5 lentelė. Tinkama dieta dėl hepatito C

Galia

Hepatito C dieta - 5 lentelė. Hepatito C diagnozė nėra sakinys. Daugelis, išgirdę, įsivaizduoja griežčiausią dietą ir visiškai atsisako visų su valgymu susijusių malonumų. Tačiau hepatito C dieta, 5 lentelė, yra labai įvairi.

Apie 5 milijonus žmonių gyvena su hepatitu C Rusijoje. Tai sudaro apie 4,4% visos suaugusios šalies gyventojų. Dėl savo gerovės dauguma žmonių gali pakeisti savo mitybos įpročius, neprarandant malonumo valgyti. Toliau bus aprašyta, kaip geriau valgyti su hepatitu C.

Gydymas C hepatitu C: 5 lentelė

Dėl hepatito C naudojama dieta Nr. 5 (5 lentelė) - speciali mitybos sistema, sukurta Dr. M.I. Pevzner. Pasak gydytojų, tai labiausiai tinka ne tik pacientams, sergantiems hepatitu C, bet ir tiems, kurie serga kepenų, tulžies pūslės ir tulžies takų ligomis.

Dietos numeris 5 leidžia jums visiškai valgyti, tuo pačiu metu ribojant riebalų ir maisto produktų su aukštu cholesterolio kiekiu. Dieta neapima valgyti keptų maisto produktų. Jūsų dėmesys turėtų būti skiriamas vaisių ir daržovių.

Dietos tikslas yra normalizuoti kepenų funkciją ir tulžies takų veiklą. Procedūrų lentelė taip pat padeda pagerinti tulžies sekreciją.

Apdorojimo lentelės aprašymas: ką galite valgyti ir ką geriau nepaisyti?

Nepaisant draudimų, hepatito C dieta yra baigta. Dienos racione yra normalaus baltymų ir angliavandenių kiekio. Štai bendrosios mitybos taisyklės:

  1. Apriboti riebalų kiekį meniu.
  2. Pagrindiniai kepimo būdai yra verdimas, kepimas ir rauginimas.
  3. Draudimas naudoti per šaltus ir karštus patiekalus: maistas turi būti kambario temperatūroje.
  4. Išskirkite produktus su aukšto purino kiekiu (stiprios žuvies, grybų ir mėsos sultinių).
  5. Išskyrus produktus su dideliu kiekiu oksalo rūgšties (stiprios kavos, arbatos, kakavos ir šokolado).
  6. Išskyrus tai, kas gali sukelti pilvo pūtimą (pvz., Pluoštas).
  7. Sumažinti per daug druskos ir konservuotų maisto produktų sunaudojimą.
  8. Pabandykite valgyti kiek įmanoma šviežių daržovių ir vaisių.
  9. Gerkite 5-8 stiklines vandens per dieną.
  10. Valgykite dalines ir mažas porcijas.

Ką galite valgyti su hepatitu C?

Paciento dieta turėtų apimti šiuos maisto produktus:

  1. Daržovių sriubos.
  2. Augalinis aliejus.
  3. Virta arba šviežia mėsa su mažo riebalų kiekiu (jautiena, triušis, veršiena, vištiena).
  4. Žuvis (be riebalų): virta, kepama.
  5. Pieno produktai: mažai riebalų varškė, kefyras, riaučenka, jogurtas, mažai riebalų pienas.
  6. Kashi (avižiniai dribsniai, ryžiai, grikiai, manų kruopos).
  7. Geriau naudoti lengvai džiovintą ar vakarinę duoną. Leidžiama valgyti keptas sausainių ir sausų sausainių.
  8. Valgykite užkandžių: šviežios daržovių salotos su augaliniu aliejumi, vaisių salotos, vinaigretės, cukinijos ikrai, želė, įdaryta žuvis, jūros gėrybių salotos, virta žuvis ir mėsa, gydytojo, pieno, mėsos dešra, lieso kumpio. Neapdorotas, mažai riebusis sūris.
  9. Padažai (grietinė, pieno, daržovių, saldžių vaisių).
  10. Vaisiai ir daržovės (išskyrus rūgštus): virti, švieži.
  11. Desertai (uogienė, cukrus, medus, makštas, marmeladas).
  12. Gėrimai (arbata, kava su pienu, vaisių, uogų ir daržovių sultys).

Kaip matote, viskas nėra tokia baisi, kaip gali atrodyti iš pirmo žvilgsnio. Pakanka parodyti vaizduotę, ir labai greitai jums bus sukurti nauji mitybos įpročiai, kurie padės jums jaustis patogiai nepakenkiant jūsų sveikatai.

Koks turėtų būti apytikslis dienos pasirinkimas?

5 lentelė arba hepatito C dieta yra gana įvairi. Štai dienos apytikslis subalansuotas meniu:

  1. Pusryčiai - grūdai su vaisiais, kava su pienu.
  2. Antrus pusryčius sudaro vaisiai ir natūralus jogurtas.
  3. Pietūs - daržovių salotos, virta vištiena su grikių ir grietinės padažu, troškinti vaisiai ar arbata.
  4. Užkandis - stiklinis nugriebto pieno ir duonos (gali būti pakeistas vakarinio kempinės ar skrudinto).
  5. Vakarienė - žuvis su virtomis daržovėmis, bulvių koše, sūrio pyragaičiai su džemu, pasirinktas gėrimas.
  6. Naktį galite gerti stiklinę pieno arba kefyro produktą.

Meniu parašyta pagal dažnius patiekalus. Porcijos yra mažos: paliekant stalą neturėtumėte sunkiai jaustis. Jei manote, kad negalite valgyti taip dažnai, tada paprasčiausiai sumažinkite įprastą porciją, tada lengva laikytis dalinio maitinimo.

Mes keičia ne tik stalą, bet ir gyvenimo būdą.

Norint padėti jūsų kūnui susidoroti su liga, nepakanka tiesiog laikytis dietos: turėtumėte atkreipti dėmesį į savo gyvenimo būdą ir įpročius.

Pirma, būtinai sumažinkite alkoholio ir tabako vartojimą. Antra, jūs turite stebėti savo kasdienę veiklą: eik į miegą, prabudau ir valgysi tam tikrą laiką, kad kūnas pripranta prie naujo gyvenimo būdo ir nesijaudins streso. Priešingai, nuovargis sukelia perdozavimą. Trečia, atkreipkite dėmesį į sportą ir fizinę veiklą. Šiandien fitneso pramonė siūlo didžiulį pasirinkimą, todėl net tie, kurie nepatinka pernakvoti, gali rasti kažką visiems. Pavyzdžiui, joga ar plaukimas.

Ir atminkite, kad viskas, ką darote, turėtų būti malonu. Mylėk savo naują gyvenimo būdą ir pamatys, kad pokyčiai nėra ilgi.

Hepatito A meniu 5 lentelė

Dietinio stalo numeris 5a (lėtinio hepatito paūmėjimas)

Vartojimo indikacijos yra ūminis hepatitas ir cholecistitas, lėtinio hepatito paūmėjimas, cholecistitas ir cholelitiazė, cirozė kompensavimo stadijoje ir kitos ligos pagal numatytą dietos paskirtį.

Mitybos tikslas.

Riebalų paskirtis - maksimaliai padidinti suardytų organų gaivinimą ir užtikrinti mitybą esant ryškiems kepenų ir tulžies takų funkcinio pajėgumo sutrikimams dėl uždegiminių ir degeneracinių-distrofinių procesų kepenų ląstelėse ir tulžies išskyrimo organuose; normalizuoti kepenų ir tulžies išsiskyrimo organų funkcinį pajėgumą, taip pat tuos organus, kurie dažniausiai dalyvauja patologiniame procese (skrandis, dvylikapirštės žarnos, kasa, žarnynas).

Bendrosios dietos savybės.

Ši dieta fiziologiškai baigtas, su vidutinio sunkumo apribojimą riebalų ir druskos, mechaninių ir cheminių dirgiklių gleivinės ir receptoriaus aparatų, virškinamojo trakto, su produktų ir indai armatūrinių procesus rūgimo ir puvimo žarnyne, išskyrus, taip pat stiprių skatinančiomis sekrecijos, skrandžio sekrecijos, kasos liaukos, kepenų dirgikliai (ekstraktai, organinės rūgštys, maisto produktai, turintys daug eterinių aliejų, organinės rūgštys, cholesterolis, purinai, keptas maistas, sodas Neapdorotos riebalų suskaidymo produktai). Visi patiekalai virti virti ar virti. Atskiros kepta patiekalai leidžiamos be rupios plutos. Maistas iš esmės yra išvalytas, sriubos yra tarkiu, smulkiai supjaustytos daržovės ir gerai išvirti grūdai. Dieta: 5-6 kartus per dieną mažose porcijose.

