheminės medžiagos, toksinai, alkoholis).
  • Viršįtampis.
  • Stresas.
  • Nepakankama mityba (piktnaudžiavimas riebalais, rūkytais ir sunkiaisiais maisto produktais).
  • Vaistų priėmimas.

Organinės priežastys yra:

  • Abscesai
  • Hepatitas.
  • Cirozė.
  • Kepenų nutukimas.
  • Geriamieji ir piktybiniai augliai.
  • Fermentacijos pažeidimas.
  • Kepenų kolika.
  • Traumos.
  • Hepatozės ir kiti

Dažniausiai kepenų skausmas yra virškinimo trakto ligų (gastritas, cholecistitas, cholangitas ir kt.) Požymis.

Tokie simptomai yra aptiktos. Pirma, skausmas pasireiškia spaudimo nepatogumu dešinėje pusėje, pamažu skauda, ​​dažniau pasireiškia. Asmuo gali kentėti nuo pykinimo, rėmens, burnos liežuvyje, jo liežuvio gelsvoje dangoje, pasikeičia šlapimo ir išmatų spalva. Dažnai kūno temperatūra, odos spalvos pasikeitimas, bėrimas.

Svarbu! Nenuostabu, kad žiniasklaida kalba apie alkoholio keliamą pavojų, nes alkoholis turi stipriausių toksinų. Tai užtruks valandą apdoroti 10 mg kepenų degtinės. Dažnas alkoholinių gėrimų suvartojimas pailgina kepenis, sukelia patologiją.

Būtina visiškai ištirti gydytojo, gydymą paskiria tik specialistas, parengęs istoriją ir gaunant testo rezultatus. Rekomenduojami hepatoprotektoriai (Essentiale, Kars, Galsten ir kt.), Jei būtina, siekiant pagerinti virškinimą ir bifidobakterijas, siekiant normalizuoti mikroflorą, skirti fermentai. Kepenų skausmo dieta taip pat atliekama atskirai, atsižvelgiant į paciento fizinę būklę, amžių, sudėtingumo laipsnį ir ligos ypatybes.

Įranga dieta

Kepenų skausmo mitybos taisyklės:

  • Maistas turėtų būti sveikas, virti namuose, o ne supirkti parduotuvėje ar rinkoje.
  • Meniu turėtų būti subalansuotas: kūną reikia gauti 400 g angliavandenių per dieną, 120 g baltymų (50% daržovių ir gyvūnų) ir iki 80 g riebalų (iš jų 70% yra augalinės kilmės).
  • Dieta turi būti nuolat laikoma. Trukmė priklauso nuo specifinės istorijos patologijos ir sunkumo: pvz., Ūminio hepatito atveju arba pašalinus tulžies pūslę, jis trunka 1-1,5 mėnesius, tada galite pereiti prie gerybinės galimybės. Valyti kepenis ir profilaktika yra 6-7 savaites. Chroniškomis ligomis, siekiant išvengti paūmėjimo, apribojimai bus nuolatiniai.
  • Bendras kalorijų kiekis apskaičiuojamas atskirai: vidutiniškai yra 2600-3200 kcal.
  • Terapinėje dietoje yra ne daugiau kaip 30 g cukraus ir 10 g valgomosios druskos. Jei įmanoma, cukrus geriau pakeisti medumi.
  • Meniu turėtų būti virti, kepti ir virti indai. Geresnis yra garų variantas, nes tada maiste išlaiko naudingus mikroelementus ir makroelementus. Maistą rekomenduojame išdžiovinti arba išvalyti mažiausiai pirmąsias 5-7 dienas - jį lengviau virškinti ir gerai maitintis.
  • Nepamirškite laikytis geriamojo režimo: jums reikia suvartoti 2 litrus skysčio per dieną. Žalioji arbata, daržovių sultinys, praskiestos natūralios sultys, kompotai, želė, fermentuoti pieno produktai, ypač kefyras.
  • Jums reikia valgyti truputį, bet reguliariai - 4-5 kartus per dieną, didžiausias porcijos dydis - 300 gramų. Dvigubas maitinimas sukelia dažnesius tulžies pūslės susitraukimus ir supaprastina virškinimo procesą. Nepraleiskite, geriau po 2 valandų užkąsti.
  • Stebėkite maisto temperatūrą: labai karštų ir šaltų patiekalų nerekomenduojama.
  • Pirmą kartą, kai nebus paūmėjimų, turite laikytis dietos lentelės Nr. 10 taisyklių, galite pereiti prie lentelės Nr. 5.
  • Nevalgykite ir nenusimkite badu, nedėkite dietos ir nelieskite.

