Dieta "Lentelė Nr. 5" vaikams

Dietos

Dėl nepakankamos mitybos, kepenų ir tulžies takų ligų skaičius vaikams neseniai išaugo. Kepenų pažeidimo priežastys gali būti ne tik mitybos pakitimai, bet ir infekcinės ligos.

Kokiomis virškinamojo trakto ligomis yra nurodyta dieta?

Dietos skaičių 5 numato tik gydytojas. Nurodytas šioms virškinimo sistemos ligoms:

  • Kepenų liga. Cirozė, lėtinė hepatitų įvairovė (virusinė, toksinė, infekcinė).
  • Biliardo ir tulžies pūslės ligos. Tai yra cholecistitas, cholelitiazė, cholangitas, pooperacinis sindromas, pašalinus tulžies pūslę. Labai dažnai Giardia, pirmuonys ir kiti patogenai tampa tulžies latako pažeidimų priežastimi.
  • Skrandžio ligos. Lėtinis gastritas ir gastroenteritas.
  • Kasos ligos. Lėtinis ir ūmus pankreatitas, pankreatoduodenitas.

Kokius maisto produktus galiu valgyti?

Jei gydytojas rekomendavo, kad jūsų vaikas atliktų dietos skaičių 5, geriau rengiant savaitės meniu, kad būtų galima pasirinkti produktus, kurie leidžiami tokia medicinine mityba. Visi gaminiai gali būti suskirstyti į leidžiamus ir draudžiamus.

Leidžiami produktai yra:

  • Džiovinti kviečių krekeriai, vakariniai pyragaičiai. Jūs galite keletą miltų produktų iš rugių ir miltų pirmosios ar antrosios rūšies.
  • Pyra su įvairiais užpildais. Į indus galite įdėti obuolių, varškės, mėsos ar žuvies malto. Tokie pyragai neturėtų būti skrudinti, bet kepti orkaitėje.
  • Krosnis, iškepta arba virta dvigubame katile. Vaikai iki trejų metų turi valgyti baltąsias žuvų rūšis (jūrų lydekas, pilkaulius, menkes). Vyresnio amžiaus vaikams meniu galite įtraukti raudoną žuvį. Patartina pasirinkti ne gana riebus veisles. Lašišos ar riebalų lašiša netinka kūdikiams. Puikus pakaitalas bus upėtakis, taip pat rožinė lašiša, lašiša.
  • Paukštis, kalakutiena, jautiena. Kiauliena yra liesa. Riebalai ir riebalai prieš virinant pašalinami.
  • Sriubos, virtos daržovių ar javų sultinyje. Galite paruošti pieno sriubą, tačiau būtinai skieskite pieną vandeniu.
  • Omletai, virti arba kepti orkaitėje be kepta pjuvenų. Galite virti kietai virtus kiaušinius. Įtraukti kiaušinius į dietą, kai dieta Nr. 5 turi būti ne daugiau kaip 1-2 kartus per savaitę.
  • Kopūstus, kurie turėtų būti gerai troškinti.
  • Specialios vaistažolių ir vaisių bulvių košės induose. Ypač gerai tinka vaikams nuo 6 mėnesių nuo pirmojo papildomo maisto įvedimo.
  • Riebiosios riebalų rūgštys, jogurtas ar kefyras, praturtintas naudingomis bifidobakterijomis ir laktobakteriais. Pageidautina mažai riebių maisto produktų.
  • Visi saldūs vaisiai ir uogos.
  • Visos daržovės (išskyrus uždrausta). Labai atsargiai - pomidorai.
  • Nesaldinti ir mažai riebalų krekeriai ir sausainiai. Saldainiai turėtų būti parinkti be šokolado glaistymo. Galite valgyti medaus ir įvairių džiovintų vaisių.
  • Grūdai. Rekomenduojame ryžius, avižinius dribsnius arba grikius.
  • Vaisiniai gėrimai ir vaisių gėrimai, pagaminti iš džiovintų vaisių ir uogų. Jūs galite gaminti vaisių gėrimus iš šaldytų uogų. Tinkamai šaldant, jie nepraranda savo naudingų savybių ir vitaminų. Mineralinis vanduo be dujų. Įvairūs uogų drebučiai. Arbata turi būti silpna. Kakava piene.

Dieta "Lentelė Nr. 5" vaikams

Deja, vaikai vis dažniau kenčia nuo kepenų ir tulžies takų ligų. Dažnai patologinių sąlygų priežastis tampa nepakankama mityba. Kartu su vaistų terapija, terapinė mityba yra labai svarbi.

Vaikai negali visus produktus

Vaikams, sergantiems hepatitu, kitomis kepenų ligomis, cholecistima ir cholelitiazė, turi būti palaikoma dieta "5 lentelė".

Tėvams svarbu suprasti, kad sveiko maisto produktai - stalo numeris 5 - yra būdas palengvinti vaiko būklę ir pagreitinti jo atsigavimą. Todėl jie turi parodyti pasipriešinimą ir per laiką, per kurį rekomenduojama mityba, pabandykite neparduoti vaikui draudžiamų maisto produktų.

Turite perskaityti rekomendacijas dėl vaikų skaičiaus 5 numerio, pagal kurį draudimas uždraustas:

  1. Šviežia baltoji duona ir bandelės. Bet tai nereiškia, kad miltų produktai apskritai yra draudžiami. Galite valgyti vakarinę ruginę duoną, džiovinti krosnies krekeriuose. Vietoj riebalinių mielių bandelių ir pyragėlių vaikas gali pasiūlyti sausus sausainius, tokius kaip "Marija" arba "Zoologijos" arbatui.
  2. Riebalų sriuba mėsos sultinyje. Toks, iš esmės, nesveika ir suaugusieji. Geriau valgyti šviežios sriubos daržovių sultinyje, įpilkite į ją atskiros liesos mėsos. Negalite kepti pirmųjų patiekalų, druskos valgant. Vaikų sriuba patiekiama šiltoje formoje.
  3. Kai kurios grūdų rūšys: miežiai, soros, miežiai. Mažam pacientui geriau ruošti avižinius dribsnius arba grikius, juos tiekti kaip šalutinį patiekalą arba atskirai, džiovintus vaisius skonio skoniui.
  4. Riebalai, mėsos subproduktai, mėsos konservai ir rūkytos mėsos. Keptuvės, koldūnai ar kukuliai gali būti keptos iš liesos jautienos, vištienos ar kalakutienos. Triušis, troškintas su daržovėmis, bus puikus skonis ir labai naudingas.
  5. Riebi žuvis. Mažai riebalų veislės (jūrų lydekos, meletas, lydekos, menkės) gali būti patiekiamos iškeptos, garuose arba kiaušinių formos.
  6. Kiaušinio tryniai. Maksimalus leidimas - 1 vnt. per dieną tam tikrų patiekalų sudėtyje. Iš baltymų leista vaikui išleisti garų omletą.
  7. Kai kurios daržovių rūšys. Šie ridikai ir ridikai, česnakai ir žalieji svogūnai, rūgštynės ir špinatai, taip pat ankštiniai. Visos kitos daržovės yra žalios, salotų pavidalu, troškintos, kepamos ar virtos.
  8. Riebalų pienas, grietinė ir varškė. Iš naminių pieno produktų reikės atsisakyti. Tiktai be riebalų kefyro, jogurto, varškės ir iš tikrųjų pieno tinka vaikui. Jie gali būti paimami parduotuvėje arba vaikų virtuvėje. Granuluotos varškės geriau termiškai apdorojamos, paruošiamos slibinos koldūnai, garų sūrio pyragaičiai, troškintuvai iš jo.
  9. Sour uogos ir vaisiai. Saldūs gali būti saugūs.
  10. Šokoladas Vietoj to, saldus dantis yra pasiūlyti želė saldainių, zefyrai. Taip pat leidžiama medaus.
  11. Soda, supakuoti sultys, kakava. Geriau virti vaiko vaisių, uogų ar džiovintų vaisių kompotą. Juodoji arbata silpniems, galite su pienu.