Dietos cheminė sudėtis ir energinė vertė.

Cheminė dietos sudėtis. baltymai - 80 g (60% gyvūnų), riebalai - 70-75 g (20-25% daržovių), angliavandeniai - 350 g (80-90 g cukraus), stalo druska - 8 g, laisvasis skystis - 2-2,5 l Dietos energetinė vertė - 2400 kcal.

Rekomenduojami ir neįtraukti maisto produktai ir dietos.

Duona ir miltų produktai. Kviečių duona iš aukščiausių ir 1-os klasės miltų, džiovinti arba vakar. Užkandžiai slapukai Neįtraukta iš dietos. šviežia ir ruginė duona, pyragaičiai ir kepiniai.

Sriubos Vegetaras su keptomis daržovėmis, grietinėlių sriuba ir kremais, pusiau su vandeniu supilama sriuba. Leidžiamos sriubos su gerai virtų javų (manų, ryžių, valcuotų avižų) ir melkoshinkovanny bulvių, morkų, moliūgų. Suknelė su sviestu, grietine, džiovinti miltai. Neįtraukta iš dietos. mėsos, žuvies ir grybų sultiniai iš ankštinių.

Mėsa ir paukštiena. Mažas riebalų kiekis, mažai riebaluotas. Jautiena, triušis, vištiena, kalakutiena. Nuo mėsos pašalinami smilkalai ir riebalai; viščiukai turi odą. Virtos ir džiovintos kotleto masės produkto forma (souffle, quenelle, bulvių koše ir kt.). Paukštis kartais gali būti virinamas gabalėliu. Neįtraukta iš dietos. riebalai, antis, žąsys; kepta, troškinta ir vienkartinė mėsa; kepenys, smegenys, inkstai, dešros, rūkyta mėsa, konservuoti produktai.

Žuvis Tik mažai riebalų rūšys, virtos ir garuose, gabalėliuose ir kotleto masės pavidalu. Neįtraukta iš dietos. riebalų, sūrus, troškintas žuvis, konservai, ikrai.

Pieno produktai. Pienas (su ja susijęs kolitas - tik induose), fermentuoti pieno gėrimai. Neskausmingas šviežias druskas ir neriebusis varškė ir jo patiekalai (soufflé, pudingai ir kt.) Yra keptos, virtos. Neįtraukta iš dietos. grietinėlė, riebi ir rūgštusis varškė, sūrus, aštrus sūris.

Kiaušiniai Buteliuose, virti ir kepti omletai. 0,5-1 trynio per dieną patiekaluose. Neįtraukta iš dietos. kiti kiaušinių patiekalai.

Grūdai. Kepurėlė su pienu, sumaišytu su vandeniu iš manų kruopos, ryžių, termiškai supjaustytos grikinės, avižinių dribsnių, valcuotų avižų; grikių ir ryžių miltai. Soufflé manų kruopos, ryžiai. Virti vermišeliai. Neįtraukta iš dietos. ankštiniai, soros, trupiniai košė.

Daržovės. Bulvės, morkos, burokėliai, maltos žiediniai kopūstai, virti, garai (bulvių košės, sriubos ir tt). Cukinijos ir moliūgų virti gabalėliai. Neįtraukta iš dietos. grybai, ankštiniai, marinuoti, marinuoti, marinuoti daržovės, kopūstai, ropės, ridikai, ridikai, rūgštynės, česnakai, svogūnai.

Vaisiai, saldūs patiekalai ir saldumynai. Supjaustyti, minkšti, saldūs vaisiai ir uogos, žalios ir drožtos, kepamos, virtos; drebučiai, drebučiai, mouses. Džiovinti vaisiai trinamas. Pieno želė, medus, cukrus, uogienė, marmeladas, zefyrai. Neįtraukta iš dietos. vaisiai, šokoladas, ledai, grietininiai produktai, rūgšti ir turtingi pluoštai.

Padažai ir prieskoniai. Iš daržovių sultinio ar grūdo gleivės, grietinės, grietinės, vaisių. Miltai nėra kepti. Neįtraukta iš dietos. prieskoniai.

Gėrimai. Arbata su citrinomis, pienas, silpna kava su pienu, saldžių vaisių ir uogų sulčių, sultinio šlaunų. Neįtraukta iš dietos. kakava, juodoji kava, šalti ir gazuoti gėrimai.

Riebalai Sviestas - ribota (gryna forma - 20-30 g per dieną); su perkėlimu - švieži rafinuoti augaliniai aliejai induose. Neįtraukta iš dietos. visi kiti riebalai.

Pavyzdžio dietos meniu numeris 5A.

1-asis pusryčiai: troškinta varškės sūflio, keptos ryžių pieno košės, arbata.

2 pusryčiai: kepta obuolių su cukrumi.

Pietūs: vegetariškos perlų miežių sriuba su daržovėmis, garstyčių mėsos pyragai su morkų tyrėmis, želė.

Pietūs: laukinių rožių nuoviras.

Vakarienė: garstyčių žuvies koldūnai su bulvių koše, mėsos pyragas su saldžiais padažu, arbata.

5 lentelė. Tinkama dieta dėl hepatito C

Hepatito C dieta # 8212; 5 lentelė. Hepatito C diagnozė nėra sakinys. Daugelis, išgirdę, įsivaizduoja griežčiausią dietą ir visiškai atsisako visų su valgymu susijusių malonumų. Tačiau hepatito C dieta, 5 lentelė, yra labai įvairi. Apie 5 milijonus žmonių gyvena su hepatitu C Rusijoje. Tai sudaro apie 4,4% visos suaugusios šalies gyventojų. Dėl savo gerovės dauguma žmonių gali pakeisti savo mitybos įpročius, neprarandant malonumo valgyti. Toliau bus aprašyta, kaip geriau valgyti su hepatitu C.

Gydymas C hepatitu C: 5 lentelė

Hepatitas C naudoja dietą Nr. 5 (5 lentelė) # 8212; Speciali energetinė sistema, kurią sukūrė Dr. M.I. Pevzner. Pasak gydytojų, tai labiausiai tinka ne tik pacientams, sergantiems hepatitu C, bet ir tiems, kurie serga kepenų, tulžies pūslės ir tulžies takų ligomis.

Dietos numeris 5 leidžia jums visiškai valgyti, tuo pačiu metu ribojant riebalų ir maisto produktų su aukštu cholesterolio kiekiu. Dieta neapima valgyti keptų maisto produktų. Jūsų dėmesys turėtų būti skiriamas vaisių ir daržovių.

Dietos tikslas Nr. 8212; normalizuoti kepenų funkciją ir tulžies takų veiklą. Procedūrų lentelė taip pat padeda pagerinti tulžies sekreciją.

Apdorojimo lentelės aprašymas: ką galite valgyti ir ką geriau nepaisyti?

Nepaisant draudimų, hepatito C dieta yra baigta. Dienos racione yra normalaus baltymų ir angliavandenių kiekio. Štai bendrosios mitybos taisyklės:

  1. Apriboti riebalų kiekį meniu.
  2. Pagrindiniai virimo būdai # 8212; virinama, kepama ir keptėja.
  3. Draudimas naudoti per šaltus ir karštus patiekalus: maistas turi būti kambario temperatūroje.
  4. Išskirkite produktus su aukšto purino kiekiu (stiprios žuvies, grybų ir mėsos sultinių).
  5. Išskyrus produktus su dideliu kiekiu oksalo rūgšties (stiprios kavos, arbatos, kakavos ir šokolado).
  6. Išskyrus tai, kas gali sukelti pilvo pūtimą (pvz., Pluoštas).
  7. Sumažinti per daug druskos ir konservuotų maisto produktų sunaudojimą.
  8. Pabandykite valgyti kiek įmanoma šviežių daržovių ir vaisių.
  9. Gerkite 5-8 stiklines vandens per dieną.
  10. Valgykite dalines ir mažas porcijas.

