Dieta skydliaukės svogūnams

Simptomai

Aprašymas galioja nuo 2013-02-07

  • Efektyvumas: gydomasis poveikis praėjus 21 dienai
  • Sąlygos: nuolat
  • Produktų kaina: 1700-1800 rubliai. per savaitę

Bendrosios taisyklės

Medicininiu požiūriu, goiteras reiškia skydliaukės išsiplėtimą. Vienodas padidėjimas yra difuzinis ascitas, o švietimo buvimas kalba apie mazgą. Daugelio rūšių goiterio vystymosi pagrindas yra daugybė priežasčių: jodo trūkumas, autoimuninė patologija, genetiniai defektai hormonų sintezėje. Pagrindinė mezoidinės ir difuzinės goiterio formos plėtra yra jodo trūkumas, nes jis yra susijęs su 90-95% liaukos padidėjimo atvejų.

Dienos geležis, esant pakankamai jodo suvartojimui iš maisto, išskiria tam tikrą hormonų kiekį - tiroksiną ir trijodtironiną. Tuo pačiu metu, tireotitai (ląstelių folikulai iš liaukos) užfiksuoja jodą iš kraujo. Jei jodo suvartojimas yra ribotas, normali hormonų sekrecija yra pasiekiama pertvarkant jo funkciją. Pirma, padidėja jodo absorbcija iš liaukos. Norint užfiksuoti daugiau jodo, jis difuziškai (tolygiai) didėja ir formuoja endeminį netoksinį gūžį. Difuzinės formos dažniausiai randamos vaikams ir jaunimui.

Dėl lėtinio ir ilgo jodo trūkumo pakeistoje liaukoje aktyviai padidėja ląstelių grupė, kuri sudaro "mazgai". Tai sudaro difuzinį mazginį šaknį. Mazgas retai randamas atskirai - daugelis iš jų yra skirtinguose liaukos segmentuose. Kai kurie mazgai pradeda veikti savarankiškai - nepriklausomai nuo skydliaukės stimuliuojančio hormono, kuris stimuliuoja hormonų gamybą liaukoje. Padalos formos labiau būdingos vyresnio amžiaus grupei.

Paprastai bet kokio tipo mažo asteroido nepatogu pacientui. Ši sąlyga vadinama kompensuota. Mažo dydžio mazgai, kurių augimo greitis yra nedidelis ir organų funkcinio sutrikimo nebuvimas, nėra medicininio ir chirurginio gydymo požymiai, nes jie neigiamai neveikia viso organizmo. Ilgalaikis gydymas atliekamas tik pacientams, kuriems yra padidėjęs skydliaukės liaukas, mazgelių nebuvimas ir skundų buvimas. Jei po vieno gydymo kurso atsiranda recidyvas, antrojo vaisto išrašymas yra neveiksmingas.

Kai liaukos funkcija pasikeičia (esant natūraliai ligos eigai arba po jodo papildymo), kai hormonų gamyba su difuzine išplėstine liauka arba mazgeliais padidina ir viršija fiziologinį poreikį, atsiranda toksinis stresas (difuzinis arba tarpkultūrinis), kartu su tirotoksikozės sindromu.

Rekomenduojama chirurginiu būdu gydyti pacientus, kuriems yra didelis liaukos kiekis arba didesni mazgeliai (didesni nei 1,0-1,5 cm) su sunkiomis tireotoksikozės pasireiškimo simptomais. Kaip preparatas prieš operaciją, naudojamas medicininis (tirostatinis) gydymas tirozolu, merkaziliu, metilenu ir kitais vaistais, slopinančiais skydliaukės hormonų sintezę. Dažniausiai tireostazine terapija nesulaukia tirotoksikozės atsisakymo ir nutraukus vaisto vartojimą, simptomai grįžta.

Šios būklės būdingas pasireiškimas yra svorio kritimas, greitas širdies plakimas, prakaitavimas, akių lazdos, drebėjimas rankose ir kūne, dirglumas ir dirglumas. Klinikinėje charakteristikoje gali dominuoti širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimai (širdies ritmas, širdies ritmo sutrikimai, dusulys) arba psichiniai sutrikimai (apatija, depresija, silpnumas, ašarojimas, obsesinis baimė ir nervingumas).

Taip yra dėl pernelyg didelio hormonų kiekio, kurio įtaka:

  • Kuo padidėja medžiagų apykaitos procesai organizme - baltymai suskaido, aktyviai kaupiasi kraujo kalcis, padidėja lipolizė (suskaidymas riebaluose). Katabolizmo stiprinimas lemia svorio mažėjimą, raumenų atrofiją ir raumenų silpnumą, kuris pasireiškia laiptuojant, vaikštant ar keldant svorius.
  • Parathormono ir vitamino D kiekis sumažėja, todėl pacientams pasireiškia osteoporozė.
  • Kaulinis audinys netenka kalcio - padidėja kaulų rezorbcija, kuri vyrauja per kaulinio audinio susidarymą. Tuo pačiu metu nustatomas aukštas kalcio kiekis šlapime. Išleidžiamos daugiau mineralinių medžiagų ir vitaminų, todėl organizme papildomai trūksta kalio ir fosforo.
  • Padidina žarnyno judrumą, kuris pasireiškia padidėjusiu išmatos dažniu.
  • Audinių jautrumas norepinefrinui ir adrenalinui didėja, pasireiškiantis miego sutrikimu, sužadinimo, dirglumo ir padidėjusiu kraujo spaudimu.

Atsižvelgiant į tai, skydliaukės gūrio dieta turi papildyti organizmo padidintas energijos sąnaudas ir atstatyti sutrikusią medžiagų apykaitą. Paciento mityba turi būti baigta ir kaloringi.

Jo akcentai yra:

  • Reikia tinkamai vartoti vitaminus ir mineralus, tarp kurių kalcio, retinolio, B1 ir fosforo. Remiantis gydytojo rekomendacija, galite vartoti vitaminus ir mineralinius preparatus.
  • Padidinti baltymų kiekį, reikalingą raumenų audiniui ir daugeliui procesų organizme sukurti.
  • Produktų, kurių sudėtyje yra kalcio ir fosforo (visų pirma pieno produktų, žuvies, sezamų sėklų), naudojimas.
  • "Steam" virimo, išskiriant aštrus ir aštrus patiekalus, prieskonius, alkoholį, stiprius sultinius, kurie sužadina centrinę nervų sistemą.
  • Dietinis šėrimas ir dažnas - tai padeda normalizuoti virškinamojo trakto funkciją ir pašalina bado jausmą, kuris nuolat kyla pacientams.
  • Druskos apribojimas (ne daugiau kaip 8 g), nes yra tendencija didinti spaudimą ir edemą.
  • Produktų, kurie sukelia fermentaciją, apribojimas (vanduo su dujomis, ankštimis, gruze, vynuogėmis, razinomis, slyvais, abrikosais, juoda duona, persikai).
  • Išskyrus kofeino turinčius produktus (kakavos, kavos, saldainių, stiprios arbatos, šokolado).
  • Taip pat produktai su dideliu jodo kiekiu.

Kalorijų kiekis padidėja iki 3000-3700 kcal, padidėja baltymų, angliavandenių ir riebalų suvartojimas. Atsižvelgiant į padidėjusį baltymų išsiskyrimą, mityboje yra baltymų kvotos, kurioms skiriamas didelis dėmesys: vidutinės vertės turi būti ne mažesnės kaip 100 g vyrų ir 90 g moterims. Yra individualus baltymų apskaičiavimas - 1,2-1,5 g / kg svorio. Taigi padidėja angliavandenių (400-550 g) ir riebalų (120-130 g) kiekis.