Kaip padaryti savaitę meniu

Mes pašaliname visus kenksmingus maisto produktus

Persvarstę leidžiamų ir draudžiamų maisto produktų sąrašą, tėvai, kurie yra dietos Nr. 5 vaikai, gali lengvai paruošti savaitę. Maitinti mažą pacientą kiekvieną dieną reikia pakankamai ir įvairiai.

Alergijos dieta skirtingo amžiaus vaikams: bendrieji principai, meniu

Literatūroje vis dažniau matyti, kad griežta alergijos dieta gali būti ne tik ne naudinga, bet ir kenksminga. Kaip pasirinkti tinkamą dietą alerginiam vaikui? Šis straipsnis padės išsiaiškinti, kaip sukurti hipoalerginę dietą vaikams su įvairiomis alerginėmis ligomis.

Alergija yra liga, kuri susidaro dėl nepakankamo organizmo atsako į užsikrėtusius baltymus. Ši medžiaga gali prasiskverbti įvairiais būdais:

  • aerogeninis, tada išsiskiria piltinozė;
  • kontaktas, dėl kurio atsiranda kontaktinis dermatitas;
  • parenteralinis, sukeliantis narkotikų alergiją ar alergiją vabzdžių nuodams;
  • ir, žinoma, maistas.

Jei maisto alergijos, siekiant pašalinti kūno sąlytį su alerginiu baltymu, turi būti pašalinami iš maisto produktų, kurių sudėtyje yra šio baltymo.

Eliminacija dieta

Tai labai specifiška. Iš sunaudotų gaminių reikia pašalinti specifinius, tikrus, tik tuos, kurie yra itin jautrūs. Naudokite specialias dietas, kai neįmanoma atlikti tikslios diagnozės arba ankstyviausiomis sąlygomis (įskaitant savianalizę).

Norspecific diet

Antrasis variantas yra pagrindinė, nespecifinė dieta. Tai būtina, kad maistas būtų išjungtas alergiškų produktų požiūriu "pavojingas", siekiant sumažinti bendrą maisto organizme esantį maistą.

Taigi hipoalerginės dietos paskyrimas yra toks:

  1. diagnostikos paieška sukelia alergeną;
  2. kontaktų su trigerio alergenu pašalinimas;
  3. viso alerginio krūvio sumažėjimas organizmui;
  4. Pašalintų maistinių medžiagų ir mikroelementų papildymas kitų produktų sąskaita.

Paskutinis klausimas yra labai svarbus, nes griežta alergenų dieta vaikams yra būtina ir svarbi tik sunkiu paūmėjimu, prieš skiriant gydymą. Likusiam laikui svarbu ne tik pašalinti alergeną iš maisto (maisto alergijos), bet ir sukurti visaverčią subalansuotą mitybą, atsižvelgiant į šią išimtį.

Bendrieji aliejaus dietos formavimo principai vaikui

Riebalų susidarymo metu labai svarbu atsižvelgti į vaiko organizmo savybes.

Taigi, būtina prisiminti, kad vaikams, daug daugiau nei suaugusiems, reikia baltymų ir skaidulų. Tai yra susijusi su ypač dideliu vaiko aktyvumu (ypač 3-7 metų amžiaus) ir su poreikiu "užbaigti" visas sistemas ir organus. Tačiau taip atsitiko, kad dažniausiai gyvūninės kilmės baltymai sukelia netinkamą imuninį atsaką.

Antrasis klausimas yra didelis karvių pieno baltymų alergijos paplitimas. Be to, "vaikiškos" maisto alergijos ir "suaugusiesiems" yra tam tikrų skirtumų:

  • daugumoje vaikų imuninis atsakas yra derinamas su neimuniniu atsaku (vadinama pseudoalergija yra realizuota);
  • dažniausiai sensibilizuojamas poliallerginis poveikis;
  • kuo vyresnis vaikas, tuo didesnė kryžminio alergijos atsiradimo tikimybė.

Paskutinis elementas visų pirma siejamas su vaiko dietos išplėtimu.

Atsižvelgiant į visas išvardytas savybes, galima nustatyti pagrindinius bet kokios hipoalerginės dietos formavimo principus, tiek specifinius, tiek ir nespecifinius:

  • dieta yra būtina bet kokiai alerginei ligai, ty padidėjusio jautrumo maistui, pilvozės ar kontaktinio dermatito;
  • maisto alergijos atveju reikia tiksliai nustatyti trigerio alergeną;
  • būtina visiškai pašalinti gyvūninius baltymus ir pakeisti juos daržovėmis;
  • gali būti naudojami fermentuoti pieno produktai;
  • būtina pašalinti produktus - histaminolį;
  • svarbu pašalinti ne tik causative alergeniem, bet ir kryžminius stimulus (ypač svarbūs piltinozei);
  • reikalinga griežta dietos naudos ir pusiausvyros kontrolė.

Maistas alergiškiems vaikams turi būti kepti, virti ar virti.

Būtina laikytis taisyklių

Kitas dalykas, į kurį reikia atkreipti dėmesį - taisyklės, kurių reikia laikytis, jei vaikui reikalinga hipoalerginė dieta:

  1. Darbas kartu su alergologu. Jūs negalite pašalinti produktų iš dietos arba patekti į juos, ypač esant stiprioms alergijoms;
  2. Griežta atitiktis. Jūs negalite "eiti" prašydami vaiko alerginį produktą. Svarbu prisiminti, kad esant tikrajai alergijai, net mažai porcijos yra pakankamai sunkios alerginės reakcijos;
  3. Laiko koregavimas. Yra galimybė savarankiškai gydyti tam tikrų rūšių alergijas su amžiumi, taip pat atsiradus naujiems;
  4. Hipolerginis gyvenimas. Turi eiti į kompleksą su dieta - reguliariai šlapias valymas, pelėsių nebuvimas, dulkių namuose, jei įmanoma, augintiniai, oro filtrai.

Aliejų turinčių vaikų dietos etapai

Pagal klinikines rekomendacijas hipoalerginė dieta yra skiriama trimis etapais:

  1. Trumpojo veiksnio nustatymas, dietos parinkimas. Atlikti testai, įbrėžimų testai, empirinė dieta. Šio etapo trukmė yra didesnė, tuo daugiau alergenų yra tiesioginiai dirginantieji;
  2. Palaikomoji terapija Ilgiausias dietos terapijos etapas (jo trukmė svyruoja nuo 3-5 mėnesių iki kelerių metų. Šiuo metu visi žmonėms skirti alergijos produktai nėra įtraukti;
  3. Dietos išplėtimas. Pereinamojo laikotarpio kriterijus yra visiškas klinikinis ir laboratorinis remisija. Šiuo etapu, pradedant minimaliomis dozėmis, iš pradžių įvedami minimaliai alergiški produktai, tada kryžminiai alergenai ir, esant saugiam vartojimui, bandoma įvesti vis daugiau galingų alergenų.

Norspecific diet

Nespecifinė dieta reiškia, kad nėra visų labai alergiškų maisto produktų. Ji yra paskirta pirmą kartą apsilankius alergologui, kuriame skundžiasi padidėjusio jautrumo reakcijos.

Eliminacijos dietos naudojamos "plačiam spektrui" padidinti. Pasak I.V. Borisova, prof. Sibiro filialo Rusijos medicinos mokslų akademijos, visi produktai yra suskirstyti į tris tipus pagal jų alerginį aktyvumą. Skirti produktus:

Didelis aktyvumas:

  • vištienos kiaušiniai;
  • pienas;
  • žuvies produktai;
  • vištienos mėsa;
  • pomidorai;
  • citrusiniai vaisiai;
  • bananai;
  • kepimo mielės;
  • šokolado produktai, kakavos pupelės;
  • visi riešutai;
  • melionas;
  • salierai;
  • bet kokios prieskoniai.