Ką galite valgyti su hepatitu C?

  1. Daržovių sriubos.
  2. Augalinis aliejus.
  3. Virta arba šviežia mėsa su mažo riebalų kiekiu (jautiena, triušis, veršiena, vištiena).
  4. Žuvis (be riebalų): virta, kepama.
  5. Pieno produktai: mažai riebalų varškė, kefyras, riaučenka, jogurtas, mažai riebalų pienas.
  6. Kashi (avižiniai dribsniai, ryžiai, grikiai, manų kruopos).
  7. Geriau naudoti lengvai džiovintą ar vakarinę duoną. Leidžiama valgyti keptas sausainių ir sausų sausainių.
  8. Valgykite užkandžių: šviežios daržovių salotos su augaliniu aliejumi, vaisių salotos, vinaigretės, cukinijos ikrai, želė, įdaryta žuvis, jūros gėrybių salotos, virta žuvis ir mėsa, gydytojo, pieno, mėsos dešra, lieso kumpio. Neapdorotas, mažai riebusis sūris.
  9. Padažai (grietinė, pieno, daržovių, saldžių vaisių).
  10. Vaisiai ir daržovės (išskyrus rūgštus): virti, švieži.
  11. Desertai (uogienė, cukrus, medus, makštas, marmeladas).
  12. Gėrimai (arbata, kava su pienu, vaisių, uogų ir daržovių sultys).

Kaip matote, viskas nėra tokia baisi, kaip gali atrodyti iš pirmo žvilgsnio. Pakanka parodyti vaizduotę, ir labai greitai jums bus sukurti nauji mitybos įpročiai, kurie padės jums jaustis patogiai nepakenkiant jūsų sveikatai.

Koks turėtų būti apytikslis dienos pasirinkimas?

5 lentelė arba hepatito C dieta yra gana įvairi. Štai dienos apytikslis subalansuotas meniu:

  1. Pusryčiai # 8212; vaisių košė, kavos su pienu.
  2. Pietūs # 8212; vaisių ir natūralus jogurtas.
  3. Pietūs # 8212; daržovių salotos, virta vištiena su grikiu ir grietine padažu, kompotas ar arbata.
  4. Pietūs # 8212; nugriebto pieno ir duonos stiklo (gali būti pakeistas vakarinio kempinės ar skrudinto).
  5. Vakarienė # 8212; žuvis su virtomis daržovėmis, bulvių koše, sūrio pyragaičiai su džemu, pasirinkto gėrimo.
  6. Naktį galite gerti stiklinę pieno arba kefyro produktą.

Meniu parašyta pagal dažnius patiekalus. Porcijos yra mažos: paliekant stalą neturėtumėte sunkiai jaustis. Jei manote, kad negalite valgyti taip dažnai, tada paprasčiausiai sumažinkite įprastą porciją, tada lengva laikytis dalinio maitinimo.

Mes keičia ne tik stalą, bet ir gyvenimo būdą.

Norint padėti jūsų kūnui susidoroti su liga, nepakanka tiesiog laikytis dietos: turėtumėte atkreipti dėmesį į savo gyvenimo būdą ir įpročius.

Pirma, būtinai sumažinkite alkoholio ir tabako vartojimą. Antra, jūs turite stebėti savo kasdienę veiklą: eik į miegą, prabudau ir valgysi tam tikrą laiką, kad kūnas pripranta prie naujo gyvenimo būdo ir nesijaudins streso. Priešingai, nuovargis sukelia perdozavimą. Trečia, atkreipkite dėmesį į sportą ir fizinę veiklą. Šiandien fitneso pramonė siūlo didžiulį pasirinkimą, todėl net tie, kurie nepatinka pernakvoti, gali rasti kažką visiems. Pavyzdžiui, joga ar plaukimas.

Ir atminkite, kad viskas, ką darote, turėtų būti malonu. Mylėk savo naują gyvenimo būdą ir pamatys, kad pokyčiai nėra ilgi.

Dietos numeris 5

Pagrindinis gydomosios dietos numeris 5 yra atkurti normalią kepenų ir tulžies takų funkciją, pagerinti tulžies atskyrimą. Mityba yra nustatyta hepatito ir cholecistito ūmaus formos. Vartojimo indikacijos taip pat yra kepenų cirozė (jei kartu nėra kepenų nepakankamumo), lėtinis cholecistitas ir cholelitiazė (ne paūmėjimo metu). Nustatydami dietą reikia atsižvelgti į tai, kad ji nesuderinama su virškinamojo trakto ligomis.

Sėdėdamas dietos numeriu 5, turite apriboti riebalų (ypač nepageidaujamų ugniai atsparių riebalų) naudojimą. Mitybos pagrindas turėtų būti maistas, kuriame yra daug skaidulų, pektinų, lipotropinių medžiagų ir skysčių. Būtina neįtraukti indų, kurių sudėtyje yra daug cholesterolio, azoto substratų ir oksalo rūgšties. Taip pat rekomenduojama susilaikyti nuo skrudinimo. Geriau teikti pirmenybę virtiems arba keptiems maisto produktams. Kartais galite įvairinti meniu troškinius. Stambia mėsa ir šiurkščiavilnių daržovių reikia valgyti rutuliuoti. Šaltojo maisto, keptų daržovių ir miltų negalima. Reikia valgyti 5-6 kartus per dieną, kad dienos kalorijų kiekis būtų 2400-2600 kcal.

Leidžiami produktai ir meniu:
Pirmieji kursai

  • daržovių sriuba su grūdais ir daržovėmis be zazharki
  • borschtas, kopūstinė sriuba, burokėlių mėsa
  • pieno sriubos su makaronais
  • vaisių sriubos.
Miltų produktai
  • 1 ir 2 klasių kviečių duona
  • vakar ruginė duona
  • kepti pyragaičių liesos tešlos su virtine mėsa, žuvimi, obuoliais, varšku
  • ilgi sausainiai, sausas sausainis.
Mėsa ir žuvis
  • virta arba kepta liesa jautiena, kiauliena, ėriena be sausgyslių, vištiena ir kalakutiena be odos, triušis
  • kopūstai ir pilaf su virtine mėsa
  • pieno dešrelės, dešra su mityba, mažai riebalų kumpis
  • liesos žuvies virta ar kepta forma, taip pat mėsos ir mėsainiai iš jo.
Pieno produktai
  • pienas, grietinė kaip priedas prie indų
  • kefyras, raugintas pienas
  • mažai riebalų ir druskos varškė, taip pat varškės pyragaičiai, tinginiai koldūnai, pudingai
  • kietas sūris, kurio minimalus riebalų kiekis.
Kiaušiniai
  • kepti baltyminiai omletai
  • 1 trynio per dieną, kaip priedus prie indų (tulžies akmenų liga - ne daugiau kaip pusė trynio per dieną)
  • minkšti virti kiaušiniai - perkeliamumas.
Kruopos
  • grikiai, avižiniai dribsniai ir kiti javai bei jų patiekalai
  • džiovintų vaisių pilafas
  • krupeniki, pudingai su varšku ir morkomis
  • makaronai.
Daržovės
  • visos daržovės virtos, kepamos arba troškintos kaip garnyras, salotose ir kaip atskiros patiekalos
  • maltos žalumos žirneliai
  • virtas svogūnas
  • nealkoholiniai rauginti kopūstai.
Kiti užkandžiai
  • vaisių salotos
  • vinaigrettes
  • Skvošas ikrai
  • virtos žuvies želė
  • įdaryta žuvis, mažai riebalų, silpnai sūdyta silkė
  • jūros gėrybių salotos
Vaisiai ir saldumynai
  • bet kokie saldūs vaisiai žaliuosiuose, virti arba kepti džiovinti vaisiai
  • kompotai, drebučiai, drebučiai, murosai
  • marmeladas, saldainiai be šokolado, uogienė, medaus, zefyras
  • cukrus yra ribotas.
Gėrimai
  • arbata ir kava su pienu
  • vaisių, uogų ir daržovių sultys
  • rugių mišiniai ir sėlenos ekstraktai.
Indus galima pagardinti sviestu ir augaliniu aliejumi, grietine, pieno, daržovių ar saldžių vaisių padažais. Leidžiama pridėti žolių, cinamono ir vanilės. Dėl dietos draudžiama:
  • šviežios kepiniai, kepiniai pyragaičiai ir pyragaičiai, kepti pyragaičiai
  • mėsos, žuvies ir grybų sultiniai, okroshka, žalia sriuba
  • riebalinė mėsa ir paukščiai (antis, žąsis, inkstai, kepenys, smegenys), rūkyta mėsa ir dešros, konservai
  • riebalų ir sūdytų žuvų, konservuotų žuvų
  • didelio kiekio riebalų pieno produktai (grietinė, ryazhenka, riebus sūris ir varškė)
  • obuolių kiaušiniai ir kietai virti kiaušiniai
  • ankštiniai, rūgštynės, špinatai, ridikai, žalieji svogūnai, grybai, česnakai, marinuoti agurkai
  • šokoladas, ledai, grietinėlė
  • krienai, garstyčios, pipirai
  • kakava, natūrali kava, šalti gėrimai.