Produktai turėtų būti lengvai virškinami - tai pašalina energijos nuostolius sunkiųjų maisto produktų virškinimui, į kurį įeina visi kepiniai, kepta mėsa (kiauliena), ugniai atsparūs riebalai, ančių, riebių ir turtingų sultinių, žąsienų. Visų pirma pieno produktų kiekis maiste didėja - tai yra baltymų, kalcio ir riebalų šaltinis.

Jei mes kalbame apie maisto ruošimo metodus, geriau ruošti maistą, virti garuose, kepti ir pašalinti kepimą. Norėdami sumažinti išgaunamų medžiagų kiekį, mėsa ir žuvies produktai virinami, o tada toliau kepkite pagal pageidavimus.

Atsirandant viduriavimui, pacientų mityba turi būti ypač švelni. Rekomenduojama valgomojo stalo Nr. 4B arba Nr. 4B, kuri numato mechaninį atsikratymą, - maistas valomas. Tuo pačiu metu neįtrauktų gaminių, kurie gali pagerinti žarnyno peristaltiką ir didina patinimą: šviežios duonos, sriuba, marinatas, sriuba, pupelės, ridikai, ridikėliai, ruginė duona, ruginė duona, keptas maistas, košės iš soros ir miežių grūdų, džiovintų vaisių, šviežių svogūnų ir česnakai, vynuogės, runkeliai, slyvos, abrikosai, marinuoti agurkai ir marinuoti daržovės, gėrimai su dujomis).

Pacientams, sergantiems tirotoksikoze, draudžiama:

  • dirbti naktį;
  • fizinė ir nervų perkrova;
  • darbas pavojingose ​​pramonės šakose;
  • perdirbimas

Leidžiami produktai

Skydliaukės mezginio šaknies goiterio dietai turėtų būti:

  • Mažai riebalų mėsa (veršiena, jautiena, triušis, kalakutiena, vištiena). Maltos mėsos gaminama iš garų kotletu, krapų, ritinėlių su daržovėmis, mėsos kruopais, pudingais, zrazais. Vienkartinė mėsa virta virta ar kepta forma, galite gaminti jautienos stroganoff, bet mėsa iš anksto virinama.
  • Džiovintos duonos (kviečių arba rugių), miltų produktai - geriau naudoti mažai riebalų sausainius, pyragaičius su vaisiais, sausainius be grietinėlės.
  • Mažai riebalų rūšių žuvys. Pirmenybė teikiama upei, kurioje yra fosforo ir nedidelis jodo kiekis. Žuvies patiekalai, tokie kaip mėsa, virti virti, troškinti, virti. Tai gali būti vienkartinė žuvis arba malta mėsos patiekalai.
  • Sriubos su grūdais ar daržovėmis, virti ant daržovių sultinio. Javai gali būti skirtingi, galite gaminti sriubas su makaronais ar makaronais. Pirmieji patiekalai nepageidaujami kepti, geriau užpilti grietine, pieno kiaušinių mišiniu ar grietine. Jei nėra viduriavimo dietoje, galite įvesti įvairias pirmuosius kursus, įskaitant sriubą ir kopūstų sriubą.
  • Neįtraukiami įvairūs grūdai - tik prastai toleruojami. Jei nėra pernelyg plauko, galite valgyti pupeles ir virti juos bulvių koše.
  • Pomidorai, pienas, grietinė, kiaušinių ir grietinės padažai patiekalams kepti ar patiekti.
  • Pienas ir įvairūs pieno produktai. Kiekvieną raciono dieną turi būti varis arba jo patiekalai, mažai riebūs sūriai, ghee, kremai ir augaliniai aliejai.
  • Kiaušiniai leidžiami bet kokiame preparate, tačiau geriau yra omletų ir minkštų virtų kiaušinių.
  • Medus
  • Gėrimai: džiovintų vaisių dedekliai, žalioji arbata, šunų kačių įdarymas, silpna juoda arbata su pienu, vaisių gėrimai, sultys (vaisiai, uogos, daržovės), sėlenų sultinys.
  • Bet kokie vaisiai, daržovės ir uogos, išskyrus tuos, kurie draudžiami viduriavimui. Naudokite jas šviežioje ir perdirbtoje formoje.

Mitybos pagrindai difuziniu toksišku goiteriu: dietos funkcijos, mėginių meniu

Difuzinio toksinio streso gydymas yra ne tik gydymas specialiais vaistais ir reguliarūs gydytojo patikrinimai, bet ir dietos, skirtos palaikyti vidines kūno jėgas ir stiprinti paciento sveikatą. Išskirtinio toksinio streso mityba yra parenkama atsižvelgiant į paciento individualias charakteristikas, patologijos laipsnį ir sunkumą, galimas komplikacijas, amžių, maisto alergijos buvimą ir tam tikrų produktų individualų netoleravimą.

Kodėl reikalinga speciali mityba?

Endokrininės sistemos organizmo patologijos būdingos padidėjęs metabolizmas ir žymiai padidėjusios energijos sąnaudos. Vitaminai, mineralai, baltymai, riebalai, angliavandeniai ir kitos naudingos medžiagos skverbiasi organizme ir yra iš to išgaunamos beveik akimirksniu, nesant laiko pasiekti gyvybiškai svarbių organų ir audinių.

Todėl pacientams reikalinga speciali mityba difuziniam toksiniam stresui, kuriame yra daug kalorijų. Kasdienio meniu energijos vertė turi būti ne mažesnė kaip 3600-3800 kcal. Toks meniu be nuostolių gali padėti perkelti dideles energijos sąnaudas ir patologiškai pagreitintą medžiagų apykaitą, taip pat užpildyti padidintas energijos sąnaudas. Dieta su difuziniu toksišku goiteriu yra parenkama pagal svorio sumažėjimo indeksą. Tuo pačiu metu maiste neturėtų būti per daug jodo, kad nepatirtų patologinių procesų.

Baltymai turi labai konkrečią poveikį organizmui per hormonų nepakankamumas, todėl jų skaičius neturėtų viršyti 110 gramų per dieną, o maisto sudėties reikės bent 55% gyvulinės kilmės baltymų, angliavandenių išleido apie 600 gramų ir apie 130 gramų - dėl riebalų.

Nepriklausomai nuo to, kokia dieta yra pasirinkta šaknies goiteriui, maistas turi būti vartojamas dažnai, mažose porcijose maždaug 6-7 kartus per dieną. Taip yra dėl to, kad didžiausias skydliaukės hormonų išsiskyrimas vyksta valgant ir virškinant. Dažnas virškinamojo trakto stimuliavimas leidžia normalizuoti medžiagų apykaitos procesus humoralinėje sistemoje. Maistas neturėtų būti per karštas ar šaltas, todėl nėra jokio papildomo agresyvaus poveikio organizmui.

Išskirti iš meniu įprastą maistą turėtų būti palaipsniui, kad nebūtų iš organizmo išeinamos įprastos medžiagos ir nebūtų sukeliami patologiniai pokyčiai, atsižvelgiant į jų trūkumą.