Vidutinis aktyvumas:

  • jautiena;
  • kiaulienos mėsa;
  • arklių mėsa;
  • Turkija;
  • kviečiai;
  • ruginiai produktai;
  • ryžiai;
  • miežiai;
  • avižiniai produktai;
  • morkos;
  • agurkai;
  • burokėliai;
  • soja;
  • žirniai;
  • pupos;
  • abrikosai;
  • obuoliai;
  • vynuogės;
  • Kivi;
  • ananasai;
  • avietės;

Žemas aktyvumas:

  • ėrienos mėsa;
  • triušiena;
  • grikiai;
  • skvošas;
  • kopūstai;
  • ropės;
  • moliūgas;
  • slyvos;
  • kriaušė;
  • arbūzai;
  • salotos;
  • mėlynės;
  • spanguolės;
  • braškės.

Rusijos pediatrų sąjunga siūlo panašų produktų pasiskirstymą pagal jų alergiškumą:

Lentelė: Vaikų, kuriems yra alergijos iš Rusijos pediatrų sąjungos, dieta (1 dalis). Lentelė: Vaikų, kuriems yra alergijos iš Rusijos pediatrų sąjungos, dalis (2 dalis).

Dr E.O. Komarovsky pavadina šešis labiausiai alergiškus produktus:

Hidroakumuliacinė dieta pagal Ado vaikams

A.D. Ado, sovietinis patofiziologas, imunologas ir alergologas, tyrinėdamas alerginių reakcijų sukeliančius mechanizmus, nustatė, kad yra produktų, kurie yra praktiškai privalomi (privalomi) alergenai, ir yra tokių, kurie yra palyginti saugūs alergijos požiūriu.

1987 m. Sukurta alerginių vaikų dieta pagal "Ado" yra pagrįsta būtent tuo, kad "agresyvus" maisto pašalinimas ir jo pakaitalas yra labiau palankus.

Šios dietos pranašumai:

  • konkretus maisto produktų sąrašas, kuris neturėtų būti vartojamas, o ne ilgas "pavojingo maisto" apibrėžimas;
  • iš karto pašalinti visus alergenus, kurie užtikrina greitą alergijos klinikinių simptomų pašalinimą;
  • gebėjimas savo ruožtu į rinką įtraukti įpareigojančius alergenus, suprasdamas, kokia dirgina reakcija.

Tačiau ši technika turi trūkumų:

  • ekstremalaus nespecifiškumo;
  • trūksta dėmesio kiekvieno vaiko individualioms charakteristikoms.

Tai įmanoma dėl šio hipoalerginio dietos vaikui, o tai neleidžiama

Pagal "Ado" galite valgyti šiuos produktus:

  • virta jautiena;
  • sriubos iš grūdų arba daržovių;
  • "Rūgštusis pienas" (varškės masė, gurkšnis, kefyro produktai);
  • kreminė, alyvuogių, saulėgrąžų aliejus;
  • grikiai, avižos, ryžiai;
  • liesa duona (balta);
  • agurkai (tik švieži);
  • petražolės, krapai;
  • kepti obuoliai;
  • cukrus;
  • arbata;
  • obuolių kompotas.

Būtina nedelsiant pašalinti iš dietos:

  • bet kokie citrusiniai vaisiai;
  • bet riešutai;
  • žuvis ir jūros gėrybės;
  • visi paukščiai (įskaitant kalakutą);
  • šokoladas ir kakava;
  • kava;
  • rūkyta mėsa;
  • prieskoniai;
  • pomidorai;
  • baklažanai;
  • grybai;
  • vištienos ir putpelių kiaušiniai;
  • pienas;
  • braškės, braškės;
  • ananasai;
  • kepimas (ypač šviežias);
  • medus;
  • alkoholis (svarbus vyresnio amžiaus paaugliams).

Meniu anti-alerginė dieta vaikams 7 dienas ("Ado")

Taigi savaitės dietų meniu vaikams gali atrodyti taip:

Dietinis stalas № 5 vaikams

Dėl nepakankamos mitybos vaikai dažnai vystosi virškinamojo trakto ar lėtines ligas. Norint išgydyti ir normalizuoti sveikatą, gydytojai skiria 5 vaikų maistą kartu su gydymu. Penktoji lentelė - sveikatingumo ir subalansuota dieta vaikams, turintiems patologines sąlygas.

Dietos numeris 5 vaikams ir jo rūšims

Dieta 5 lentelė vaikui priskiriama gydytojui. Šios dietos laikymosi priežastys yra tokios virškinamojo trakto ligos:

  • kepenų ligos (cirozė, hepatitas);
  • tulžies pūslės ir tulžies latakų ligos (cholecistitas, cholangitas, cholelitiazė);
  • skrandžio sutrikimai (gastritas, gastroenteritas);
  • kasos padaugėjimai (pankreatitas, pankreatoduodenalinė anastomozė).
Vaiko vidinių organų būklė ir jo sveikata priklauso nuo mitybos kokybės (nuotrauka: medaboutme.ru)

Dietos lentelės numeris 5 yra padalintas į keletą veislių, turinčių savo savybes.

  • Dieta 5a - pereinamoji dieta nuo 4-osios dietos iki 5-osios. Tai skiriasi nuo pagrindinės dietos, nes ji pašalina mechaninį dirginimą virškinamojo trakto gleivinės membranoje. Todėl dietoje 5a nėra maisto, kuriame yra daug ląstelienos, o mėsa suvartojama žemės pavidalu. Taikyti šią dietą dvi savaites ir tada perkelti vaiką į maistą 5 dietos. Nurodomas cholecistitas, hepatitas, tulžies akmenų liga.
  • Dieta 5p yra skiriama ūminiam ir lėtiniam pankreatitui, ypač pasunkėjimo laikotarpiu. Maistas atskirai naudojamas 200-300 g vienu metu 6-8 kartus per dieną. Maistas yra garintas arba paruoštas ir patiekiamas švelniu būdu. Sekite šią dietą 3-5 dienas.
  • Dieta 5SC - švelnus, mažai kalorijų turintis dietos, yra skirtas postcholecystectomy sindromui paūmėjimo laikotarpiu. Priskirkite jį, kad sumažintumėte tulžies sekreciją, pašalinkite kepenų ir skrandžio dirginimą. Riebaluose yra pakankamai baltymų ir angliavandenių, o riebalai sumažėja.
  • Diet 5zh - lipotropinė riebalų dieta. Paskirta paspartinti tulžies sekreciją, pagerinti tulžies komponentų apytaką. Ji turi lipotropinį poveikį. Vartokite gausų polinesočiųjų riebalų, pilnų baltymų, kompleksinių angliavandenių kiekių.
Dieta 5 skirta normalizuoti virškinamojo trakto organų funkciją tausojant mitybą (nuotrauka: www.o-krohe.ru)

Naudojimas lentelės № 5 vaikams pagal Pevzner

Dietos lentelė 5 sovietinės dietologės medicinos ir pramogų metodai M.I. Pevznera padeda sumažinti skausmą virškinimo organuose ir net normalizuoti kepenų ir tulžies latakus. Šios dietos tikslas yra suteikti organizmui reikalingas kepenų, tulžies pūslės ir skrandžio medžiagas švelniu ir maistingu maistu. Jei tinkamai įgyvendinsite šios dietos mitybos principus, per trumpą laiką vaiko būklė pagerės. Parodo terapinę dietą nuo 5 metų vaikams nuo vienerių metų. Vaikų mityba iki 3 metų šiek tiek skiriasi nuo kitų amžiaus kategorijų meniu, tačiau apskritai principai išlieka tie patys.

Mityba turi detox poveikį, nes tai leidžia jums išvalyti toksinų organizmą.

Dietos Nr. 5 charakteristikos

Vaikams 5 lentelėje pateikiamas subalansuotas baltymų ir angliavandenių kiekis. Riebalai, ypač gyvūninės kilmės, yra apriboti dieta. Draudžiama vartoti maisto produktus, kurių sudėtyje yra cholesterolio, purinų, eterinių aliejų ir oksalo rūgšties. Į meniu taip pat neįeina keptas maistas. Rekomenduojama maistą virti ar rūkyti, rečiau galite vartoti skrudinant ar rauginant.