Dietos numeris 5: apytikslis meniu

Į 1 pusryčius: avižiniai dribsniai su pienu, varškė su grietine ir cukrumi, arbata.
2-iems pusryčiams: kepta obuolė.
Pietūs: sriuba su daržovių sultiniu ir augaliniu aliejumi, įdėta įvairių daržovių, virtos vištienos pieno padaže, virti ryžiai, džiovintų vaisių kompotas.
Pietūs: laukinių rožių nuoviras.
Vakarienei: bulvių koše, virtos žuvys baltame padaže daržovių sultinyje, sūrio kačiukais su varšku, arbata.
Nakčiai: kefyro stiklo.

Ačiū Pagarbiai
svetainės redaktorius Svetlana Podolskaya


Įrašykite tik efektyvių dietų apžvalgą. (ctrl + d)

Dietos lentelė Nr. 5 dėl hepatito C, lėtinis hepatitas

Dietos lentelė Nr. 5 dėl hepatito C, lėtinis hepatitas

Viename iš straipsnių mes ištyrėme klausimą: kaip perduodamas hepatitas C? Dabar norime pabrėžti dietos, susijusios su hepatitu C, lėtine hepatitu ir bet kokiomis kepenų ir tulžies takų ligomis. Dietos lentelė Nr. 5: Kuris iš produktų yra leidžiamas jo sudėtyje ir kuris iš jų turėtų būti atsisakyta?

Dieto stalo numeris 5, hepatito C dieta, leidžiama valgyti:

Duona, bet kokia jo veislė, duonos kepimui turėtų būti naudojama liesa tešla, kurioje naudojami rugių arba kviečių miltai. Šiuo atveju duona neturėtų būti šviežia - šiek tiek džiovinti.

Sriubos taip pat laikomos lengvais, kurių ruošimui buvo naudojami daržovių ar vaisių sultiniai (mėsos ir žuvies sultinys yra draudžiamos), taip pat rekomenduojamos makaronų sriubos.

Tarp mėsos patiekalų galite valgyti paukštienos ar jautienos, o virti ar kepti - kepta mėsa, žinoma, yra uždrausta (kepenų ligoms, keptiems patiekalams laikomi per sunkūs). Bakalėjos mėgėjams gali būti iškepta nedidelė indulgencija ir tada naudojama maisto pieno dešros.

Kruogai (avižiniai dribsniai, grikiai), troškintuvai ir pudingai, taip pat makaronai yra labai geri ir naudingi.

Lėtiniu hepatitu 5 dietoje esančių leistinų patiekalų - žuvų, žuvų, taip pat mėsos, turi būti virta ar kepama. Norėdami gaminti maistą, turėtumėte rinktis mažai riebalų rūšių žuvis: tai gali būti jūrų lydekos, lydekos, lydekos, menkės.

Daržovės: žalieji, rauginti kopūstai (be rūgščiųjų), konservuoti žirneliai ar pomidorai taip pat yra tarp produktų, kurie leidţia maitintis toksinio hepatito ir dietos po hepatito.

Pagal dietą taip pat leidžiama valgyti uogas ir vaisius hepatitui, vienintelis dalykas, kurį reikia prisiminti, yra tai, kad jie neturėtų būti rūgšti. Žinoma, remiantis vaisiais ir uogomis, kompotai ir drebučiai yra paruošti ir valgyti.

Leidžiama valgyti kiaušinius - baltojo omleto pavidalu, bet jūs turite apsiriboti vienu kiaušiniu per dieną.

Kepenų ligų, įskaitant lėtinį hepatitą, atveju leidžiami pieno produktai - riebalų be vargo, beicu ir neriebus sūriai.

Dieta dėl lėtinio hepatito, dietos numeris penkis taip pat leidžia naudoti daržovių ir sviesto, tačiau jis turėtų būti apribotas iki penkiasdešimt gramų per dieną.

Tarp gėrimų turėtų būti skirta arbata, kava (jie neturėtų būti stiprūs), taip pat sultys. Naudinga nuodėmė laukinių rožių.

Dieta 5 (hepatitui C, lėtinis hepatitas) draudžiama:

Kepenų ligos dieta yra tokia, kad sumažintų skausmingo organo naštą, todėl draudžiama: gėrimus, kurių sudėtyje yra alkoholio, mėsos, žuvies ir grybų sultinių; neleidžiama valgyti įvairių rūšių rūkytos mėsos; miltiniai produktai iš tešlos; riebios žuvys ir mėsa; grybai; kepta, aštraus ir riebi (pvz., jūs negalite valgyti kiaulinių taukų); rūgšti vaisiai ir uogos (citrina, spanguolių).

Dietos lentelė Nr. 5 dėl hepatito C, lėtinis hepatitas: 1 komentaras

Hepatito C tabako 5 dieta. Hepatito C diagnozė nėra sakinys. Daugelis, išgirdę, įsivaizduoja griežčiausią dietą ir visiškai atsisako visų su valgymu susijusių malonumų.

Dietos numeris 5 (lentelė Nr. 5)

Dieta Nr. 5 (lentelė Nr. 5) yra medicinos mitybos sistema, skirta žmonėms, sergantiems kepenų, tulžies takų ir tulžies pūslės ligomis - hepatitu, cholecistitu, kepenų ciroze ir kitomis ligomis.

Padidėjęs vaisių ir daržovių suvartojimas padeda didinti choleretic veiklą, žarnyno judrumą, užtikrina didžiausią cholesterolio išsiskyrimą.

Šioje mitybos sistemoje neįtraukiami stiprūs skrandžio ir kasos sekreto stimuliatoriai, ugniai atsparūs riebalai, keptas maistas, maisto produktai, kuriuose yra daug cholesterolio ir purinų.

Cheminės sudėties dietos numeris 5:

  • baltymai 80 g (55% gyvūninės kilmės, 45% daržovių);
  • riebalai 80 g (30% daržovių, 70% gyvūnų);
  • angliavandeniai 350-400 g (70-80 g cukraus);
  • druska 10 g;
  • skystis 1,5-2 litrai.

Galite įtraukti ksilitolį ir sorbitolį (25-40 g).

Mišrus dienos racionas: 3 kg.

Dieninis raciono numeris 5: 2400-2600 kcal.

Dieta: 4-5 kartus per dieną.

Nurodymai, kaip vartoti dietą 5 numeris

  • lėtinis hepatitas (be paūmėjimo);
  • lėtinis cholecistitas;
  • kepenų cirozė (jei nėra funkcijos trūkumo);
  • tulžies akmenų liga (TLK);
  • ūminis hepatitas ir cholecistitas (atkūrimo metu).

Svarbu! Dietos numeris 5 yra nustatytas, jei nėra ryškių skrandžio ir žarnyno patologijų.

Dietos numeris 5 (lentelė Nr. 5). Maistas

Ką galite valgyti su dieta 5 numeris:

Sriubos: daržovių, su daržovių sultinio kruopais, pieno, vaisių, daržovių barščių, burokėlių sriuba. Zazharku degalams kepti ne sviestą ir džiovinti keptuvėje.

Kruopos: bet kuris, ypač norėtų, grikiai, avižiniai dribsniai, ryžiai ir makaronai.

Daržovės, žalumynai: rekomenduojami bet kokia forma (švieži, troškinti, virti), taip pat leidžiama ne rūgdalias rauges.