Gydymo metu patartina gerti kiek įmanoma neutralų skysčių: šiltą vandenį arba silpnai šarminį mineralinį vandenį. Kūnas turi daug skysčių bet kurioje patologijoje, nes vanduo padeda normalizuoti medžiagų apykaitos procesus, atsikratyti edemos ir pašalinti toksiškas medžiagas. Pusvalandyje prieš valgį pacientas turi gerti stiklinę šilto vandens.

Ką tu gali valgyti

Ką valgyti su goiteriu - šis klausimas yra geriau paklausti specialisto, kuris parinks individualią dietą, pagrįstą standartiniu produktų rinkiniu, leidžiamu vartoti skydliaukės ligomis ir kaip hormoninės sistemos ligų prevencija.

Šie produktai yra:

  • įvairių rūšių jūros žuvys: tunai, menkės, lašišos. Šių žuvų rūšių mėsoje yra daug naudingų medžiagų, tokių kaip jodas ir fosforas, kurie teigiamai veikia hormonines kūno funkcijas;
  • produktai, kurių sudėtyje yra gyvūninės kilmės baltymų: visų rūšių fermentuoti pieno produktai, liesa balta mėsa, kiaušiniai;
  • liesa veršiena ir sviestas. Iš augalinių aliejų reikia pirmenybę teikti alyvmedžiams.
  • jūrų kopūstai ir kai kurios dumblių rūšys, naudojamos gaminti japoniškus patiekalus, nes jie yra jodo šaltinis;
  • žalios arba virtos daržovės: bulvės, svogūnai, morkos, šparagai, špinatai, pomidorai, česnakai, brokoliai;
  • durum pasta;
  • jautienos košė, virta pieno ir vandens mišinyje;
  • kviečių sėlenos ir augalų pluoštas sausoje formoje;
  • kompoti ne rūgščių vaisių, infuzijų ir arbatų, kuriose yra daug vaistažolių (mėtų, ramunėlių, šalavijų, raudonėlių).

Pirmiau išvardytų produktų deriniai padės 2-3 savaites sėkmingai gydyti.

Dienos mėginio meniu

Tinkama mityba su difuziniu toksišku goiteriu - tai raktas gerinant gerovę. Norėdami naršyti dietą, verta apsvarstyti apytikslę meniu vieną dieną. Ateityje produktus ir jų derinius galima derinti, kad būtų lengviau priimti:

  • Pusryčiai yra svarbiausia bet kokios dietos dalis ir neturėtų būti praleisti. Užtepkite košę arba varškę su pienu. Į meniu taip pat pridedami virti kiaušiniai, sūrio ir sviesto sumuštiniai;
  • Antrųjų pusryčių laikas 2-3 valandas po pirmojo. Galite valgyti kefyro, obuolio, bananų ar lengvų daržovių salotų, prieskonių alyvuogių aliejaus;
  • pietūs turi būti sudaryta iš dviejų patiekalų: sriubos (pavyzdžiui, daržovių ir ryžių) ir nedidelio mėsos gabalėlio su grūdų ar virtų daržovių padažu;
  • Po pietų užkandis yra privalomas, tačiau tuo pat metu neįmanoma perkrauti skrandžio. Galite valgyti krekerių be cukraus, gauti pakankamai poros stiklo kompotą arba drebučių, ar valgyti bet kokį vaisių, kurį norite;
  • vakarienė Paruošimo metu verta vengti maisto, kuriame yra daug angliavandenių, nes šie produktai su goiteriu, valgomi per naktį, gali padėti jums jaustis daug blogiau. Geriau teikti pirmenybę baltymams skirtiems maisto produktams, pavyzdžiui, virtos vištienos krūtinėlės ar mažai riebalų rūšių žuvims. Taip pat puikiai tinka jūros dumblių salotų vakariniam patiekalui.
  • prieš einant miegoti pakaks gerti pieno, kefyro ar nesaldinto jogurto puodelį.

Svarbu prisiminti, kad paprastas dietos nekeičia viso gydymo. Būtina atlikti visus endokrinologo nurodymus, tik tada kūno išgydymas ir ligos atsikratymas bus pakankamai lengvas.

Atsižvelgiant į tai, kad jūs šiuo metu skaitote šį straipsnį, galima daryti išvadą, kad šis negalavimas vis dar nesuteikia jums poilsio.

Jūs tikriausiai lankėtės chirurginio įsikišimo idėjos. Akivaizdu, nes skydliaukė yra vienas iš svarbiausių organų, nuo kurių priklauso jūsų gerovė ir sveikata. Ir dusulys, nuolatinis nuovargis, dirglumas ir kiti simptomai akivaizdžiai trukdo jūsų malonumui gyvenime.

Bet, matote, yra teisingiau gydyti priežastis, o ne poveikį. Mes rekomenduojame skaityti Irinos Savenkovos istoriją apie tai, kaip ji sugebėjo išgydyti skydliaukę.

Mityba skydliaukės ligoms. 1. Maistas su difuziniu toksišku gooju.

Mityba skydliaukės ligoms. Maistas su difuziniu toksiniu gūvu.

Difuzinis toksinis stresas ("Basedow" liga) - liga, kuriai būdinga per didelė skydliaukės hormonų sekrecija su jos difuziniu padidėjimu. Hipertiroidizmas sukelia metabolizmo pagreitį ir energijos suvartojimo padidėjimą, baltymų, riebalų, glikogeno, kalio ir kartais kitų makro ir mikroelementų, vitaminų skilimą. Pagrindiniai klinikiniai ligos požymiai yra svorio kritimas, karščiavimas, prakaitavimas, troškulys, dirglumas, viduriavimas, tachikardija, padidėjęs sistolinis ir apatinis diastolinis kraujospūdis.

Atsižvelgiant į bazinio metabolizmo padidėjimą, būtina didinti dietos energetinę vertę vidutiniškai 20-30%, lyginant su atitinkamo paciento fiziologine norma visomis maistinėmis medžiagomis. Kadangi hipertiroidizmas sustiprina baltymų skilimą ir raumenų netekimą, ypatingas dėmesys skiriamas baltymų kiekiui pacientų mityboje. Rekomenduojamas baltymų kiekis yra 1-1,5 g / kg kūno svorio, iš kurių 55% yra gyvūninės kilmės.

Žmonių dietos cheminė sudėtis: 100 g baltymų, 100-110 g riebalų (25% - augalinės kilmės), 400-450 g angliavandenių (100 g cukraus), 3000-3200 kcal; moterims šios vertės sumažėja 10-15%. Anksčiau Pevsneriui buvo paskirta dieta Nr. 11, šiuo metu mityba su padidėjusiu baltymų kiekiu ir atskira korekcija dėl namų transliacijos, vitaminų kompleksai ir biologiškai aktyvūs maisto papildai yra tinkami maitinti sveikatos priežiūros įstaigose.

Hipertiroidizmo sergančių pacientų mityba gali būti jūros žuvis ir jūros gėrybės. Ši atrodo absurdiška rekomendacija yra ta, kad jodo perteklius slopina skydliaukės hormonų susidarymą. Kaip maisto šaltinis kalio rekomenduojame daržoves ir vaisius, kalcio - pieno produktus. Hiperjautrumo nervų sistemos, nemiga būtina apribojimai maisto produktų ir patiekalų, įdomus centrinės nervų sistemos :. stiprios arbatos ir kavos, maitinamasis žuvies ir mėsos sultiniai, alkoholis ir kiti kulinarijos maisto perdirbimo paprasto, bet mėsos ir žuvies pageidautina pirmą Varėna (arba nuplikyti) už ekstraktyvų pašalinimas, tada troškinkite arba kepkite. Esant viduriavimui, kulinarinis maisto apdorojimas atitinka mechaniškai, chemiškai ir šilumą tausojančią dietą (anksčiau - dieta Nr. 4b, 4c; dabartinė dietos versija su mechanine ir cheminiu schazhenie).

