Kepenų nutukimas: dieta

Galia

Riebalų hepatoszė yra gana pavojinga liga, kurią reikia skubiai gydyti. Ypač svarbų vaidmenį atlieka tinkama mityba, skirta tiekti organizmą maistinėmis medžiagomis, normalizuoti fizinį medžiagų apykaitą ir kovoti su riebalų perteklių.

Dieta kepenų nutukimo meniu kiekvieną dieną yra gana paprasta ir labai įvairi, tačiau jūs turite išmokti valgyti maistą ir atsisakyti kenksmingų produktų. Maistas turėtų būti dažnas (iki penkių kartų per dieną), porcijos - mažos. Kasdienė dieta apima daugiau maisto produktų su vitaminais, mikroelementais ir polinesočiųjų riebalų rūgštimis.

Ką galite valgyti su kepenų nutukimu

Dietinis mityba apima tinkamą maisto ruošimą ir griežtą režimo laikymąsi. Visų pirma, jūs negalite valgyti nieko kepti, nes ruošiant iš riebalų išsiskiria toksiškos medžiagos, kurios sustiprina situaciją.

Kiekvieno valgio meniu kiekvieną dieną reiškia valgyti tik virtą, virtą ir kepamą maistą. Prieš suplakdami ar kepdami kažką, šiek tiek keiskite pagrindinius ingredientus, nes jūs turite padėti savo kūnui susidoroti su maistu, kuris patenka į jį:

  1. Riebalai visiškai negali būti paliktas, todėl pabandykite juos natūraliai išgerti ir visada polinesočiosios.
  2. Maistą leidžiama šiek tiek druskos, bet ne valgant, bet prieš vartojant.
  3. Rekomenduojama valgyti daržoves ir vaisius su dideliu pluošto kiekiu prieš valgydami su kepsniu.

Kokią mitybą reikia riebiosios hepatoszės atveju, jūs suprantate apytiksliai, bet tada atidžiau pažvelgsime į leidžiamus ir draudžiamus maisto produktus.

Leidžiami kepenų nutukimo maisto produktai

Keista, medicinos dietos dėl kepenų nutukimo gali būti gana įvairios, net skanios. Leidžiami produktai yra šie:

  1. Kvietiniai kviečiai ir ruginė duona, įprasti krekeriai.
  2. Mažai riebios mėsos, žuvies ir paukštienos. Leidžiama įtraukti nedidelio kiekio gydytojo dešrų ir lieso kumpio dietą.
  3. Įvairios sriubos, ypač pieno ir daržovių. Kartais galite naudoti mažai riebalų viščiuką arba žuvų sultinį.
  4. Daržovės virtos.
  5. Baltymų omletas, virtas orkaitėje, taip pat kruopai virti kiaušiniai.
  6. Kepta kruopas, makaronai durum, pudingai.
  7. Nesaldinti vaisiai, taip pat uogos.
  8. Nugriebtas pienas, fermentuoti pieno produktai, varškė.

Draudžiami kepenų nutukimo maisto produktai

Tinkamai maistinei priežiūrai reikia visiškai pašalinti tam tikrų maisto produktų racioną:

  • konditerijos gaminiai, lapinės tešlos gaminiai, šviežios pyragaičiai;
  • riebi mėsa ir žuvis, sūdyta silkė;
  • pagardinti sūriai ir riebalų varškė;
  • ridikai, svogūnai, česnakai, grybai ir ankštiniai augalai;
  • margarinas ir bet kurie gyvūniniai riebalai;
  • actas ir visų rūšių marinatai;
  • kakava, šokoladas ir ledai;
  • garstyčios ir krienai;
  • uogienė, uogienė, marmeladas, cukrus.

Dabar žinote apytikrę leidžiamų ir draudžiamų produktų lentelę, bet taip pat apsvarstykite keletą receptų.

Riebalų kepenų dietos receptai kiekvieną dieną

Kai riebalinė hepatoszė vystosi, dieta 5 leidžia jums naudoti įvairius receptus. Kai kurie iš jų yra gana skanūs, ir mes juos dabar parašysime.

Steamed patties

Kiekvieno žmogaus mitybos meniu šis patiekalas gali būti beveik kasdien. Kad būtų pagaminti kotletai, jums reikės 150 gramų be riebalų pagaminto jautienos, 2 šaukštai pieno, 20 g kviečių duonos, šaukštelis druskos ir kai kurių alyvuogių aliejaus.

Padarykite smulkintą mėsą ir pridėkite visas kitas jo sudedamąsias dalis. Padarykite mažus pyragus iš mišinio ir padėkite juos ant grotelių arba dvigubo dugno patiekalų. Įpilkite vandens ir padėkite viršaus, tada virkite šiek tiek šilumos. Taip pat galite naudoti įprastą garintuvą.

Pieno makaronų sriuba

Maitinant hepatoszę, šią lengvąją sriuba galima įjungti meniu. Jums reikės vieno kiaušinio, 100 g miltų, vandens, 300 ml nugriebto pieno, šiek tiek cukraus ir sviesto.

Mėsa tešlą iš miltų, kiaušinių ir vandens. Kad jis neliptų ant paviršiaus, kai jūs jį supuosite ir supjaustote, palikite 15 minučių šiek tiek išdžiūti. Tada supilkite ir supjaustykite makaronus. Virkite pieną ir supilkite iš anksto supjaustytus makaronus, tada virkite ne daugiau kaip 10 minučių. Įpilkite šiek tiek cukraus ir palikite atvėsti. Prieš valgydami galite supilti mažą sviestą.

Kepenų nutukimo atveju 5 dieta gali apimti tokią paprastą patiekalą kaip tingus koldūnus. Jums jiems reikės 100 gramų neriebingo varškės, 10 g cukraus, 20 g miltų, kiaušinio ir šiek tiek sviesto.

Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus sviestą, supilkite į mažas dešras ir supjaustykite juos į žiedus. Įpilkite juos į verdantį ir sūdytą vandenį ir virkite 8-10 minučių. Prieš vartojimą į skonį įpilkite sviesto.

Kopūstinės ritės su daržovėmis

Kaip jau suprato, kepenų nutukimo receptų dieta yra gana įvairi ir skanu. Norėdami kopūstų ritinius, jums reikės morkų, baltųjų kopūstų, šviežių pomidorų, svogūnų, žalumynų, kiaušinių, daržovių sultinio, ryžių, miltų ir mažai riebios grietinės.

Atskirkite kopūstų lapus, laikydami juos vientisu formu ir supilkite verdantį vandenį. Paruoškite įdarytą virtą kapotų kiaušinių, kapotų morkų, pomidorų ir svogūnų. Įdėkite keletą virtų ryžių. Apvyniokite virtą mišinį kopūstų lapuose ir padėkite į paruoštus indus. Įpilkite padažą, paruoštą iš miltų, daržovių sultinio ir grietinės. Įdėkite į orkaitę ir palikite kepti 40 minučių.

Meniu savaitę

Kepenų nutukimo meniu savaitės dietai yra gana įvairi, kaip minėta pirmiau. Mes siūlome keletą pusryčių, pietų, vakarienių ir užkandžių.

  • keletą virtos mėsos, lapinės salotos ir pikantiškos kavos;
  • virta vištienos krūtinė, vinaigretė, nesaldinta arbata;
  • virtas omletas, daržovių salotos;
  • virta liežuvis, kavos su pienu, keptos burokėlės;
  • liesas kumpis su lengvai paslėpta duona, agurkais;
  • virti daržovės, garstyčios pinti.
  • daržovių sriuba, virta mėsa, nesaldintas kompotas;
  • virta žuvis, troškinti runkeliai;
  • burokėlių sriuba, troškinys su daržovėmis;
  • daržovių kopūstai pagal mūsų receptą;
  • tingūs koldūnai ir pieno makaronų sriuba.
  • daržovių kopūstai, žaliosios arbatos;
  • troškintos ar virtos žuvys, daržovės;
  • raguotos žuvys, troškintos cukinijos;
  • žuvis, kepta su daržovėmis;
  • pagardintas baltojo omleto ir šunų buljonas, kurių receptą galite rasti mūsų portale.

Kaip užkandis, po pusryčių ir prieš miegą galite naudoti mažai riebalų kefyru, natūraliu nesaldu jogurtu, mažai riebiu varšku, mažai riebiu sūriu, kepta obuoliu.

Kepenų dietos lentelė 5 rodo, kad mitybos apribojimas yra 1800-2000 kcal per dieną, todėl gali būti įdomu, kaip apskaičiuoti galutinio indo kalorijų kiekį. Net jei iš pradžių kalorijų skambutis atrodo nuobodus, jūs palaipsniui pripratę prie jo ir didelis atlygis bus gerokai pagerinti jūsų sveikatą ir fizinį pasirengimą per mėnesį.

Mityba kepenų nutukimui

Nutukimo problema su kiekvienais metais tampa vis aktualesnė dėl netinkamo gyvenimo būdo ir mažai kokybiškų ir aukšto kaloringumo maisto produktų vartojimo. Tuo pačiu reikėtų suprasti, kad nutukimas nėra tik kosmetinė problema, nes visas kūnas, įskaitant vidaus organus, patiria pernelyg didelį stresą.

Kepenų nutukimo priežastys

Dauguma kepenų kenčia nuo nutukimo, dėl ko kyla riebalinė hepatoszė ar kepenų nutukimas. Šioje ligoje kepenų ląstelės "plauna" riebalus, todėl organizmas negali atlikti savo funkcijų. Patologija gali sukelti hepatito vystymąsi ir net sukelti kepenų vėžį.

Pagrindinė ligos priežastis yra medžiagų apykaitos sutrikimas organizme. Tačiau svarbūs veiksniai gali būti:

  • per daug gerti;
  • narkotikų vartojimas (ir narkotikų vartojimas);
  • netinkama dieta (valgymas su dažikliais, konservantais ir skonio stiprintuvais);
  • padidėjęs riebalų ir angliavandenių suvartojimas sumažėjus baltymų ir vitaminų kiekiui;
  • nepakankamas fizinio aktyvumo lygis.
  • cukrinis diabetas

Savybės dietos maistui

Asmuo, susidūręs su šia problema, turėtų kreiptis į gydytoją, kad galėtumėte jį ištirti ir tinkamai gydyti. Tuo pačiu metu mityba yra ypač svarbi ligos gydymui - kepenų nutukimo dieta neleidžia naudoti kenksmingų maisto produktų.

Kadangi patologijos vystymosi priežastis yra papildomas asmens svoris, pirmas dalykas, kurį jis turėtų padaryti, yra numesti svorio. Natūralu, kad galite atsikratyti perteklinio svorio tik tuo atveju, jei normalu dietą - subalansuokite ją ir taip normalizuokite medžiagų apykaitos procesus organizme.

Pirmoji maistingumo taisyklė sako: dažnai reikia vartoti (5-6 kartus per dieną), kad neperkrautų kūno, tačiau porcijos turėtų būti mažos.

Atkreipkite dėmesį, kad riebalinė hepatozė, kaip ir bet koks vieno virškinamojo organo veiklos sutrikimas, dažnai sukelia kitas ligas, ypač kasos ir žarnyno ligas. Todėl, renkantis tinkamą meniu, reikėtų atsižvelgti į visus šių įstaigų veiklos nukrypimus.

Draudžiamų maisto produktų sąrašas

Ką reiškia išbraukti iš dietos kepenų ir kasos ligos nutukimą?

  • Pacientams draudžiama vartoti riebius ir kepinius.
  • Be to, nevalgykite konservuotų maisto produktų ar bent jau sumažinkite konservuotų maisto produktų sunaudojimą.

Taip pat būtina visiškai pašalinti:

  • alkoholis;
  • antibiotikai;
  • makaronai ir keksas;
  • dešrelės;
  • mėsos ir kaulų sultiniai;
  • majonezas.

Leidžiamų produktų sąrašas

Kokius produktus galima ir reikia vartoti?