5 lentelė yra tausojanti dieta ir pašalina riebių ir nesveikų maisto produktų vartojimą (nuotrauka: diet-diet.ru)

Kiekvieną vaiko dietos dieną turi būti 100 g baltymų (60% gyvūninės kilmės), 450 g angliavandenių ir 80 g riebalų (30% daržovių). Vaikų mėgstamiausių saldainių cukraus kiekis neturi viršyti 80 g per dieną. Maisto produkcijos energetinė vertė 5 per dieną yra 2900 kcal. Visą per dieną suvartotą maistą rekomenduojama išdalinti bent 5 priėmimus.

Leidžiama iki 10 g druskos per dieną. Skystas kūdikis turi gerti iki 2 litrų per dieną.

Tarybos mitybos specialistas. Jei vaikas turi silpną išmatą, geriau skirti pirmenybę produktams, kurie juos nustato. Reikia į dietą įtraukti ryžių košę ir liesos mėsos produktus augimui ir vystymuisi. Kai užkietėjimas yra būtinas, siekiant padidinti suvartotų vaisių ir daržovių kiekį. Tirpiosios skaidulos, kurios jose yra, turės teigiamą poveikį žarnyno motorinei funkcijai.

Dietos produktai

Vaikui po ligos ar jo metu reikia racionalaus ir švelnios mitybos. Lentelėje yra nurodyti leidžiami ir draudžiami dietiniai produktai:

Hipolerginė dieta: tikslas, meniu ir veiksmingumas

Hipolerginė dieta padės ilgą laiką apsaugoti organizmą nuo alergenų poveikio, o vaistiniai preparatai suteiks tik trumpalaikį poveikį, kai bus atsikratyti nemalonių simptomų.

Alergija yra šiuolaikinių ligų liga, kurią kiekvienas nukenčia didesniu ar mažesniu laipsniu. Yra daug priežasčių, dėl kurių atsiranda: oro veiksnys, kūno išeikvojimas, infekcinių ligų pasireiškimas, cheminių medžiagų poveikis, narkotikai ir kt.

Programa neleidžia vartoti:

Labai alergiški produktai - apelsinų ir raudonųjų uogų, daržovių, vaisių, raudonųjų ikrų, kiaušinių, džiovintų abrikosų, figų, razinų)

krakmolingos daržovės ir javai

rūkyta mėsa, marinuoti agurkai ir konservuoti

kalakutiena, triušis ir ėriena

Pirmenybė teikiama:

mana, ryžiai, avižiniai dribsniai, miežių košė

liesos kiaulienos ir jautienos

ropės, kopūstai, agurkai, cukinijos, skvošas

balta serbentė, geltona vyšninė, žalieji obuoliai, kriaušės, agrastai

šparagai, petražolės, krapai, špinatai, salotos

Hipolerginė dieta - savaitės meniu:

  • Pirmoji diena:
  • avižiniai dribsniai su vaisiais, arbata
  • kopūstinė sriuba, virta jautiena (kiauliena), obuolių želė
  • ryžių košė, garstyčių kotletas, mažai riebalų kefyras
  • Antroji diena:
  • jogurtas, sūrio sumuštinis, arbata
  • daržovių sriuba, džiovintų vaisių kompotas
  • virtos bulvės, jautienos guliašas, bananai (kriaušės);
  • Trečioji diena:
  • makaronai (košė), arbata, obuolys
  • daržovių sriuba su mėsa, kompotas
  • troškinti arba virtos žuvies, obuolių, arbatos
  • Ketvirta diena:
  • kukurūzų košės ar salotos sausainiai, vaisių salotos, jogurtas
  • liesas borschtas su garų pyragas, kompotas;
  • koše su kiauliena, garstytais daržovėmis, arbata
  • Penktoji diena:
  • sūrio košė arba saldus varškė, grietinės, arbatos padažas
  • daržovių sriuba su jautiena, kefyras, vaisiai
  • košė su guliavimu arba daržovėmis, kiselis
  • Šeštoji diena:
  • sumuštinis su gabalu virtos mėsos, vaisių, arbatos
  • mėsos sriuba, bananai, kompotas
  • Kepta kofeino salotos ir žalumynai, kefyras
  • Septintoji diena:
  • varškės pyragas su arbata
  • daržovių sriuba su garo kotletu, vaisiais, kompotai
  • košė, kotletas, bananas, jogurtas

Hipolerginė dieta 5 prisideda prie greito kūno valymo nuo toksinų ir šlakų, alerginių simptomų pašalinimo ir laipsniško sveikatos gerinimo. Siekiant didesnio efektyvumo, alergologą koreguoja dietos programa.

Alergijų dietinis stalas

Ypatybės

Immunologai įveikė ALARM! Pagal oficialius duomenis, nekenksmingas, iš pirmo žvilgsnio alergija kasmet užima milijonus gyvybių. Tokios baisios statistikos priežastis yra parazitai, užkrėsti kūno viduje! Visų pirma rizikuoja žmonės.

Mityba yra fiziologiškai išsami ir švelni, su druskos suvartojimo apribojimu iki 7 g per dieną. Visi patiekalai patiekiami tik virtos formos, sriubos virtos trijų sultinio pakartos kepimu, ypač valgant mėsą, žuvį, viščiuką.

Šios dietos apytikriai maždaug 2800 kcal per dieną. Jums reikia valgyti truputį, mažiausiai 6 kartus per dieną.

Esant edemai, rekomenduojama apriboti laisvo skysčio suvartojimą.

Kas negali

Hipolerginė dieta visiškai pašalina visus maisto alergenus, įskaitant:

  • mėsa ir žuvies produktai (įskaitant ikrus)
  • citrusiniai vaisiai
  • visi riešutai
  • raudonos ir oranžinės vaisių ir uogų
  • melionas ir ananasai
  • aštraus daržovių (ridikėliai, krienai, ridikėliai);
  • šokoladas ir kava
  • medus, cukrus, uogienė, pyragas ir visų rūšių konditerijos gaminiai
  • sūdyti ir rūkyti produktai
  • majonezas ir kečupas
  • sultys
  • kiaušiniai
  • grybai
  • naminių paukščių mėsa (išskyrus baltąją mėsą su vištiena ir kalakutiena)
  • sūris
  • visi pramonės produktai (išskyrus kūdikių maistą)
  • alkoholiniai gėrimai

Taip pat svarbu pašalinti produktus iš meniu, kuriam pacientas turi individualią netoleranciją.

Kas gali

Dažniausiai hipoalerginės dietos meniu leidžiama įtraukti šiuos produktus:

  • Mėsa: virta jautiena, balta vištiena ir kalakutiena;
  • Vegetariškos sriubos, virtos iš patvirtintų produktų;
  • Augalinis aliejus: alyvuogių, saulėgrąžų;
  • Kashi: ryžiai, grikiai, avižos;
  • Pieno produktai: jūs galite varškė, jogurtas, kefyras ir jogurtas be priedų;
  • Marinuoti sūriai (sūris);
  • Daržovės: agurkai, kopūstai, lapinės žalumynai, bulvės, žirneliai;
  • Vaisiai: žaliųjų veislių obuoliai, geriau kepami, kriaušės;
  • Džiovintų vaisių arbata ir kompotas;
  • Kepta baltoji duona, nerauginti pyragaičiai, nerauginta (nerauginta) pita duona.

Atkreipkite dėmesį, kad leidžiamų maisto produktų sąrašas, taip pat draudžiamų sąrašų sąrašas gali skirtis priklausomai nuo individualių parodymų, o galutinę dietos versiją turėtų parengti gydantis gydytojas.

Iš dietos

Mitybos trukmė gali būti nuo dviejų iki trijų savaičių suaugusiesiems ir iki 10 dienų vaikams. Kai alergijos simptomai nustoja atsirasti, tai yra po 2-3 savaičių nuo tobulinimo momento, jūs galite palaipsniui grąžinti maistą į mitybą, bet griežtai po vieną ir atvirkštine tvarka - nuo mažai alergiškų iki labai alergiškų. Naujas produktas įvedamas kartą per tris dienas. Jei pablogėja, paskutinis produktas yra alergenas ir jis nėra vertas.

