Purio dieta

Dietos

Aprašymas nuo 2017 m. Gegužės 24 d

  • Efektyvumas: gydomasis poveikis 3-4 savaites
  • Terminai: 1 mėnuo ar daugiau
  • Produktų kaina: 1670 - 1700 rublių per savaitę

Bendrosios taisyklės

Purino turinys kūne susideda iš dviejų jų vartojimo šaltinių: endogeninės (vidinės) sintezės ir vartojimo su maistu.

Purio metabolizmas yra sudėtingų biocheminių reakcijų, apimančių įvairias fermentų sistemas, grandinė. Purino nukleotidų apykaitos procese galutinis produktas yra šlapimo rūgštis, kuri išsiskiria iš organizmo inkstuose. Tačiau, pažeidžiant purino metabolizmą, šlapimo rūgštis neišskiriama iki fiziologiškai normalaus lygio ir pasireiškia hiperurikemija (padidėjęs šlapimo rūgšties kiekis kraujyje).

Kai pasiekiama tam tikra šlapimo rūgšties koncentracija, pradeda formuotis kristalai, kurie po to kaupiami sąnarių, inkstų ir oda sinovijos membranoje, sukeliančios tokias ligas kaip podagra, urolitiazė, cistinurija, šlapimo rūgšties diatēze, oksalurija. Daugeliu atvejų purino metabolizmo pažeidimas taip pat yra lipidų metabolizmo pažeidimas.

Norint sumažinti purino pasiūlą maistu, skiriama mažai baltymų dieta. Ši dieta apima 6 lentelę, kurios paskirtis - normalizuoti purino keitimo procesą, sumažinti šlapimo rūgšties ir jo druskų kiekį bei ištaisyti šlapimo reakciją į šarminę pusę. Šarminis šlapinimasis padidina uretų tirpumą, kuris pagreitina šlapimo rūgšties išsiskyrimą iš organizmo ir sutrikdo jų susidarymo procesą.

Hypopurino dieta maistui draudžiama apriboti maistą, kuriame yra daug purinų, taip pat oksalo rūgšties, tuo tarpu vartojimo apribojimas iki 10 g natrio chlorido per dieną. Tuo pat metu dietą išplečia produktai, kurie turi šarminantį poveikį (pienas, daržovės ir vaisiai). Purinų kiekis maiste labai skiriasi, o jų kiekio idėja pateikiama pagal specialią lentelę.

Purinų lentelė maisto produktuose leidžia pacientui rinktis produktus savo dietai. Tačiau ne visos purino bazės suskaidomos į šlapimo rūgštį, o tik tie purinai, kurie dėl suskaidymo yra paverčiami šlapimo rūgštimi organizme, laikomi rizikos veiksniais. Tai apima purino junginius, tokius kaip guaninas, adeninas, hipoksantinas, ksantinas.

Kiti purino junginiai - kofeinas, teofilinas ir teobrominas, esantys kakavos, kavos, arbatos ir šokolado, nėra pavojingi. Didžiausias purino bazių kiekis yra mėsos ir gyvūninės kilmės šalutiniams produktams, aktyviai dalyvaujantiems metabolizme: kepenyse, veršingų kraujagyslėse, inkstuose ir produktuose su greitai suskaidančiomis ląstelėmis (mielės, grūdinių augalų sėklos, šparagai, jauni žalumynai).

Dietos lentelės energetinė vertė yra 2700-3000 kcal, o baltymų kiekio apribojimas iki 70-80 g ir iki 80-90 g riebalų (dažniausiai dėl ugniai atsparaus). Angliavandenių suvartojimas 400 g lygyje (jei nėra nutukimo). Laisvo skysčio tūris - 2 litrai ir daugiau. Mityba truputį maždaug 5-6 kartus per dieną su gausiu geriamuoju tuščiu skrandžiu ir tarp valgio.

Produktų gamybai nėra specialių reikalavimų, išskyrus mėsą, iškeptą iš anksto trumpą laiką (5-10 minučių) verdant ir supilant pirmąjį sultinį prieš jo tolesnį perdirbimą. Meniu, esančioje pasibaisėjimo laikotarpiu, mėsos ir žuvies patiekalai gali būti ne daugiau kaip 2-3 kartus per savaitę, o jų svoris neturi viršyti 150-170 g per dieną.

Antipūšioji mityba per parą pasibaigia savaitės dienomis (1 litro kefyro varškės kefyras ir 400 g mažai riebaus varškės arba vaisių, kurių sudėtyje yra iki 1,5 kg daržovių / vaisių), kai laisvojo skysčio kiekis padidėja iki 2 tokiais dienomis, 5-3 litrai.

Labai svarbūs yra pasninkavimo laikotarpiai, o šis laikotarpis vyksta kas antrą dieną. Taigi, purino dieta podagrei paūmėjimo metu numato, kad bet kokios rūšies mėsa ir žuvis bus pašalinti iš dietos, didinant fermentuotų pieno produktų vartojimą, sriubas, pagamintas iš daržovių ir pieno, vaistažolių ar vaisių dedekles.

Rūšys

Esant nutukimui, pacientams bus skiriama be dietos - 6E lentelė. Jai būdinga mažesnė dietos vertė (1950-2000 Kcal), baltymų kiekis sumažinamas iki 70 g, riebalai iki 80 g, o angliavandenių suvartojimas iki 250 g, daugiausia dėl paprastų angliavandenių (šviežių kviečių duona, cukrus, medus, pyragaičiai (miltų produktai, saldainiai).

Mėsos suvartojimas dietoje yra 1-2 kartus per savaitę, daug gėrimų, ypač rekomenduojamas šarminis mineralinis vanduo. Dieta nėra išsami ir gali būti skiriama pacientams trumpą laiką (iki dviejų savaičių).

Indikacijos

  • podagra;
  • akmenligė iš šlapimo rūgšties druskų;
  • ūminis nefritas (3-4 gydymo savaitės);
  • lėtinis nefritas (už akto stadijos ribų);
  • inkstų nepakankamumas;
  • cistinurija;
  • oksalurija;
  • šlapimo rūgšties diatēze.

Leidžiami produktai

Dietoje turėtų būti įvairių daržovių: baklažanų, baltųjų kopūstų, morkų, pomidorų, cukinijų, agurkų, bulvių. Balta ir juoda duona leidžiama. Svarbu įtraukti į dietą vaisius ir įvairias uogas - kriaušes, slyvos, obuolius, abrikosus, apelsinus. Mėsai leidžiama kalakutiena, triušis, vištiena. Galite valgyti vištienos kiaušinius, virtą žuvį. Privalomas pieno produktų maistui, mažai riebalų pagamintas sūris ir jo patiekalai, mažai riebalų sūrio rūšys, pienas.

Rekomenduojami makaronai ir įvairūs javai, virti atskiestame piene. Iš riebalų dietoje svarbu įtraukti augalinius aliejus (sėmenis ir alyvą). Iš saldainių leista Maš, o ne šokoladas, uogienės, marmeladas, zefyrai.

Gėrimas - žalioji arbata, daržovių sultys, vaisių gėrimai ir vaisių gėrimai, cikorijų kepsniai, kopūstai, kviečių sėlenos, vaisiai, uogos, gervė. Mityba turėtų apimti mažai mineralizuotus ne gazuotus šarminius mineralinius vandenis, agurkų sultis, spanguolių sultys.

Hipopurino dieta podagra

Gydant podagra gydytojas nurodo hipopurino dietą. Podagra pasireiškia dėl metabolizmo pusiausvyros sutrikimo, todėl šlapimo rūgšties druskos yra susikaupusios. Po kurio laiko jie pradeda trikdyti pacientą skausmo ir kitų simptomų forma. Pažiūrėkime, kokia yra hipopurino dieta, kokie maisto produktai gali būti suvartoti ir kuriuos iš jų reikia išmesti.

Mitybos vaidmuo sąnarių ligose

Jei sąnarių uždegimas pablogėja, kūno temperatūra gali pakilti, yra skausmas pažeistose vietovėse, odos paraudimas ir patinimas. Pagrindinis metabolitinių sutrikimų dietos tikslas yra sušvelninti podagros simptomus, taip pat išvengti komplikacijų.