  • Pirma, pacientams, sergantiems hepatitu, taip pat tiems, kurie kenčia nuo kasos ligų, žarnų ir kitų virškinimo organų, reikia valgyti daugiau daržovių bet kokia forma. Šviežios, troškintos ir virtos daržovės yra vitaminų ir mikroelementų, reikalingų normalioms kepenų ląstelėms išlaikyti, šaltinis. Antra, pacientams, sergantiems hepatosze, reikėtų valgyti daug vaisių, o vaisiai, ypač vynuogės ir obuoliai, jiems yra ypač naudingi.
  • Riebaluose taip pat reikia laikyti riešutus, pavyzdžiui, migdolus ir graikinius riešutus, naudoti moliūgų ir saulėgrąžų šeimas (džiovintas, ne keptas).
  • Saldūs dantys gali būti patariami pakeisti cukrų medumi. Kalbant apie duoną, gydytojai rekomenduoja jį išdžiūti ir nedideliais kiekiais.

Be to, dietos pacientams, turintiems kepenų nutukimą ir kasos ligas, turėtų būti tokie produktai kaip:

  • įvairūs grūdai (ypač grikiai ir avižiniai dribsniai);
  • žuvis ir jūros gėrybės;
  • kiaušiniai (ne daugiau kaip 1-2 virti kiaušiniai per dieną);
  • "Naudingi" riebalai, tokie kaip: alyvuogių, kukurūzų, vynuogių sėklų aliejus;
  • liesa mėsa (geriausia veršiena arba jautiena);
  • pieno produktai (be riebalų);
  • cinamonas, ciberžolė, vanilė.

Apytikslis meniu

Su visais aukščiau paminėtais priimtiniais produktais kiekvienas turi sukurti apytikriai tinkamą dietą. Remiantis medicinine terminologija, pacientams, sergantiems kepenų hepatitu ir kasos ligomis, geriausia laikytis dietos 5, kurioje yra visi produktai, reikalingi normalizuoti virškinamojo trakto veiklą.

Apsvarstykite apytikslę meniu, skirtą pacientams, turintiems kepenų nutukimą per dieną. Rekomenduojami 6 patiekalai, tarp kurių yra:

  • Pirmuose pusryčiuose yra morkų daržovių salotos su 1 žaliąja obuoliu. Grikių košė, virta.
  • Antrieji pusryčiai: tinginiai koldūnai su varšku.
  • Pietūs: daržovių sriuba su javainiais, bananais ar kriaušėmis.
  • Užkandis: liesos pyragas su mėsa ir arbata.
  • Vakarienė: vištienos pilafas.
  • Naktį: 250 ml mažo riebumo pieno.

Pagal analogiją asmuo gali sudaryti savaitės meniu, kuriame naudojami pakeičiami produktai.

Laikantis pagrindinių taisyklių mityba ligų kepenų, kasos ir kitų virškinimo trakto ir normalizuoti savo mitybą, taip pat griežtai laikantis visų medicinos rekomendacijas gydymui, asmuo gali atsikratyti ligų, ir kartu su juo, ir papildomo svorio ir tapti sveika ir laimingas.

Mityba kepenų nutukimui

Dieta riebalų kepenų ir kasos būtina išlaikyti žarnyno funkcionavimą, pagreitina atsigavimą ir restauravimo audinių kepenų ir kasos.

Be dietinės mitybos šios patologijos metu neįmanoma normaliai virškinti maisto, nes kepenys neveikia pilnu pajėgumu, o tai reiškia, kad šiuo metu jo dalyvavimas virškinimo procese yra minimalus.

Nutukimas sukelia ne tik estetinį diskomfortą, bet ir padidina visų vidaus organų apkrovą. Daugelis jų negali atlikti savo funkcijų peraugusi riebalinio audinio sluoksniu.

Dietos terapija yra pats paprasčiausias, saugiausias ir efektyvesnis būdas suderinti savo vidaus organus ir dirbti taip, kaip turėtų.

Dieta kepenims

Pacientams, sergantiems kepenų ligomis, įskaitant tuos, kuriems yra riebiosios kepenys, lėtinis ir ūminis hepatitas, cirozė, pateikiama penkių dietos forma. Tokiu būdu pacientams, sergantiems kepenų ligomis, yra keletas priežasčių valgyti. Vaikų kepenų riebalinės hepatido lentelė Nr. 5 gydytojams yra skirta:

  • sumažinti kepenų apkrovą neprarandant maistinės vertės maisto;
  • normalizuoti kepenų funkcionavimą;
  • pagerinti tulžies srautą.

Dieta riebalų kepenyse ketinama pašalinti iš dietos skrudinti, riebalai (įskaitant riešutų ir sūrio), ūmus, maisto daug cholesterolio, purino, oksalo rūgšties, sviesto ir sluoksniuotos tešlos. Dėl didelio geležies kiekio riboti mėsos ir mėsos patiekalų vartojimą.

Rekomenduojama valgyti patiekalus, virti, kepti, kepti arba virti. Mityba kepenų riebalų hepatozės reiškia į sunaudotą kiekį skysčio daug ląstelienos ir pektino produktų, taip pat didelio kiekio maždaug du kartus lipotropic agentų padidėjimą.

Kepenų patologijoje būtina sąlyga yra padidinti maistą iki 5 p. / Dieną.

Dauguma žmonių nežino, kas yra rekomenduojama dieta kepenų hepatito atveju. Todėl jų atsistatymas yra atidedamas kiekvieną dieną dėl kepenų ląstelių, kurios negali atlaikyti apkrovos, degeneracijos.

Meniu sergantiems kepenims

Žmonės, kurie yra pripratę valgyti netinkamai, dieta nėra lengva. Tačiau kadangi šis metodas yra plačiai paplitęs, žmonės turi priprasti prie tokio tipo maisto kaip kepenų nutukimo dietos: kiekvienai dienai nėra sudėtinga meniu. Tokiems pacientams leidžiama masinius produktus. Kai kartu, jie gauna skanų, sveiką ir įvairią dietą.

Žmonėms, sergantiems kepenų liga, dieta iš esmės panaši į tai, kas vadinama tinkama mityba. Tai optimaliai subalansuotas baltymų, riebalų ir angliavandenių. Tai atrodo kaip mėginio meniu savaitę dietoje su nutukimu kepenyse

Dieta kepenų nutukimui

Aprašymas nuo 2017 m. Lapkričio 19 d

  • Efektyvumas: gydomasis poveikis 3-6 mėnesius
  • Sąlygos: 3-6 mėnesiai / nuolat
  • Produktų kaina: 1500-1600 rublių. per savaitę

Bendrosios taisyklės

Kepenų nutukimas (riebalinis kepenų degeneracija, riebalinė hepatitas, riebalų infiltracija, kepenų steatozė) yra kepenų morfologinė būklė, kurioje daugiau kaip 5% visos organų masės yra riebalai, daugiausia trigliceridai.

Kūno morfologinių pokyčių pagrindas yra įvairūs etiologiniai veiksniai, kuriuos galima suskirstyti į dvi pagrindines grupes: alkoholinį ir nealkoholinį kepenų nutukimą. Ir jei pirmasis yra dėl sistemingo piktnaudžiavimo alkoholiu ir toksinio poveikio etanolio metabolizmo produktų (acetaldehido), todėl pažymėtos riebalų apykaitą sutrikimas ir susikaupimo trigliceridų, kaip apibrėžta hepatocitų citoplazmoje, antrasis - daug veiksnių įvairovę, todėl vienas iš kurių yra perteklius energijos, hipertenzija, badas / greitas svorio netekimas, atsparumas insulinui, virusiniai hepatitai B ir C, genetiniai veiksniai.

Potencialus pavojus riebaliniame infiltracija kepenyse yra didelė rizika plėtros fibroze pereinamuoju ciroze, nes palankios uždegiminio proceso plėtros sąlygomis, pradėti mechanizmas morfologinių pokyčių hepatocitų struktūros ir jų mirties.

Paprastai kepenų nutukimas yra besimptomiškas arba nespecifinių skundų fonas: bendras silpnumas, diskomfortas dešinėje pusrutulyje. Gali pasireikšti sunkus kepenų nutukimas: niežėjimas, anoreksija, dispepsiniai sutrikimai. Kepenų nutukimo gydymas ir dieta yra skirti normalizuoti uždegiminio proceso būdingus biocheminius parametrus, slopinant ar blokuojant fibrozės procesą.

Jei riebalinė distrofija vystosi dėl mitybos pertekliaus ir pilvo-visceralinio nutukimo buvimo, riebalų kepenų dieta pirmiausia siekiama mažinti kūno svorį. Norėdami tai padaryti, pacientui skiriama mažo kaloringumo dieta, kurios sudėtyje yra didelis kiekis maistinių skaidulų (daržovių / vaisių) ir maisto produktų su mažu glikemijos indeksu.

Jo pasirinkimas atliekamas individualiai, atsižvelgiant į svorį, viršijantį fiziologinę normą, amžių / lyčių lygį, fizinio aktyvumo lygį. Tuo pačiu metu raciono suvartojimas kalorijų neturėtų smarkiai mažėti, be to, badas nepriimtinas, nes greitas kūno svorio sumažėjimas lydimas riebalinių kepenų ligos progresavimo. Vidutiniškai kalorijų suvartojimas dienos racione turėtų būti nuo 1600 iki 2000 kcal per dieną, o mažiausias kalorijas - mažiausiai 3 mėnesius.

Tačiau svarbu nepamiršti, kad mityba, kuria siekiama numesti svorį, turi būti derinama su fizinio aktyvumo padidėjimu, o tai ypač svarbu esant dideliam nutukimui ir diabetui. Patikimai įrodyta, kad pratimą ilgalaikį 30-40 minučių, nepriklausomai nuo rūšies ir pobūdžio pratybose kartu su dietinio maisto padidėjęs jautrumas insulino receptorių prisidėti žymiai didelę normalizuoti biocheminių parametrų.

Riebalingos hepatoszės atveju, atsižvelgiant į fiziologiškai įprastą kūno svorį, mityba turėtų būti nukreipta į kepenų taupymą ir uždegiminio proceso aktyvumo sumažėjimą dietos fiziologiniu naudingumu. Tai pasiekiama reguliariai atsižvelgiant į maistą, maisto gaminimo būdus ir kai kurių produktų pašalinimą iš dietos.

Šiuo tikslu draudžiama vartoti riebius maisto produktus, ypač ugniai atsparius riebalus - margariną, gyvūninės kilmės kietus riebalus (kiaulinius taukus, bekoną), majonezą. Maistas, kurio sudėtyje yra didelio cholesterolio kiekio, vartojimas sumažėja / eliminuojamas: kiaušinio trynys, žuvų kiaušiniai, riebūs pieno produktai, riebi mėsa, šalutiniai produktai, nevirtos rūkytos dešros.

Nerekomenduojama produktų, kurių sudėtyje yra koncentratai, konservantų ir kvapiųjų medžiagų (produktų ilgalaikis saugojimas) - šalčiu džiovinti produktai, džiovinti sultys, saugo, sriubos, konditerijos gaminiai, skirti ilgą galiojimo laiką, taip pat produktus, kurie yra ryškus dirginantį poveikį kepenims: Rūkyta, prieskoniai, prieskoniai, actas, daržovės, kurių sudėtyje yra eterinių aliejų (česnakai, rūgštynės, ridikai, salierai, svogūnai, ridikai), nenupjauntos uogos ir vaisiai žaliavoje (raudonieji serbentai, žalieji obuoliai, spanguolės). Maistas sumažina paprastų angliavandenių kiekį. Kepti arba giliai kepti patiekalai neleidžiami.

Kepenys nurodo organą, kurio unikalumas yra galimo savęs išgydymo gebėjimas esant palankioms sąlygoms. Atsižvelgiant į tai, rekomenduojama didinti dietos aktyviųjų medžiagų kiekį, kuris prisideda prie regeneracijos procesų. Ypatingai ryškus hepaprotechninis poveikis suteikia kartu suvartojamo vitamino E, L-karnitino ir fosfolipidų, kurie abipusiškai sustiprina kiekvieno iš jų veikimą.