Dienos meniu parinktys

Pusryčiai: kviečių košė, arbata, žalioji obuolė

Pietūs: daržovių sriuba, kukuliai, makaronai ir džiovintų obuolių kompotas

Vakarienė: vinaigretė, arbata su bandeliu

Pusryčiai: grikių košė, arbata, obuolys

Užkandis: kava su pienu, sausainiai

Pietūs: sriubos iš malto vištienos, virtos mėsos kepsnys ir bulvių košės, kompotas

Vakarienė: varškės pudingas, želė

Pusryčiai: manų kruopai, arbata, obuolys

Užkandis: kopūstų ir morkų salotos

Pietūs: vegetariška sriuba, kepta triušio kojas, troškinta morkos, kompotas

Vakarienė: pieno makaronai

Receptai hipoalerginei dietai

Sojos pieno sriuba su bulvėmis

200 g sojos pieno

3 bulvių gumbai

1 žingsnis: nulupkite bulves ir svogūnus, smulkiai pjaustykite į kubelius, uždenkite vandeniu ir 15 minučių virkite.

2 žingsnis. Įpilkite pieno, druskos ir virkite dar 10 minučių.

3 žingsnis. Įpilkite į plokštes, pabarstykite petražolėmis ir padėkite ant stalo

Vištienos maltos sriubos

1 litro jautienos sultinys

200 g malta virtos vištienos baltos mėsos

2 šaukštai l sojos miltai

Žingsnis 1. Sumaišykite stiklines sultinio ir malto mėsos, pridėkite sojų miltus.

2 veiksmas. Supilkite likusį sultinį, druskos ir virkite.

Įdaryti obuoliai

250 g virtos liesos jautienos

3 šaukštai sviestas

½ puodelio džiūvėsių

Druska, pipirai, muskato riešutai

1 žingsnis. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių C. Iškirpkite obuolius į pusę ir nuimkite šerdį.

2 žingsnis. Supilkite sviestą į puodą. 5 minutes padaukite svogūnus, kol minkštas. Perkelkite į kitą patiekalą.

3 žingsnis. Perpilkite jautiena per mėsmalę, sujunkite ją su svogūnais.

Žingsnis 4. Pridėkite džiūvėsius, baziliką, muskato sultinį, druską, pipirus, sumaišykite.

5 žingsnis. Sumaišykite obuolius su šiuo mišiniu, tada padėkite juos į kepimo indą ir padėkite 1 puodeliu sultinio. Uždenkite ir padėkite į orkaitę 35-40 minučių.

6 žingsnis. Perkelkite obuolius į kitą dubenį. Jie neturėtų atvėsti. Į paną įpilkite skystį, kuriame buvo paruošti obuoliai. Laikykite vidutinės ugnies maždaug 3 minutes.

7 veiksmas. Ištirpinkite krakmolą šaltu vandeniu. Įpilkite jį į puodą. Kuko iki storio. Patiekite įdarytus obuolius kartu su šiuo mėsos padažu.

Turkija Makaronai su cukinija

1 Turkijos krūtinė

1 žingsnis. Pjaustyk cukiniją maišytuve

2 žingsnis. Nuplaukite kalakutienos mėsą, peršukite kartu su cukinijomis.

3 žingsnis. Į pusę virti virtus ryžius, įmaišykite maltą maltą, druską, pridėkite supjaustytus žalumynus.

Žingsnis 4. Surinkite smulkius mėsos kamuoliukus. Įdėkite juos į kepimo indą.

5 veiksmas. Kepkite pusvalandį 180 laipsnių temperatūroje.

Vištienos troškinys

2 šaukštai manų kruopos

2 šaukštai sviestas

1 žingsnis. Valykite varškę per sietą, pridėkite šiek tiek stevia arba cukraus ekstrakto. Įdėkite manų kruopą.

2 žingsnis. Išmaišykite baltymus ir pridėkite juos prie varškės.

3 žingsnis. Nuplaukite razinomis ir padėkite į varškę.

4 žingsnis. Išpilstykite formą, įpilkite į varškės masę, purškite puodą su manų kruopos.

5 veiksmas. Kepkite 35-45 minutes 180 ° C temperatūroje.

Rekomenduojama speciali alergijos dieta

Kaip pažymi praktiškai visi ekspertai, jei yra odos pažeidimų su alerginėmis apraiškomis, nedelsdami kreipkitės į gydytoją.

Rekomenduojama laikytis tam tikros mitybos sistemos, kuri apima dietos laikymąsi.

Šis maistas vadinamas hipoalerginiu. Siekiant suprasti, kas yra tam tikra dieta, būtina išsamiau suprasti jos esmę.

  1. Paciento dieta yra būtina produktų, kuriuose yra mažai alergenų, dominavimas. Tai labai sumažins alerginių reakcijų tikimybę šalinant jų sukeliamus veiksnius.
  2. Rekomenduojama pašalinti iš dietos maistines medžiagas, kurios jautrumo srityje gali turėti didelį pajėgumą.
  3. Atliekant paciento mitybą su alergiškų odos apraiškomis, reikėtų stengtis išlaikyti produktų energinę vertę tame pačiame lygyje. Tai neleis sukelti dietos pusiausvyros sutrikimo, kuris leis sumažinti veiksnių, sukeliančių alerginę reakciją, padidėjimą.
  4. Taip pat svarbu atsižvelgti į individualias pacientų charakteristikas. Visų pirma tai susiję su amžiaus duomenimis.

Be šių savybių, reikėtų suprasti, kad asmeniui, kuris yra alergiškas odai, dietos parinkimas turėtų būti atliekamas specialistu pagal individualias charakteristikas, atsižvelgiant į kitų ligų buvimą, siekiant subalansuoti paciento kūną.

  • ➤ Kokius vaistus gydyti namuose esančių apatinių galūnių tromboflebitą?

Pavyzdžių meniu savaitę

Reikėtų suprasti, kad dieta visada bus teigiamas rezultatas atsikratyti odos alergijos. Todėl turite laikytis apytikslių savaitinių meniu. Žinoma, dietos meniu pagrindu turėtų būti maistas, kurį ekspertai nurodo mažai alergiško tipo.

Ši kategorija apima:

  1. Pieno produktai, pavyzdžiui, ryazhenka ar kefyras.
  2. Bet koks mineralinis vanduo. Tik būtina, kad ji būtų be dujų.
  3. Jautiena su tam tikromis kiaulienos rūšimis. Svarbu, kad mėsa būtų mažai riebalų, ir rekomenduojama valgyti virta forma.
  4. Žalieji petražolių, krapų ir kitų žolių pavidalu.
  5. Kai kurios daržovės, pvz., Ropės ar kopūstai.
  6. Aliejus, pagamintas iš alyvuogių.
  7. Vienas ir visi vaisiai džiovintoje formoje.
  8. Kepenų arba inkstų pagrindu pagaminti maisto produktai.

Šio rinkinio naudojimas turėtų būti subalansuotas per savaitę.

Tai leis pasiekti šiuos rezultatus:

  1. Labai sumažėja alerginių reakcijų pasireiškimas.
  2. Ląstelių aktyvumas mažėja.
  3. Paciento metabolizmo procesai stabilizuojasi.

Taikykite šiuos produktus meniu proporcijomis, atitinkančiomis asmens amžių ir svorį. Todėl turėtumėte eiti išankstines konsultacijas su dietologu.

Šiame dienoraštyje yra šeši diagramos:

  1. Savaitės dienos pavadinimas.
  2. Apytikslis laikas, kai valgoma, nurodant konkretų produktų rinkinį.
  3. Komponentai, kurie yra priimtino indo dalis.
  4. Kuo gaminamas maistas.
  5. Maisto laikymas (jų sąlygos).
  6. Alerginės reakcijos ant odos apraiškos.


Laikykite porą mėnesių dienoraščio, laikydamiesi šių taisyklių:

  1. Visų specialistų nurodymų vykdymas griežtai.
  2. Greitas pašalinimas iš maisto produktų, kuriuose padidėja alergijų apraiškos.

Ruošdami indus nuo leistino rinkinio taip pat turėtumėte sekti kai kurias savybes:

  1. Daugumoje patiekalų reikia virti virta forma. Šiuo atveju būtina neįtraukti jose druskos.
  2. Valgydami mėsą ir žuvį, sultinį reikia keisti du ar tris kartus.
  3. Šio maisto ruošimo temperatūra turi būti nuo 15 iki 60 laipsnių Celsijaus.
  4. Virimo kiaušiniai turėtų būti 15 minučių.
  5. Jei reikia, reikia kepti maistą pagal individualius specialisto paskyrimus.