Dieta turi būti nedidelė (4-5 kartus per dieną ir dažniau) dėl to, kad šiuose pacientuose yra alkis. Jei nėra kontraindikacijų, laisvo skysčio kiekis nėra ribojamas. Ypač naudinga gėrimai, troškulys aušinimas gerai (kurių sudėtyje yra ne daugiau kaip 2% cukraus, esant temperatūrai ne didesnis kaip 15 laipsnių Celsijaus, tai -. Sultiniai džiovinti vaisiai ir klubų, vaisių gėrimai, žaliosios arbatos, pieno rūgštis gėrimų pašalinti riebalai, kurie geria keletą gurkšneliais kas 5- 10 min

Mityba skydliaukės strutams

Kaip žinote, skydliaukės liekamoji medžiaga, kurioje trūksta mikroelemento jodo, organizme pradeda augti ir, priklausomai nuo atsiradusios ligos rūšies, žmogus gali vystytis tam tikros rūšies streso. Pavyzdžiui, yra:

  • šaknies goiteris;
  • endeminis goiteras;
  • difuzinis stresas

Riebalų rūšis nustatoma priklausomai nuo to, kokia yra skydliaukės patologija.

  • Pavyzdžiui, mityba su šaknies goitu turėtų būti turtinga visų būtinų vitaminų, makro ir mikroelementų, ypač jodo. Tokia dieta padės išvengti pernelyg didelių nuostolių gyvybiškai svarbių medžiagų kūne.
  • Endeminiame goitre svarbu valgyti jodą, kurio sudėtyje yra daug jodo, ir išvengti maisto, kuris sukelia šio elemento trūkumą (goiterio tipo maistas). Taip pat verta atsipalaiduoti su savo blogais įpročiais.
  • Su gūrio difuzine toksine liga turinčia dieta turi būti kiek įmanoma mažesnių jodo produktų, kad nebūtų sustiprėjusi padėtis, susijusi su per didelio jodo gamyba organizme. Padidėjęs jodo kiekis organizme kartu su skydliaukės hiperfunkcija laikomas hipertiroidizmu, o sumažėjęs - hipotirozė.

Riebalą nustato tik gydantis gydytojas, priklausomai nuo diagnozės. Be preliminari medicininės nuomonės, visiškai nerekomenduojama nustatyti diagnozės ir gydytis savimi. Tačiau yra bendrosios gairės, neatsižvelgiant į konkrečią skydliaukės ligą.

Zobogennye maisto

Jei sveikas žmogus suvartoja šiuos maisto produktus per daug, jo skydliaukė gali padidėti dėl jodo trūkumo. Esant dideliam mikroelementų turinčiam goiteriui būdingam maistui, jis gali visiškai padėti kovoti su liga. "Goiter" tipo maisto produktai yra:

  • brokoliai;
  • žiediniai kopūstai;
  • Kiniški kopūstai
  • balti kopūstai;
  • visi sojos.

Jei pasireiškia hipotirozė ir endeminis ascitas, reikėtų vengti šių maisto produktų. Kopūstai ir sojos pupelės bus labai naudingos kovojant su hipertireozė.

Vienintelė išimtis, kai jūs galite valgyti kopūstų ir sojos pagrindu pagamintus maisto produktus hipotireozės gydymui, yra terminis gydymas. Virti arba pagardinti kopūstai beveik visiškai praranda savo goiter-like savybes. Be to, jei yra jodo trūkumo, jokiu būdu negalima pakeisti aukštos kokybės baltyminio gyvūninės kilmės maisto produktų sojos. Pieno milteliai, sausas arba sojos pienas, maisto papildai, sojos mityba draudžiama vartoti hipotireozės atveju, o hipertireozės atveju juos galima vartoti be jokių specialių apribojimų.

Jei skydliaukės liga sergantis asmuo dažnai patiria vidurių užkietėjimą ir per didelius riebalų kiekius, tai naudinga valgyti šiek tiek pluošto. Didelio skaidrumo maisto produktai - visi vaisiai ir daržovės. Tačiau goitre yra tarp vaisių ir daržovių. Goiterio pagrindu pagaminti augaliniai maisto produktai yra:

Difuzinės toksinės ligos atveju jos gali būti vartojamos neribotą kiekį, tačiau hipotirozės atveju reikia visiškai atsisakyti tokio pluošto šaltinio arba valgyti ribotą kiekį ir tik išvirti.

Vandens sunaudojimas

Bet kuris asmuo, ypač tiems, kurie kenčia nuo skydliaukės ligos, turėtų suvartoti didelį vandens kiekį. Arbata, kava ir sriuba nepriklauso vandeniui, tai tik skystis. Turite gerti dieną mažiausiai du litrus gryno vandens. Didelė vandens dieta padės:

  • susidoroti su vidurių užkietėjimu;
  • normalizuoti metabolizmą;
  • pašalinti druskos perteklius iš kūno;
  • pašalinti patinimą.

Kai tireotoksikozei rekomenduojama vartoti jodotą druską.

Kai kurios rekomendacijos

Norint numesti svorio, rekomenduojama valgyti truputį - mažose porcijose ne mažiau kaip penkis kartus per dieną. Pageidautina:

  • ryte valgyti didelio angliavandenilio maisto produktus (saldūs, miltai);
  • javus ir sriubas galima valgyti pietumis;
  • vakarienei geriau apriboti save kažkuo liesos (vištienos, kefyro, liesos žuvies).

Taip pat laikykitės šių taisyklių:

  • jei pacientas geria kavą, jo vartojimas turėtų būti apribotas arba gerti ne anksčiau kaip po valandos po hormoninių tablečių vartojimo;
  • jei pacientas gėrė vitaminų ir mikroelementų kompleksą, tada, kai vartojate hormoninius vaistus, mikroelementai, tokie kaip geležis ir kalcis, turėtų būti suvartojami ne anksčiau kaip po 3-4 valandų po paskutinės hormono tablečių girtavimo;
  • vitaminų, ypač svarbu skirti tiamino hidrochloridą (B1) ir retinolį (vitaminą A).

Pavyzdiniai valgiai vienai dienai

Štai pavyzdinė mityba skydliaukės patologijai vieną dieną.

  • Pirmoji sūrio patiekalė neturėtų būti praleista jokiu būdu. Net jei nėra noro, tu turi pasipriešinti save. Pusryčiai turėtų būti tankūs. Puikus pasirinkimas - varškė ir pienas. Taip pat galite kepti avižinių dribsnių arba grikių. Būtinai valgykite virtą minkštą virtą kiaušinį. Kaip gerti tinkamas kompotas iš džiovintų vaisių ar arbatos.
  • Antrasis valgis turėtų būti realizuotas per 2-3 valandas nuo pirmojo momento. Geriausia valgyti lengvąsias daržovių salotas alyvuogių aliejuje su joduota druska arba tiesiog valgyti obuolį.
  • Pietų metu bus lengva daržovių sriuba ir jautienos troškinys su daržovėmis.
  • Po pietų užkandžiai, krekeriai su be cukraus kompota bus padaryti.
  • Vakare geriau nevalgyti angliavandenių maisto. Taigi vakarienei geriau valgyti virtą vištą arba liesą žuvį. Galite valgyti su jūros kalyku. Antrasis yra tobula manija, virta vandenyje.
  • Prieš miegą patartina gerti mažai riebalų jogurto stiklinį.