Šiuo atveju, L-karnitinas padidina sintezė pačių fosfolipidų vaidina svarbų vaidmenį membranų hepatocitų statybos naudoja ląstelėje riebalų, pagreitina ląstelių atkūrimo ir tokoferolio acetato (vitamino E) papildo kepenims įtakos esminių fosfolipidų antioksidantas veiksmų (kuris apsaugo nuo oksidacijos) ir dalyvauja intracellular metabolizmo procesai. Kadangi beveik neįmanoma gauti nurodytų ingredientų su maistu optimaliu santykiu, rekomenduojama papildyti Gepagard Active priedą.

Leidžiami produktai

Kepenų nutukimo dieta turėtų apimti:

  • Gerai iškeptos / vakarinės baltos duonos / krekerių (kurių tolerancija gali būti juoda) be sudegusių kruopos.
  • Daržovių / silpnų mėsos sultinėlių ir sriubų pagrindu, į kuriuos dedama gerai virtų javų ir daržovių. Mėsos / žuvies buljonų virimo metu ruošiamas pirmas sultinys, mėsa / žuvis virinama nauja vandens dalis, kol bus paruošta.
  • Dietiniai raudonos mėsos veislės (liesa veršiena / jautiena) triušiena, vištiena, kalakutiena. Mėsa turi būti kruopščiai išvalyta nuo riebalų / sausgyslių ir paukštienos iš odos. Virta mėsa gali būti papildomai apdorota kulinariniu būdu.
  • Mažai riebios žuvys (laktas, blusas, lydekos, ešys, europiniai jūrų lydekos, menkės), supjaustytos arba supjaustytos virtos, kepintos.
  • Kruopai, makaronai ir maži makaronai, virti vandenyje. Leidžiama vartoti troškinimus su varške.
  • Daržovės (agurkai, kopūstai - balta, žiediniai kopūstai, cukinijos, runkeliai, bulvės, morkos, moliūgai), žalios ir keptos. Salose galite pridėti šiek tiek sodo žolelių.
  • Mažai riebūs pieno produktai, kurių vartojimas, kai dispepsinių sutrikimų atsiradimas mažėja arba sustabdomas.
  • Saldžiosios prinokusių uogų / vaisiai: persikai, kriaušių, obuolių, abrikosai, bananai yra pernokusių, braškių, serbentų, kivi, slyvų, figos, persikus, vyšnios, svarainio, slyvų, granatai, arbūzai, figos, džiovinti abrikosai, razinos, mėlynės. Vynuogės, taip pat sulčių kompotai, želė ir želė iš jų.
  • Vidutiniškai: karamelė, saldainiai, marmeladas, uogienė, makšvelis, uogienė, imbieras.
  • Augalinis aliejus rafinuotas / nerafinuotas (kukurūzai, alyvuogės).
  • Skystis iki 2 litrų. Rekomenduojama naudoti šviežiai paruoštą / praskiestą vandens sultyse, vaistažolių arbatoje, rožinių augalų infuziją, mineralinį vandenį be dujų.

Medinfo.club

Portalas apie kepenis

Mityba kepenų nutukimui, 5 lentelė su receptais

Dieta riebalų gepatoze ir kitų ligų kepenų ir tulžies sistemos -5-ojo stalo, kuris yra įtrauktas į 15 medicinos dietų sąrašą sukūrė pradininkas vidaus mityba M.I.Pevznerom prieš daugiau nei 50 metų. Nepaisant to, kad šis mitybos būdas jau seniai buvo išvystytas, šiandien mityba vis dar yra svarbi.

Faktas yra tas, kad net su daugybe patologijų mityba išlaiko savo fiziologinį naudingumą. Iš maisto neįtraukiami visi maisto produktai, turintys ekstraktų, kurie stimuliuoja skrandžio ir kasos sekrecinę funkciją, riebalinius ir kepinius, ugniai atsparius riebalus ir maisto produktus, kuriuose yra daug cholesterolio.

Riebalų hepatoszės dietos meniu

Visa raumenų hepatito dieta turėtų būti sriubos, baltos mėsos, liesos žuvys su papildoma lengvą valgomąją lėkštelę, kiaušinius, javų ir pieno produktus. Detalus patiekalų, vartojamų penktojoje "Pevzner" dietoje, meniu:

  • Skysti patiekalai - daržovių sriubos su grūdais. Dėl veislės galite kepti pieno sriubas su tešiais iš durum ar ryžių.
  • Mėsos gaminiai. Mėsa yra pagrindinis baltymų šaltinis, kurio vartojimas yra būtinas normaliam kūno funkcionavimui. Geriausia pirmenybę teikti viščiukams, kalakutims ir kt.
  • Žuvys taip pat yra baltymų ir riebalų rūgščių šaltinis. Galite naudoti heka, pilengas ar raudonųjų žuvų veisles.
  • Kiaušiniai Kiaušinių baltymas gali būti vartojamas neribotą kiekį (įprastoje dozėje), bet kiaušinio trynį galima vartoti tik vieną kartą per dieną.
  • Duona gali būti valgoma, bet ne švieži. Geriau atsisakyti saldaus kepimo kepimo. Vietoj to jie turėtų valgyti sausainius ir saldus krekerius.
  • Iš pieno produktų turėtų būti teikiama pirmenybė pieno ir mažai riebalų jogurto, varškės, natūralaus jogurto ir Ryazhenka.
  • Dėl įvairių grūdų galima paruošti pudingas;
  • Ribais kiekiais galite valgyti kruopų kruopos kruopas.
  • Kaip saldumynus, geriausia naudoti kepinius arba džiovintus vaisius, džiovintą abrikosą ir datas, o cukrų pakeisti medumi.

Pagrindiniai dietos principai

Kiekvieną dieną pacientas, kurio svoris yra maždaug 78-80 kg, turėtų vartoti 100-120 gramų baltymų, 70-80 gramų riebalų ir apie 250-300 gramų angliavandenių, iš kurių tik 50 gali patekti į paprastus. Druskos vartojimui turėtų būti ne daugiau kaip 7 gramai, o skysčio kiekis turėtų svyruoti apie 1,5-2 litrus.

Liūto dalis dėmesio turėtų būti skiriama tinkamam gyvūninių baltymų suvartojimui, nes tai padės paspartinti kepenų remonto procesą. Pevznerio atliktais tyrimais įrodyta, kad aukštos kokybės gyvūniniai baltymai pakankamu kiekiu gali būti gaunami ne tik iš mėsos, bet ir iš varškės.

Dėl to, kad cholesterolio metabolizmo pažeidimas yra bendras kepenų ligų simptomas, visi pacientai yra raginami praturtinti savo mitybą turtingu pluošto (daržovių ir vaisių). Jie gali padėti pašalinti iš organizmo per didelį cholesterolio kiekį normalaus virškinimo trakto veikimo metu.

Bendras suvartoto skysčio kiekis turėtų būti apie 2 litrus. Tai apima ne tik vandens gėrimą per dieną, bet ir arbatą, sultis, sriubas ir tt Kai inkstai normaliai veikia, suvartotos druskos kiekis neturi viršyti 7 gramų, o jei jie neveikia, geriau apriboti iki 2-4 gramų. Skysčio kiekio ribojimas yra būtinas tik esant cirozei arba kaip rekomenduoja gydytojas.

Mityba turi būti papildyta ne tik maistinėmis medžiagomis, bet ir vitaminais ir mineralais. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas produktų, kurių sudėtyje yra daug riboflavino, vitamino B 12 ir nikotino rūgšties, vartojimo.

Visi patiekalai turi būti šilta. Geriausia pirmenybę teikti maistui ruošti, kepti maistą rankovėje ir kepti maistą pora. Maistas turėtų būti truputį, todėl jums reikia paruošti apie 5-6 valgius iš anksto ir valgyti 2-3 valandas.

Savaitinė dieta

Paprastai šios dietos trukmė neviršija 5 savaičių. Tačiau jis gali skirtis priklausomai nuo organizmo fiziologinių savybių ir pačios ligos eigos. Dieta neturėtų būti monotoniška, todėl galite atkreipti dėmesį į kitą savaitinį meniu:

  • Pusryčiai: daržovių sriuba su avižinių dribsnių, nedidelio kieto sūrio gabalėlio, ruginės duonos gabalėlio;
  • Pietūs: kriaušių ir obuolių salotos;
  • Pietūs: virti ryžiai, žuvies kruopos ir tarkuotų vaisių kompotas;
  • Pietūs: 150 g varškės ir stiklinės pieno;
  • Vakarienė: augalinio aliejaus vinigrette, virinto kiaušinio, kefyro stiklo ir 3-4 džiovintų abrikosų.
  • Ryte: manų kruopai su braškių uogiene arba pudingu, stiklinę pieno su bananais ir muselais;
  • Pietūs: neriebusis varškė, kefyras ir braškės;
  • Pietūs: mėsa su daržovėmis, ryžiais ir žalioji arbata;
  • Podnik: daržovių sriuba su ryžiais ir kukuliais;
  • Vakarienė: tarkuotų morkų ir burokėlių salotos, kopūstai su vištiena, obuolių-morkų sultys.
  • Pusryčiai: "Mannik" su džiovintomis abrikosais ir razinomis, arbata su pienu ir tarkiu obuoliu;
  • Pietūs: vaisių tyrės iš kriaušių ir obuolių, 100 g varškės;
  • Vakarienė: grikių sriuba, jautienos troškinys su saldžiaisiais pipirais, agurkų salotomis ir pomidorais;
  • Užkandis: kepti obuoliai su medumi, sūrio varškė iš mažo riebumo varškės, stiklinė pieno;
  • Vakarienė: Pilengas, keptas grietine, bulvių koše ir vaisių vaisių kompotas.
  • Pusryčiai: sūrio pyragas iš mažo riebumo baltojo sūrio su džiovintomis abrikosais, grikių koše su pienu, rudagalvio dedekles;
  • Pietūs: morkų sultys, varškės pyragaičiai;
  • Pietūs: kepta filė su sūriu, moliūgo kazele, šaltalankių sultiniu su medumi;
  • Užkandis: 3 baltų pieno omletas;
  • Vakarienė: jūrų lydekos su raugintais kopūstais, ryžiais ir obuolių želėmis.
  • Pusryčiai: kiaušinių baltymų ir daržovių omletas, kietojo sūrio gabaliukas, stiklinis pieno;
  • Pietūs: obuolių salotos, varškė su sudegintos razinomis, bananų ir natūralaus jogurto gabaliukais;
  • Pietūs: skvošas sriuba su virtomis krūtinėmis, ruginės duonos gabaliukai;
  • Arbatos laikas: ryžių pudingas su avietėmis;
  • Vakarienė: kopūstų troškinys su vištiena, žalioji arbata ir skiltelė.
  • Pusryčiai: košė su pienu, 100 g varškės ir granato sėklų, uogų drebučiai;
  • Pietūs: kopūstai su mėsa, kompotas;
  • Pietūs: burokėlių salotos, grikiai su jautienos kotletojais, kriaušių kompotas;
  • Užkandis: vaisių tyrės ir sausainiai;
  • Vakarienė: kepta jautiena su obuoliais ir grietine padažu, lengvos salotos pomidorų ir agurkų, uogų sultys.
  • Pusryčiai: omletas iš trijų kiaušinių baltymų, pomidorų, 100 g riebaus varškės, rutulinio obuolio gabaliuko, žaliosios arbatos;
  • Pietūs: daržovių salotos ir 150 g virtos žuvies;
  • Pietūs: žuvies arba vištienos kotletai, bulvių košės arba daržovių tyrės, salotos ir nesaldintas kompotas;
  • Podnik: daržovių troškinys, makaronai su tarkuotu sūriu, vaistažolių nuoviru ir medumi;
  • Vakarieniau geriau valgyti baltyminius produktus. Virta žuvis su sultiniu, obuolių salotos, nugriebto pieno stiklo.

Svarbiausia - stebėti dietos įvairovę, nes tai padės jums nepasiekti tinkamo kelio. Idealiu atveju visi indai turėtų būti sumaišyti ir pakeisti jų seka, tačiau prieš tai apskaičiuokite jų dienos kalorijų kiekį. Taip pat turėtumėte atkreipti dėmesį į produktų sezoniškumą, tai yra, žiemą geriau sakyti, kad kopūstų, grybų ir morkų, o ne pomidorų ir agurkų.