Maisto produktai, turintys purino, yra medžiagos, užpildančios ląstelių struktūrą. Sunaikinus, jie virsta karbamidu, kuris didžiuliu kiekiu sukelia ligos, tokios kaip podagra, vystymąsi.

Mieste ir žuvyje randama daug purinų. Dieta podagrei ant rankų ir kitų kūno dalių be vaistų gali sumažinti šios ligos išpuolių atsiradimą. Tačiau siekiant visiškai išgydyti ligą, būtina laikytis klinikinės mitybos taisyklių, taip pat gydyti vaistais.

Purino metabolizmo pažeidimo atveju meniu yra tik dietologas, atsižvelgiant į paciento savybes. Jei stebite tik bendrą terapinės mitybos schemą, žmogaus kūnas gali susilpnėti, o imuninė sistema sukels alergiją.

Antiupurinatinė dieta visiškai neatmeta produktų su purinu. Priešingu atveju kūnas gaus mažiau kitų medžiagų, reikalingų žmogaus sistemos visoms sistemoms ir organams.

Antipuriarinės dietos ypatybės

Antipulinis mityba grindžiama tuo, kad maisto produktai, kurių sudėtyje yra purino, aliejaus ir gyvulinių riebalų, tam tikru metu yra pašalinami iš dietos. Svarbu prisiminti, kokie maisto produktai negalima valgyti gydymo metu, taip pat rekomenduojami vartoti.

Draudžiami produktai

Jei yra podagra, nustokite valgyti tokius maisto produktus kaip rūkyta dešra ir kiauliniai taukai; ankštiniai augalai; riebalinė mėsa ir subproduktai; riebalais pagaminti mėsos sultiniai.

Gydant ligą taip pat svarbu pamiršti apie grybus, stiprius sūdytus patiekalus ir pagardus, kavą, alkoholį, kakavą, stiprią arbatą, aštrius ar aštrus sūrį.

Keletas kartų per savaitę mažu kiekiu leidžiama nugriebti pieną ir sviestą. Lašišos ir upėtakiai taip pat gali būti pagaminti iš žuvies.

Leidžiami produktai

Terapinė podagra yra įvairi. Leidžiama šventė:

  • sriubos su daržovėmis, grūdais ir jūros gėrybėmis;
  • jogurtas, varškė ir grietinė;
  • kviečių duona;
  • ruginiai makaronai;
  • vienas kiaušinis per dieną;
  • uogos;
  • obuoliai, mandarinai ir apelsinai;
  • džemas ir marmeladą nedideliais kiekiais.

Vietoj gyvulinių riebalų gaminant maistą reikėtų naudoti augalinius riebalus. Indelis užpildo patiekalus.

Taip pat galite padaryti tokį naudingą delikatesą: sumaišykite medaus su džiovintomis vaisių (išskyrus razinomis), sėklų ir riešutų. Visą dieną naudokite kelis šaukštus.

Galite numalšinti troškulį žalioji arbata su citrinomis, vaistažolėmis, sultimis ir kompotais, be cukraus gėrimais ir mineraliniu vandeniu.

Laikyti bado dienas

Pūslinis artritas reikalauja bado dienų. Bet tu negali mirti nuo bado. Galite valgyti raudonuosius obuolius, taip pat gerti žaliosios arbatos.

Taip pat leidžiama vartoti dviejų rūšių daržovių salotines pasninkavimo dienomis. Kūno valymui naudojami pieno produktai: grietine ir varškė su minimaliu riebalų kiekiu.

Jūs taip pat galite virti ryžius (70 g) su pienu. Paskirstykite gaunamą košę visą dieną. Kaip užkandis, galite valgyti raudonuosius obuolius, 250 gramų per dieną. Iš jų galite gaminti kompotas be cukraus.

Pevznerio lentelės Nr. 6 laikymasis

Pevznero lentelė Nr. 6 atpalaiduoja purino metabolizmą ir normalizuoja visas žarnyno funkcijas. Šis meniu yra priskiriamas, jei pacientui yra podagra, šlapimo rūgšties diatezė, oksalurija.

Maisto lentelė pagal Pevzner laikoma aukštos kokybės maistu. Per dieną organizmas gauna reikiamą kiekį baltymų, riebalų ir angliavandenių. Svarbu tik riboti gyvūninius baltymus, taip pat produktus su purino junginiais. Rekomenduojama valgyti šarminius radikalus: daržoves, vaisius, uogas ir pieną. Jei pacientui yra antsvoris, angliavandenių suvartojimas yra ribotas.

Svarbu gerti kuo daugiau skysčių: vandens ir natūralių sulčių.

Visi patiekalai turi būti virti arba garuoti. Mažomis dozėmis leidžiama įpilti druskos. Tai turėtų būti per dieną yra penkis kartus.

Apytikslis racionas pagal lentelę №6 pagal Pevzner:

Ryte valgykite porciją morkų, kopūstų ir agurkų salotų kartu su sėlenų duona ir arbata. Mėgaukitės šiaudų sultiniu, kiaušiniu, morkų-moliūgų salotomis.

Dino kompotas, bulvių ir skvošo kotletai, pieno makaronų sriuba. Užkandžiai su varškės sūfliu. Valgykite kopūstų ritinius iš daržovių, skrebučių su pienu.

Pusryčių moliūgų blyneliai su razinomis, želė iš uogų ir kefyro. Mėgaukitės savo mėlynių abrikosų želė. Patiekite šaltalankių sultinio, skvošas sriubos, bulvių ir žuvų pyragas. Užkandžių kokteilis su gervuogėmis ir bananais. Pagaukite kukurūzų košę su jogurtu, taip pat salotomis. Salotos: sumaišykite kiaušinius su morkomis, krekeriais ir grietine.

Pusryčių morkų pyragaičiai su vaisiais, obuolių sultys. Mėgaukitės javais su pienu. Pabandykite morkų sriubą, bulvių ir kopūstų salotas, pomidorų sultis. Užkandžykite gervuogių želė su mėlynių-jogurto pyragu. Pabaginkite avižinių dribsių su obuolių ir spanguolių sultiniu.

Pusryčių morkų varškė, vaisių kompotas ir luobos košė su obuoliais. Mėgaukitės javų jogurtu. Valgykite raugintus kopūstai, jautienos pyragas, ryžių košę, greipfrutų sultis. Užkandžiai vaisių salotose. Valgykite želė, runkelių salotos, makaronų pyragaičiai.

Pusryčiai grikių, skrudinta su sviestu, granatų sultys. Turėti gražaus meliono. Valgyk morkų gabaliukus, kopūstų sriubą su rugių sumuštiniais ir pienu. Užkandis persikų ir jogurto. Valgykite blynus su braškėmis, paprikos, įdarytais ryžiais, ir troškintus vaisius.

Pusryčiai su spanguolių gėrimu, svogūnai ant pieno. Mėgaukitės braškių grietinėlė. Vakarienė su ryazhenka, bulvių plekšniais ir troškintais daržovėmis. Užkandžių morkų sultys. Valgykite šaltalankių sulčių, moliūgų pudingo, agurkų ir pomidorų salotas.

Pusrytiniai ryžiai su slyvomis, skrudinta duona ir pienas. Mėgaukitės arbata su citrinomis ir medumi, vaisių marmeladu. Pabandykite bulvių ir perlų sriubos, blynus, vištienos filė ir kriaušių gėrimą. Užkandžiai iš vynuogių sulčių ir saldžiųjų obuolių. Pabandykite bananų sūrio kepinius, sėlenų dedeklę ir varškę.

Jei laikydamiesi rekomenduojamo podagros meniu, galite palengvinti ligos simptomus, taip pat normalizuoti medžiagų apykaitos sutrikimą.