Mėsa, žuvis: liesa mėsa (vištiena ir kalakutiena be odos, jautiena, veršiena, ėriena). Žuvis taip pat yra mažai riebalų rūšių, virta ar kepti.

Kiaušiniai: 1 kiaušinis per dieną (minkštai virti arba plakti kiaušiniai).

Švieži vaisiai ir uogos: vaisiai ir uogos (išskyrus rūgštus) bet kokia forma (žali, virti, kepti), taip pat džiovinti vaisiai.

Pieno produktai: kefyras, pienas, jogurtas, grietinė, riebus ir be riebaus varškės sūris, neriebus sūris.

Saldumynai: želė, drebučiai, kompoti, putos, meringues, snowballs, marmeladas, saldainiai (ne šokoladas), saldainiai, medus, uogienė.

Miltų produktai: kviečių duona (iš 1 ir 2 klasių miltų), vakar ruginė duona (iš sėjamos ir nuluptos miltų). Išgalvoti produktai su mėsa, žuvimi, varšku arba obuoliais, sausainiais, ilgomis ir sausomis kempinėmis.

Riebalai: kreminės ir rafinuoti augaliniai aliejai.

Gėrimai: arbata, kava su pienu, sultys (vaisių, uogų, daržovių), šunų kačių ir kviečių sėlenų sultinys.

Ką jūs negalite valgyti, kai dietos numeris 5:

  • visi jame esantys sultiniai ir padažai (mėsa, žuvis, grybai), okroshka, žalia sriuba;
  • marinuoti daržovės, grybai, špinatai, rūgštynės, ridikėliai, ridikėliai, žalieji svogūnai, česnakai;
  • švieži duona, kepiniai pyragaičiai ir pyragaičiai, kepti pyragaičiai;
  • ankštiniai augalai;
  • riebi mėsa ir žuvis, antis, žąsys, kiauliena, taukai, subproduktai, ikrai, rūkyta mėsa, sūdyta žuvis, konservai, dauguma dešrų; konservai;
  • riebus pienelis (6%), grietinėlė, riaučenko, riebalų grietinė ir varškė, sūrus, aštrus ir riebus sūris;
  • alkoholis, soda, juoda stiprus kava, kakava, vynuogių sultys, šalti gėrimai;
  • muffin, produktai su grietine, šokoladu, ledais;
  • prieskoniai, garstyčios, krienai, pipirai, actas.

Dietos numeris 5 (lentelė Nr. 5): savaitės meniu

Dietos numeris 5 yra įvairus ir naudingas. Žemiau pateikiamas savaitės pavyzdžių meniu.

Maistas virtas susmulkintomis ar trupučiomis formomis, virintu vandeniu, virtas ar kepamas. Maistas turėtų būti šiltas (labai karštas ir šaltas).

Pirmadienis

Pusryčiai: papjaukti kiaušiniai, avižiniai dribsniai, arbata.
Pietūs: kepta obuolė.
Pietūs: daržovių sriuba su grikiu, vištienos filė, ryžiai, džiovintų vaisių kompotas.
Pietūs: laukinių rožių nuoviras.
Vakarienė: bulvių koše, virtos žuvys, daržovių salotos.

Antradienis

Pusryčiai: varškė su grietine ir cukrumi, silpna kava su pienu.
Pietūs: banana.
Pietūs: vegetariški barščiai, makaronai, jautienos pyragaičiai.
Užkandis: kefyras.
Vakarienė: pilaf su virta mėsa, kepta daržovė.

Trečiadienis

Pusryčiai: grikių ryžių dieta, blyneliai su džemu, arbata.
Pietūs: vaisiai.
Pietūs: daržovių sriuba su ryžiais, žuvies kruopos, miežiai.
Užkandis: vaisių želė.
Vakarienė: grikių košė su žiedine kopūstine, vištienos kotletai.

Ketvirtadienis

Pusryčiai: virtas kiaušinis, pieno avižiniai dribsniai, arbata.
Pietūs: želė.
Vakarienė: moliūgų sriuba, garstyčios cukinijos pyragaičiai, ryžiai.
Užkandis: vaisiai.
Vakarienė: vištienos kukuliai, žiedinių kopūstų tyrės, daržovių salotos.

Penktadienis

Pusryčiai: sūriai su grietine (kepti), kavos su pienu.
Pietūs: vaisiai.
Pietūs: daržovių sriuba, vinaigretė, grikių košė.
Pietūs: pudingas.
Vakarienė: bulvių koše, žuvies pyragaičiai, keptos daržovės.

Šeštadienis

Pusryčiai: pieno sriuba, arbata.
Pietūs: vaisių salotos.
Pietūs: bulvių sriuba su makaronais, troškinys su vištiena ir daržovėmis.
Pietūs: marmeladas.
Vakarienė: kopūstai, daržovės.

Sekmadienis

Pusryčiai: moliūgų obuolių troškinys, arbata.
Pietūs: drožlių nuoviras.
Pietūs: ausis su miežiams, avižiniai dribsniai, kalakutienos kruopos.
Pietūs: soufflé.
Vakarienė: troškinta veršiena su daržovėmis, grikių, daržovių salotos.

Ką galite ir negalite valgyti su hepatitu, meniu, dieta stalo numeris 5

Įvairių ligų gydymo ir profilaktikos centruose pacientams paprastai skiriamos dietos. Yra tik 15 mitybos variantų, tarp kurių yra dieta pagal Nr. 5, kurią specialiai parengė dietologas M. Pevsneras pacientams, sergantiems kepenų ir tulžies takų ligomis.

Mitybos metodas pagrįstas tausojančia mityba. Laikydamiesi tokio maitinimo meniu, pacientams, sergantiems hepatitu B, atsipirks nuo ligos būklės. Tai pasiekiama kartu su narkotikais, šis požiūris padeda atsikratyti nemalonių simptomų ir skausmo, todėl dažnai kankina pacientus, sergančius tokia liga kaip hepatitas.

Įranga sveikatos ir medicininės dietos numeris 5

Bet kurios dietinės maisto sistemos yra skirtos tam tikrų ligų gydymui, todėl kiekvienas iš jų turi savo numerį, kuris jam priskiriamas. 5-osios dietos nėra išimtis, ji skirta žmonėms, kurie kenčia nuo tokių ligų kaip:

  1. Hepatitas ir cholecistitas lėtinės, bet ne ūmios formos metu, kai pacientas yra atsigavimo stadijoje.
  2. Kepenų cirozė.
  3. Žarnyno liga.

Jis suteikia mitybą su reikiama kalorijų norma, tačiau tik su maisto produktų, kurių sudėtyje yra riebalų ir cholesterolio, apribojimas. Kepti maisto produktai yra pašalinami iš dietos, o daugelis vaisių ir daržovių yra numatyti. Riebalų tikslas yra taupantis maistas, kurio pagalba kepenys nėra pakraunamos, net jei yra pilnaverti dieta, o tulžies sistemos funkcijos paprastai būna.

Ši dieta būdinga optimalaus angliavandenių ir baltymų kiekio meniu su riebalų apribojimu. Būtinai rekomenduojame produktus, kuriuose yra daug lipotropinių medžiagų, pektinų, skaidulų ir gerkite daugiau skysčių. Draudžiama valgyti maisto produktus, kuriuose yra daug azoto ekstrakto medžiagų, oksalo rūgšties, purino, cholesterolio ir riebalų oksidacijos, jie visi yra iškepimo procese.

Iš esmės visas meniu sudaro virti, kepami, retkarčiais troškinti patiekalai, šalti ir labai karšti indai. Rekomenduojama nuvalyti tik akmeninę mėsą ir daržoves, kurių sudėtyje yra daug ląstelienos, daržovės ir miltai nėra pernešami. Būtina valgyti 5-6 kartus per dieną ir laikytis tokios 1,5-2 metų dietos ateityje, tai padės atsikratyti sveikatos problemų ir padaryti jūsų kūną plonesni.

Bendrieji dietinio stalo numerio 5 principai ir jo paskirtis

Ši technologija leidžia pagerinti tulžies atskyrimą ir leisti kepenims atsipalaiduoti, jei jūs griežtai laikosi nustatytos dietos, liga pasikeičia. Svarbu ne tik laikytis meniu, bet ir nuolat maitintis mažomis ir lygiomis dalimis. Patartina kiekvieną kartą susmulkinti prieš valgydami maistą, gerkite kuo daugiau skysčio tuščiu skrandžiu, paruoškite maistą be pluta ir nekeiskite.