Maistas su difuziniu stručiu

Su šia skydliaukės ligos, pavyzdžiui, goiterio liga, turėtumėte sekti dietą, kurios sudėtyje yra maisto produktų, kurių sudėtyje yra didelis jodo kiekis organinėje formoje.

Pavyzdžiui, difuzinio toksinių struma naudojimo dietos, kurios pakankamai baltymų, riebalų, angliavandenių ir vitaminų grupės B., nedidelis kiekis natrio chlorido (12 g), per didelis skysčio (ne mažiau kaip 1,5 L). Maistas turėtų būti troškintas arba virintas, paimtas mažiausiai 5 kartus per dieną.

Naudingi produktai yra:

- jūrų žuvis (silkė, menkė, plekšnė, otas, tunai, banderikas, lašiša);

- gyvūniniai riebalai (pienas, kiaušinių tryniai, sviestas, jautiena, virta arba kapota);

- daržovės (morkos, bulvės, česnakai, runkeliai, ridikai, svogūnai, pomidorai);

- vaisiai ir uogos (bananai, vynuogės, melionai, ananasai, braškės, persikai, obuoliai, laukinės braškės, citrusiniai vaisiai);

- virti javai ir makaronai;

- daržovių, vaisių sulčių, mielių gėrimų, kviečių sėlenų nuoviras;

Vienos dienos menkės difuziniam toksiniam stresui

Pusryčiai: varškė su pienu, minkštas virtas kiaušinis, virta grikių.

Vėlyvi pusryčiai: obuolių, daržovių salotos.

Pietūs: daržovių ryžių sriuba, virta mėsa, obuolių kompotas.

Pietūs: krekeriai ir šunų kaulų infuzija.

Vakarienė: troškintos morkos, žuvies kukuliai, virtas pieno pienas.

Kenksmingi produktai skydliaukei

Kava Priežastys dėl skydliaukės hormonų sintezės.

Alkoholis Sukelia liaukos vasospasmą, todėl jis negauna įprastos mitybos.

Druska Padidina kraujo spaudimą, dėl kurio padidėja kraujavimo rizika liaukoje.

Parduotuvių gėrimai, krekeriai, dešra. Jose yra daug konservantų ir dažiklių, kurie sutrikdo skydliaukės funkcionavimą, todėl jį sunaikina.

Kai hipertireozė dietoje turi atkreipti dėmesį į vitamino A, B, C ir E dietos turinį, seleną ir beta karotiną. Labai geras poveikis yra morkų sulčių gydymas: gerkite 3 kartus per dieną ir 1 stiklinė sulčių (galite pradėti nuo valgomosios šaukštelio), lėtai jį nurijus, mažose melžtuose, gerai sumaišyti su seilėmis.

Naudingi maisto produktai, turintys daug B grupės vitaminų, - visa grūdų java, sėlenos, mielės. Vitaminas E yra nerafinuotas augalinis aliejus, avižiniai dribsniai, kviečių gemalai, sėlenos, dilgėlių sultys, kiaulpienės. Naudokite augalų pagrindu sudaryta dieta, valgyti šviežių daržovių, vaisių ir žolelių, gauti pakankamai vitamino C. Vienintelis dalykas, kad jums reikia pridėti ne hipoakyvaus skydliaukės funkcija - yra jodo turintys produktai (jūrų kopūstai, ananasų gvajavos, žuvies ir jūros gėrybių).

Padidėjus skydliaukei, gerkite 0,5 litrų sulčių, pavyzdžiui, bulvių, morkų ir salierų, arba bulvių, burokėlių ir agurkų mišinio. Tokia sulčių terapija greitai bus naudinga, jei tuo metu jūs atsisakysite mėsos ir žuvies, taip pat ne natūralių produktų - konservuotų, rafinuotų, marinuotų ir tt Dėl endeminio strutulio taip pat reguliariai dėvite gintaro gintaro karolius aplink kaklą.

Su skydliaukės hiperfunkcija valgydami kasdien šiek tiek juodųjų garbanų, kurių sudėtyje yra labai daug jodo, kuris yra būtinas normaliai skydliaukės funkcijai. Tai ne tik pagerins skydliaukės būklę, bet ir atleis nuo galvos skausmo. Tačiau reikia nepamiršti, kad žmonėms, kenčiantiems nuo žemo kraujospūdžio, nerekomenduojama daug melionų.

Jūs taip pat galite valgyti feijoa vaisius bet kokia forma, taip pat ir uogiene ar uogiene. Feijoa sudėtyje yra daug jodo ir kitų mikroelementų bei vitaminų, kurie lemia jo gydomųjų savybių. "Feijoa" nauda bus visiškai išsaugota, jei vaisius perduos mėsmuote, sumaišykite su cukrumi santykiu 1: 1 ir laikykite mišinį šaldytuve.

Paimkite keletą citrinų ir apelsinų gabalėlių, drožtuvus su žievelėmis, be sėklų, pridėkite cukraus skonį, sumaišykite ir supilkite mišinį į stiklinį indelį, laikykite šaldytuve. Išmaišykite 1-2 šaukštus 3 kartus per dieną prieš valgį. Gydymo kursas yra 2-3 mėnesiai. Jei sezono receptas sezono metu taip pat prideda alyvuką, sveikatos būklė greitai sugrįš į normalią.

Dieta goiter: gerinti gerovę

Dieta skydliaukės nosis yra svarbi. Dabartiniu metu ekologinė situacija palieka daug norimų rezultatų, o žmogaus kūnas ne visada sėkmingai susidoroja su būtino vitaminų ir mineralų kiekio įsisavinimu arba žmogus ignoruoja reikalingų medžiagų paros dozę. Šie veiksniai turi įtakos skydliaukės liaukos būsenai, o tinkamos mitybos pasirinkimas gali ne tik užkirsti kelią patologijų vystymui, bet ir sumažinti egzistuojančių pasireiškimų skaičių.

Šiame straipsnyje mes kalbėsime apie tai, kokie produktai gali ir neturėtų būti naudojami, kokie valgio ruošimo būdai turi būti teikiami pirmenybę ir kokie maisto produktai apskritai turėtų būti skydliaukės gaubte.

Kas yra goiteris?

Goiteras yra liga, pasireiškianti skydliaukės formos padidėjimu. Jis gali būti sąnarinis, difuzinis (žr. "Difuzinis išbėrimas: ligos gydymo priežastys, simptomai ir požymiai") arba difuzinis mazgas. Be to, su zodiauga, skydliaukės funkcija gali didėti, mažėti arba išlikti normaliame diapazone.

Pavyzdžiui, difuzinis toksinis stresas laikomas autoimunine patologija, kurioje yra vienodas liaukos padidėjimas ir padidėja jo funkcija. Ir tokia patologija kaip mazginis šunims lydi padidėjęs liaukas dėl vienos ar daugiau mazgų atsiradimo (atitinkamai goiteras bus laikomas viengubu ar daugiazoliu).