Dabar žinote hipopurino dietos esmę, kokia meniu gali būti. Svarbu, kad anti-purino mityba būtų sudaryta iš dietologo, atsižvelgiant į paciento savybes. Podagra su diabeto dieta turėtų būti gydoma tik griežtai prižiūrint gydytojui, nes šiuo atveju būtina laikytis ne tik su purine turinčių produktų naudojimo apribojimų, bet ir su įpročiais, kurių sudėtyje yra didelio cukraus kiekio kraujyje.

Podagra yra susijusi su ligomis, kuriose visiškai pakeičiamas gyvenimo būdas ir dieta. Jis negali būti visiškai išgydomas, tik galima susilpninti paūmėjimus. Žmonės, kenčiantiems nuo šios ligos, turėtų laikytis griežtos dietos. Kai kurie naudingi ir skanūs maisto produktai tampa draudžiami dėl sunkių ligos priepuolių.

Padažnėjimo mitybos principai

Kokios dietos reikia podagrai? Mityba ir podagros gydymas turėtų būti specialistai, gydytojai rekomenduoja dietą, kad sumažintų ligos simptomus, ir apima pagrindines taisykles:

  • Dvylika galia. Dieta apima: karštą, gerti, salotų ar vaisių dalį. Geriau valgyti daugiau nei 4 kartus per dieną.
  • Skystis Reikia vartoti 1,5 litro per dieną skysčius, jei ligos pablogėjimas padidėja iki 3 litrų.
  • Alkoholiniai gėrimai. Podagra gali vartoti alkoholį, alų ir putojančius vynus draudžiama. Šie gėrimai neleidžia išskirti šlapimo rūgšties iš organizmo, o tai sukelia ligos paūmėjimą.
  • Svoris Pernelyg dideli kilogramai yra nepriimtini, nes jie sukelia nutukimą ir padidina skausmo sąnarių apkrovą.
  • Cukraus vartojimas turėtų būti minimalus dėl svorio padidėjimo ir galimo ligos pasikartojimo.
  • Druska Tą dieną galite naudoti ne daugiau kaip 10 gramų, nes druska neleidžia normaliam inkstų funkcionavimui ir slopina šlapimo rūgšties išsiskyrimą.
  • Voverės. Maisto produktai, turintys daug baltymų, turėtų būti visiškai uždrausti dėl podagros, nes jame yra purino turinys. Vienintelis būdas juos pakeisti daržovėmis.

Kokius maisto produktus negalima valgyti su podagra

Produktai, kuriuos draudžiama gauti, turi daug purinų. Dėl širdies ir kraujagyslių sistemos apkrovos nerekomenduojama gerti arbatos ir kavos. Maistui visiškai uždraudžiamos grybų ir mėsos sriubos, šiuo atveju purinai patenka į sultinį. Nugaros skausmas taip pat nerekomenduojamas, nes jis sukelia baltymų išsiskyrimą ir didelių šlapimo rūgšties susidarymą.

Padažnėjus podagros gydymas yra ne tik vaistų vartojimas, bet ir speciali dieta. Dietos numeris 6 - tai podagrams leidžiamų patiekalų sąrašas. Rekomenduojamiems produktams yra mažai purinų kiekio. Šios dietos esmė: mažėja druskos suvartojimas, didėja skysčių suvartojimas ir šarminiai maisto produktai.

Daugelis pacientų yra suinteresuoti: ar galima valgyti obuolius ir kitus vaisius?

Draudžiami podagros maisto produktai:

  1. Mėsa raudonųjų veislių (jautiena, ėriena, kiauliena).
  2. Grybai
  3. Subproduktai (inkstai, kepenys, širdis, plaučiai).
  4. Stiprūs gėrimai (kava, arbata), išskyrus žaliosios arbatos.
  5. Šokoladas, kakava ir grietininiai produktai.
  6. Alkoholis ir alkoholiniai gėrimai dideliais kiekiais.
  7. Daržovės, marinuoti ir konservuoti.
  8. Konservuoti ir rūkyti produktai.
  9. Sriubos ir kapotos pakuotėse.
  10. Sūris (aštrus, sūrus).
  11. Įvairūs gazuoti gėrimai.

Maistas podagra - dieta

Su podagra ligos paūmėjimo metu gydymas apima vaistų vartojimą ir griežtą dietos stebėjimą. Kai liga atsinaujina, reikia taikyti apribojimus:

  • mėsa ir žuvis yra visiškai uždrausta;
  • mažinti svorį ir padėti šalinti šlapimo rūgšties turėtų būti atliekamos neseniai dienos: varškė, jogurtas, pieno ar daržovių;
  • bulves ir daržoves, kurie bus virti;
  • sunaudojama skystis padidėja iki 3 litrų.

Podagra yra sunki liga, todėl būtinai laikykitės sveikos mitybos principų. Pacientas turi tiksliai žinoti, ką galima suvartoti ir kas ne. Gydytojas, skiriantis gydymą, būtinai atkreipia paciento dėmesį į dietą, kurią reikėtų laikytis. Kai kepiate, būtinai atsižvelkite į šią informaciją.

Podagra dieta, leidžiamų produktų lentelė

Lentelė № 6 arba гипопуриновая dieta

Gipopurinovaya dieta yra svarbus komponentas terapinės intervencijos, kai podagra vystosi. Šio tipo artrito priežastys yra medžiagų apykaitos sutrikimas. Tokie pažeidimai palaipsniui veda prie šlapimo rūgšties druskų atidėjimo į sąnarius. Ypač dažnai kenčia ligos pacientai, vartodami daug mėsos, riebios žuvies, piktnaudžiauja alkoholiu.

Koks yra subalansuotos podagros dietos vaidmuo?

Su uždegimo procesų sustiprėjimu sąnariuose gali padidėti temperatūra, stiprus skausmas paveiktoje srityje, odos paraudimas ir patinimas. Pagrindinis mitybos uždavinys - užkirsti kelią tokioms perteklinėms ligoms ir palengvinti ligos simptomus. Produktai, kurių sud ÷ tyje yra purino, yra natūralios medžiagos, kurios užpildo gyvųjų organizmų ląstelių struktūrą. Sunaikinus, jie sudaro karbamidą, kuris dideliais kiekiais gali sukelti podaginį artritą. Mieste ir kai kuriuose žuvies produktuose yra didelė purinų koncentracija. Po diagnozės nustatymo gydytojas nustatys išsamų gydymą. Dieta be medicininės intervencijos negali užkirsti kelio ligos komplikacijai. Tačiau tai žymiai sumažina išpuolių skaičių.

Paciento meniu turėtų parengti tik dietologas, atsižvelgiant į individualias savybes. Vadovaukitės bendrąja tinkamos mitybos schema nėra pageidautina. Tai gali sukelti kūno silpnėjimą ar dirginimą imuniniam aparatui, pasireiškiantį alerginių reakcijų forma. Purškiamoji dieta neturėtų visiškai pašalinti purino elementų, nes kūnas gali nukentėti nuo bet kokių naudingų produktų, būtinų efektyviai veikiant sistemoms, trūkumo.

Principai, skirti hipopurino dietai vystyti

Kai padaže iš dietos, išskyrus purinas, jūs neturėtumėte meniu valgyti maisto, kuriame yra druskos, oksalo rūgšties medžiagų, ir padidinkite vaisių, pieno produktų, daržovių kiekį. Draudimas taikomas:

  • mėsa;
  • kepenys, liežuvis, inkstai;
  • žuvies konservai;
  • kai kurie žuvų tipai;
  • neršti.

Nerekomenduojama naudoti ankštinių, žemės riešutų, šokolado, žiedinių kopūstų. Labai mažai purinų kiaušiniuose, uogose. Svarbu apriboti kiaulienos, kulinarijos, jautienos, ėriukų riebalų suvartojimą. Tai yra dėl to, kad sumažėja baltymų kiekis (turi būti ne daugiau kaip 50% viso baltymų kiekio), kad vyktų medžiagų apykaitos procesų optimizavimas. Tai prisideda prie reikšmingo konfiskavimo sumažėjimo.