Draudžiami produktai

Riebalinės hepatoszės gydymo metu veto principas yra taikomas šiems įprastinės dietos produktams:

  • Alkoholiniai gėrimai;
  • Stiprios kavos, arbatos ir kakavos;
  • Mėsos sultiniai, nes jie prisideda prie padidėjusio skrandžio sulčių sekrecijos;
  • Riebalų mėsa (kiauliena, ėriena ir tt);
  • Riebalai;
  • Švieži balta duona, bandelės, blynai, blynai ir tt;
  • Gyvūniniai riebalai, būtent: kiauliniai taukai, margarinas;
  • Riebios padažos, pavyzdžiui, majonezas;
  • Dešros, dešros ir dešrelės;
  • Rūkyta ir per daug druskinga mėsa;
  • Marinatai ir konservuoti maisto produktai;
  • Riebalų desertai: pyragaičiai ir pyragaičiai;
  • Aštresniems prieskoniams;
  • Visi koncentruoti maisto priedai: laikyti pagardus, kuriuose yra aromato ir skonio stipriklių, "bulvių kubeliai" ir kt.

Rekomenduojami produktai

Būtina rūpintis kasdienės dietos praturtinimu produktais, kurių sudėtyje yra daug metionino, inozitolio, betanilo ir cholino. Šios medžiagos padeda stiprinti lecitino sintezę kepenų audiniuose. Pluoštas ir pektinai gali pagerinti virškinimą.

Geriausiai tinka kasdieniam naudojimui:

  • Dietinės žuvies ir mėsos rūšys, virtos ar virtos orkaitėje. Kiekvienas pacientas turėtų rūpintis savo sveikata, taigi pranašumas yra geresnis rinkoje parduodamiems produktams. Faktas yra tas, kad viščiukai, kurie auginami masinės gamybos metu, taip pat yra antibiotikų ir hormonų pėdsakų, kurie prisideda prie paukščių raumens masės padidėjimo ir žmogaus kraujo kaupimosi.
  • Augalinis aliejus (ne daugiau kaip 40 g per dieną);
  • Šviežios daržovės ir vaisiai;
  • Jūros gėrybės;
  • Mažai riebūs pieno produktai ir fermentuoti pieno produktai;
  • Kiaušinio baltos spalvos;
  • Grūdai;
  • Džiovinti vaisiai, medus ir sausainiai.

Jūs visada turėtumėte prisiminti, kad kepenys yra savotiškas mūsų kūno valymo filtras, todėl bet koks jo darbo sutrikimas nėra geriausias būdas paveikti kitų organų ir sistemų funkcionavimą. Jei anksčiau pasireiškė riebalinė hepatoszė, tada šią diagnozę reikia gydyti visais vaistiniais preparatais ir laikytis visų gydytojo rekomendacijų dėl mitybos. Tai yra kepenų apsauga nuo sočiųjų riebalų užpuolimo, kuri padės užkirsti kelią tolesnei šios patologijos progresavimui.

Kepenų nutukimas: kaip išvengti, išgydyti ligą ir išvengti galimų pasekmių

Papildomas svaras gali būti lengvai atpažįstamas pagal išplėstą figūrą ir padidintą skaičių svarstyklėse. Tai leidžia laiku reaguoti į problemą ir ją pašalinti. Tačiau kartais riebaliniai audiniai atakuoja tam tikrą organą, kuris ne visada yra išreikštas antsvoriu. Visų pirma, kepenų nutukimas gali būti diagnozuotas netgi ploni žmonės.

Pavojinga liga nedelsiant pasireiškia, todėl ne visi yra susiję su blogėjančia gerove. Brangiausias laikas baigiasi, o jo nepakankamos formos patologija sukelia negrįžtamus padarinius. Štai kodėl taip svarbu suprasti, kas tai yra ir ar jį galima išgydyti.

Esmė

Liga yra keletas skirtingų pavadinimų: nutukimas, riebalų degeneracija, hepatoszė, adipozė. Įvairių veiksnių įtaka kepenų audiniai pradeda palaipsniui pakeisti riebalinėmis audiniais. Jei nėra tinkamo gydymo, lipidų ląstelės užfiksuoja didėjantį organo plotą. Iš pradžių tai pasireiškia nedideliu kūno "chemijos gamyklos" veikimu. Tačiau kiekvieną kartą, kai kepenų funkcijos sutrikimai tampa vis ryškesni.

Riebalų hepatozė veikia tiek vaikus, tiek vyrus ir moterys vienodai. Priežastys gali būti labai skirtingos. Ir jei pagrindinis provokacinis veiksnys nesibaigs, vargu ar bus atsikratyti šios patologijos amžinai. Paprastai tai yra ilgalaikė lėtinė.

Kuo anksčiau jūs kreipiatės dėl vaistų, tuo greičiau atsigaus. Jei negydoma, mirties rizika didėja, nes kepenys, gyvybiškai svarbus organas, ilgainiui nustoja veikti.

Priežastys

Norėdami pradėti kovoti su kepenų nutukimu, būtina išsiaiškinti jo priežastis. Dažniausi gydytojai skamba:

  • hipovitaminozė;
  • nevalgius ir vienkartines dietas, kurios smarkiai sumažėja;
  • baltymų ir vitaminų trūkumas, geležies perteklius;
  • alkoholio vartojimas;
  • rūkyti dideliais kiekiais;
  • sėdimas gyvenimo būdas;
  • medžiagų apykaitos sutrikimai;
  • bendrasis nutukimas;
  • apsinuodijimas toksinais tam tikrais vaistais, nuodingi grybai, sugadinti produktai, pesticidai;
  • ligos, tokios kaip diabetas, Ray's sindromas, Weber-Christian ir Konovalovo-Vilsono liga;
  • aistra riebaliniams maisto produktams;
  • lėtinis intoksikacija;
  • enteritas ir sunkus pankreatitas.

Mokslininkai vis dar tiria ligos pobūdį, todėl greičiausiai bus atnaujintas galimų priežasčių sąrašas.

Simptomai

Kuo greičiau atpažinsite ligos simptomus, tuo greičiau jį išgydys. Skirtingose ​​kepenų nutukimo stadijose patologijos požymiai pasireikš įvairiais būdais.

  • Pradinis etapas

Atskirose kepenų ląstelėse pastebima mažų riebalų impregnavimas. Simptomai nerodo savęs. Liga gali būti aptikta tik analizuojant kepenų transaminazių.

  • Pirmasis laipsnis

Jau didesni kūno riebalai yra kaupiami tam tikrose kūno dalyse. Liga ir toliau atsiranda paslėpta, nors vis dažniau ryte yra šiek tiek pykinimo, o fizinio krūvio metu dešinėje yra stiprus dilgčiojimas.

  • Antro laipsnio

Raumeningas audinys veikia beveik visas kepenų ląsteles. Simptomatologija sustiprėja, klinikinė įvaizdis tampa labiau pastebima. Vienas jaučiasi sunkumas dešinėje pusėje, vienas jaučiasi diskomfortas skrandyje, organo padidėjimas palpuoja. Jo ultragarsu pastebimi jo tankio pokyčiai.

  • Trečias laipsnis

Difuzinis nutukimas yra kartu su daugybe cistų susidarymo su riebalais viduje. Šis etapas sukelia daug kančių. Prasideda pykinimas, nuovargis, skausmas skausmas skrandyje ir po šonkauliu. Skrandis yra pilnas, kankinamas nuolatinis dujų kaupimasis, rumbulys, vidurių užkietėjimas (arba atvirkščiai, viduriavimas). Pacientai skundžiasi virškinimo problemomis.

Tačiau galutinė diagnozė nėra susijusi su informacijos apie klinikinę nuotrauką rinkimu. Gydytojai siunčia pacientui bandymus (biocheminius, hormoninius) ir laboratorinius tyrimus (ultragarsu). Ir jau gautų duomenų pagrindu padarytos išvados ir nustatytas tinkamas gydymas.

Ar žinojote, kad kepenyse nėra skausmo receptorių? Dėl šios priežasties, netgi skilimo etape, šis organas niekada skauda. Todėl jo nutukimas yra taip sunku pripažinti pradiniame etape.

Galia

Paprastai, esant kepenų nutukimui, skiriama gana griežta dieta, nes tai yra bloga mityba, kuri dažniausiai sukelia ligą. Todėl, patvirtinant diagnozę, pirmas dalykas, kurį atlieka gydytojas, yra išsamiai apibūdinti, ką valgyti ir kokie produktai turėtų būti pašalinti, siekiant sustabdyti riebalinio audinio augimą.

  • skvošo ikrai;
  • grūdai;
  • marmeladas, karamelė, medus, uogienė;
  • liesa jautiena, veršiena, vištiena, triušis;
  • liesos žuvys: menkės, paprastasis merlangas, dygliuotosios veislės, navagos, sumaltos, lydekos, karpiai, jūriniai lydekos, jūros gėrybių salotos;
  • mažo riebumo pieno produktai: kefyras, acidophilus, jogurtas, pienas, varškė;
  • nealkoholiniai rauginti kopūstai;
  • be rūgščių vaisių ir uogų;
  • daržovės;
  • džiovinta duona, krekeriai, sausas sausainis, pyragaičiai, mažai riebūs sausainiai;
  • daržovių sviestas;
  • grietinė, daržovių ir pieno padažai;
  • grietinė;
  • stalo vanduo be dujų, daržovių sultys, silpna arbata, šunų kaulų infuzija, sėlenos nuoviru;
  • sriubos daržovių sultyse, pridėjus vermišelių, grūdų, daržovių, boršto ir kopūstų sriubos, pieno sriubos;
  • krapai ir petražolės;
  • minkšta virti kiaušiniai ar apkeptos.

Kas negali būti:

  • alkoholis;
  • ankštiniai augalai;
  • sultiniai;
  • riebus pienelis ir grietinėlė;
  • riebi mėsa ir žuvis, ikrai, rūkyta mėsa, dešrelės, konservuoti maisto produktai;
  • kepimo aliejai, taukai;
  • okroshka, kopūstinė sriubos iš kopūstų kopūstų;
  • švieži duona, kepti pyragai, pyragai, pyragai, bandelės, kepiniai;
  • subproduktai: kepenys, inkstai, smegenys;
  • krienai, garstyčios, kečupas, pipirai, majonezas;
  • juoda kava, kakava, šokoladas;
  • rūgštynės, špinatai, ridikėliai, ridikai, česnakai, svogūnai;
  • kepti ir kietai virti kiaušiniai.

Pavyzdžių meniu savaitės dietos lentelės numeris 5

Papildomos rekomendacijos

  1. Mityba turėtų būti baltymų ir javų patiekalų pakaitinimas.
  2. Pavyzdžių meniu savaitės dietos lentelės numeris 5 gali būti keičiamas pagal jų pageidavimus, tačiau neviršijant leistinų produktų.
  3. Kasdieninis kalorijų vartojimas yra 1200 kcal moterims ir 1500 kcal vyrams.
  4. Kepti maisto produktai yra pašalinami iš dietos.
  5. Cukrus geriau pakeisti ksilitolį.

Nepaisant šios dietos ir rekomendacijų, kaip atsikratyti kepenų nutukimo, neįmanoma, net jei geriate brangiausius ir veiksmingesnius vaistus.

Čia yra. Kepenų nutukimas, netgi tarp plonas žmonių, netrukus paskatins svorio prieaugį. Taip yra dėl to, kad dėl ligos įstaiga praranda ryšį su smegenimis per hormonus, o organizmas nebegali kontroliuoti bado jausmo. Kepenys jau nebegali gaminti tulio ankstesnio tūrio, kuris yra susijęs su riebalų suskaidymu. Dėl to jie pradeda kauptis skirtingose ​​kūno dalyse.

Gydymas

Jei esate pasiryžęs išgydyti kepenų nutukimą, turite atidžiai klausytis visų gydytojo patarimų ir sekti jo rekomendacijas. Griežtai draudžiama vartoti vaistus savarankiškai ir išbandyti liaudies priemones. Tokia iniciatyva gali turėti rimtų padarinių sveikatai.