Tai yra priežastis, kodėl tai įvyksta. Tai apima:

  • nepakankamas jodo kiekis organizme;
  • nepakankamas vitaminų, aminorūgščių ir mikroelementų vartojimas per parą;
  • lėtinės uždegiminės infekcijos;
  • jautrumas dažnoms virusinėms ligoms;
  • nepalanki ekologinė situacija gyvenamojoje vietoje;
  • genetinė polinkis;
  • hipotermija;
  • kiti endokrininiai sutrikimai ir (arba) autoimuninė patologija;
  • sisteminis psichologinis stresas;
  • radiacijos ar toksinių medžiagų poveikis;
  • kai kurios virškinamojo trakto ligos, užkertančios kelią naudingų medžiagų įsisavinimui.

Savaime suprantama, kad naudingi produktai su goiteriu nesumažins spinduliuotės poveikio ir jokiu būdu nepaveiks paveldimos ar aplinkos būklės. Tačiau gera mityba padidina imuninės sistemos stiprumą, todėl virusinių ligų dažnis mažėja ir organizmo gebėjimas kovoti su šiuo metu uždegiminėmis ligomis didėja. Be to, tam tikrų produktų naudojimas yra tiesioginė skydliaukės ligos prevencija.

Pagrindiniai svogūnų mitybos aspektai

Ką valgyti su goiteriu paprastai pasakoja endokrinologas, atsižvelgdamas į bandymų rezultatus ir ligos tipą. Pavyzdžiui, jei nėra jokių konkrečių apribojimų dėl alergijos tam tikram produkto tipui, tai viskas įmanoma, bet nuosaikiai.

DTZ maistas

Taigi, reikėtų sustiprinti mitybą difuzinio toksinio streso atveju, nes dėl šios patologijos staiga sumažėja svorio, iš kaulų nuplaunamas kalcio ir fosforo kiekis, sutrinka baltymų, angliavandenių ir riebalų metabolizmas, padidėja vitaminų poreikis. Padidėjęs prakaitas sukelia nuolatinį troškulį.

Atsižvelgiant į tai, dieta su difuziniu toksinio streso turiniu turėtų būti 25-35% didesnė, atsižvelgiant į paciento pradinę fiziologinę normą. Taigi, subalansuojant pagrindinių maistinių medžiagų kiekį, gali sumažėti ligos simptomai, susiję su svorio mažėjimu, medžiagų apykaitos procesais ir virškinimo trakto funkcijomis.

Šiai ligai reikalingi produktai:

  1. Pienas ir pieno produktai yra daug lengvai virškinamų riebalų, aukštos kokybės baltymų ir kalcio.
  2. Jūros žuvis ir jūros gėrybių jūros gėrybės (pavyzdžiui, jūrų kiaulė, krevetės, krabai, austrės) yra daug jodo, kuris yra gyvybiškai svarbus normaliam skydliaukės funkcionavimui.
  3. Vitaminai yra labai svarbūs organizmui. Pavyzdžiui, vitaminas A normalizuoja imuninės sistemos funkcionavimą ir yra kiaušinių trynių, jautienos kepenų, margarino ir sviesto, pomidorų, moliūgų, persikų, morkų, brokolių, petražolių, krapų ir rūgščių.
    Vitaminas B6 yra atsakingas už baltymų ir aminorūgščių metabolizmą, taip pat dalyvauja hormonų ir geležies sekrecijos eritrocitams. Jis gali būti pupelėse, pušies ir graikinių riešutų, lazdyno riešutų, granatų, paprikų, soros, vištienos, skumbrių ir sardinių. Vitaminas B3 padeda išsiskirti energiją iš riebalų ir angliavandenių, yra reikalingas baltymų metabolizmui, taip pat stebimas fermentuose ir skatinamas kvėpavimas ląstelėse. Sudėtyje yra vištienos, kiaušinių, kepenų, riešutų, grybų, kviečių ir avižinių dribsnių, ankštinių.
  4. Mineralai ir mikroelementai, pavyzdžiui, kalcio, natrio ir kalio, fosforo, cinko, seleno ir vario, yra ankštiniuose, grybuose, žuvies ir jūros gėrybių, vištų kiaušinių, kepenų, bananų, kriaušių, razinų, abrikosų, įvairių grūdų ir daržovių, taip pat prieskoniuose ir žalumynuose. Jie reguliuoja skirtingus organų pusiausvyros tipus, yra atsakingi už plaukų ir nagų būklę, dalyvauja keitimuisi energija, stiprina kaulų audinį ir yra atsakingi už nervų sistemos funkcionavimą.

Geriausia laikytis 5-6 valgių per dieną, bet jei jaučiate alkanas, galite valgyti dažniau. Be to, reikėtų persvarstyti maisto ruošimo požiūrį: mėsą ir žuvį pirmiausia reikia virti arba troškinti, o tada kepti, priešingu atveju virimo būdas yra įprastas.

Maisto parinkimas, susijęs su šaknies goiteriu

Priklausomai nuo to, kaip veikia skydliaukė, yra parenkama skydliaukės sąnarių sąnarių dieta, taip pat būtina atsižvelgti į tai, ar kitų organų darbe yra kitų sutrikimų. Pavyzdžiui, maistas su toksiniu mezginio šaukšteliu neturėtų stimuliuoti nervų sistemos, tačiau turi visas būtinas medžiagas.

Be to, geresnį poveikį galima pasiekti derinant dietą su lengvu fiziniu krūviu - sportuoti, vaikščioti grynu oru, bėgti. Pageidautina riboti baltymų kiekį iki 100 gramų, atsižvelgiant į tai, kad pusė jų turi būti augalinės kilmės, nes baltymai dinamiškai veikia organizmą.

Riebaluose ypatinga vieta yra produktams, kurių sudėtyje yra jodo, nes jie padeda sulėtinti mazgų augimą. Šie produktai yra žuvis, jūrų kumeliukas, kalmarai, jodo valgomoji druska, kiaušiniai, pienas ir mėsa.

Rekomenduojama naudoti tokius produktus:

  • vaisių ir daržovių sultys, vaisių gėrimai, šunų bulvių sultinys;
  • daržovių ir sviesto;
  • vaisiai, daržovės ir uogos;
  • jūros žuvis ir jūros gėrybės;
  • pieno ir pieno produktai, kieti sūriai, kiaušiniai;
  • liesa mėsa ir subproduktai;
  • medus ir uogienė.

Maistas su skydliaukės mezginio šaknų goiteriu turėtų būti pakankamai kaloringas ir per dieną pasiekti maždaug 3600-3900 kalorijų. Tai reikalinga, siekiant papildyti sunaudotą energiją ir absorbuoti medžiagų apykaitos sutrikimų poveikį.

Patarimai virimo

Norint valgyti tiesiai su goiteriu, jums nereikia samdyti virėjo ar valgyti tik ligoninės maisto. Svarbiausia žinoti, kurie maisto produktai gali būti suvartoti ir kurių nėra, taip pat atkreipti dėmesį į rekomendacijas dėl maisto ruošimo rūšies, o tai labai supaprastins gaminimo procesą savo rankomis.

Draudžiama naudoti tokius gaminius:

Svarbu! Be produktų apribojimų, taip pat turite atsikratyti blogų įpročių, pvz., Rūkyti ir gerti alkoholį. Buvo įrodyta, kad rūkymas turi neigiamos įtakos skydliaukės liaukos būsenai.