Visiškai pavojinga dieta neturėtų visiškai pašalinti mėsos. Kai kurių žuvų rūšys (lašišos, upėtakiai, lašišos) ir liesos paukščiai yra leidžiami keletą kartų per savaitę tik virtos formos, kadangi terminio apdorojimo metu pagrindinė purinų dalis lieka sultinyje. Taigi, dietoje neturėtų būti jokių sričių, išskyrus daržoves. Leidžiami produktai yra:

  • krevetės, kalmarai;
  • džiovinti vaisiai (išskyrus razinus);
  • fermentuotas pieno maistas;
  • marmeladas, zefyrai;
  • sėklos, migdolai, pušies riešutai;
  • arbūzai;
  • natūralios sultys, sultys, girosas.

Pacientui griežtai draudžiama gerti kavą, bulvių kubelius, rūkytus produktus, alkoholinius gėrimus, įvairius druskos sūrius, pyragaičius, kakavą. Taip pat nerekomenduojama valgyti aviečių, prieskonių, sviesto, dešros produktų. Atskirai mitybos specialistas gali leisti pieno dešimtis, gydytojo dešra. Tai turėtų riboti špinatų, ridikėlių, stiprios arbatos suvartojimą. Tą dieną reikia gerti iki 2 litrų vandens. Sveiki atvykę į žolelių arbatas, fermentuotus pieno gėrimus, mineralinį vandenį, daržovių sultys. Tam tikri grūdų, makaronų ir duonos rūšys yra būtinai įtrauktos į dietą.

Kas pagreitins atkūrimą?

Su podagros vystymu pacientas turėtų valgyti tik mažai druskos ar šviežio maisto. Druskos kiekis, viršijantis normą, sukelia jo nusėdimą audiniuose. Rekomenduojamas greitis yra ne daugiau kaip 6 gramai per dieną. Pacientui reikia atkreipti dėmesį į produktus, kurių sudėtyje yra vitamino C ir B1. Siekiant užkirsti kelią podagros priepuoliui, pageidautina skirti badavimo dienas, kai dietą sudarys pieno ir daržovių medžiagos.

Su liga draudžiama numalšinti. Ne mažiau pavojinga persivalgyti. Extremes tik sustiprina situaciją ir skatina papildomų patologijų vystymąsi arba sustiprina esamus negalavimus. Priimtinas pasirinkimas - maisto vartojimas mažose porcijose iki 5 kartų per dieną. Nizkopurinovaya dieta turėtų būti užpildyta antioksidantais ir mineralais. Jie stiprina organizmo apsaugą, optimizuoja sistemų gebėjimą atsispirti infekcijai ir uždegiminiams procesams, o tai labai svarbi podagra.

Pomidorai su mažo grynumo dieta yra daržovės, kurias leidžiama vartoti, bet ribotą kiekį. Pomidoruose yra B grupės mikroelementų ir nedaug baltymų junginių. Gydytojas nustatys pomidorų dozę atskirai. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas pacientų nuovirų ir infuzijų, paruoštų vaistinių augalų. Puikus derinys - tai juodųjų serbentų, spanguolių, rožių lapų arbata.

Pagerinkite ligonio ramunėlių, imbiero gėrimo būklę. Gėlių ramunėlių kiekis 3 šaukštai. užpilkite 2 puodelius verdančio vandens. Imbieras yra ne mažesnis už gydomųjų savybių ramunėlių. Jis pašalina toksinus ir šlakas iš kūno. Prieš pusryčius patartina vartoti vynuogių lapų, jų uogų infuziją. Jei įmanoma, rekomenduojama gerti iš jų sultis. Terapinis poveikis artritui yra linų sėklų nuoviras, žiurkių lapų, lauro lapų ir salierų sulčių infuzija.

Dieta podagros gydymui: sveikų maisto produktų lentelė

Podagra yra susijusi su ligomis, kuriose visiškai pakeičiamas gyvenimo būdas ir dieta. Jis negali būti visiškai išgydomas, tik galima susilpninti paūmėjimus. Žmonės, kenčiantiems nuo šios ligos, turėtų laikytis griežtos dietos. Kai kurie naudingi ir skanūs maisto produktai tampa draudžiami dėl sunkių ligos priepuolių.

Padažnėjimo mitybos principai

Kokios dietos reikia podagrai? Mityba ir podagros gydymas turėtų būti specialistai, gydytojai rekomenduoja dietą, kad sumažintų ligos simptomus, ir apima pagrindines taisykles:

  • Dvylika galia. Dieta apima: karštą, gerti, salotų ar vaisių dalį. Geriau valgyti daugiau nei 4 kartus per dieną.
  • Skystis Reikia vartoti 1,5 litro per dieną skysčius, jei ligos pablogėjimas padidėja iki 3 litrų.
  • Alkoholiniai gėrimai. Podagra gali vartoti alkoholį, alų ir putojančius vynus draudžiama. Šie gėrimai neleidžia išskirti šlapimo rūgšties iš organizmo, o tai sukelia ligos paūmėjimą.
  • Svoris Pernelyg dideli kilogramai yra nepriimtini, nes jie sukelia nutukimą ir padidina skausmo sąnarių apkrovą.
  • Cukraus vartojimas turėtų būti minimalus dėl svorio padidėjimo ir galimo ligos pasikartojimo.
  • Druska Tą dieną galite naudoti ne daugiau kaip 10 gramų, nes druska neleidžia normaliam inkstų funkcionavimui ir slopina šlapimo rūgšties išsiskyrimą.
  • Voverės. Maisto produktai, turintys daug baltymų, turėtų būti visiškai uždrausti dėl podagros, nes jame yra purino turinys. Vienintelis būdas juos pakeisti daržovėmis.

Kokius maisto produktus negalima valgyti su podagra

Produktai, kuriuos draudžiama gauti, turi daug purinų. Dėl širdies ir kraujagyslių sistemos apkrovos nerekomenduojama gerti arbatos ir kavos. Maistui visiškai uždraudžiamos grybų ir mėsos sriubos, šiuo atveju purinai patenka į sultinį. Nugaros skausmas taip pat nerekomenduojamas, nes jis sukelia baltymų išsiskyrimą ir didelių šlapimo rūgšties susidarymą.

Padažnėjus podagros gydymas yra ne tik vaistų vartojimas, bet ir speciali dieta. Dietos numeris 6 - tai podagrams leidžiamų patiekalų sąrašas. Rekomenduojamiems produktams yra mažai purinų kiekio. Šios dietos esmė: mažėja druskos suvartojimas, didėja skysčių suvartojimas ir šarminiai maisto produktai.

Daugelis pacientų yra suinteresuoti: ar galima valgyti obuolius ir kitus vaisius?

Draudžiami podagros maisto produktai:

  1. Mėsa raudonųjų veislių (jautiena, ėriena, kiauliena).
  2. Grybai
  3. Subproduktai (inkstai, kepenys, širdis, plaučiai).
  4. Stiprūs gėrimai (kava, arbata), išskyrus žaliosios arbatos.
  5. Šokoladas, kakava ir grietininiai produktai.
  6. Alkoholis ir alkoholiniai gėrimai dideliais kiekiais.
  7. Daržovės, marinuoti ir konservuoti.
  8. Konservuoti ir rūkyti produktai.
  9. Sriubos ir kapotos pakuotėse.
  10. Sūris (aštrus, sūrus).
  11. Įvairūs gazuoti gėrimai.

Maistas podagra - dieta

Su podagra ligos paūmėjimo metu gydymas apima vaistų vartojimą ir griežtą dietos stebėjimą. Kai liga atsinaujina, reikia taikyti apribojimus:

  • mėsa ir žuvis yra visiškai uždrausta;
  • mažinti svorį ir padėti šalinti šlapimo rūgšties turėtų būti atliekamos neseniai dienos: varškė, jogurtas, pieno ar daržovių;
  • bulves ir daržoves, kurie bus virti;
  • sunaudojama skystis padidėja iki 3 litrų.

Podagra yra sunki liga, todėl būtinai laikykitės sveikos mitybos principų. Pacientas turi tiksliai žinoti, ką galima suvartoti ir kas ne. Gydytojas, skiriantis gydymą, būtinai atkreipia paciento dėmesį į dietą, kurią reikėtų laikytis. Kai kepiate, būtinai atsižvelkite į šią informaciją.