Vaistai

Patvirtindamas diagnozę ir nustatydamas ligos laipsnį, gydytojas išsamiai pasakys, ką vartoti, kokių vaistų šiuo metu turėtumėte gerti. Štai keletas vaistų, dažniausiai naudojamų kepenų nutukimui:

  • hepatoprotective: Essentiale Forte, Essliver, Berlition - pagerinti organo funkcionavimą;
  • sulfamo rūgštys: taurinas, metioninas - tabletes, kurios padeda organizmui gaminti riebalus;
  • anticholesterolis (lipidų kiekio sumažėjimas): Atoris, Vasilipas, Crestor, nikotino rūgštis;
  • hepatoprotektoriai augalų ekstraktuose: Liv-52, Kars, artišokų, ciberžolių, rūgštynės, Holagolio, Hepabeno ekstraktai;
  • antioksidaciniai vitaminai: tokoferolis, retinolis;
  • Vaistiniai B grupės vitaminai: riboflavinas, folio rūgštis.

Šie vaistų pavadinimai pateikiami tik nuoroda, o ne gydyti savo kepenų nutukimą. Apie gydymo būdus ir dozes gali pasakyti tik gydytojas.

Tautos gynimo priemonės

Oficiali medicina ginčija, kad gydymas su liaudies vaistu nuo šios ligos yra veiksmingas. Tačiau su gydytojo leidimu jie gali būti naudojami kaip papildoma terapija. Sultingas ir gydomųjų žolelių užpilas lengva paruošti namuose. Naudokite:

  • braškių lapai;
  • kukurūzų poliai;
  • beržo lapai;
  • kadagio vaisiai;
  • lauko žirgynas;
  • ramunėlių vaistas;
  • žolių sėklos;
  • žiedynai negyvos smėlio;
  • medetkų gėlės;
  • kedro menkių;
  • šuo išaugo

Taigi, išgydyti kepenų nutukimą gali būti tik išsamus požiūris, kuris apima dietą, vaistus ir liaudies gynimo priemones. Šiuo atveju nepamirškite vadovauti sveikam gyvenimui ir aktyviai įsitraukti į sportą, atsikratyti blogų įpročių. Pirmiausia turite pašalinti pagrindinę priežastį.

Pastaba. Kepenų nutukimas yra viena iš jo transplantacijos požymių. Tačiau šio organo persodinimas Vakarų Europos šalyse kainuoja apie 314 600 JAV dolerių. Nors ir šis skaičius nesumažina žmonių, norinčių jį naudoti.

Komplikacijos

Jums reikia žinoti, kaip pavojingas kepenų nutukimas yra pateikti savo galimas pasekmes be tinkamo gydymo. Atsižvelgiant į tai, vystosi šios patologijos:

  • hepatitas;
  • kepenų nepakankamumas;
  • cirozė;
  • viso organizmo apsinuodijimas;
  • pilvo ertmė;
  • diathezė;
  • kūno ištrynimas;
  • koma.

Bet pats blogiausias dalykas yra visiškas kepenų nepakankamumas, kai dėl per daug riebalų jis nustoja veikti. Šiuo atveju asmuo miršta per 3 valandas be organų transplantacijos.

Mokslinis faktas. Kepenys yra vienintelis žmogaus organas, galintis savęs išgydyti (pvz., Driežo uodega). Tačiau riebalinis audinys, kuris palaipsniui įsiskverbia ir išspaudžia kūną, neleidžia ląstelėms dalytis, mažinant šį turtą nieko.

Prevencija

Kepenų nutukimo priežastis sunku išsiaiškinti dėl jų daugybės, simptomai yra vos pastebimi, gydymas yra daugiakomponentinis, ne visada veiksmingas, galimi padariniai yra pavojingi ne tik sveikatai, bet ir gyvenimui. Pasirodo, kad ligą yra daug lengviau užkirsti kelią. Norėdami tai padaryti, privalote laikytis prevencinių priemonių:

  1. sveikos gyvensenos;
  2. išskirti rūkymą ir alkoholį;
  3. dienos ryto pratimai;
  4. gliukozės ir cholesterolio kiekio kraujyje kontrolė ir reguliavimas;
  5. vaikščioti grynu oru;
  6. reguliarūs mankštos;
  7. subalansuota mityba.

Kepenų nutukimas yra pavojinga liga, kuri savo pradiniuose etapuose yra pernelyg paslėpta, kad įtariama. Štai kodėl taip svarbu laiku imtis prevencijos priemonių. Apsauga yra kur kas lengvesnė nei gydymas. Jei netrukus gausite bent patologijos požymių, kreipkitės į medicinos pagalbą.

Taip pat skaitykite apie kitų vidaus organų nutukimą:

Dieta kepenų nutukimui, kuri gali valgyti

Skaitykite apie kepenų nutukimo simptomus ir gydymą. Kepenų sutrikimai veikia visas žmogaus sistemas, todėl reikia atidžiai stebėti jo būklę. Kepenų nutukimas yra liga, sukelianti rimtų pasekmių, net mirtį.

Kepenų nutukimas, būdingi simptomai ir šiuolaikinis gydymas

Šios patologinės būklės būdingi simptomai yra:

  1. Svoris dešinėje pusrutulyje.
  2. Vėmimas.
  3. Pykinimas
  4. Meteorizmas.
  5. Rėmuo.
  6. Bėrimas.
  7. Vidurių užkietėjimas, viduriavimas.
  8. Miego sutrikimas
  9. Nepriimtinumas
  10. Gandrumas burnoje.
  11. Gerov ÷ s blog ÷ jimas.
  12. Niežėjimas
  13. Gelta
  14. Silpnumas
  15. Koordinavimo sutrikimas.
  16. Sunkumas skrandyje.
  17. Padidėjęs kepenys.
  18. Sumažėjęs apetitas.

Kepenų nutukimo gydymo požymis yra diagnozės sudėtingumas ankstyvosiose stadijose.

Kai kuriais atvejais jums gali prireikti MR ir biopsija. Kitas riebiųjų kepenų gydymo požymis yra tai, kad jums reikia atsikratyti kartu veikiančių ir lėtinių ligų. Jie gali būti provokuojantys kepenų ligą.

Kokia yra ši liga?

Riebalinė invazija - normalaus kepenų audinio degeneracija į riebalinį audinį su tolesniais distrofiniais pokyčiais. Trigliceridai pradeda kauptis kepenų ląstelėse. Tai veda prie organų ląstelių mirties ir jų pakeitimo pluoštiniu komponentu.

Nulinė ligos stadija pasireiškia mažomis riebalinės involutiono kampelėmis ir nėra kritinė. Kepenys dar nėra išsiplėtotos.

Pirmajam (difuziniam) etapui būdingas riebalų komponento padidėjimas kepenyse. Buteliukai tampa didesni, tačiau paciento simptomai nepastebimi.

Antrasis kepenų riebalinės invorijos etapas yra išreikštas daugiasluoksnėmis riebalų kampelėmis, susidarančiomis jungiamojo audinio. Orgasis didėja. Šis etapas yra išgydomas.

Trečiajame kepenų steatohepatozės etape būdingas ryškus riebalų ląstelių skaičiaus didėjimas. Pradedami negrįžtami procesai, dėl kurių atsiranda fibrozė ir cirozė. Šis distrofijos etapas yra neišgydomas.

Reikia kepenų transplantacijos. Jei laiku atvyksite į gydytojus, galite sustabdyti kepenų struktūros keitimo procesą ir pasiekti gydymą.

Patologijos priežastys

Kepenų hepatitą gali sukelti įvairūs veiksniai, aptarti toliau:

  • viršsvorio buvimas;
  • hormoninis sutrikimas;
  • baltymų, vitaminų trūkumas;
  • nėštumas;
  • nuolatinė ar sunki toksinė apkrova kepenyse;
  • saldus prievarta;
  • fizinio aktyvumo stoka;
  • lipidų apykaita;
  • per daug geležies;
  • badas;
  • vegetariškumas;
  • rūkymas;
  • radiacinė apšvita;
  • dietos piktnaudžiauti;
  • nesveikos dietos;
  • ilgalaikiai vaistai (antibiotikai, hormonai ir antivirusiniai vaistai);
  • virusinis hepatitas;
  • endokrinologinės ligos;
  • gastroenterologinės ligos;
  • įgimtas medžiagų apykaitos sutrikimas;
  • medžiagų apykaitos sutrikimai;
  • alkoholis ir narkomanija.

Alkoholinio nutukimo savybės

Būtina išsiaiškinti kepenų distrofiją, kuri vystosi dėl alkoholio priklausomybės. Pernelyg didelis ir sistemingas svaigiųjų gėrimų vartojimas paveikia visas kūno sistemas. Kepenys - daugiau nei bet kas.

Procesas yra ilgai. Vyras, nežinantis, kad jis serga nutukimu kepenyse, toliau geria.

Šventes lydi nepageidaujamo maisto gausa, rūkymas, o tai sustiprina ligos eigą. Tada atsiranda pirmieji riebiosios kepenų požymiai, tačiau pacientas neatsižvelgia į juos.

Šiuo metu turite galvoti ir pasikonsultuoti su gydytoju. Vėlavimas sukelia sunkių kepenų komplikacijų. Be to, būklė pablogės, nes ligoniai nustoja vartoti alkoholio.

Atsiranda simptomų, kaip ir dėl kitų veiksnių sukelto kepenų involutiono. Ir tik tada žmogus pradeda nerimauti.

Moterys dažniau nei vyrai kenčia nuo riebiosios hepatoszės.

Kūnuose etanolis sugeria greičiau, o kepenys yra daug silpnesni. Tačiau abiejų lyčių gydymas yra vienodas. Kelionė į gydytoją, atsisakymas alkoholinių gėrimų, tinkama mityba, sportas yra atsigavimo nuo visų kepenų ligų pagrindas.

Naudinga video tema

Kokie maisto produktai gali valgyti

Pabandykime išsiaiškinti, kas turėtų būti nutukimo dieta ir ką valgyti, o kas ne. Yra žinoma, kad visomis kepenų involutiono formomis atsigavimo raktas yra dieta. Be svorio praradimo, tinkamai maitinant padeda pagerinti bendrą būklę.

Maistas turėtų būti įvairus, turtingas vitaminais, mineralais. Jūs negalite persivalgyti. Mažomis porcijomis dažnai reikia valgyti, kad būtų pašalinta apkrova kepenyse ir virškinimo trakte.

Jei kepenų riebalinė distrofija yra, gazuotų gėrimų ir sultys iš pakuočių neįtraukiamos į meniu. Būtina atsisakyti turtingų sultinių, pyragaičių, majonezo, kečupo, dešrelių, konservuotų gaminių. Kai hepatoszė kepenyse uždraudė alkoholį, cigaretes, narkotines medžiagas.

Nevalgykite per šaltą ar karštą maistą. Antibiotikai pašalinami.

Įvadas į daržovių, vaisių, graikinių riešutų, medaus ir mažai riebių pieno produktų meniu yra naudingas kepenims.

Į racioną įtrauktos avižos dribsniai ir grikių grūdai, jūros gėrybės, žuvys, liesa mėsa. Kepenų nutukimui kiaušinius reikia valgyti atsargiai. Ne daugiau kaip 1-2 dienos.

Turėtumėte gerti apie 2 litrus gryno vandens. Būtina vartoti žolelių arbatą, vaisių gėrimus, nuoviras, kompotus, mineralinį vandenį. Tokie maisto ruošimo būdai yra siūlomi, pavyzdžiui, virimo, verdymo, kepimo.