Leidžiami ir draudžiami produktai

Kaip pasirinkti dietą, kai kepenys skauda?

Kepenų ligų dieta: gydytojo rekomendacijos

Kepenų ligų mityba reiškia keletą apribojimų. Reikėtų prisiminti, kad kruopštaus mitybos rekomendacijų laikymasis priklauso nuo to, kaip veiksmingai bus gydymas apskritai ir kaip greitai atsigaus. Kepenų būklė tiesiogiai priklauso nuo žmogaus mitybos. Šis organas yra ne tik didžiausias žmogaus organizmo liaukas ir vienas iš svarbiausių virškinimo sistemos organų, bet ir natūralus filtras, kurio užduotis yra surinkti ir pašalinti toksiškas medžiagas, kurios patenka į kūną, visų pirma su maistu arba susidariusios kūno sudedamųjų dalių apdorojimo metu.

Trijų ir kitų svarbių dalykų taisyklė

Mitybinės mitybos esmė kepenų ligose geriausiai atsispindi vadinamoje "trijose mirtinose taisyklėse": riebaliniai, kepinti ir geltoni maisto produktai turėtų būti pašalinti iš dietos. Rekomenduojama vartoti dažnus trupmeninius patiekalus: valgyti maistu nedidelėmis dalimis, trumpais intervalais tarp valgio. Svarbu laikytis baltymų ir angliavandenių vartojimo standartų. Baltymų per dieną reikia sunaudoti ne daugiau kaip 150 g, o augalinių ir gyvūninių baltymų santykis turėtų būti maždaug vienodas. Angliavandeniai kasdienėje dietoje turi būti ne daugiau kaip 450 g, o kai kuriose ligose - ir dar mažiau.

Riebaluose rekomenduojama vartoti daugiausia daržovių, kai kuriais atvejais gydytojas gali rekomenduoti vartoti alyvuogių arba linų sėmenų aliejų. Maiste turėtų būti pakankamai pluošto. Leidžiami tokie kulinarijos patiekalai: virimas, rauginimas, garinimas, kepimas. Dienos dietos energinė vertė yra 2500-2800kkal. Kepenų ligų dieta paprastai pasirenka gydantįjį gydytoją ar dietologą. Bendrieji mitybos taškai gali būti nustatomi atskirai, tačiau kai kyla prieštaringų taškų, reikia individualiai parinkti patiekalus, geriau gauti ekspertų patarimus.

Savybės dietos numeris 5

Kepenų ir tulžies pūslės ligų atveju pacientui skiriama terapinė dieta, atitinkanti dietos lentelę Nr. 5. Šios mitybos tikslas yra sumažinti kepenų, tulžies pūslės, kasos ir kitų virškinamojo trakto organų apkrovą. Be to, lentelės numeris 5 turi detoksikacines savybes, padeda pašalinti sukauptus toksinus iš organizmo ir optimizuoja virškinimo sistemą. Jo funkcijos yra tokios:

  • Pirmaisiais patiekalais rekomenduojama valgyti kiekvieną dieną. Tai gali būti dietos sriubos arba borštas be mėsos ir daržovių zazharok.
  • Mėsa, žuvys yra naudingų gyvūnų baltymų šaltinis. Jie turi būti mažai riebalai ir kepti tik poroje, orkaitėje arba virti. Sushi su kepenų liga negali būti.
  • Daržovės - svarbus pluošto šaltinis, jie turėtų būti ant stalo kiekvieną dieną. Išimtys yra pomidorai, svogūnai, česnakai ir ridikėliai - jie nėra pageidaujami naudoti.
  • Kiaušiniai geriausiai suvartojami kaip virti omeletai. Kai kuriais atvejais gydytojas gali rekomenduoti apriboti triušių vartojimą arba juos pašalinti.
  • Pieno produktai yra kalcio šaltinis, tačiau nepamirškite, kad visas pienas yra didelė virškinimo sistemos apkrova. Geriau teikti pirmenybę mažai riebiems pieno produktams. Riaučenka ir sūdyti sūriai iš dietos taip pat turėtų būti neįtraukiami.
  • Kepta ir duona - angliavandenių šaltiniai ir jų vartojimas yra būtini. Kukurūzai ir miežiai nerekomenduojami grūdams. Duona turi būti vakare, taip pat galima vartoti krekerių, sausainių ir duonos. Kai kuriais atvejais turėtumėte atsisakyti juodos duonos.
  • Saldainius rekomenduojama apriboti, o cholelitiazei - pašalinti iš dietos.