Podagra dieta, leidžiamų produktų lentelė

Mityba su hipopurino dieta, meniu aprašymas

Dar nėra komentarų. Būk pirmas! 878 peržiūros

Gydant podagra gydytojas nurodo hipopurino dietą. Podagra pasireiškia dėl metabolizmo pusiausvyros sutrikimo, todėl šlapimo rūgšties druskos yra susikaupusios. Po kurio laiko jie pradeda trikdyti pacientą skausmo ir kitų simptomų forma. Pažiūrėkime, kokia yra hipopurino dieta, kokie maisto produktai gali būti suvartoti ir kuriuos iš jų reikia išmesti.

Mitybos vaidmuo sąnarių ligose

Jei sąnarių uždegimas pablogėja, kūno temperatūra gali pakilti, yra skausmas pažeistose vietovėse, odos paraudimas ir patinimas. Pagrindinis metabolitinių sutrikimų dietos tikslas yra sušvelninti podagros simptomus, taip pat išvengti komplikacijų.

Maisto produktai, turintys purino, yra medžiagos, užpildančios ląstelių struktūrą. Sunaikinus, jie virsta karbamidu, kuris didžiuliu kiekiu sukelia ligos, tokios kaip podagra, vystymąsi.

Mieste ir žuvyje randama daug purinų. Dieta podagrei ant rankų ir kitų kūno dalių be vaistų gali sumažinti šios ligos išpuolių atsiradimą. Tačiau siekiant visiškai išgydyti ligą, būtina laikytis klinikinės mitybos taisyklių, taip pat gydyti vaistais.

Purino metabolizmo pažeidimo atveju meniu yra tik dietologas, atsižvelgiant į paciento savybes. Jei stebite tik bendrą terapinės mitybos schemą, žmogaus kūnas gali susilpnėti, o imuninė sistema sukels alergiją.

Antiupurinatinė dieta visiškai neatmeta produktų su purinu. Priešingu atveju kūnas gaus mažiau kitų medžiagų, reikalingų žmogaus sistemos visoms sistemoms ir organams.

Antipuriarinės dietos ypatybės

Antipulinis mityba grindžiama tuo, kad maisto produktai, kurių sudėtyje yra purino, aliejaus ir gyvulinių riebalų, tam tikru metu yra pašalinami iš dietos. Svarbu prisiminti, kokie maisto produktai negalima valgyti gydymo metu, taip pat rekomenduojami vartoti.

Draudžiami produktai

Jei yra podagra, nustokite valgyti tokius maisto produktus kaip rūkyta dešra ir kiauliniai taukai; ankštiniai augalai; riebalinė mėsa ir subproduktai; riebalais pagaminti mėsos sultiniai.

Gydant ligą taip pat svarbu pamiršti apie grybus, stiprius sūdytus patiekalus ir pagardus, kavą, alkoholį, kakavą, stiprią arbatą, aštrius ar aštrus sūrį.

Keletas kartų per savaitę mažu kiekiu leidžiama nugriebti pieną ir sviestą. Lašišos ir upėtakiai taip pat gali būti pagaminti iš žuvies.

Leidžiami produktai

Terapinė podagra yra įvairi. Leidžiama šventė:

  • sriubos su daržovėmis, grūdais ir jūros gėrybėmis;
  • jogurtas, varškė ir grietinė;
  • kviečių duona;
  • ruginiai makaronai;
  • vienas kiaušinis per dieną;
  • uogos;
  • obuoliai, mandarinai ir apelsinai;
  • džemas ir marmeladą nedideliais kiekiais.

Vietoj gyvulinių riebalų gaminant maistą reikėtų naudoti augalinius riebalus. Indelis užpildo patiekalus.

Taip pat galite padaryti tokį naudingą delikatesą: sumaišykite medaus su džiovintomis vaisių (išskyrus razinomis), sėklų ir riešutų. Visą dieną naudokite kelis šaukštus.

Galite numalšinti troškulį žalioji arbata su citrinomis, vaistažolėmis, sultimis ir kompotais, be cukraus gėrimais ir mineraliniu vandeniu.

Laikyti bado dienas

Pūslinis artritas reikalauja bado dienų. Bet tu negali mirti nuo bado. Galite valgyti raudonuosius obuolius, taip pat gerti žaliosios arbatos.

Taip pat leidžiama vartoti dviejų rūšių daržovių salotines pasninkavimo dienomis. Kūno valymui naudojami pieno produktai: grietine ir varškė su minimaliu riebalų kiekiu.

Jūs taip pat galite virti ryžius (70 g) su pienu. Paskirstykite gaunamą košę visą dieną. Kaip užkandis, galite valgyti raudonuosius obuolius, 250 gramų per dieną. Iš jų galite gaminti kompotas be cukraus.

Pevznerio lentelės Nr. 6 laikymasis

Pevznero lentelė Nr. 6 atpalaiduoja purino metabolizmą ir normalizuoja visas žarnyno funkcijas. Šis meniu yra priskiriamas, jei pacientui yra podagra, šlapimo rūgšties diatezė, oksalurija.

Maisto lentelė pagal Pevzner laikoma aukštos kokybės maistu. Per dieną organizmas gauna reikiamą kiekį baltymų, riebalų ir angliavandenių. Svarbu tik riboti gyvūninius baltymus, taip pat produktus su purino junginiais. Rekomenduojama valgyti šarminius radikalus: daržoves, vaisius, uogas ir pieną. Jei pacientui yra antsvoris, angliavandenių suvartojimas yra ribotas.

Svarbu gerti kuo daugiau skysčių: vandens ir natūralių sulčių.

Visi patiekalai turi būti virti arba garuoti. Mažomis dozėmis leidžiama įpilti druskos. Tai turėtų būti per dieną yra penkis kartus.

Apytikslis racionas pagal lentelę №6 pagal Pevzner:

Ryte valgykite porciją morkų, kopūstų ir agurkų salotų kartu su sėlenų duona ir arbata. Mėgaukitės šiaudų sultiniu, kiaušiniu, morkų-moliūgų salotomis.

Dino kompotas, bulvių ir skvošo kotletai, pieno makaronų sriuba. Užkandžiai su varškės sūfliu. Valgykite kopūstų ritinius iš daržovių, skrebučių su pienu.

Pusryčių moliūgų blyneliai su razinomis, želė iš uogų ir kefyro. Mėgaukitės savo mėlynių abrikosų želė. Patiekite šaltalankių sultinio, skvošas sriubos, bulvių ir žuvų pyragas. Užkandžių kokteilis su gervuogėmis ir bananais. Pagaukite kukurūzų košę su jogurtu, taip pat salotomis. Salotos: sumaišykite kiaušinius su morkomis, krekeriais ir grietine.

Pusryčių morkų pyragaičiai su vaisiais, obuolių sultys. Mėgaukitės javais su pienu. Pabandykite morkų sriubą, bulvių ir kopūstų salotas, pomidorų sultis. Užkandžykite gervuogių želė su mėlynių-jogurto pyragu. Pabaginkite avižinių dribsių su obuolių ir spanguolių sultiniu.

Pusryčių morkų varškė, vaisių kompotas ir luobos košė su obuoliais. Mėgaukitės javų jogurtu. Valgykite raugintus kopūstai, jautienos pyragas, ryžių košę, greipfrutų sultis. Užkandžiai vaisių salotose. Valgykite želė, runkelių salotos, makaronų pyragaičiai.

Pusryčiai grikių, skrudinta su sviestu, granatų sultys. Turėti gražaus meliono. Valgyk morkų gabaliukus, kopūstų sriubą su rugių sumuštiniais ir pienu. Užkandis persikų ir jogurto. Valgykite blynus su braškėmis, paprikos, įdarytais ryžiais, ir troškintus vaisius.

Pusryčiai su spanguolių gėrimu, svogūnai ant pieno. Mėgaukitės braškių grietinėlė. Vakarienė su ryazhenka, bulvių plekšniais ir troškintais daržovėmis. Užkandžių morkų sultys. Valgykite šaltalankių sulčių, moliūgų pudingo, agurkų ir pomidorų salotas.