Savigydymas visada yra pavojingas, todėl prieš einant į dietos lentelę Nr. 5 turėtumėte pasikonsultuoti su savo gydytoju, kad nebūtų pakenkta sveikatai, nes hepatito simptomai dažnai sutampa su kitų ligų eiga, o pasirinkta dieta jiems gali būti netinkama. Geriausia nustatyti tikslią ligos diagnozę, o paskui laikytis dietos, kurią skirs gydytojai.

Principai dietos yra tokie.

  1. Ši dieta skiriasi nedideliu kiekiu riebalų ir baltymų.
  2. Būtinai apsiribokite druska.
  3. Iš meniu išskirkite produktus, kuriuose yra oksalo rūgšties ir purino.
  4. Žuvis ir mėsa valgyti tik virtos formos.

Dietos Nr. 5 dienos racionas turėtų būti toks energijos ir cheminės sudėties požiūriu:

  • Baltymai - iki 80 gramų, iš kurių 50 gramų - tai gyvūninės kilmės produktai.
  • Riebalai ne daugiau kaip 90 g, o 30% - augaliniai riebalai.
  • Angliavandeniai ne daugiau kaip 400 gr.
  • Skystis ne mažiau kaip 1,5-2 litrai.
  • Vienos dienos energinė vertė yra apie 2400-2800 kcal, jas galima apskaičiuoti kalorijų skaičiuokle.
  • Druska - ne daugiau kaip 10 gramų per dieną.

Leidžiamas produktų sąrašas

  • Daržovės - raudonieji kopūstai, runkeliai, morkos, agurkai, bulvės, paprikos, pomidorai ir svogūnai.
  • Pasta, grūdai - manų kruopos, ryžiai, avižiniai dribsniai, grikiai.
  • Obuoliai ir vaisiai - bananai, obuoliai, džiovinti vaisiai, braškės, granatai ir kt.
  • Sriubos - tik daržovės arba vaisiai su grūdais ar makaronais.
  • Mėsa, žuvis, jūros gėrybės - dešros pieno, liesos jautienos, triušio, vištienos filė, lydekos, menkės, jūriniai lydekos, kalmarai ir krevetės.
  • Vienas virtas trynys ir baltyminis omletas.
  • Pieno produktai - pieno, kefyro, rauginto pieno, be riebaus varškės, sūrio, mažai riebalų grietinės, skirtos degalams pildyti.
  • Sausas rugių ir kviečių duona, liesos pyragas ir kempinė.
  • Gėrimai - silpna arbata su citrinų, uogų vaisių gėrimais, nuotakais, grybais iš vaisių gėrimais, praskiestų vaisių ar daržovių sulčių.
  • Augalinis aliejus ir grietinėlė.
  • Medus, marmeladas, zefyrai, karamelė - riba.

Draudžiamas prekių sąrašas

  • Daržovės - balti kopūstai, žalieji svogūnai, ridikėliai, ridikai, špinatai, česnakai, petražolės, marinuoti grybai ir daržovės.
  • Javai - ankštiniai, soros, kukurūzai, miežiai ir miežiai.
  • Visi rūgštiniai vaisiai, sukelianti dujų kaupimąsi.
  • Sultiniai ir sriubos iš mėsos, žuvies, grybų.
  • Visos riebi žuvys ir mėsa.
  • Riebalai pieno produktai - grietinėlė, pienas, grietinė, ryazhenka ir kt.
  • Mielieji pipirai, krienai, garstyčios.
  • Šviežios kepiniai, kepiniai, keksai.
  • Stipri arbata ir kava, gazuoti gėrimai, kakava ir alkoholis.
  • Saldainiai ir šokoladas.

Mėginio meniu

1 galimybė

  • Pusryčiai - garų kumpio mėsa, manų kruopas ir arbata.
  • Antrieji pusryčiai yra obuolys ir kai kurie džiovinti vaisiai.
  • Pietūs - daržovių sriuba, mėsos ritinys iš mažai riebalų veislių mėsos, vaisių kompotas.
  • Arbatos laikas - naminiai krekeriai, rožių gėrimas.
  • Vakarienė - runkelių pyragaičiai, pyragaičiai ir arbata.

2 variantas

  • Pirmieji pusryčiai - košė su pienu ar vandeniu, mažai riebalų varškė su grietine ir medumi, arbata.
  • Antrieji pusryčiai yra kepti obuoliai ir medaus.
  • Pietūs - daržovių sriuba su alyvuogių arba saulėgrąžų aliejumi, virta vištiena pieno padaže, garnyras su virtais ryžiais, džiovintų vaisių kompotas.
  • Užkandis - nuoviruotos šlaunys.
  • Vakarienė - virta žuvis su baltojo daržovių sultinio padažu, bulvių koše, arbata, sūrio kazachai su varšku.
  • Prieš miegą galite valgyti kefyru.

Išvada

Mitybos bandymo laikotarpis gali trukti 5 dienas, jei organizmas reaguoja įprastai, tada jums reikia tęsti iki 5 savaičių arba iki visiško atsistatymo. Dietos lentelės numeris 5 negali būti vadinamas kieta, tai yra labai panašus į apytikriai dietos žmonių, vedančių sveiką gyvenimo būdą.

Ši dieta su hepatitu bus labai skanu, jei žinote, kaip virti. Maistas lengvai perduodamas, nes meniu yra tik sveiki ir skanu produktai, svarbiausia derinti produktus teisingai, o ne būti tingus virti. Dietos lentelės numeris 5 suteikia didelį našumą ir padeda greičiau atsigauti. Be to, svoris normalizuoja, gerina bendrą būklę, nuotaiką ir išvaizdą pacientus, kurie ilgą laiką laikosi tokios dietos.

Draudžiami ir leidžiami hepatito C produktai

Dieta dėl hepatito C lentelės Nr. 5 - procedūra, kurios tikslas - ne prarasti svorį, bet palaikyti organizmą lėtinėmis ir sunkiomis kepenų ligomis.

Tinkamos dietos vaidmuo

Kepenų, tulžies pūslės ir kasos sutrikimų atveju rekomenduojamas dietos lentelės numeris 5. Dažniau naudojamas virškinimo trakto ligoms.

Dietos Nr. 5 pagrindas yra tinkama mityba, sveikų maisto produktų parinkimas, aukštos kokybės terminis maisto apdorojimas ir tam tikras pagrindinių patiekalų skaičius tam tikru laiku. Svarbus racionalaus dietos poveikis kūnui yra porcijos svoris, netgi dalinis, bet dažnas maistas.

Nepriklausomas visų rekomendacijų įgyvendinimas ir griežčiausia nustatyto meniu laikymasis yra teigiamos atgaivinimo dinamikos raktas.

Dietinės dietos yra būtinos norint normalizuoti visų organizmo sistemų darbą. Iš pradžių atkuriama labiausiai paveiktų organų funkcija: tulžies pūslė ir kepenys.

Dieta susideda iš specifinio produktų rinkinio, kuriame yra daug pluošto, pektinų ir lipotropikos. Rekomenduojama vartoti multivitamininius kompleksus, į kuriuos įeina cholinas ir kiti B grupės vitaminai. Riebalų kiekis, sunaudotas dietos metu, neribojamas. Per dieną maisto kiekis turi būti ne didesnis kaip 5-7 kartus, maksimaliai trukus ne ilgiau kaip 4 valandoms.

Vaistų, rekomenduotinų vartoti kartu su hepatitu, sąrašas:

  • senoji duona, krekeriai, kepti pyragaičiai;
  • kavos su pienu, arbata, alaus, kiselio;
  • džiovinti abrikosai, razinos, dainos, švieži vaisiai, uogos, medus, želė, uogienė, ne šokolado saldainiai;
  • fermentuoti pieno produktai, mažai riebalų grietinė ir varškė, jogurtas;
  • baltymų omletas, minkšti virti kiaušiniai;
  • borschtas ir sriubos švelniu sultiniu arba pieno košėmis;
  • žalios, virtos arba virtos daržovės, kaip salotos ar patiekalai;
  • krosnyje arba dvigubo katilo krosnys su mažai riebalais;
  • triušiena, vištiena, kalakutiena.