Jei pasireiškia tam tikros kepenų ir tulžies pūslės ligos, gydytojas gali rekomenduoti laikinai pašalinti iš dietos beveik visus riebalų turinčius maisto produktus. Maistas turėtų būti šiltas, nepriimtina valgyti per karštą ar šaltą maistą.

Lentelė Nr. 5: pavyzdinis meniu per dieną ligos atsisakymo laikotarpiu

Pusryčiai Buteliukas ant vandens arba be riebaus varškės, kompotas ar silpna arbata.

2 pusryčiai Mėsa arba žuvis, virta ar virta. Garnyras - bulvių koše be pieno su sviestu. Desertas - kepta obuolė.

Pietūs Dietinė sriuba ar sriuba (ant vandens, be išpilstytų daržovių). Arbata ar kompotas.

Aukšta arbata Stiklinis sultinys su rožliais klubais arba mažai riebalų jogurtas, sausainiai ar krekeriai.

Vakarienė "Steam" vištienos kotletas su virtomis ryžių garnyrais arba mažai riebalų varškės pyragaičiais arba sūrio pyragaičiais. Arbata ar kompotas. Prieš einant miegoti - kefyro stikline.

Kai kurie dietos receptai numeris 5

Steam kotletai

Sugerti 20 g pasenusią baltą duoną piene. 125 g mėsos (vištienos, kalakutienos, jautienos) išvalykite sausgysles ir riebalus. Mėsa sumaišykite su mirkytomis duonomis maišytuve ar kukurūzais. Druska, pridėti šiek tiek augalinio aliejaus. Paruoškite kotletas ir virkite juos porą 20 minučių.

Moliūgų sriuba ar cukinijos

100 g moliūgų ar cukinijų, anksčiau išvalytų iš žievės ir sėklų, supjaustyti smulkiais gabalėliais, supilti į giluminį keptuvę, įpilti vandens ir sumaišyti iki minkštimo. Įpilkite pusė šaukštelio sviesto, 2 šaukštai avižinių dribsnių, nes nėra kontraindikacijų - cukraus pagal skonį. Jei pageidaujama, gatavą sriubą galima suvynioti maišytuvu.

Runkelių morkų salotos

Padauginkite runkelius ir morkas į garintuvą garuose, supjaustykite kauliukais arba drožkite, įpilkite druskos pagal skonį ir sekite augaliniu aliejumi.

Baltyminis Sponge Cake

Atskirkite dviejų kiaušinių baltymus iš trynių. Įmaišykite iki minkštųjų smailių, įpilkite 70g cukraus ir 20g maltų baltos duonos trupinių. Kepimo indą supilkite su sviestu, supjaustykite mišinį ir kepkite orkaitėje 180 ° C temperatūroje.

Svarbu prisiminti, be maisto

Kepenų ligos dieta savaime negali išgydyti. Tačiau be jo laikymosi, atsigavimas ar bent jau stabilus remisija yra neįmanomas. Todėl bet koks gydymo režimas kepenims turi būti paremtas gerai suplanuota mitybos programa. Tačiau net remisijos stadijoje, jau nekalbant apie ligos paūmėjimą, neįmanoma apsiriboti tik tinkama mityba. Bus teikiama parama kepenų ligoms, priklausančioms hepatoprotektorių kategorijai. Jie saugo kepenų ląsteles nuo žalingo toksinų, normalizuoja jų metabolinius procesus ir skatina jų atsinaujinimą.