Pusrytiniai ryžiai su slyvomis, skrudinta duona ir pienas. Mėgaukitės arbata su citrinomis ir medumi, vaisių marmeladu. Pabandykite bulvių ir perlų sriubos, blynus, vištienos filė ir kriaušių gėrimą. Užkandžiai iš vynuogių sulčių ir saldžiųjų obuolių. Pabandykite bananų sūrio kepinius, sėlenų dedeklę ir varškę.

Jei laikydamiesi rekomenduojamo podagros meniu, galite palengvinti ligos simptomus, taip pat normalizuoti medžiagų apykaitos sutrikimą.

Dabar žinote hipopurino dietos esmę, kokia meniu gali būti. Svarbu, kad anti-purino mityba būtų sudaryta iš dietologo, atsižvelgiant į paciento savybes. Podagra su diabeto dieta turėtų būti gydoma tik griežtai prižiūrint gydytojui, nes šiuo atveju būtina laikytis ne tik su purine turinčių produktų naudojimo apribojimų, bet ir su įpročiais, kurių sudėtyje yra didelio cukraus kiekio kraujyje.

Dieto lentelė Nr. 6 - išsamus hipopurino dietos aprašymas su pavyzdiniu meniu ir patiekalų receptais

Hypururino dieta yra meniu, kuris rekomenduojamas podagrai, urolitiaziui, šlapimo rūgšties diatezei, cistinurijai, oksalurijai. Dieta 6 turi gerai apibrėžtą ingredientų rinkinį, taip pat pateikiamas savaitės receptų sąrašas, kuris palengvins perėjimą prie specialios dietos. Mityba buvo sukurta sovietinio gydytojo M. Pevznerio praėjusio šimtmečio 20-ųjų.

Dietos lentelė 6 - išsamus aprašymas

Padažnėjo 6 lentelė - atsisakymas valgyti bet kokį maistą, galintį sukelti inkstų liga - produktus, kurių sudėtyje yra purinų ir oksalo rūgšties. Sumažėja druskos, baltymų, ugniai atsparių angliavandenių ir riebalų suvartojimas. Sveiki atvykę į šarminius produktus. Dėl to purinų kiekis organizme normalizuojasi, o šlapimo rūgšties susidarymo tikimybė žymiai sumažėja. Kasdieniniame meniu apie 2300 kcal.

Ypatingas dėmesys skiriamas produktų gamybai ir maisto dažnumui. Mėsa, paukštiena ir žuvis pakaitomis ir valgomi ne daugiau kaip tris kartus per dieną ir tik virtos formos. Rekomenduojama kepti patiekalus. Daug dėmesio skiriama skysčiui - rekomenduojama gerti daug tuščio skrandžio ir tarp valgių. Kartą per savaitę organizuojamas badavimas ar vienos dienos badavimas.

Maistas

Leidžiamo maisto racione sąrašas yra įvairus produktų ir ingredientų rinkinys, iš kurio galima pagaminti skanius patiekalus:

  • bet kokia duona;
  • daržovės;
  • sriubos daržovių sultyse;
  • liesa žuvis, paukštiena, virta jautiena;
  • pieno produktai;
  • bet daržovės, slyvos, išskyrus ankštinius;
  • grūdai;
  • 1 kiaušinis per dieną;
  • padažai daržovių sultyse;
  • pieno ir vaisių želė;
  • uogos;
  • medus, marmeladas, zefyras;
  • kefyras, sultys, silpna arbata ir kava, vaistažolių užpilas

Dietos metu yra keletas draudžiamų ingredientų, dėl kurių susidaro šlapimo rūgštis ir padidėja purinų kiekis:

  • Sultiniai;
  • Rūkyti produktai, bet koks konservavimas;
  • Kulinariniai ir ugniai atsparūs riebalai;
  • Šaldyti maisto produktai;
  • Sriubos su razinų ar ankštinių daržovių priedais;
  • Subproduktai;
  • Rūkytas ir sūdytas sūris;
  • Grybai, žaliosios pupos ir šparagai, špinatai, rabarai, žirniai, žiediniai kopūstai;
  • Sūdyta žuvis;
  • Iš uogų aviečių, spanguolių;
  • Kepimas;
  • Alkoholis
  • Džiovinti javai;
  • Šokoladas, stipri arbata, kava.

Dieta 6 podagra - savaitinis meniu

Žemiau pateikiamas klasikinis septynių dienų pilno podagros meniu pavyzdys (pirmasis ir antras pusryčiai, pietūs, popietės arbata, vakarienė). Maistą galima keisti, svarbiausia, nepamirškite valgyti dienos. Lentelė Nr. 6 leidžia valgyti ne daugiau kaip 20 gramų per dieną. sviestas, 30 g cukraus, 3 griežinėliai juodos duonos ir 2 kviečiai. Nakčiai - kefyro stiklo, obuolių.

  1. Pieno avižiniai dribsniai, žolelių nuoviras, švieži agurkai.
  2. Sūris, vaisių želė.
  3. Daržovių sriuba, cukinijos su ryžiais ir morkomis.
  4. Česnakai, sultys, kopūstais mėsainiai.
  1. Ryžių košė, morkų salotos, kiaušinis, arbata.
  2. Bulvės, šviežios agurkai, sultys.
  3. Daržovių sriuba, varškės pyragas, pieno kiselis.
  4. Kepti obuoliai, sultys.
  1. Pasta ir varškės pyragaičiai, salotos, rožių sultinys.
  2. Bulviniai blynai, sultys.
  3. Vegetariškas barščiai, virta mėsa, bulvių koše, citrina želė.
  4. Kepti sūrio pyragaičiai, daržovių troškiniai, želė.
  1. Pieno košė iš grikių, salotų obuolių ir kopūstų, arbata, kiaušinis.
  2. Žolelių arbatos patiekalas. Morkų ir obuolių troškinys.
  3. Rassolnik su grietine, blyneliais, uogų želė.
  4. Moliūgai grietine, obuoliai su varšku, sultys.
  1. Pomidorų salotos, varškė, vaisių želė.
  2. Kopūstinės kotletai, arbata
  3. Pieninė sriuba, vegetariški kopūstai, vaisiai.
  4. Batako sūrio pudingas, morkų pyragas, kompotas.
  1. Daržovių salotos, sūrio košė, omletas, arbata.
  2. Morkų troškinys su razinomis ir varške, žolelių arbata.
  3. "Schi" vegetariškos šviežios varškės pyragas su razinomis, želė.
  4. Keptas baltojo omletas, raugintos cukinijos, sultys.
  1. Daržovių salotos (pomidorai, obuoliai, agurkai), varškė, kompotas.
  2. Saldžios sriubos iš kopūstų miltų, kiselio.
  3. Okroshka jogurtu ar kefyru, virta žuvimi su ryžiais, kepti obuoliai.
  4. Miežių kotletai su varšku, daržovių troškiniais, arbata.

Vaizdo įrašas: dietinis 6 lentelė

6 lentelė buvo priskirta popiežiui, jis turi stipriausią podagra. Ilgą laiką jis negalėjo priprasti prie šios dietos. Tėtis mėgsta uždraustus maisto produktus ir kartais jis slapta valgė, bet aš pradėjau griežčiau sekti jo mitybą. Rezultatas pasirodė kažkur po poros mėnesių. Kartais tėtis suskaido, jo kojos pradeda sužeisti iš karto. Taigi aš seka savo dietą.

Neseniai man buvo diagnozuota inkstų akmenys. Labai bijodamas operacijos, o akmuo yra mažas ir nesijaudinamas. Dieta 6 Pevzner man padėjo. Jūs turite virti daug, bet tada jūs priprasti prie jo, makaronai ir sūrio vien negalima valgyti. Paaiškėjo, kad daržoves taip pat galima virti įvairiais būdais, gaila, kad leidžiama šiek tiek mėsos.