Dieta ir apytikslis savaitės meniu

Paprasti receptai sveikiems ir maistingiems patiekalams, rekomenduojamiems riebioms kepenims:

  1. Omletas su vištiena. Virkite vištienos filė. Atskirkite baltymą iš trynio, derinkite su pienu. Įdėkite mėsos gabaliukus į formą, supilkite su plakytais baltymais, druska ir įdėti į orkaitę. Kepkite, kol baigsite.
  2. Kepti obuoliai. Nuplaukite obuolius, pašalinkite lazdeles, supjaustykite minkštimą. Į gautą griovelį padėkite medų ir pabarstykite cinamonu. Kepkite, kol baigsite.
  3. Braškuotas triušis. 5 valandas mirkykite triušių skerdeną šaltame vandenyje. Marinuoti su šaukštu saulėgrąžų aliejaus, druskos, čiobrelių, aliejaus 1,5-2 valandų. Įdėkite storuosiuose induose, užpilkite vandeniu, virkite 2 valandas.
  4. Vištiena su grikiu. Griežinėlio tvenkinys. Nuplaukite vištienos karkasą, sudrėkinkite druska, tepkite su augaliniu aliejumi ir kita su grikiu. Kepkite rankovėje 1-1,5 val.
  5. Kepta menkė. Nuplaukite žuvis, supjaustykite gabalais, druska. Įdėkite kepimo indą, užpilkite grietine ir kepkite, kol pasigirsta.
  6. Cukiniukai, kepti su maltos vištienos. Skalauti skvošą, supjaustyti pusę ir pašalinti plaušieną. Įdėkite maltos vištos viduje. Kepkite 30-35 minučių.
  7. Garų kotletai. Pasukite mėsą (bet kokią be riebalų rūšį). Įpilkite druskos, kiaušinio, sauso kepalo ir kai kurių bulvių. Maišykite. Suformuokite kepalus ir virkite pora.

Jei norite sužinoti, kiek, kaip ir kokiu kiekiu valgyti kepenų distrofijos metu, meniu parodyta žemiau.
Pirmadienis

  • pusryčiai: saldūs arbatai, virtos mėsos, agurkai;
  • antrieji pusryčiai: mažo riebumo varškė ir šunų buljonas;
  • vakarienė: daržovių sriuba, troškinys, kalakutiena, mineralinis vanduo;
  • vakarienė: kepta sumaltė ir daržovės, džiovintų vaisių kompotas;
  • miegą: natūralus riebalų jogurtas.
  • pusryčiai: ne saldus kava su pienu, omblet iš baltymų;
  • užkandis: sumuštinis su sūriu, mineralinis vanduo;
  • pietūs: daržovių sriuba, kepta mėsa ar žuvis, salotos, obuolių kompotas;
  • vakarienė: vaisių salotos, arbata;
  • miego metu: kefyras.
  • pusryčiai: arbata, triušiena, vinaigretė;
  • antrieji pusryčiai: varškė, džiovintų vaisių kompotas;
  • vakarienė: burokėlių sriuba, troškiniai, sultys;
  • vakarienė: troškintas europinis jūrų lydekas, kopūstai, troškinys, mineralinis vanduo;
  • miegą: pienas.
  • pusryčiai: morkų salotos, varškė, kavos su pienu;
  • užkandis: vaisių salotos;
  • pietūs: daržovių sriuba, grikiai, vištienos kotletas, pomidorų sultys;
  • vakarienė: žuvies sriuba, daržovių salotos, ropių sultinys;
  • miegą: mažo riebalų jogurtas.
  • pusryčiai: avižiniai dribsniai, arbata;
  • antrieji pusryčiai: sūrio sumuštinis, mineralinis vanduo;
  • pietūs: grybų sriuba, kepta tešena, daržovės, džiovintų vaisių kompotas;
  • Vakarienė: virta žuvis, troškinti kopūstai, arbata;
  • miego metu: kefyras.
  • pusryčiai: arbata, baltyminis omletas, sausainiai;
  • užkandis: varškė, mineralinis vanduo;
  • vakarienė: daržovių sriuba, virta menkė su ryžiais, kompotas;
  • vakarienė: garstyčios kalakutienos, burokinių ikrų, rožinių šakų dedeklių;
  • miegą: grietine.
  • pusryčiai: neriebūs varškės pyragaičiai, kavos;
  • antrieji pusryčiai: sausainiai, pomidorų sultys;
  • vakarienė: barščiai - burokėlių sriuba, grikiai, virta vištiena, obuolių kompotas;
  • vakarienė: rauginama pilka su daržovėmis, mineralinis vanduo;
  • prieš miegą: jogurtas.

Efektyvus vaistas

Kepenų distrofijos gydymas su vaistais apima antioksidacinius vaistus. Jie yra suskirstyti į svarbiausius fosfolipidus, sulfamino rūgštis ir vaistų, pagamintų iš augalų ekstraktų.

Su šiais vaistiniais preparatais pagerėja detoksikacija, sumažėja kepenų fibrozės rizika. Narkotikai su sulfo-amino rūgštimis didina fosfolipidų gamybą, praskieda tulžį, pagerina kraujo tekėjimą kepenyse.

Žolelių preparatai mažina toksiškumą, aktyvina baltymų sintezę, stabilizuoja ląstelių membranas. Gydant hepatoszę, vartojami vitaminai B, C ir PP.

  1. Galstena.
  2. Hofitolis.
  3. Karsil.
  4. Ovesolis.
  5. Allohol.
  6. Bonjigar
  7. Silymar
  8. Hepabenė
  9. Legalon.
  10. Hepatofalk.
  11. Planta
  12. LIV-52.
  13. Kedrostatas.
  14. Flaminas.
  15. Heptoras
  16. Troglitazonas.
  17. Essentiale.
  18. Išsinuomoti
  19. Heptralas
  20. Essliver.
  21. Phosphogliv.
  22. Ursosanas.
  23. Hepa-Mertz.
  24. Espa-Lipon.
  25. Urdoksa.
  26. Taurinas.
  27. Metioninas.
  28. Cryomelt.
  29. Exholas ir kiti.

Gydytojui lieka tinkamo vaisto, skirto kepenų gydymui, pasirinkimas.

Kaip gydyti liaudies gynimo priemonėmis

Terapija su įvairiomis žolelėmis padeda kovoti su riebia kepenų distrofija. Sultinio šlaunys puikiai pašalina sukauptus riebalus. Cikorija yra choleretic agentas.

Žalioji arbata padeda pašalinti toksinus ir perteklinį skysčių kiekį. Žalieji (krapai, petražolės) valo kenksmingų medžiagų kūną.

Galite pasiimti gydomųjų vonių su adatomis, lauko aksesuarais, karstine pochle. Visi šie įrankiai yra gerai įrodyti gydant kepenų ligas.

Receptai reiškia paspartinti atsigavimą:

  1. Į kepimo datas ir žemės riešutus į stiklinę vandens pridėkite šaukštą medaus. Ryte valgykite storą ir išgerkite likusį skystį.
  2. Padaryk ramunėlių arbatą. Gerkite jį medumi.
  3. Sumaišykite morkų sultis ir karštą pieną. Ryte paimkite stiklinę.
  4. Padarykite nujunkytą avižinį dribsnį, pridėkite medaus. Įtarkite dieną šiltoje vietoje. Gerkite 1 stiklą 2 kartus per dieną.
  5. Išmaišykite pjaustytus lapus Hypericum ir Yarrow santykiu 1: 1. Supilkite šalto vandens 0,5 litro greičiu į du šaukštus mišinio. Uždenkite ugnį. Verdamos palikite 20 minučių kepti. Paimkite ½ puodelio 4 kartus per dieną.
  6. Padarykite kaledėlių gėlių, nasturto, pušynų ir kiaušinių infuziją. 2 šaukštus užpilkite stikline verdančio vandens, štampu ir gerkite tuščiu skrandžiu.
  7. Paimkite moliūgą, plaukite, valykite minkštimą. Įpilkite medaus viduje. 1-2 savaites reikalauti. Tada įpilkite turinį į stiklinę ir 2-3 kartus valgykite mažoje šaukšte.
  8. Sumaišykite maišytuve su 3 citrinais. Įpilkite 0,5 litro verdančio vandens. Nustatykite naktį, įtempkite ir gerkite tarp valgių.
  9. Supjaustytos citrinos sėklos sumaišomos su medumi ir valgomi šaukšteliu ryte.
  10. Vynuogių lapus verda verdančiu vandeniu. Paimkite 1 mėnesį 30 minučių prieš valgį ir prieš miegą.
  11. Sumaišykite rausvą gėlių, ramunėlių, šakniagumbių šaknį, liepą vienodomis dalimis. Įpilkite 2 šaukštai. salotų šaukštai ir paveldėjimas, 3 šaukštai. šaukštus beržo lapų ir aviečių, 4 šaukštai. šaukštai saldymedžio šaknies. Per 1,5 mėnesius užpilkite 2 didelius šaukštus termose, paimkite 100 ml 3-4 kartus per dieną.
  12. 1 kg pušų jaunų adatų supilkite 2 litrus šalto virinto vandens. Maišykite du svarus cukraus. Supilkite į termosą ir palikite 5-6 dienas. Padermė. Imtis ½ puodelio prieš valgį.
  13. Imk 250 gr. avižos (ne dribsniai), 50 gr. beržo ir šilkmedžio lapai, 3,5 litro vandens. Sudedamosios dalys sumaišomos, paliekamos šaldytuve per dieną. Paruošta infuzija, praskiestos sultono šlaunimis ir gurkšniais. Prieš vartojimą valgykite 50 ml. Kurso trukmė - 10 dienų. Kiekvieną kitą dieną dozė padidinama 50 ml. Gydant avižomis, pašalinkite mėsą iš dietos.

Bendrieji dietos terapijos principai

Kai diagnozė patvirtinta, specialistas parengia gydymo planą. Dieta yra viena iš pagrindinių terapijos komponentų. Paciento dietoje turėtų būti kuo mažiau konservų ir keptų maisto produktų. Kiek įmanoma, būtina sumažinti narkotikų vartojimą.

Ką galite valgyti su riebaliniu hepatosiu?

  1. 1 Daržovės duos didžiausią naudą asmeniui, kuris serga kepenų nutukimu. Jie gali būti naudojami bet kokia forma: žalios, virtos, troškintos. Daržovės - svarbus vitaminų ir mineralų šaltinis, kurio trūkumas pacientui yra žalingas. Dauguma maistinių medžiagų yra kopūstai ir špinatai. Tačiau bulvės negali būti piktnaudžiaujama, ją galima valgyti ne daugiau kaip 200 gramų per dieną.
  2. Uogas, vaisius ir daržoves galima valgyti neribotais kiekiais ir bet kokia forma. Ypač naudinga pacientams, sergantiems kepenų ligomis, yra vynuogės ir obuoliai.
  3. 3 Rekomenduojama kuo labiau apriboti miltų ir duonos gaminius. Dar geriau pakeisti kviečius, kurie yra vertingas vitamino B, silicio ir cinko šaltinis. Jei pacientas negali valgyti be duonos, leidžiama vartoti iki 150 g per parą.
  4. 4 Moliūgų ir saulėgrąžų sėklos, graikiniai riešutai ir migdolai yra labai naudingi pacientams, turintiems kepenų nutukimą. Jos yra sudarytos iš vitamino B, silicio ir cinko.
  5. 5 Pacientams, kuriems yra hepatoszė, rekomenduojama naudoti grūdus, labiausiai naudingos yra grikiai ir avižiniai dribsniai. Jie gali kepti košę ar sriubas.
  6. 6 Mėsos sultiniai iš paciento dietos turėtų būti visiškai pašalinti. Patartina virti sriubas daržovių bazėse.
  7. 7 Pacientui reikalingas ypatingas poreikis žuvims ir jūros gėrybėms. Jie yra daug Omega-3.
  8. 8 Pacientui leidžiama mėsa, bet tik šiek tiek, ir ji turi būti liesa. Riebalai, kiauliena, dešros ir dešros turi būti visiškai pašalinti iš dietos.
  9. 9 Vištienos kiaušiniai yra vertingas vitaminų B šaltinis. Jūs neturėtumėte visiškai ištrinti jų iš meniu. Tačiau svarbu laikytis priemonės, o per dieną yra ne daugiau kaip 1-2 virti kiaušiniai.
  10. 10 Dieta dėl hepatoszės nedraudžia riebalų buvimo dietoje. Bet jie turėtų būti naudingi. Galite naudoti nerafinuotus kukurūzų, saulėgrąžų, vynuogių sėklų aliejus.