Kaip taisyklė, vienas iš šių kombinacijų yra skiriamas hepatorecturing tikslas: Thioctacid + Heptral arba Thioctacid + Maksar. Pirmoji schema apima narkotikų injekciją, o tai ne visada yra patogi. Ne visi pacientai gali pasirūpinti injekcijomis ir nurietimu namuose, kai kurie žmonės dažnai bijo injekcijų ir visais įmanomais būdais juos išvengti. Tokioje situacijoje schema su "Maksar" tampa patrauklesnė, kai vaistus galima vartoti žodžiu.

Maksar yra šiuolaikinis augalų hepatoprotektorius, kurio pagrindinis aktyvusis ingredientas yra Maakia Amur ekstraktas, kuriame yra daug biologiškai aktyvių medžiagų. Jie padeda normalizuoti kepenų ląstelių metabolizmą ir stimuliuoja jų atsigavimą. Dėl to normalizuojasi tulžies gamybos ir jo pratekėjimo funkcija.

Tinkama mityba pagal dietą Nr. 5 ir kepenų palaikymas su hepatoprotektoriais padės pagreitinti ir atkurti normalų kepenų ląstelių funkcionavimą.

Dieta kepenims

Kepenų ligos žmonių skaičius kasmet didėja. Šio svarbaus organo darbo sutrikimus gali sukelti įvairūs veiksniai: nepakankama mityba, infekcijos, prastai paveldima liga, kitų ligų gydymas ir pan. Tokiai pacientų kategorijai labai svarbu laikytis specialios dietos, kuri palengvins greitą atsigavimą.

Ką galite valgyti su kepenų liga?

Šiuo metu šiuolaikinė medicina ženkliai išplėtė produktų, kuriuos galima vartoti kiekvieną dieną žmonėms, turintiems įvairių kepenų ligų, sąrašą. Nepaisant to, svarbu, kad tokie pacientai neperkrautų šio organo, kad būtų išvengta galimų komplikacijų. Riebalų kiekis gydymo metu pacientams turi būti labai ribotas.

Kepenų ligų dieta privaloma įtraukti šiuos elementus:

Pacientams, sergantiems kepenų ligomis, leidžiami įvairūs produktai:

Jautienos, keptos (neišgrynintos) koše;

Makaronai turėtų būti vartojami ribotą kiekį;

Pieno produktai ir pieno produktai (mažo riebumo varškė, riebiai grietinėlė, ryazhenka, pienas, kefyras, jogurtas ir kt.);

Mažai riebios mėsos rūšys (veršiena, jautiena, kalakutiena, vištiena, triušiai ir kt.);

Upės ir jūros žuvys;

Kiaušiniai omleto arba kitų patiekalų (vištienos ir putpelių) pavidalu;

Daržovės ir žalumynai (apriboti ankštinių ir tų daržovių, kurių sudėtyje yra šiurkščiavilnių skaidulų, skaičių);

Vaisiai (nevalgyti kriaušės);

Medus (yra puikus cukraus pakaitalas, tačiau jį reikia suvartoti ribotą kiekį) ir tt

Paruoštus patiekalus būtina užpildyti augaliniais aliejais:

Rengdami pirmuosius kursus pacientams, sergantiems kepenų liga, būtina naudoti švarų vandenį arba daržovių sultinį. Jūs neturėtumėte pamiršti apie pieno sriubas, kurios labai lengvai virškinamos ir ilgą laiką palieka paciento sotumo jausmą.

Nepaisant to, kad gydymo metu pacientai turėtų apriboti cukraus kiekį, gastroenterologai jiems suteikia šiek tiek saldumynų:

Mousses (virti iš uogų ar vaisių);

Esant bet kokiam gydymo kursui, pacientams svarbu palaikyti įprastą vandens balansą organizme.

Kepenų ligoms pirmenybė turėtų būti teikiama šiems gėrimams:

Komoda iš uogų ir džiovintų vaisių;

Kisles pagamintas iš uogų;

Natūralios daržovių ir vaisių bei uogų sultys;

Žmonės su kepenų liga turi paruošti maistą taip:

Steam;

Kepkite krosnyje;

Vartokite rūgštus ir žalius.

Ką negalima valgyti su kepenų liga?

Kepenų problemų atveju griežtai draudžiama vartoti rūkytus, aštrus, riebalinius ir kepinius patiekalus, kurie gali sukelti ligos paūmėjimą.