Turėtumėte teikti pirmenybę tokiems patiekalams:

  • už sausuosius pyragus, paruoštus piene arba vandenyje;
  • pudingai;
  • keptos bulvės;
  • daržovių troškinys;
  • plovu su liesa mėsa;
  • vinigretės, šviežios daržovių ar vaisių salotos;
  • troškinta, virta arba kepta mėsa / žuvis;
  • džiovintų vaisių kompotas;
  • mušas ir želė;
  • šviesios sriubos su daržovėmis ar grūdais;
  • Omletas ant pieno;
  • fermentuoti pieno produktai.

Rinkose daržovių ir vaisių kaina yra mažesnė, tačiau mėsą ir žuvis geriausiai galima nusipirkti prekybos centruose, nes jų kokybė yra didesnė. Sąraše pateikiama nedidelė gaminių ir patiekalų dalis, kurią galima paruošti.

Daugelis baiminasi, kad reikės valgyti bekvapius virtus daržoves ir javus be druskos ir prieskonių, tačiau iš tikrųjų tai nėra taip. Virtuvinėse knygose ir internete galite rasti daug receptų, o kai kurie iš jų jus domina, visada pateikiama instrukcija, kaip gaminti šią patiekalą.

Šiame straipsnyje pateikiamose nuotraukose ir vaizdo įrašuose sužinojome apie įpročius, susijusius su įvairių rūšių goitais, taip pat sužinojome, kurie produktai neturėtų būti suvartoti.

Veiksminga dieta su skydliaukės nosies šaknies goiteriu

Šiandien daugelyje šalies regionų aplinkos būklė bloga, todėl skydliaukės ligos dieta yra svarbi. Tai padeda išlaikyti tinkamą liaukos funkcionalumą ir išvengti organizmo sutrikimų.

Mitybos mitybos atveju sparčiai kaupiasi naudingų komponentų, todėl organizmas gali pagaminti reikiamą energiją gyvybinei veiklai užtikrinti.

Gydytojai pažymi, kad skydliaukės ligos, tarp jų ir tarpvietinis asilas, gali pasireikšti įvairiais išoriniais ir vidiniais veiksniais. Norint apsaugoti kūną nuo jų, reikia koreguoti savo mitybą. Valgymas turėtų valgyti daugiau maisto produktų, kurių sudėtyje yra daug mikroelementų ir jodo.

Kas yra goiteris?

Ši liga diagnozuojama, kai pasireiškia skydliaukės padidėjimas. Goiteris atsitinka:

Su šitomis skydliaukės formavimosi formomis jis negali normaliai dirbti, todėl gamins mažiau ar daugiau hormonų. Abiem atvejais širdies hormonų normos pasikeitimas gali sukelti įvairių patologijų pasireiškimą.

Pavyzdžiui, pasklidusiose goituose, liaukos matmenys tampa tolygiai dideli, kai gaminama daug hormonų. Goiteras gali pasirodyti viename variante, gali būti ir keletas iš jų.

Nepriklausomai nuo to, kokio pobūdžio stresas žmogus turi, yra bendrų priežasčių, kurios gali sukelti jo pasireiškimą. Tai yra:

  • Lėtinės užkrečiamosios ligos.
  • Jodo trūkumas.
  • Dažni virusiniai negalavimai.
  • Įgimta
  • Endokrininė patologija.
  • Bloga ekologija žmogaus gyvenimo vietoje.
  • Nuolatinis stresas.
  • Poveikis cheminėms medžiagoms.
  • Tam tikros virškinimo trakto ligos.

Akivaizdu, kad sveikas maistas negalės sumažinti neigiamų išorinių veiksnių poveikio organizmui, tačiau tai suteiks galimybę sustiprinti imuninę sistemą, kuri padės organizmui užkirsti kelią virusinių ligų progresavimui. Be to, tam tikri produktai gali būti naudojami kaip prevencinės priemonės.

Valgymo aspektai

Skydliaukės mezginio šerdies dietos mityba priklauso nuo patologijos tipo ir atliktų tyrimų rezultatų. Dietą nustato gydytojas, atsižvelgdamas į visus šiuos veiksnius. Jei gydytojas nemato konkrečių tam tikro maisto priėmimo apribojimų, asmuo gali valgyti viską, bet tik nedideliais kiekiais.

Paprastai tinkama mitybinė medžiaga šaknies goitui parenkama atsižvelgiant į paties liaukos ir kitų organų ypatumus. Didesnius dietos rezultatus galima gauti tuo atveju, kai jį derinti su vidutinišku kūno svoriu. Tai gali būti rytas ar vaikščioti grynu oru.

Be to, pirmenybė turėtų būti teikiama tiems produktams, kurių sudėtyje yra jodo. Tai yra:

  • Jūros produktai.
  • Mėsa
  • Uogos.
  • Daržovės.
  • Vaisiai.

Maistas turėtų būti daug kalorijų. Žmogui, turinčiam mazginės šaknies per dieną, rekomenduojama suvartoti vidutiniškai 3500 kalorijų. Tai padės atkurti kūno energiją.

Svarbu! Be to, kad naudojate sveiką ir sveiką maistą, taip pat turite atsisakyti blogų įpročių.

Tokiam maistui turėtų būti teikiama pirmenybė šaknies goiteriui:

Dienos meniu

Valgomieji valgiai turėtų būti šilti. Karštą maistą reikia išmesti. Be to, prieš valgį turite gerti stiklinę vandens.

Nereikia atsisakyti pusryčių. Šiuo metu galite valgyti košę arba varškę. Taip pat rekomenduojama gerti sultis.

Po dviejų valandų po ryto valgio valgykite obuolių ar salotų. Nerekomenduojama valgyti pietų riebaluose.

Vakarienei neturėtų būti maisto, kuriame yra daug angliavandenių. Tai gali būti, pavyzdžiui, manų kruopos. Iki prieš miegą rekomenduojama gerti kefyru.

Vandens sunaudojimas

Skydliaukės sąnarių sąnarių dieta susijusi su didelio skysčių kiekio vartojimu kasdien. Diena verta gerti ne mažiau kaip du litrus vandens. Ji padės:

  • Išrinkite druską.
  • Normalizuoja metabolizmą.
  • Pašalinti vidurių užkietėjimą.
  • Pašalinkite patinimą.

Bendrosios rekomendacijos

Dieta su šaknies goiteriu buvo efektyvesnė, būtina:

  • Maistą valgykite mažais kiekiais, bet dažnai. Taigi kūnas bus geriau absorbuoti naudingus elementus iš jo.
  • Maistas turi būti tinkamai paruoštas. Nekepkite jų. Maistą galima virti arba kepti.
  • Naudokite daug žalių, daržovių ir vaisių.

Taip pat galite pridėti vaistažolių ar infuzijų į savo dietą. Tai padės užkirsti kelią ligos komplikacijų atsiradimui ir neleis jai progresuoti. Taip vykdoma ir prevencija.

Svarbu! Verta prisiminti, kad dieta visiškai neįmanoma išgydyti ligos. Tinkamai maitinant, galite tiesiog palaikyti kūną, palengvinti neigiamus simptomus ir išvengti atkryčių.

Išvada

Atsižvelgiant į tai, kas išdėstyta pirmiau, galima daryti išvadą, kad dieta su šaknies goiteriu yra svarbi. Tai padės žmogui jaustis geriau ir stiprinti visą kūną. Tačiau prieš pradedant tokią dietą būtina konsultuotis su gydytoju.