Nepamirškite, kad riebalinė hepatoszė nėra sakinys, o tik paskata imtis veiksmų. Jei jums buvo diagnozuota kepenų nutukimas, dieta ir subalansuota mankšta padės atkurti sveikatą.

Ligos priežastys

Priežastys, dėl kurių ši liga gali vystytis:

  • viena iš pagrindinių priežasčių yra piktnaudžiavimas alkoholiu;
  • labai riebių, keptų maisto produktų vartojimas kasdien;
  • antsvorio;
  • endokrininės ligos;
  • visų rūšių toksinių medžiagų nurijimas;
  • sėdimas gyvenimo būdas;
  • sistemingas antibiotikų naudojimas;
  • ne labai dažnai, bet gali sukelti diabetą, Cushingo sindromą.

Ši liga negali būti vadinama labai pavojinga, tačiau ji sukelia rimtų pasekmių - įvairių komplikacijų, hepatito ir kepenų cirozės.

Simptomai

Riebalų hepatito simptomai:

  • pykinimas;
  • virškinimo sutrikimai;
  • sunkumas dešinėje pusėje;
  • vėmimas;
  • sveikatos pablogėjimas;
  • darbingumo sumažėjimas;
  • silpnumas;
  • išsiplėtusios kepenys;
  • galimas gelta.

Gydymas ir dieta

Reikėtų pažymėti, kad negalima vengti diagnozės specialisto vizito, nes tokie patys simptomai gali būti ir dėl kitų kepenų, skrandžio ir žarnyno ligų.

Pirmiausia turite atlikti ultragarsinį pilvo ertmės tyrimą ir paaukoti kraują biochemijai. Tolesnis tyrimas ir gydymas turėtų būti gydytojo prižiūrimas. Būtent jis pats parengs ir parengs individualų kompleksinio gydymo planą, kuriame svarbų vaidmenį atlieka kepenų ir poodlių nutukimo, vitaminų terapijos, vaistų ir tradicinės medicinos dietos. Kepenų nutukimui sergantis pacientas turėtų būti ilgalaikis, reikalaujantis kantrybės ir gydymo drausmės.

Nepamirškite apie lengvą treniruotes sporto sale, pėsčiųjų ir lauko poilsiui.

Kepenų nutukimo pacientų dieta turėtų būti gerbiama visą gyvenimą. Visų pirma, svarbu pašalinti alkoholį, nevalgyti riebių, aštrų ir keptų maisto produktų.

Su šia liga, ką galima valgyti, kiekvienam pacientui specialistas mitybos specialistas nustato atskirai. Baltymų kiekis turėtų būti normalus. 50% baltymų iš augalinių maisto produktų, 50% - iš gyvūninės kilmės maisto. Metioninas ir cholinas sustabdo kepenų nutukimo vystymąsi. Jie yra tokiuose gaminiuose:

  • gyvulinė mėsa (jautiena, veršiena);
  • paukštiena (be odos);
  • žuvis;
  • pieno produktai;
  • grikiai;
  • kiaušiniai;
  • avižiniai dribsniai.

Geriau sutelkti dėmesį į daržovių, grybų sriubą. Pieno sriubos ir sriubos su grūdais gali būti virti ne vieną kartą per dieną, taip pat bus atlikti pirmieji vegetariškos virtuvės patiekalai.

Produktai, kurių sudėtyje yra didelio kiekio ugniai atsparių gyvūnų riebalų, kurių sudėtyje yra cholesterolio, yra nepriimtini:

  • kiauliena, avienos riebalai (atitinkamai kiauliena ir ėriena);
  • ančių mėsa, žąsis;
  • taukai ir rūkytos mėsos;
  • kiaušinio trynys;
  • kietas margarinas;
  • riebaliniai pieno produktai;
  • ikrai

Pirmenybė teikiama produktams, kuriuose yra polinesočiųjų riebalų rūgščių:

  • žuvų taukai (iš sardinių, atlantinių skumbrių, silkės);
  • jūros gėrybės (krevetės, krabai, kalmarai);
  • paukštis

Sviestas, grietinė, kietas margarinas gali būti pakeistas saulėgrąžų, kukurūzų, alyvuogių arba žemės riešutų sviestu.

Dieta dėl kepenų nutukimo - pirmiausia yra įtraukta į paciento dietą virti, kepti, troškinti maisto. Pagerinkite cholesterolio metabolizmą ir sumažinkite riebalų absorbciją, pvz., Maistines skaidulas: glitimą, pektiną, celiuliozę. Šie produktai yra turtingi:

  • daržovės (morkos, burokėliai, kopūstai);
  • vaisiai (obuoliai, slyvos, kriaušės, apelsinai);
  • ankštiniai augalai;
  • riešutai;
  • jūrų vėžlys;
  • sėlenos

Su šio kepenų ligos mityba reikia pakankamai suvartoti didelį kiekį daržovių ir vaisių kasdienėje dietoje, kuri yra naudinga sekrecijos ir tulžies sekrecijos pagerinimui. Tai padeda išvengti akmenų susidarymo tulžies pūsle. Jūs turėtumėte šiek tiek valgyti mažiausiai 5-6 kartus per dieną.

Ribotas maisto produktas kepenų nutukimui

Laikydamiesi dietos, skirtos kepenų nutukimui, nuo daržovių iki minimumo, turite sumažinti bulvių vartojimą. Mažiau reikia valgyti vaisių, tai gali būti apelsinai, mandarinai, vynuogės, kriaušės, abrikosai ir melionai.

Jūs taip pat turite visiškai pašalinti iš maisto produktų, kurie sustiprina apetitą: mėsos sultinys, žuvies sultiniai, prieskoniai ir prieskoniai.

Svarbu, geriau paruošti neišdirbtą maistą, o virti patiekalai gali būti šiek tiek druskos.

Negalima gerti alkoholio ir gazuotų gėrimų. Ši dieta leidžia jums vartoti nedideles mineralinio vandens dalis, pavyzdžiui, Borjomi ir kt., Arba ne daugiau kaip 1 litre per parą pagamintos šunys.

Šios rūšies ligos gydymui rekomenduojami specialistai keletą kartų per 7 dienas atlikti pieno, grietinės, obuolių, mėsos ir agurkų dienas.

Labai jaudinantys pacientai jaučia mėsą ir grietinę, nes nėra alkio jausmo. Jei daugelį kartų iš eilės išleidžiate badu dienų, pageidautina, kad pirmoji diena buvo mėsa, o antroji - obuolių, grietinės ar agurkų. Toks pakitimo poveikis pacientui, ypač jo kepenims. Kartu su dietos, susijusios su kepenų nutukimu, laikymasis pacientams labai svarbu vaikščioti pėsčiomis, padidinti krūvį. Ir kai jūs einate griežtą dietą, turite išvengti stresinių situacijų.

Dieta kepenų nutukimui

Kai kurie mitybos mitybos principai:

  • ne badai;
  • nepergyventi;
  • valgyti tik troškintas, troškintas ar virintas patiekalus;
  • valgyti bent 5-6 kartus per dieną;
  • neįtraukite aštrų patiekalų ir prieskonių, rūkytos mėsos, česnako, svogūnų, ridikėlių ir krienų, pyragaičių ir pyragaičių, riebios mėsos ir taukai iš dietos.

Ir svarbiausia, visada vesti sveiką gyvenimo būdą.

Tai yra, jūs turite riebalų hepatozę (kepenų ląstelių riebalinės degeneracijos). Jūs nenurodėte priežasties!
Gydymas yra tik sudėtingas ir tinkamas!
Dieta yra labai svarbi.
Rekomenduojami vaistai - hepatoprotektoriai Essentiale-Forte, legalon; vitaminas B12, lipoinė rūgštis, lipofarmas, lipostabilis. Paskirti kursai 3 savaites, 1 kartą per 3-4 mėnesius.
Rekomenduojami ir neįtraukti maisto produktai ir dietos.

Duona ir miltų produktai. Kviečių duona iš 1-osios ir 2-osios klasės miltų, vakarietiškų pyragaičių sėjamieji ir nulupti miltai. Kepti gaminiai su virtine mėsa ir žuvimi, varškė, obuoliai. Slapukai ilgi, sausas sausainis.

Išskirta iš dietos: labai švieži duona, kepiniai ir pyragaičiai, kepti pyragaičiai.

Sriubos Daržovių, javų daržovių sultinys, pieno su makaronais, vaisių, daržovių boršto ir šchi, burokėlių sriuba. Miltai ir daržovės, skiriami išdarai, nėra kepti ir džiovinti.

Pašalinti iš dietos: mėsa, žuvis ir grybų sultiniai, okroshka, žalia sriuba.

Mėsa ir paukštiena. Nevalyti riebalai arba be riebalų, be blakstienos ir sausgyslių, naminiai paukščiai be odos. Jautiena, jauni liesos ėrienos, mėsos kiauliena, triušiai, vištiena, kalakutiena. Virtas, kepamas po virimo, gabalas ir kapotas. Įdaryti kopūstai, pilafas su virtine mėsa. Pieno dešros.

Išskirti iš dietos: riebi rūšys, antis, žąsys, kepenys, inkstai, smegenys, rūkyta mėsa, dauguma dešrų, konservuoti produktai.

Žuvis Nevalytos rūšys. Virta, kepama, virta, skilte ir koldūnai, kotletai, souffle.

Išskirti iš dietos: riebalų rūšys, rūkyta, sūdyta žuvis, konservai.

Pieno produktai. Pienas, kefyras, acidophilus, raugintas pienas; grietinė - kaip pagardai patiekalams; riebus ir be riebalų pagamintas sūris ir patiekalai iš jo (troškintuvai, tinginiai koldūnai, pudingai ir tt). Neapdorotas, mažai riebusis sūris.

Riba: grietinėlė, pienas, 6% riebalų, ryazhenka, grietinė, riebalų varškė, sūrus, riebus sūris.

Kiaušiniai Keptas baltojo omletas. Iki 1 trynio per dieną induose. Kai toleruojamas - kiaušinis sumaišytas, omleto forma.

Pašalinama iš dietos: kietai virti kiaušiniai ir kepti. Kai tulžies akmenų liga - iki 1/2 trynio per dieną indelyje.

Grūdai. Visi patiekalai iš įvairių grūdų, ypač grikių ir avižinių. Pilaf su džiovintomis vaisių, morkų, pudingų su morkomis ir varšku, skrebučiais. Virti makaronai.

Pašalinti iš dietos: ankštiniai augalai.

Daržovės. Įvairūs, žaliaviniai, virti, troškinti - salotos, šoniniai patiekalai, atskirti patiekalai. Nevirtieji rauginti kopūstai, svogūnai po virimo, keptos žaliosios žirnelės.

Išskirkite iš dietos: špinatai, rūgštynės, ridikai, ridikai, žalieji svogūnai, česnakai, grybai, marinuoti daržovės.

Užkandžiai. Šviežių daržovių salotos su augaliniu aliejumi, vaisių salotos, mišrainės, ikrai skvošas, žuvies levanda (po virinimo), mirkyti, neriebaus silkės, gefilte Žuvies, juros gėrybių salotos, virtos žuvies ir mėsos, daktaro, pieno produktų, mitybos dešros, lieso kumpio, neaustinis, mažai riebalų sūris.

Išskirkite iš dietos: aštrūs ir riebaliniai užkandžiai, rūkyta mėsa, konservai, ikrai.

Vaisiai, saldūs patiekalai ir saldumynai. Įvairūs vaisiai ir uogos (išskyrus rūgštus) - žalios, virtos, kepamos. Džiovinti vaisiai. Kompotai, drebučiai, drebučiai, muilai, sambukai. Meringiai, gniūžtės. Marmeladas, šokoladiniai saldainiai, saldainiai, medus, uogienė. Cukrus dalinai pakeičia ksilitolį (sorbitolį).

Išskirkite dietą: šokoladą, grietinėlės produktus, ledus.