Gastroenterologai jų gydymo metu draudžia naudoti šiuos produktus:

Riebalų mėsa (kiauliena, ėriena ir tt);

Kai kurios naminių paukščių rūšys (ypač nerekomenduojama naudoti vandens paukščių mėsos - ančių, žąsų ir kt.);

Buljonai (grybai ir mėsa);

Sūriai, ypač riebalai;

Sviestas, kiauliniai taukai, margarinas ir aliejus;

Konservai (žuvis, mėsa ir kt.);

Rūkyti produktai (dešrelės, dešrelės, dešrelės, balikas, kiaulienos nugarinė ir tt);

Pagardai (pipirai, actas, garstyčios ir kt.);

Kai kurie daržovės ir žalumynai (ridikėliai, rūgštynės, ridikai, žali ir svogūnai, česnakai);

Šviežios kepiniai, taip pat ruginė duona;

Saldainiai ir saldainiai;

Bet kokios konditerijos gaminiai, įskaitant riebalinius kremus;

Alkoholiniai ir alkoholiniai gėrimai;

Kavos ir kavos gėrimai;

Saldūs ir gazuoti gėrimai;

Rūgščiosios vaisių sultys;

Duona (kai kuriomis ligomis leidžiama vartoti pasenusią arba džiovintą duoną);

Dieta po kepenų operacijos

Dėl kepenų ligų gastroenterologai rekomenduoja, kad pacientai, kuriems buvo atliktas chirurginis gydymas, laikytųsi specialios dietos. Priklausomai nuo ligos sunkumo, pacientams priskiriamas lentelės Nr. 5 arba Nr. 6. Dėl dietinės mitybos papildomas poveikis virškinimo trakto organams nevyks. Šviesos produktai, savo ruožtu, neduos dirginimo ir priversti kepenis dirbti sustiprintame ritme.

Bet kurio chirurginio gydymo metu pacientai dirbtinai sustabdo žarnyną. Po operacijos ligos diena nenaudoja jokių produktų, bet gėlo tik švarų vandenį. Labai atsargiai turėtų pradėti žarnyno darbą, valgyti tik šviesius sultinius ir dietinę sriuba.

Po operacijos pacientai, turintys kepenų ligų, turėtų visiškai panaikinti druskos, cukraus, aštrų pagardų ir prieskonių vartojimą. Tas pats draudimas taikomas riebiams, keptoms, fermentuotoms ir rūkytoms prekėms. Pacientai, kuriems atliktas chirurginis gydymas, neturėtų naudoti natūralių sulčių, kadangi jie yra pernelyg koncentruojami ir gali sudirginti jau susilpnėjusius GIT organus. Maisto dienos kiekis turi būti padalintas į 5-6 dalis ir paimtas per nustatytą laiką.

Atlikdami reabilitaciją, kurios paskirtis - atkurti kepenis, pacientai turėtų apriboti angliavandenių kiekį jų dienos dietoje.

Patartina įvesti savo meniu produktus, kurių sudėtyje yra daug:

Norint reguliariai ir laiku gaminti tulžį, būtina pakankamai augalinių riebalų ir lengvai virškinamųjų baltymų. Dienos pluošto naudojimas leis pacientui tinkamai veikti žarnyne ir laiku atsikratyti toksinų.

Daugelis gastroenterologų rekomenduoja valgyti vaisius ir daržoves, kurie kasdien nebuvo termiškai apdorojami, siekiant atkurti kepenų funkcionalumą.

Siekiant išvengti galimų komplikacijų pooperaciniu laikotarpiu, pacientai turėtų laikytis švelnios dietos, kuri apima šiuos produktus:

Sėlena (juos reikia pridėti prie įvairių patiekalų);

Kashi (nenaudokite kukurūzų kruopos ir ryžių);

Sausainiai (baltos kviečių duonos džiovinimas krosnyje);

Pieno ir neriebusis varškės sūris (fermentuotus pieno produktus geriau nenaudoti);

Mažai riebalų veislės mėsos ir žuvies (geriau naudoti vištienos ar veršienos);

Gausus gėrimas (skaidrus vanduo, mineralinis vanduo, vaistažolių dedekliai);

Visi leistini produktai turi būti paruošiami tokiu būdu: virinama, garuokite, kepkite arba naudokite žaliavą. Peroperacinės reabilitacijos metu pacientai turėtų valgyti riebalus, prieskonius ir cukrų ribotu kiekiu.