Visą savo gyvenimą nuėjau į sportą. Vedė sveiką gyvenimo būdą. Kojus pradėjo trukdyti - siaubingai susižeidė. Dietos numeris 6 buvo nustatytas gydytojo, jis davė man rekomendaciją dėl produktų naudojimo. Iš pradžių mano žmona skundėsi, kad buvo mažai mėsos, kad jums reikėjo išrasti daug ingredientų. Kartais ruošiu pati, mėgstu virti želė. Aš planuoju tęsti dietą.

Straipsnyje pateikta informacija skirta tik informaciniams tikslams. Gaminio medžiagos nereikalauja savaiminio gydymo. Tik kvalifikuotas gydytojas gali diagnozuoti ir konsultuoti gydymą, remdamasis konkretaus paciento individualiomis savybėmis.

Mažai riebalų dieta

Mažai baltymų dieta yra mitybinis būdas, kuris yra skiriamas podagrai arba uroliticiazei.

Tai numato purinų turinčių produktų ribojimą, todėl normalizuojamas visų organų darbas ir sumažėja komplikacijų rizika.

Kas turi mažai baltymų dietos ir kodėl?

Mažo grynumo dieta rekomenduojama pacientams, sergantiems podagra ir urolitacijomis, nes tokios ligos paprastai draudžia maisto produktus, turinčius daug oksalo rūgšties ir purino. Šios medžiagos prisideda prie druskų kaupimosi, todėl susidaro akmenys šlapime.

Pagrindinė podagros priežastis yra šlapimo rūgšties kiekio padidėjimas kraujyje ar inkstų liga, o ligos simptomai pasireiškia kaip:

  • sąnarių uždegimas
  • išvaizda augimo ant rankų ir kojų,
  • stiprus skausmas paveiktose vietovėse.

Kalbant apie urolitiazę, jų atsiradimas yra daug daugiau priežasčių:

  • Šlapimo takų infekcijos;
  • Paveldimumas;
  • Hipodinamija;
  • Neteisinga mityba;
  • Metabolizmo sutrikimai.

Taigi, pakanka žinoti, kas rodo mažo grynumo dietą ir kokius produktus ji rekomenduoja išgydyti ligą arba bent jau atleisti nuo ūmių simptomų.

Kokie yra pagrindiniai mažos purino dietos principai?

  • Tai sumažina baltymų ir ugniai atsparių riebalų kiekį žmogaus maiste. Taip pat patartina apriboti greitų angliavandenių turtingą maistą;
  • Siekiant greitai pašalinti akmenis, būtina atsisakyti druskos, nes priešingai, prisideda prie jų formavimo;
  • Riebalų pagrindu turėtų būti šarminant maistas.

Pageidautina laikytis terapinės dietos, skirtos urolitianiui ir podagrams, kol bus visiškai atsigauti arba ligos paleidimas išnyks, tačiau tuomet negalėsite "atsipalaiduoti": siekiant išvengti paūmėjimo, maiste, kurio sudėtyje yra purino, taip pat reikėtų apriboti arba pašalinti iš meniu.

Naudojant dietą pacientams, sergantiems urolito ir podagra, taip pat galima sumažinti komplikacijų atsiradimo riziką: inkstų mirtį, funkcijų sumažėjimą, lėtinius uždegiminius procesus, pinefrozę, ūminį inkstų nepakankamumą ir anemiją.

Mažas grynumas dieta: meniu ir terapinės mitybos savybės ^

Ką jūs galite ir negalite valgyti mažai baltymų dietos

Mažo baltymingumo dietos taisyklės:

  • Jei nėra širdies patologijų, tuomet reikia suvartoti vandens kiekį iki 1,5 litro;
  • Visi patiekalai turi būti virti, kepti ar virti, kepti reikia išmesti;
  • Būtina valgyti tik patvirtintus produktus.

Ką galite ir negalite valgyti su urolitianija ir podagra

Mažai baltos dietos dietą sudaro šie produktai:

  • Vegetariškos, pieno ir vaisių sriubos;
  • Duonos pyragaičiai, kviečiai arba ruginė duona;
  • Žalieji;
  • Pomidorų, daržovių ar pomidorų padažai;
  • Karamelė, medus, zefyras, uogienė;
  • Džiovinti vaisiai, vaisiai ir uogos;
  • Daržovės, išskyrus draudžiamus;
  • Grūdai;
  • 1 virtas kiaušinis per dieną;
  • Mažai riebūs pieno produktai ir fermentuoti pieno produktai;
  • Kieti sūriai.

Per tokios dietos laikytis draudžiama valgyti mėsos ir žuvies sultinio, rūgštynės, pupelės, špinatai, kepimo, mėsos produktai, aštrūs ir sūrus patiekalai, visi skrudinti, kviečiai, žiediniai kopūstai, mėsa, kiaušiniai, agurkai, Avietės, figos, spanguolės, visi aštrūs, šokoladą, stiprią arbatą, kakavą ar kavą.

Mažas baltymų kiekis - lentelė Nr. 6: meniu

Siekiant aiškumo, turėtumėte susipažinti su pavyzdine tokios dietos mityba, kad ateityje ir toliau meniu galėtumėte tapti savimi:

  • Mes patiekiame sojų duoną, spanguolių arbatą ir daržovių salotas;
  • Pietoms pietauti gurkšnokite sultinį, valgykite morkų salotas ir virtą kiaušinį;
  • Mes pietūsime ant pieno sriubos ir vegetariškos kotleto, gerkite kompotus;
  • Dieną mes valgome varškės suflių;
  • Mes pietūs su daržovių salotomis.

Mažas baltymų dieta šlapimo takų ir podagros prevencijai

Siekiant užkirsti kelią tokių ligų atsiradimui ar paūmėjimui, reikėtų valgyti pagal šiuos principus:

  • Maisto racione riboja visus purinus turinčius maisto produktus;
  • Sumažinkite baltymų kiekį iki 100 g per dieną;
  • Valgyk tik mažai riebius maisto produktus.

Receptai maistui maiste

Morkų salotos receptas:

  • Mes veržiame morkas, sumalome virtą kiaušinį;
  • Sumaišykite su krekeriais, užpilkite grietine su mažai riebalų grietine.

Pieno makaronų receptas:

  • Įpilkite 1 litrą pieno į puodą, atneškite į kepimą;
  • Mes mesti makaronus, anksčiau supjaustytus į mažus gabalėlius;
  • Kepkite 15 minučių, kartais maišydami.

Vaisių ir uogų salotų receptai:

  • Supjaustykite nuluptą obuolį ir kriaušę, sumaišykite su smulkintą kivių minkštimą;
  • Užpildytas mažai riebiu jogurtu arba grietine, puošia braškių skiltelėmis.

Gydytojų rezultatai, atsiliepimai ir patarimai apie tinkamą podagros ir urolitiano mitybą

Daugeliu atvejų mažo grynumo dietos rezultatai jaučiasi beveik iš karto: po savaitės ligos simptomai yra gerokai sušvelninami, o tai turi teigiamą poveikį sergančio žmogaus gerovei.

Prevencija, patarimai, kaip išvengti ligos

Žmonėms, kuriems yra nutukęs, kyla podagros susirgimų pavojus, todėl jums reikia kontroliuoti savo svorį, kad išvengtumėte tokios ligos. Be to, yra ir kitų veiksmingų priemonių:

  • Reguliarus mankštas;
  • Dažnas pasivaikščiojimas grynu oru;
  • Tinkama mityba;
  • Kasdien su kontrastiniu dušu;
  • Atsisakymas netinkamų įpročių ir alkoholio.

Gydytojai apžvelgia mažai baltymų dietą

Lyudmila, 39 metų, reumatologas:

"Kai podagra, aš labai rekomenduoju sekti mažo grynumo dietą, nes tai leidžia normalizuoti medžiagų apykaitą ir neleidžia kristalams nusėdti į sąnarius"

Zinaida, 43, urologas:

"Be dietos, šlapimo akmenligės, fosfaturijos ar oksalurijos gydymas yra beveik neįmanomas. Štai kodėl aš rekomenduoju pacientams pašalinti iš dietos maisto su purine, nes jie tik apsunkina tokių ligų eigą "

Olga, 35 metų, reumatologas:

"Pacientams, kuriems yra podagra, dažnai pasireiškia stiprus skausmas, todėl dieta yra puikus pagrindinio medicininio gydymo įrankis, ir pageidautina stebėti visus, kurie nori gyventi visą gyvenimą".