Maistas su difuziniu toksiniu gūvu

Ypatingas dėmesys turi būti skiriamas difuziniam toksiniam stresui, kadangi žmonės su tokia liga intensyvina medžiagų apykaitos procesus organizme ir padidina energijos sąnaudas. Mityba siekiama subalansuoto visų maistinių medžiagų kiekio didinimo, tuo tarpu rekomenduojama, kad suvartoto maisto energinė vertė būtų viršyta 20-30%, lyginant su paciento individualia fiziologine norma.

Kasdieniniame meniu turėtų būti maisto produktai, turintys baltymų (55% iš jų turi būti gyvūninės kilmės), angliavandeniai, riebalai, vitaminai, mineralinės druskos.

Išskirtinio toksinio streso sergančių pacientų mitybos principai

Nepaisant pagreitinto metabolizmo, apetitas žmonėms, sergantiems šia liga, išlieka geras. Labai svarbu atkreipti dėmesį į mitybą. Jūs neturėtumėte įsitraukti į nuolatinius užkandžius, geriau valgyti truputį - 4-5 kartus per dieną mažose porcijose. Maitinimas, susijęs su terminio apdorojimo, virimo, troškintos ar virtos. Būtinai kasdien naudokite gryną vandenį - iki 1,5 litro, neįskaitant sulčių, nuojaustymų ir kitų gėrimų.

Pacientams, kuriems pasireiškia difuzinis toksinis stresas, padidėja baltymų skilimas ir dėl to greitai sumažėja raumenų masė. Todėl baltymų dalis dietoje - gana svarbus dalykas. Taigi žmogui reikia apie 100 g baltymų, 100-110 g riebalų ir 400 g angliavandenių (iš kurių 100 g cukraus). Moterims šis skaičius yra 10-15% mažiau. Rafinuoti pieno produktai, tokie kaip kefyras, grietinė, varškė, jogurtas, ryazhenka, ayran, yra puikus šalto gausumo baltymų šaltinis, taip pat kalcio ir lengvai virškinamų riebalų.

Svarbu atkreipti dėmesį į vitaminų meniu turinį. Pavyzdžiui, vitaminas A reguliuoja medžiagų apykaitą, skatina hormonų TSH sintezę. Sudėtyje yra morkų, abrikosų, cukinijų, šaltalankių, moliūgų, juodųjų serbentų, persikų. B vitaminai vaidina svarbų vaidmenį - jie palaiko medžiagų apykaitos procesus, padeda atsikratyti neurologinių sutrikimų, kuriuos linkę sukelti šios ligos žmonės. Vitaminas B yra daug maisto produktų, tokių kaip javai, ruginė duona, sėlenos, ankštiniai, žalieji, kiaušinio tryniai, kepenys, riešutai, mielės. Vitamino E trūkumas sukelia jodo absorbcijos pažeidimus. Galite jį gauti naudodami augalinius aliejus, žuvis, kepenis, daržoves, vaisius.

Nesvarbu, kad organizmas aprūpintų mineralais:

  • Jodas Neprivalomas normaliam hormonų sintezei. Sudėtyje yra feijoos, figos, jūrų kalytė, jūrų žuvis, jūros gėrybės, obuolių ir vynuogių sėklos;
  • Selenas. Poveikia fermentinių procesų eigai, skatina vitamino E absorbciją. Dideli kiekiai aptinkami ankštiniuose kukurūzuose, kukurūzuose, česnakuose ir kepenyse;
  • Varis - normalizuoja skydliaukės funkcionavimą. Šis mikroelementas yra daug pupelių, grūdų, jūros gėrybių;
  • Cinkas Jis stimuliuoja imuninę sistemą, o tai yra gana palankus poveikis sriubai. Žemės riešutai, vištienos kiaušinis, subproduktai, mielės yra daug cinko.

Deja, vien tik sveiki maisto produktai negali suteikti organizmui tinkamo kiekio vitaminų ir mikroelementų. Kai kurios maistinės medžiagos prarandamos termiškai apdorojant, o daržovėse ir vaisiuose žiemos viduryje vitaminų kiekis sparčiai artėja prie nulio.

Atsižvelgiant į ligos sunkumą, gali reikėti papildomai vartoti multivitaminų kompleksus.

Kokie produktai yra naudingi ir yra kenksmingi difuziniam toksiniam stresui?

Leidžiami produktai yra:

  • Gyvūninės kilmės riebalai - jautiena, pienas ir pieno produktai, sviestas, kiaušiniai;
  • Jūros žuvys - lašiša, plekšnės, menkės, otas, tunai, jūrų ešerys;
  • Grybai;
  • Daržovės;
  • Jūros kopūstai, kelnaitės (jas galima įsigyti vaistinėje);
  • Vaisiai ir uogos;
  • Visų rūšių grūdai;
  • Makaronai;
  • Augaliniai aliejai;
  • Medus, uogienė.

Kalbant apie gėrimus, pirmenybė turėtų būti teikiama vaisių ar daržovių sultyse, vaisių gėrimuose, vaisių ar uogų kompotituose, rapsukų sultinyje ar kviečių sėlenose, mielių gėrimuose.

Kadangi pacientams, kuriems pasireiškia difuzinis toksinis stresas, dažnai padidėja nervų irzlumas, draudžiami tokie produktai:

  • Saldūs gazuoti gėrimai, dešros, greitas maistas. Jose yra daug dažiklių, skonių, maisto priedų ir konservantų, kurie neigiamai veikia skydliaukės funkcionavimą ir sukelia jo struktūrų sunaikinimą;
  • Sviesto duona ir pyragaičiai, pyragaičiai, pyragaičiai - šie lengvai virškinami angliavandeniai pernelyg padidina gliukozės koncentraciją kraujyje, dėl ko aktyvuoja streso hormono gamybą, dėl kurio slopinama kitų hormonų gamyba;
  • Sultiniai, aštrūs pagardai, prieskoniai;
  • Druska dideliais kiekiais, visų rūšių marinatai, marinuoti maisto produktai - gali sukelti skysčių susilaikymą, padidėti kraujospūdis, taip padidinant skydliaukės ligos hemoragijos riziką;
  • Stipri arbata, kava, šokoladas - sukelia sutrikimus hormonų sintezėje, pernelyg stimuliuojasi centrinės nervų sistemos;
  • Alkoholiniai gėrimai - neigiamai veikia kraujagysles, sukelia jų spazmą, dėl ko natūralus skydliaukės mityba sutrinka.

Meniu vienai dienai

Remiantis pakankamai dideliu leistinų vaistų sąrašu, pacientai su difuziniu toksišku gooju gali tapti painūs - ką valgyti ir kaip tinkamai suderinti mitybą? Pavyzdinis meniu vienai dienai gali atrodyti taip:

  1. Pusryčiai - nedidelė grikių košė (apie 150 g), virtas kiaušinis, varškė su pienu (apie 100 g).
  2. Antrieji pusryčiai - daržovių salotos, vaisiai.
  3. Pietūs - ryžių arba daržovių sriuba (iki 400 g), virta arba troškinta mėsa (50-60 g), kompotas iš džiovintų vaisių.
  4. Užkandžiai - rugių krekeriai ir sultono šlaunys.
  5. Vakarienė - 200 g troškintos arba virtos morkos (morkų tyrės), 60 g žuvies kukulių, 200 g manų kruopos, virtos piene. Prieš miegą galite gerti kefyro stiklinę.

Tačiau geriausia aptarti savo mitybą su ekspertais - endokrinologu ir galbūt dietologu. Galų gale, tik gydantis ligonis, kuris žino ligos istoriją ir eigą, galės pasirinkti tinkamą ir subalansuotą individualų meniu.