Maždaug savaitės meniu gali būti toks:

  1. Pirmadienį pusryčiams galite paimti avižinius dribsnius. Pietų metu geriausia daržovių sriuba ir jautiena. Vakarienė gali sudaryti iš ryžių ir garstyčių. Kaip gėrimą galite naudoti arbatą.
  2. Antradienį pusryčiams valgykite sumuštinį su sūriu ir sviestu. Pietų metu taip pat yra daržovių sriuba. Vakarienei bulvių koše.
  3. Trečiadienį pusryčius sudaro kopūstų salotos alyvuogių aliejuje. Vakarienė yra mažai riebalų mėsos sriuba. Vakarienė - makaronai.
  4. Ketvirtadienį pusryčiams turėtumėte valgyti kriaušių ir obuolių salotų, pagardintų jogurtu ir sultimis. Pietūs yra koldūnai su vyšniomis ir bulvėmis. Vakarienė - grikių košė ir arbata.
  5. Penktadienį pusryčiams - varškės pyragas. Pietūs, pieno sriuba. Vakarienė susideda iš kopūstų troškinėje ir arbatoje.
  6. Šeštadienį pusryčius sudaro avižiniai dribsniai su virtine mėsa. Pietų metu galite valgyti virtą žuvį. Vakarienei - ryžių košė su kukuliais.
  7. Sekmadienį pusryčius sudaro košė. Pietūs - mėsos koldūnai, pagaminti iš liesos jautienos. Vakarienei geriausia valgyti makaronų pyragėlį ir gerti arbatą.
  • ➤ Kaip ūminis pankreatitas gydomas dieta?

Reikalingas dietos stalas

Suaugusiems žmonėms alergijos meniu rengime atsižvelgiama į šiuos principus:

  1. Turėtų būti sukurta, atsižvelgiant į tai, kad dietoje dažniausiai reikia vartoti augalinį maistą.
  2. Būtina užtikrinti, kad būtų pakankamai skysčių. Tai greitai išlaisvins jį iš toksinų, kurie kaupiasi virškinimo organuose.
  3. Dažniausiai naudojamos šviežiai spaustos sultys ir kepsniai. Tuo pačiu metu kompotai neturėtų būti saldus.
  4. Būtina valgyti maistą, kurio gamyboje naudojamas mažiausias prieskonių rinkinys.
  5. Būtina neleisti naudoti česnako su krienais, garstyčiomis ir pipirais. Šie komponentai sukelia paciento simptomų atsiradimą netoleravimo srityje.

Šis meniu hipoalerginis tipas turi būti laikomas kelias dienas. Po to, remiantis gydytojo rekomendacijomis, dieta palaipsniui plečiama.

Dietinis stalas №5

Straipsnio turinys:

Gydymo stalas Nr. 5 skirtas pacientams, sergantiems kepenų ir tulžies takų ligomis, su lėtiniu kolitu (kartu su tendencija vartoti vidurių užkietėjimą), "stagnuojančiomis" kepenimis ir gastritu, esančiais neaktyvioje stadijoje.

Kas leidžiama dietoje ir kas gali būti meniu?

Dieta ir mitybos taisyklės

Pagrindinis dietos tikslas - palengvinti kepenų darbą, sumažinti cholesterolio ir riebalų metabolizmą, natūraliai stimuliuoti virškinamojo trakto veiklą.

Pagrindinės gydymo lentelės Nr. 5 taisyklės:

  • Apribojimai: cholesterolis, riebalai, oksalo rūgštis, druska (10 g per parą), taip pat purino bazės.
  • Dienos racionui pakanka 70 g riebalų, 50 g angliavandenių ir 100 g baltymų.
  • Visiškai neįtrauktos: kiaušiniai ir pupelės, keksai, kepenys, visi kepti, šalti patiekalai ir sviestas.
  • Pirmenybė teikiama vaisiai su daržovėmis, lengvais žuvies patiekalais, vegetariškais patiekalais, pieno produktais.
  • Specialistai rekomenduoja produktus, kuriuose yra skystos ir lipotropinės medžiagos, pektinai su pluoštu.
  • Virimo būdai - troškinimas ir kepimas, virti, virti.
  • Papildomos taisyklės: rekomenduojama valgyti 5-6 kartus per dieną. Daržoves ir miltus nereikia sauteti. Dėl kietų daržovių ir pernelyg liesos mėsos rekomenduojama smulkinti. Nei "skanu" pyrago ant patiekalų.


Kas leidžiama valgyti?

  • Sriubos: iš daržovių ir pieno, vaisių, grūdų. Burokėliai, barščiai ir sriuba yra priimtini, bet be mėsos. Ir ne sriuba kepkite!
  • Mėsa: šviesi ir liesa. Pavyzdžiui, taip pat leidžiama virti liežuvį arba kumpį, jautieną ir naminius paukščius. Geriausia paruošti porą ar patiekalams virti.
  • Iš žuvų: taip pat - tik nedidelės veislės. Rekomenduok navigaciją su menkėmis, lašiukais, jūriniais lydekomis, moliūgais. Jūs galite gaminti žuvies aspic arba kepkite šį gaminį orkaitėje.
  • Pienininkystė: kefyrui, varškei ir pienui "riba" - ne daugiau kaip 200 ml per parą. Iš varškės geriausia virti sūrio kepsnius ir troškinimus, galite slėpti koldūnai. Sūris - minkštas ir lengvas, aštrių draudžiama. Pienas - tik košė ir kiti patiekalai.
  • Miltai: žanro klasika - vakarinė duona. Taip pat manau sėlenų duoną. Kepant - ne daugiau kaip 2 p / savaitę, jei tešloje nėra aliejaus. Nepamirškite apie sausainius, sausainius ir krekerius.
  • Kiaušiniai: atsargiai. Geriau omlete. "Riba" - 1 vnt. Per dieną.
  • Daržovės ir žalumynai: privalomi. Nevalytos ir virtos įvairiuose patiekaluose. Sutelkti dėmesį į runkelius su morkomis.
  • Vaisiai / uogos - tik saldūs ir prinokę, riboti.
  • Juoda ikrai
  • Jamas ir zefyras, taip pat kiti saldainiai (zmantai, medus, marmeladai) - apie 70 g / d.
  • Aliejus (abu variantai) - išskirtinai degalinių forma.
  • Leisti vermišeliai, makaronai.
  • Gėrimai: visų pirma, vanduo. Jos norma / diena - nuo 1,5 litrų. Arbata - silpna, ant žolelių, su pienu. Pienas taip pat gali būti dedamas į kavą. Iš sulčių - natūralus. Negalima būti daugiau nei laukinių rožių nuoviru.
  • Padažai - su pienu, vaisiais ir uogomis.
  • Iš pagardų: petražolės su krapais, ribotos - vanilės ir cinamono, lauro lapas.


Draudžiama dietai

  • Visi kepinti ir riebūs maisto produktai.
  • Rūkyta mėsa ir konservai.
  • Mėsa / žuvis - išskirtinai mažai riebalų veislės.
  • Aštrūs patiekalai.
  • Bet kokie alkoholiniai, gazuoti ir šalti gėrimai. Kakava taip pat nerekomenduojama.
  • Ankštiniai
  • Subproduktai, ikrai ir šoninė.
  • Acto ir grybų patiekalai.
  • Marinatai su marinatu.
  • Iš saldainių - ledai su šokoladu.
  • Daržovių patiekalai su česnakais / svogūnais, špinatai ir rūgštynės, ropė ir ridikėliai, su žiedine kopūstine ir ridikėliais.
  • Šviežia duona, kepta arba bandelė.
  • Stiprūs sultiniai, kopūstinė sriuba ir okroshka, grybų sultiniai.
  • Kremas ir grietinė / varškė, ryazhenka su riebusais sūriu, pienu, kurio riebalų kiekis viršija 6 proc.
  • Pjaustyti kiaušiniai ir kietai virti kiaušiniai.
  • Pipirai, garstyčios su krienais.
  • Kulinariniai ir gyvūniniai riebalai.