Produktai, kuriuos draudžiama naudoti hepatito C gydymui:

  • švieži kepiniai kepiniai, duona, kepti pyragaičiai;
  • kombinuotų riebalų, plitimo, margarino, kiaulinių taukų, taukų mišinys;
  • konservuoti, marinuoti, aštrūs, rūkyti, rūgšti maisto produktai ir patiekalai;
  • alkoholio, cigarečių, natūralios kavos, labai šaltų ir per daug karštų gėrimų;
  • mėsos konservai, riebios kiaulienos, vynuogės su kiaulėmis, subproduktai;
  • grybų sriubos, kopūstų sriuba, maiša;
  • kietai virti kiaušiniai, obuolių kiaušiniai, pjaustytų kiaušinių tryniai;
  • skumbrės, prieskoninių žuvų, šamų, gobių, žuvų ikrų, eršketų;
  • vištienos šlaunų ir kumpio, ančių, žąsų;
  • javų iš ankštinių, perlinių miežių, lęšių;
  • šviežias pienas, grietinėlė, jogurtas;
  • česnakai, špinatai, ridikai, rūgštynės, žalieji svogūnai, grybai;
  • rūgščiosios uogos ir vaisiai.

Pašalinus šiuos maisto produktus iš dietos, galite gerokai pagerinti jūsų hepatito C būklę.

Apytikslis meniu aprašymas

Apytikslis savaitės meniu yra specialistas, atsižvelgiant į ligos laipsnį ir ligos formą. Hepatito C gydymo lentelė Nr. 5 yra skiriama lėtinės veislei arba intensyviam ligos sumažėjimui.

Esant ūmiam, virusiniam, toksiškam formavimui, gydymas yra nustatomas naudojant medicininį racioną 5a.

Kai hepatitui C skiriama dieta, pavyzdinis meniu, skirtu mažinti ligą ar lėtinę formą, yra tokia dieta.

1 diena

Pirmadienį pusryčiai susideda tik iš košės pieno (avižiniai dribsniai, grikiai), jei pageidaujate, galite užpilti sviestu. Gerkite silpną arbatą ar kavą. 2-3 valandas prieš vidurdienį valgykite kepta obuolių, paimkite sultono šlaunis.

Pietų metu mes rekomenduojame mažai riebalų makaronų ar ryžių sriubą, 100-150 g vištienos krūtinės ir kompoto. Pietūs galite valgyti užkandžius ir puodelį žaliosios arbatos.

Vakarienė Virtos bulvės (150 g), kalakutienos garinė krūtinė (150 g), 2 ruginės duonos gabaliukai, stiklinė natrio druskos. Prieš miegą, naudokite 200 ml rauginto kefyro.

Dėl nepatyrimų ir toli nuo kulinarijos žmonių gali būti naudinga paruošti elementinį sultinį. Jums tai reikės:

  • 150 g vištienos filė be odos;
  • bulves - 3 vnt.;
  • 1 morkų;
  • 1 svogūnas;
  • saliero stiebas;
  • žalumynai

Virkite vištienos krūtinėlę su svogūnais ir morkomis. Įdėkite saliero stiebo ir žalumynų. Kai mėsa beveik virti, pašalinkite iš sultinio daržoves ir pridėkite bulves. Palikite ant viryklės, kol baigsis.

2 diena

Antradienį pusryčiai - slapti koldūnai, apsirengę mažai kaloringu grietine, žaliosios arbatos. Po 2 valandų galite valgyti varškės pyragėlį (50 g) ir gerti želė. Pietūs patiekiami vegetariški barščiai, 2 kopūstai su jautiena, vakarinės duonos gabaliukai. Iš gėrimų - vaisių kompotas. Užkandis - didelė kriauše.

Vakarienė su medicinine mityba gali būti daržovių ar bulvių troškinys. Prieš miegą gerkite mažą riebalų jogurto dalį.

3 diena

Trečiadienį gali prasidėti slaptais koldūnais ant 15% grietinės, geriau gerti arbatą ar kavą. Po 3 valandų leidžiama valgyti bananą.

Pietų meniu sudaro sriuba su žuvimi, kepta cukinija su morkomis, ne daugiau kaip 3 rupios duonos gabaliukai ir stiklinė mineralinio vandens. Po pietų naudojamas keptas obuolys.

Vakarienė - pyragus pyragas, kompotas. Prieš geriant ir gėrę gazuotą vandenį, rekomenduojama valgyti šiek tiek džiovintų abrikosų. Tradiciškai, prieš miegą, naudokite mažai riebalų kefyro ar jogurto.

4 diena

Ketvirtadienį būtų malonu pradėti nuo kviečių grūdų smulkiai sumalti piene. Antrus pusryčius gali sudaryti dešrelės sumuštinis, pripildytas arbatos ar sūrio puodelio. Pietūs - valgykite pomidorų ar žirnių sriubos plokštelę, įpilkite 100 g bulvių koše su virta žuvimi, gerkite stiklinę šiltos arbatos. Po pietų galite valgyti šiek tiek razinų.

Vakarienei darysime bet kokią liesą žuvį su daržovėmis (150-220 g). Prieš miegą naudokitės stikliniu fermentuoto pieno produktu.

5 diena

Su hepatitu C, penktadienio meniu prasideda daržovių salotos su 2 verdančiais pyragaičiais ir 100 gramų javų. Gėrėk sultono klubus. Po 3 valandų valgykite mažą obuolį.

Pietūs Sriuba su 2 kukuliais, daržovių salotomis, virta kiaušinių trynys, baltos, bet vakarinės duonos gabaliukas. Valgykite su aliejumi. Vidurio ryto užkandis - kai kurie sausainiai su pienu. Vakarienė tradiciškai yra šviesi, bet širdinga: 2-3 virti kiaušiniai su daržovių tyrėmis ir želė.

6 diena

Šeštadienio pusryčiai - pieno manos kruopos (ar kitokio pasirinkimo) košės, zefyrai, arbata. 2-3 val. - varškė su braškių uogiene. Pietų metu galite įdaryti maltos kopūstų ritinius su daržovių salotomis arba mažai riebalų sultiniu su kalakutienos filė su stikline vandens be dujų. Po pietų užkandis turi šiek tiek atsipalaiduoti, gerti stiklinį želė arba valgyti šiek tiek vaisių. Vakarienė turėtų būti baltojo omleto ir pikantiško sūrio kokoso. Gerti arbatą Bedtime - 250 ml šilto naminio jogurto.

7 diena

270 g kviečių košės, jautienos mėsos. Žolelių arbata Antrieji pusryčiai yra tarkuotas obuolys arba morkos su varšku. Pietūs - bulvių koše su vištienos filė ar daržovių salotomis. Gerkite arbatą ar kavą. Užkandžiai pietūs - 1 rūgpienis. Vakarienė Triušieninė mėsa su grietinės padažu (ne daugiau kaip 15% riebalų). Galite daržovių troškinti. Buteliukas (ryžiai, avižiniai dribsniai, grikiai) leidžiama į vandenį. Stiklo kefyro prieš miegą.

Su hepatitu C meniu gali atrodyti monotoniška ir neįdomu. Tačiau tokių patiekalų receptus labai lengva paruošti.

Pagalba ruošiant maistą

Yra daug naudingų ir maistingų receptų kasdieniniams patiekalams gaminti, kurių gali prireikti žmonėms, sergantiems kepenų ligomis. Jie padarys meniu įvairius ir maistingus.

  1. Sveika sriuba. 200 g miltų, sumaišytų su 10 g vandens. Prie masės pridedama 1 kiaušinis, 2 šaukštai. l cukrus, 20 g sviesto. Tada minkykite ir supilkite tešlą, išdžiovinkite ir supjaustykite ją makaronais. 12 minučių virkite indą ir įpilkite 400 ml pieno.
  2. Moliūgų ir medaus desertas. Vaisius reikia nuplauti, nulupti, supjaustyti į mažus kubelius ir sulankstyti į keramikos patiekalą. Tada įpilkite razinų, džiovintų abrikosų, graikinių riešutų ir medaus. Supilkite ingredientus citrinų sultimis. Virkite indą 30-40 minučių.

Su hepatitu C maisto receptai gali būti labai įvairūs ir naudingi organizmui.