Purio dieta

2018 m. Sausio 16 d. Dietos 841 peržiūros

  • Efektyvumas: gydomasis poveikis 3-4 savaites
  • Terminai: 1 mėnuo ar daugiau
  • Produktų kaina: 1670 - 1700 rublių per savaitę

TURINYS

  • Bendrosios taisyklės
  • Rūšys
  • Indikacijos
  • Leidžiami produktai
  • Visiškai arba iš dalies apribotos prekės
  • Mažo valymo dietos meniu
  • Privalumai ir trūkumai
  • Atsiliepimai ir rezultatai
  • Dietos kaina

Bendrosios taisyklės

Purino turinys kūne susideda iš dviejų jų vartojimo šaltinių: endogeninės (vidinės) sintezės ir vartojimo su maistu.

Purio metabolizmas yra sudėtingų biocheminių reakcijų, apimančių įvairias fermentų sistemas, grandinė. Purino nukleotidų apykaitos procese galutinis produktas yra šlapimo rūgštis, kuri išsiskiria iš organizmo inkstuose. Tačiau, pažeidžiant purino metabolizmą, šlapimo rūgštis neišskiriama iki fiziologiškai normalaus lygio ir pasireiškia hiperurikemija (padidėjęs šlapimo rūgšties kiekis kraujyje).

Kai pasiekiama tam tikra šlapimo rūgšties koncentracija, pradeda formuotis kristalai, kurie po to kaupiami sąnarių, inkstų ir oda sinovijos membranoje, sukeliančios tokias ligas kaip podagra, urolitiazė, cistinurija, šlapimo rūgšties diatēze, oksalurija. Daugeliu atvejų purino metabolizmo pažeidimas taip pat yra lipidų metabolizmo pažeidimas.

Norint sumažinti purino pasiūlą maistu, skiriama mažai baltymų dieta. Ši dieta apima 6 lentelę, kurios paskirtis - normalizuoti purino keitimo procesą, sumažinti šlapimo rūgšties ir jo druskų kiekį bei ištaisyti šlapimo reakciją į šarminę pusę. Šarminis šlapinimasis padidina uretų tirpumą, kuris pagreitina šlapimo rūgšties išsiskyrimą iš organizmo ir sutrikdo jų susidarymo procesą.

Hypopurino dieta maistui draudžiama apriboti maistą, kuriame yra daug purinų, taip pat oksalo rūgšties, tuo tarpu vartojimo apribojimas iki 10 g natrio chlorido per dieną. Tuo pat metu dietą išplečia produktai, kurie turi šarminantį poveikį (pienas, daržovės ir vaisiai). Purinų kiekis maiste labai skiriasi, o jų kiekio idėja pateikiama pagal specialią lentelę.

Purinų lentelė maisto produktuose leidžia pacientui rinktis produktus savo dietai. Tačiau ne visos purino bazės suskaidomos į šlapimo rūgštį, o tik tie purinai, kurie dėl suskaidymo yra paverčiami šlapimo rūgštimi organizme, laikomi rizikos veiksniais. Tai apima purino junginius, tokius kaip guaninas, adeninas, hipoksantinas, ksantinas.

Kiti purino junginiai - kofeinas, teofilinas ir teobrominas, esantys kakavos, kavos, arbatos ir šokolado, nėra pavojingi. Didžiausias purino bazių kiekis yra mėsos ir gyvūninės kilmės šalutiniams produktams, aktyviai dalyvaujantiems metabolizme: kepenyse, veršingų kraujagyslėse, inkstuose ir produktuose su greitai suskaidančiomis ląstelėmis (mielės, grūdinių augalų sėklos, šparagai, jauni žalumynai).

Dietos lentelės energetinė vertė yra 2700-3000 kcal, o baltymų kiekio apribojimas iki 70-80 g ir iki 80-90 g riebalų (dažniausiai dėl ugniai atsparaus). Angliavandenių suvartojimas 400 g lygyje (jei nėra nutukimo). Laisvo skysčio tūris - 2 litrai ir daugiau. Mityba truputį maždaug 5-6 kartus per dieną su gausiu geriamuoju tuščiu skrandžiu ir tarp valgio.

Produktų gamybai nėra specialių reikalavimų, išskyrus mėsą, iškeptą iš anksto trumpą laiką (5-10 minučių) verdant ir supilant pirmąjį sultinį prieš jo tolesnį perdirbimą. Meniu, esančioje pasibaisėjimo laikotarpiu, mėsos ir žuvies patiekalai gali būti ne daugiau kaip 2-3 kartus per savaitę, o jų svoris neturi viršyti 150-170 g per dieną.

Antipūšioji mityba per parą pasibaigia savaitės dienomis (1 litro kefyro varškės kefyras ir 400 g mažai riebaus varškės arba vaisių, kurių sudėtyje yra iki 1,5 kg daržovių / vaisių), kai laisvojo skysčio kiekis padidėja iki 2 tokiais dienomis, 5-3 litrai.

Labai svarbūs yra pasninkavimo laikotarpiai, o šis laikotarpis vyksta kas antrą dieną. Taigi, purino dieta podagrei paūmėjimo metu numato, kad bet kokios rūšies mėsa ir žuvis bus pašalinti iš dietos, didinant fermentuotų pieno produktų vartojimą, sriubas, pagamintas iš daržovių ir pieno, vaistažolių ar vaisių dedekles.

Rūšys

Esant nutukimui, pacientams bus skiriama be dietos - 6E lentelė. Jai būdinga mažesnė dietos vertė (1950-2000 Kcal), baltymų kiekis sumažinamas iki 70 g, riebalai iki 80 g, o angliavandenių suvartojimas iki 250 g, daugiausia dėl paprastų angliavandenių (šviežių kviečių duona, cukrus, medus, pyragaičiai (miltų produktai, saldainiai).

Mėsos suvartojimas dietoje yra 1-2 kartus per savaitę, daug gėrimų, ypač rekomenduojamas šarminis mineralinis vanduo. Dieta nėra išsami ir gali būti skiriama pacientams trumpą laiką (iki dviejų savaičių).

Indikacijos

  • podagra;
  • akmenligė iš šlapimo rūgšties druskų;
  • ūminis nefritas (3-4 gydymo savaitės);
  • lėtinis nefritas (už akto stadijos ribų);
  • inkstų nepakankamumas;
  • cistinurija;
  • oksalurija;
  • šlapimo rūgšties diatēze.

Leidžiami produktai

Dietoje turėtų būti įvairių daržovių: baklažanų, baltųjų kopūstų, morkų, pomidorų, cukinijų, agurkų, bulvių. Balta ir juoda duona leidžiama. Svarbu įtraukti į dietą vaisius ir įvairias uogas - kriaušes, slyvos, obuolius, abrikosus, apelsinus. Mėsai leidžiama kalakutiena, triušis, vištiena. Galite valgyti vištienos kiaušinius, virtą žuvį. Privalomas pieno produktų maistui, mažai riebalų pagamintas sūris ir jo patiekalai, mažai riebalų sūrio rūšys, pienas.

Rekomenduojami makaronai ir įvairūs javai, virti atskiestame piene. Iš riebalų dietoje svarbu įtraukti augalinius aliejus (sėmenis ir alyvą). Iš saldainių leista Maš, o ne šokoladas, uogienės, marmeladas, zefyrai.

Gėrimas - žalioji arbata, daržovių sultys, vaisių gėrimai ir vaisių gėrimai, cikorijų kepsniai, kopūstai, kviečių sėlenos, vaisiai, uogos, gervė. Mityba turėtų apimti mažai mineralizuotus ne gazuotus šarminius mineralinius vandenis, agurkų sultis, spanguolių sultys.