Visi meniu variantai dietos numeris 5 pacientams kiekvieną dieną

Sudarant meniu, terapinė dieta 5 turi savo nedideles kiekvienos specifinės ligos savybes. Mityba yra pagrįsta kūno problemomis.

Dieta №5 dėl tulžies pūslės ir kasos ligų (pankreatitas)

Kasos uždegimas maždaug dienos dienai yra toks:

  • Į 1 pusryčius: silpna arbata + košės (avižiniai dribsniai), galite su pienu + mažai riebalų naminis pagamintas varškė su 10-20 g grietine.
  • 2-iems pusryčiams: kepta obuolė.
  • Pietūs: lengvoji daržovių sriuba + ryžių patiekalas + 150 g virtos vištienos + kompotas.
  • Pietų pusryčiams - 150 g rausvėlių dedeklių.
  • Vakarienei: bulvių koše (bulvės) + virtos žuvies gabalas + silpna arbata su varškės sūrio.
  • Prieš miegą: 150 g kefyro.

Dieta 5 po pašalinimo iš tulžies pūslės po operacijos.

Apytikslis savaitinis meniu po operacijos:

Pirmadienis

  • 1-iems pusryčiams: pyragas (ryžiai) su pienu + arbata + 120 g varškės.
  • Antram pusryčiui: kompotas + poros st / l sviestų + krekerių 50 g.
  • Pietūs: daržovių sriuba su austo miltų padažu + arbata + kotletai (mėsa) + vermišeliai.
  • Pietūs: želė iš vynuogių, 100 g
  • Vakarienei: silpna arbata + bulvių koše (bulvės) + kumpio (žuvies) + pudingo (varškės).

Antradienis

  • Į 1 pusryčius: kavos su pienu + grikių su 5 g sviesto + garo omletas.
  • Antram pusryčiui: ne daugiau kaip 100 g varškės + arbatos.
  • Pietūs: daržovių sriuba + garnyras (ryžiai) + 150 g virtos mėsos + laukinės rožės (sultinys).
  • Pietūs: kompotas + burokėlių salotos.
  • Vakarienei: silpna arbata + bulvių koše (morkos) + troškintos žuvys.

Trečiadienis

  • Pirmiesiems pusryčiams: kava su pienu + 60 g sūrio (mažai riebalų) + avižiniai dribsniai su 5 g sviesto.
  • Dėl antro pusryčių: vakarinės duonos gabaliuko su mažai riebiu sūriu + arbata + pora iškeptų obuolių.
  • Pietūs: košė su pienu (ryžiai) + bulvių koše (cukinija) + vištienos kotletai + kompotas.
  • Pietūs: želė + sausainiai / krekeriai.
  • Vakarienei: silpna arbata + troškinti kopūstai (190 g, spalva) + silkė (mirkyti pienu).

Ketvirtadienis

  • Į 1 pusryčius: silpna arbata + košė (ryžiai) + kruopai (mėsa, ne daugiau kaip 150 g).
  • Antrame pusryte: arbata + kepta kriaušė + 60 g varškės.
  • Pietūs: daržovių sriuba + virtos daržovės + kukuliai (mėsa) + kompotas.
  • Pietūs: šviežiai spaustos sultys (praskiestos vandeniu) + krekeriai + džemas.
  • Vakarienei: silpna arbata + virta morkų + menkė (kepti).

Penktadienis

  • Į 1 pusryčius: kava su pienu + košė (kviečiai) + bulvių koše (mėsa).
  • 2-iems pusryčiams: pomidorai + arbata + naminis jogurtas.
  • Pietūs: grietinėlės sriuba (daržovės) + 140 g žiedinių kopūstų (kepti) + kotletas (mėsa) + kompotas su spanguolėmis.
  • Pietūs: šviežios sultys (praskiestos) + krekeriai ir marmeladas.
  • Vakarienei: silpna arbata + bulvių koše (moliūgas) + kotletas (žuvis).

Šeštadienis

  • Į 1 pusryčius: košė (kukurūzai) + kava su pienu + pyragas (mėsa).
  • Antrame pusryte: agurkai (100 g) + silpna arbata + sėlenos (2 šaukštai / l).
  • Pietūs: kompotas (obuoliai) + vegetariška sriuba (su ryžiais) + bulvių koše (runkeliai) + virtos mėsos.
  • Pietūs: šviežiai spaustos sultys (praskiestos vandeniu) + sūrio kauliukai su 50 g mažo riebumo grietine.
  • Vakarienei: arbata + garnyras (bulvių košė, bulvės) + gabaliukas virtos žuvies.

Sekmadienis.

  • I pusryčių metu: kavos su 10 g pieno + troškinys (varškė) + košė (su miežiomis).
  • Dėl antro pusryčių: pora tangerines + naminis jogurtas + silpna arbata.
  • Pietūs: marinatas + kompotas (svogūnai) + garnyras (makaronai) + jautiena stroganoff.
  • Pietūs: pudingas (ryžiai) + krekeriai + sultys.
  • Vakarienei: silpna arbata + moliūgai (kepkite) + kopūstai.

Kepenų ligų dietos numeris 5

Pirmadienis

  • Į 1 pusryčius: minkštas virtas kiaušinis + košė (ryžiai) su 5 g sviesto + arbata.
  • Antrame pusryte: troškinys (varškė) + silpna arbata.
  • Pietūs: daržovių sriuba + šoninė patiekalas (troškintos morkos) + gabaliukas virtos jautienos + kompotas.
  • Pietūs: kempinė + arbata.
  • Vakarienei: kompotas + makaronai su mažai riebiu sūriu.

Antradienis

  • Pirmiesiems pusryčiams: arbata + salotos (morkų / obuolių) + kotletas (mėsa, virta).
  • Antram pusryčiui: porą šviežių obuolių.
  • Pietūs: grietinėlės sriuba (bulvės) + garnyras (troškinti kopūstai) + gabaliukas virtos žuvies + silpna arbata.
  • Pietūs: sausainiai su kompota.
  • Vakarienei: troškinys (grikiai) + arbata.

Trečiadienis

  • I pusryčių metu: košė (avižiniai dribsniai) + silpna arbata + baltyminis omletas).
  • 2-iems pusryčiams: kepta obuolė.
  • Pietūs: daržovių sriuba + pyragas (ryžiai) + virtas vištienos gabalas + kompotas (džiovinti abrikosai).
  • Pietūs: sultys su slapukais.
  • Vakarienei: bulvių koše (bulves) + gabaliuką virtos žuvies + arbatos.

Ketvirtadienis

  • Į 1 pusryčius: silpna arbata + naminis pagamintas varškė su 50 g grietine.
  • Ant antro pusryčių: makaronai su 5 g sviesto + arbata.
  • Pietūs: daržovių sriuba (avižiniai dribsniai) + kompotas + kopūstai.
  • Pietūs: kefyras.
  • Vakarienei: košė (ryžiai) + sūris + arbata.

Penktadienis

  • Pirmiesiems pusryčiams: grikiai su 5 g sviesto + silpna arbata + naminis pagamintas varškė.
  • 2-iems pusryčiams: bulvių koše (morkos).
  • Pietūs: sriuba (ant vandens) + makaronai + gabaliukas virtos mėsos + kompotas (moliūzelis).
  • Pietūs: porą obuolių.
  • Vakarienei: salotos (šviežios daržovės) + bulvių koše (bulvės) + virta žuvis.

Šeštadienis

  • Pirmuos pusryčiuose: košė (avižiniai dribsniai) + silpna arbata + minkšta virta kiaušinėlis.
  • 2-iems pusryčiams: kepta obuolė.
  • Pietūs: makaronų sriuba (piene) + kompotas + troškinys (varškė) su 20 g grietine.
  • Pietūs: sausainiai su sultimis.
  • Vakarienei: slyvos + arbata + košė (manų kruopos, pienas).

Sekmadienis.