Hepatito C dietos dizainas - 5 lentelė

Hepatitas C yra gana dažnas. Svarbi jo gydymo vieta - hepatito C dieta - 5 lentelė. Jame pateikiamas tam tikrų produktų sąrašas, kurio naudojimas leidžia jums išlaisvinti ligą, sustabdyti patologinio proceso veiklą ir sustiprinti paciento sveikatą.

Pagrindiniai dietos principai

Siekiant geriausio paciento atsigavimo ir maksimalios kepenų funkcijos atsigavimo, hepatito C dieta turi atitikti tam tikrus principus ir savybes.

Medicinos mityba turėtų apimti kepenų apkrovos sumažėjimą. Sunkūs produktai padidins paveikto organo apkrovą, sumažins gydymo veiksmingumą ir paskatins tolesnį viruso dauginimąsi ir vystymąsi, sustiprindami lėtinį procesą.

Riebalų savybė yra tai, kad maistinių medžiagų kiekis jame turėtų būti šiek tiek sumažintas. Jų skaičiaus sumažėjimas yra dėl to, kad kepenyse susiduriama su visų gaunamų medžiagų apdorojimu ir saugojimu, o su hepatitu C - sumažėja kepenų funkcija, o normalus ir būtinas maistinių medžiagų kiekis gali sukelti organų perteklių ir sustiprinti ligą.

Mitybos plano rengimo problemos gali pasireikšti su tulžies pūslės akmenimis. Šis faktas yra ypač svarbu atsižvelgti, jei hepatitas tampa ūmus (vartojamas griežtesnis analogas - dieta 5a). Remisijos laikotarpiu galite vartoti baltymus ir riebalus, kurie šiek tiek riboja gaunamų angliavandenių kiekį. Meniu gali atitikti lentelės Nr. 5 planą.

Leidžiami produktai

Kokius maisto produktus sudaro hepatito C dieta? Įeinančių maistinių medžiagų kiekis šioje dietoje praktiškai atitinka sveiko kūno svorį - apie 100 g baltymų, 100 g riebalų (tarp kurių mažiausiai 30% turi būti augaliniai riebalai) ir apie 450 g angliavandenių.

Šis maistinių medžiagų kiekis leidžia jums padengti kasdienį kūno poreikį "statyboje".

Valgomoji druska vartojama ne daugiau kaip 10 g per dieną. Tai daroma siekiant sumažinti skirtingos lokalizacijos edemą.

Su hepatitu C vitaminai gali būti vartojami rekomenduojamomis paros dozėmis, kartais šiek tiek padidėjus. Kalcio, magnio ir fosforo jonus galima sunaudoti didžiausiai rekomenduojamomis dozėmis (cholelitiazės atveju, jų kiekį reikia atsižvelgti).

Kokie produktai yra parodyta 5 dietoje?

  1. Sriuba Vienas iš pagrindinių indų, leistinų naudoti lėtiniu hepatitu C. Rekomenduojama vartoti daržovių sriubas su grūdais, pieno sriubomis. Maistiniai indai, mėsos sriubos su kaulais, taip pat receptai, kurių sudėtyje yra grybų arba kitų sunkiai paruoštų maisto produktų, yra draudžiami.
  2. Kepimas Dėl kasdienio maitinimo leidžiama duona iš rugių keptų miltų. Kviečių miltų, šviežių pyragaičių ir pyragaičių produktai visiškai neįtraukiami (galima naudoti sausus sausainius).
  3. Paukščių filė ir mėsa. Leidžiama valgyti vištienos ar kalakutienos mėsą. Riebalų veislės (žąsys, antis) visiškai pašalinamos. Iš mėsos leidžiama naudoti liesos jautienos, triušio, ėrienos. Naudojamas kartu su tulžies pūslės akmenimis.
  4. Žuvis Leidžiama naudoti virta ar kepta dauguma žuvies veislių. Neapima raudonos, sūdytos arba rūkytos žuvys.
  5. Pieno produktai. Galite naudoti daugumą jų; vienintelis apribojimas yra riebumo procentas (rekomenduojama naudoti produktus, kurių riebalų kiekis ne didesnis kaip 2%). Išskyrus kremus, riebus ir aštrus sūrius.
  6. Kiaušiniai Leidžiama vartoti per dieną ne daugiau kaip 1 virinto virinto kiaušinio. Išskyrus kepinius arba kruopas virtus kiaušinius.
  7. Javai ir makaronai. Beveik visos veislės yra leidžiamos. Makaronai rekomenduojami iš kietųjų kviečių. Šie produktai yra dietos pagrindas prie 5 lentelės. Draudžiama naudoti tik ankštinius.
  8. Daržovės. Jie yra puikus priedas pagrindinei dietai. Leidžiamos tik jų veislės ir veislės, išskyrus česnakus, svogūnus, rauginti kopūstai ir grybus. Kasdieniniam maitinimui galite naudoti bet kokius receptus daržovių gamybai, išskyrus kepinimą ar apkepimą aštriomis arba riebalinėmis padažomis.
  9. Vaisiai. Leidžiama bet kokiu kiekiu ir kulinarine forma (išskyrus rūgštines veisles).
  10. Saldainiai Ledai, šokoladas, saldieji grietininiai produktai visiškai pašalinami iš dietos. Cukrą rekomenduojama pakeisti pakaitalu (ksilitolis).
  11. Riebalai Leidžiama naudoti sviestą kaip duonos priedą ir kaip priedą į įvairius patiekalus. Draudžiama valgyti kiaulinių taukų ir avių riebalų bei kitų gyvūninių riebalų.
  12. Gėrimai. Parodyta receptai vaisių ir daržovių kompotai ir rinkiniai, įvairios žolelių arbatos. Neįtraukiamos visų rūšių gazuotų gėrimų, stiprios juodos kavos ir kakavos.

Išsamesni receptai tinkamai mitybai hepatituose ir kitose virškinamojo trakto ligomis yra aprašyti specialiose dietinėse pašalpose.

Apytikslė dienos dieta

Kas atrodo kaip pavyzdinis kepenų ligų meniu?

  1. Rytas: 1 pusryčiai - pieno košė, arbata, varškė arba jogurtas be cukraus. 2 pusryčiai - bet kokie vaisiai (išskyrus citrusinius).
  2. Pietūs - sriuba su daržovėmis, virta java, paukštiena arba jautiena virta forma, vaisių kompotai.
  3. Arbatos laikas - bet kokie uogos vaisiai ar nuoviruokliai.
  4. Vakarienė - košė, virta mėsa arba žuvis, nesaldinta arbata.
  5. 2 vakarienė - neriebus pienas arba kefyras.

Toks mityba su hepatitu leidžia visiškai patenkinti kasdienį organizmo poreikį maistinėms medžiagoms gauti reikiamą vitaminų ir mineralų kiekį.

Dieta kitoms virškinamojo trakto ligoms

5 lentelė taip pat gali būti naudojama kitoms virškinamojo trakto ir tam tikrų susijusių organų ligoms. Pavyzdžiui:

  1. Dieta su cholecistitu. Naudoja tą patį 5 lentelę. Tačiau yra nedidelis tam tikrų daržovių ir vaisių (kurių sudėtyje yra oksalo rūgšties), gyvulinių riebalų (dienos kiekis riebalų sumažinamas iki 60-70 g) apribojimai.
  2. Mityba kepenų ciroze yra pagrįsta produktais, naudojamais šioje dietoje. Būdingas jo bruožas yra sumažėjęs gaunamų baltymų skaičius (dėl ryškių hepatocitų degeneracijos). Dieta 5 su ciroze dažniausiai naudojama remisijos; kai patologija pasunkėja, pirmenybė turėtų būti teikiama 5a lentelėje.
  3. Dieta 5 pankreatitui priklauso nuo proceso stadijos. Jei pastebima jo ūminė forma, pacientas per kelias dienas persijungia į standų 5a stulpelio versiją, o po to atkuriama dieta. Jei pasireiškia lėtinis pankreatitas, pacientas gali vartoti visus tuos racione nurodytus produktus, bet su kai kuriais riebalų ir angliavandenių apribojimais. Pankreatito ir cholecistito atveju taip pat svarbu kontroliuoti organinių rūgščių ir valgomosios druskos suvartojimą, nes šie produktai gali pagreitinti procesą.

Tik diagnozė bus išaiškinta tik gydantis gydytojas galės pasirinkti tinkamą dietos lentelę.