Padažai ir prieskoniai. Grietinė, pieno, daržovių, saldžių vaisių padažas. Miltai nėra pertraukiami. Krapai, petražolės; vanilė, cinamonas.

Išskirkite iš dietos: garstyčių, krienų, pipirų.

Gėrimai. Arbata, kava su pienu, vaisių, uogų ir daržovių sultys, rozių šlaunų sultys ir kviečių sėlenos.

Išskirta iš dietos: juoda kava, kakava, šalti gėrimai.

Riebalai Sviestas natūralioje formoje ir induose, rafinuoti augaliniai aliejai.

Dieta neįtraukta: kiauliena, jautiena, ėriukų riebalai, kepimo aliejai.

Riebalų hepatoszės dietos meniu

Visa raumenų hepatito dieta turėtų būti sriubos, baltos mėsos, liesos žuvys su papildoma lengvą valgomąją lėkštelę, kiaušinius, javų ir pieno produktus. Detalus patiekalų, vartojamų penktojoje "Pevzner" dietoje, meniu:

  • Skysti patiekalai - daržovių sriubos su grūdais. Dėl veislės galite kepti pieno sriubas su tešiais iš durum ar ryžių.
  • Mėsos gaminiai. Mėsa yra pagrindinis baltymų šaltinis, kurio vartojimas yra būtinas normaliam kūno funkcionavimui. Geriausia pirmenybę teikti viščiukams, kalakutims ir kt.
  • Žuvys taip pat yra baltymų ir riebalų rūgščių šaltinis. Galite naudoti heka, pilengas ar raudonųjų žuvų veisles.
  • Kiaušiniai Kiaušinių baltymas gali būti vartojamas neribotą kiekį (įprastoje dozėje), bet kiaušinio trynį galima vartoti tik vieną kartą per dieną.
  • Duona gali būti valgoma, bet ne švieži. Geriau atsisakyti saldaus kepimo kepimo. Vietoj to jie turėtų valgyti sausainius ir saldus krekerius.
  • Iš pieno produktų turėtų būti teikiama pirmenybė pieno ir mažai riebalų jogurto, varškės, natūralaus jogurto ir Ryazhenka.
  • Dėl įvairių grūdų galima paruošti pudingas;
  • Ribais kiekiais galite valgyti kruopų kruopos kruopas.
  • Kaip saldumynus, geriausia naudoti kepinius arba džiovintus vaisius, džiovintą abrikosą ir datas, o cukrų pakeisti medumi.

Pagrindiniai dietos principai

Kiekvieną dieną pacientas, kurio svoris yra maždaug 78-80 kg, turėtų vartoti 100-120 gramų baltymų, 70-80 gramų riebalų ir apie 250-300 gramų angliavandenių, iš kurių tik 50 gali patekti į paprastus. Druskos vartojimui turėtų būti ne daugiau kaip 7 gramai, o skysčio kiekis turėtų svyruoti apie 1,5-2 litrus.

Liūto dalis dėmesio turėtų būti skiriama tinkamam gyvūninių baltymų suvartojimui, nes tai padės paspartinti kepenų remonto procesą. Pevznerio atliktais tyrimais įrodyta, kad aukštos kokybės gyvūniniai baltymai pakankamu kiekiu gali būti gaunami ne tik iš mėsos, bet ir iš varškės.

Dėl to, kad cholesterolio metabolizmo pažeidimas yra bendras kepenų ligų simptomas, visi pacientai yra raginami praturtinti savo mitybą turtingu pluošto (daržovių ir vaisių). Jie gali padėti pašalinti iš organizmo per didelį cholesterolio kiekį normalaus virškinimo trakto veikimo metu.

Bendras suvartoto skysčio kiekis turėtų būti apie 2 litrus. Tai apima ne tik vandens gėrimą per dieną, bet ir arbatą, sultis, sriubas ir tt Kai inkstai normaliai veikia, suvartotos druskos kiekis neturi viršyti 7 gramų, o jei jie neveikia, geriau apriboti iki 2-4 gramų. Skysčio kiekio ribojimas yra būtinas tik esant cirozei arba kaip rekomenduoja gydytojas.

Mityba turi būti papildyta ne tik maistinėmis medžiagomis, bet ir vitaminais ir mineralais. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas produktų, kurių sudėtyje yra daug riboflavino, vitamino B 12 ir nikotino rūgšties, vartojimo.

Visi patiekalai turi būti šilta. Geriausia pirmenybę teikti maistui ruošti, kepti maistą rankovėje ir kepti maistą pora. Maistas turėtų būti truputį, todėl jums reikia paruošti apie 5-6 valgius iš anksto ir valgyti 2-3 valandas.

Savaitinė dieta

Paprastai šios dietos trukmė neviršija 5 savaičių. Tačiau jis gali skirtis priklausomai nuo organizmo fiziologinių savybių ir pačios ligos eigos. Dieta neturėtų būti monotoniška, todėl galite atkreipti dėmesį į kitą savaitinį meniu:

  • Pusryčiai: daržovių sriuba su avižinių dribsnių, nedidelio kieto sūrio gabalėlio, ruginės duonos gabalėlio;
  • Pietūs: kriaušių ir obuolių salotos;
  • Pietūs: virti ryžiai, žuvies kruopos ir tarkuotų vaisių kompotas;
  • Pietūs: 150 g varškės ir stiklinės pieno;
  • Vakarienė: augalinio aliejaus vinigrette, virinto kiaušinio, kefyro stiklo ir 3-4 džiovintų abrikosų.
  • Ryte: manų kruopai su braškių uogiene arba pudingu, stiklinę pieno su bananais ir muselais;
  • Pietūs: neriebusis varškė, kefyras ir braškės;
  • Pietūs: mėsa su daržovėmis, ryžiais ir žalioji arbata;
  • Podnik: daržovių sriuba su ryžiais ir kukuliais;
  • Vakarienė: tarkuotų morkų ir burokėlių salotos, kopūstai su vištiena, obuolių-morkų sultys.
  • Pusryčiai: "Mannik" su džiovintomis abrikosais ir razinomis, arbata su pienu ir tarkiu obuoliu;
  • Pietūs: vaisių tyrės iš kriaušių ir obuolių, 100 g varškės;
  • Vakarienė: grikių sriuba, jautienos troškinys su saldžiaisiais pipirais, agurkų salotomis ir pomidorais;
  • Užkandis: kepti obuoliai su medumi, sūrio varškė iš mažo riebumo varškės, stiklinė pieno;
  • Vakarienė: Pilengas, keptas grietine, bulvių koše ir vaisių vaisių kompotas.
  • Pusryčiai: sūrio pyragas iš mažo riebumo baltojo sūrio su džiovintomis abrikosais, grikių koše su pienu, rudagalvio dedekles;
  • Pietūs: morkų sultys, varškės pyragaičiai;
  • Pietūs: kepta filė su sūriu, moliūgo kazele, šaltalankių sultiniu su medumi;
  • Užkandis: 3 baltų pieno omletas;
  • Vakarienė: jūrų lydekos su raugintais kopūstais, ryžiais ir obuolių želėmis.
  • Pusryčiai: kiaušinių baltymų ir daržovių omletas, kietojo sūrio gabaliukas, stiklinis pieno;
  • Pietūs: obuolių salotos, varškė su sudegintos razinomis, bananų ir natūralaus jogurto gabaliukais;
  • Pietūs: skvošas sriuba su virtomis krūtinėmis, ruginės duonos gabaliukai;
  • Arbatos laikas: ryžių pudingas su avietėmis;
  • Vakarienė: kopūstų troškinys su vištiena, žalioji arbata ir skiltelė.
  • Pusryčiai: košė su pienu, 100 g varškės ir granato sėklų, uogų drebučiai;
  • Pietūs: kopūstai su mėsa, kompotas;
  • Pietūs: burokėlių salotos, grikiai su jautienos kotletojais, kriaušių kompotas;
  • Užkandis: vaisių tyrės ir sausainiai;
  • Vakarienė: kepta jautiena su obuoliais ir grietine padažu, lengvos salotos pomidorų ir agurkų, uogų sultys.
  • Pusryčiai: omletas iš trijų kiaušinių baltymų, pomidorų, 100 g riebaus varškės, rutulinio obuolio gabaliuko, žaliosios arbatos;
  • Pietūs: daržovių salotos ir 150 g virtos žuvies;
  • Pietūs: žuvies arba vištienos kotletai, bulvių košės arba daržovių tyrės, salotos ir nesaldintas kompotas;
  • Podnik: daržovių troškinys, makaronai su tarkuotu sūriu, vaistažolių nuoviru ir medumi;
  • Vakarieniau geriau valgyti baltyminius produktus. Virta žuvis su sultiniu, obuolių salotos, nugriebto pieno stiklo.

Svarbiausia - stebėti dietos įvairovę, nes tai padės jums nepasiekti tinkamo kelio. Idealiu atveju visi indai turėtų būti sumaišyti ir pakeisti jų seka, tačiau prieš tai apskaičiuokite jų dienos kalorijų kiekį. Taip pat turėtumėte atkreipti dėmesį į produktų sezoniškumą, tai yra, žiemą geriau sakyti, kad kopūstų, grybų ir morkų, o ne pomidorų ir agurkų.

Draudžiami produktai

Riebalinės hepatoszės gydymo metu veto principas yra taikomas šiems įprastinės dietos produktams:

  • Alkoholiniai gėrimai;
  • Stiprios kavos, arbatos ir kakavos;
  • Mėsos sultiniai, nes jie prisideda prie padidėjusio skrandžio sulčių sekrecijos;
  • Riebalų mėsa (kiauliena, ėriena ir tt);
  • Riebalai;
  • Švieži balta duona, bandelės, blynai, blynai ir tt;
  • Gyvūniniai riebalai, būtent: kiauliniai taukai, margarinas;
  • Riebios padažos, pavyzdžiui, majonezas;
  • Dešros, dešros ir dešrelės;
  • Rūkyta ir per daug druskinga mėsa;
  • Marinatai ir konservuoti maisto produktai;
  • Riebalų desertai: pyragaičiai ir pyragaičiai;
  • Aštresniems prieskoniams;
  • Visi koncentruoti maisto priedai: laikyti pagardus, kuriuose yra aromato ir skonio stipriklių, "bulvių kubeliai" ir kt.

Rekomenduojami produktai

Būtina rūpintis kasdienės dietos praturtinimu produktais, kurių sudėtyje yra daug metionino, inozitolio, betanilo ir cholino. Šios medžiagos padeda stiprinti lecitino sintezę kepenų audiniuose. Pluoštas ir pektinai gali pagerinti virškinimą.

Geriausiai tinka kasdieniam naudojimui:

  • Dietinės žuvies ir mėsos rūšys, virtos ar virtos orkaitėje. Kiekvienas pacientas turėtų rūpintis savo sveikata, taigi pranašumas yra geresnis rinkoje parduodamiems produktams. Faktas yra tas, kad viščiukai, kurie auginami masinės gamybos metu, taip pat yra antibiotikų ir hormonų pėdsakų, kurie prisideda prie paukščių raumens masės padidėjimo ir žmogaus kraujo kaupimosi.
  • Augalinis aliejus (ne daugiau kaip 40 g per dieną);
  • Šviežios daržovės ir vaisiai;
  • Jūros gėrybės;
  • Mažai riebūs pieno produktai ir fermentuoti pieno produktai;
  • Kiaušinio baltos spalvos;
  • Grūdai;
  • Džiovinti vaisiai, medus ir sausainiai.

Jūs visada turėtumėte prisiminti, kad kepenys yra savotiškas mūsų kūno valymo filtras, todėl bet koks jo darbo sutrikimas nėra geriausias būdas paveikti kitų organų ir sistemų funkcionavimą. Jei anksčiau pasireiškė riebalinė hepatoszė, tada šią diagnozę reikia gydyti visais vaistiniais preparatais ir laikytis visų gydytojo rekomendacijų dėl mitybos. Tai yra kepenų apsauga nuo sočiųjų riebalų užpuolimo, kuri padės užkirsti kelią tolesnei šios patologijos progresavimui.

Ankstesnis Straipsnis

Grybelinė opa

Kitas Straipsnis