  • Į 1 pusryčius: salotos (bulvės) + h / l augalinio aliejaus + silpna arbata.
  • Antrame pusryčyje: naminis varškė su 50 g mažai riebiu grietine.
  • Pietų metu: daržovių sriuba + šalutinis patiekalas (vermišeliai) + kotletai (mėsa), virti + kompotas.
  • Pietūs: kepti obuoliai.
  • Vakarienei: arbata + koldūnai (varškė).

Dieta 5 su skrandžio opa

Pirmadienis

  • Į 1 pusryčius: košė (ryžiai) piene + piene (100 g) + baltyminis omletas.
  • Ant 2 pusryčių: varškės kremas + arbata.
  • Pietūs: sriuba (nuo avižinių dribsnių) + bulvių koše (bulvės) + mėsos souflė + obuolių kompotas.
  • Pietūs: pienas (stiklas).
  • Vakarienei: grikiai (su pienu) + pienas (stiklinė) + minkštas virtas kiaušinis.

Antradienis

  • Į 1 pusryčius: manų kruopos + pieno + baltymų omlete.
  • Antram pusryčiui: varškėlis + arbata su pienu.
  • Pietūs: sriuba su daržovėmis (avižiniai dribsniai) + bulvių koše (bulvės) + kompotas.
  • Pietūs: sausainiai + pienas.
  • Vakarienei: košė (avižiniai dribsniai) + silpna arbata + kiaušinis.

Trečiadienis

  • Į 1 pusryčius: košė (manų kruopos), jūs galite pienas + arbata su pienu + minkšta virta kiaušinėlis.
  • 2-iems pusryčiams: varškė + arbata.
  • Pietūs: daržovių sriuba + gabaliukas virtos jautienos + bulvių koše (bulvės) + kompotas.
  • Pietūs: pienas su slapukais.
  • Vakarienei: košė (ryžiai) + baltojo omletas + silpna arbata.

Ketvirtadienis

  • Į 1 pusryčius: avižiniai dribsniai + arbata su pienu + baltyminis omletas.
  • Antram pusryčiui: naminis varškė su 50 g grietine + pienu.
  • Pietūs: daržovių sriuba (manų kruopos) + syrniki + bulvių košės (bulvės) + kompotas (obuoliai).
  • Pietūs: pienas su slapukais.
  • Vakarienei: grikiai (su pienu) + silpna arbata + minkštas virtas kiaušinis.

Penktadienis

  • Į 1 pusryčius: manų kruopos + pienelis + minkštas virtas kiaušinis.
  • Antram pusryčiui: naminis pagamintas varškė + silpna arbata.
  • Pietūs: sriubos su avižiniais dribsnių (daržovių) + soufflé (pleiskanos) + troškintos morkos + arbata.
  • Pietūs: pienas su slapukais (sausas).
  • Vakarienei: košė (ryžiai) + pienelis + baltyminis omletas.

Šeštadienis

  • Į 1 pusryčius: košė (ryžiai), galite su pienu + arbata su pienu + baltyminis omletas.
  • Antram pusryčiui: syrniki + arbata su pienu.
  • Pietūs: pieno sriuba (avižiniai dribsniai) + bulvių koše (bulves) + virtos jautienos gabalas + silpna arbata.
  • Pietūs: pienas + sausie sausainiai.
  • Vakarienei: grikiai + pienelis + minkštas virtas kiaušinis.

Sekmadienis.

  • Pirmuos pusryčiuose: košė (avižiniai dribsniai) + arbata su pienu + minkšta virta kiaušinėlis.
  • Antrame pusryte: varškės pasta + pienelis.
  • Pietūs: pieno sriuba (ryžiai) + ešerio filė (sufle) + arbata su pienu.
  • Pietūs: pienas su slapukais.
  • Vakarienei: manų kruopos + arbata + proteino omletas.

Dieta 5 gastritui ir gastroduodenitui

Du apytiksliai meniu variantai:

1-as meniu parinktis:

  • I pusryčių metu: vinigrette (10 g grietinės) - 20 g silkės (mirkymas piene) + vakarinė duona + arbata su pienu.
  • Ant antro pusryčių: gabalėlis virtos jautienos + grikių + daržovių sultys.
  • Pietūs: daržovių sriuba su 10 g grietine + bulvių koše (bulves) + virtos daržovės + gabaliukas virtos žuvies + kompotas.
  • Pietūs: sausainiai + želė.
  • Vakarienei: troškinys (varškė) + silpna arbata.

2. meniu parinktis:

  • I pusryčių metu: avižiniai dribsniai + naminis pagamintas varškė + arbata su medumi.
  • 2-iems pusryčiams: kepta obuolė.
  • Pietūs: sriuba (daržovėse) + šoninė patiekalas (ryžiai) + virtas vištiena + kompotas.
  • Pietūs: kefyras su slapukais.
  • Vakarienei: bulvių koše (bulves) + gabaliuką virtos žuvies + arbatos.
  • Miegojimo laikas: drožlių nuoviras.

Kas įtraukta į terapinės hipoalerginės dietos meniu Nr. 5 vaikams ir nėščioms moterims?

Būsimos motinos skiria tik gydytojas dietai Nr. 5.

Pagrindinės taisyklės: riboti druskos kiekį, sutelkti dėmesį į pieno produktus, daržovių / vaisių patiekalus, virtą žuvį / mėsą.

Pagrindinis maistas yra pudingai ir troškintuvai, klampios košės, medus, grūdai.

Žinoma, nėra greito maisto, pyragaičių ir šokolado. Negalime pamiršti mineralinių vitaminų kompleksų.

Apytikslė vienos dienos meniu būsimoms moterims - dieta Nr. 5:

  • Į 1 pusryčius: juodoji duona (gabaliukas) + 5 g sviesto + arbata.
  • Dėl 2-ųjų pusryčių: Ryazhenka + vaisių.
  • Pietūs: sriubos su daržovėmis + bulvių koše (bulvės) + runkeliai (virti) + gabaliukas virtos jautienos + kompotas (slyvos, obuoliai).
  • Pietūs: naminis jogurtas + kepta obuolė.
  • Vakarienei: grikiai + silpna arbata + sūris (kietas, mažai riebalų) + daržovių salotos.

Vaikų meniu, skirto 5 mitybos dietai, nėra daug skiriasi.

Du vaikams skirto meniu variantai:

1 galimybė:

  • Pirmiesiems pusryčiams: grikiai su 10 g sviesto + 100 g varškės + arbata su pienu.
  • Dėl antro pusryčių: obuolių (kepkite).
  • Pietūs: daržovių sriuba su 15 g grietine + makaronai + 80 g virtos jautienos + kiselio (obuoliai).
  • Pietūs: sausainiai su arbata.
  • Vakarienei: bulvių koše (bulves) + virtą menkę + mineralinį vandenį (stiklinį).
  • Miego diena: kefyras.

2 variantas:

  • Į 1 pusryčius: silpna arbata + makaronai + 80 g virtos jautienos.
  • 2-iuose pusryčiuose: pienas + naminis varškė.
  • Pietūs: daržovių sriuba (bulvės, valcuota avižos) + įdaryti kopūstai + želė iš uogų.
  • Po pietų: obuolys.
  • Vakarienei: košė (ryžiai), galite pamaitinti pieną + mineralinį vandenį.
  • Miego diena: kefyras.

Dietologų atsiliepimai

Natūralu, kad dieta turėtų būti derinama su nustatytais vaistais. Ir nepriklausomas perėjimas prie dietos 5 nėra rekomenduojamas.

Be to, aš pastebėsiu - ne "neto" su duona ir bandelės. Valgyk vakarinę duoną. Ekstremaliais atvejais džiovinkite indelyje. Mufinas negauna šios dietos.

Laikydamiesi dietos, gana greitai galite sugrąžinti kūną į normalią ir tuo pačiu metu išspręsti kitas kūno problemas (perteklinis skystis, perteklinis svoris, sąnarių ir tt).

Kantrybė nepakanka visiems, tačiau medicininė mityba yra tikrai veiksminga priemonė norint atgauti normalią būseną. Todėl turi prasmės kentėti. Visa sveikata.