Kokie maisto produktai yra tinkami kepenims? Geriausi produktai kepenų gydymui ir išgydymui

Dietos

Kepenys yra didžiausia žmogaus organizmo liauka. Praeito gydytojai laikė jį svarbiausiu organu. Kepenyje kraujas yra išgrynintas iš toksinų ir nuodų, esančių ore ir maiste.

Šis organas ypač pabrėžiamas šiuolaikiniame pasaulyje, kai žmonės valgo netinkamai. Nuo nuodų gausos, kepenys palaipsniui žlunga, ir jei tai būtų ne gebėjimas atsigauti, tai žmogus mirs. Tačiau norint, kad ji galėtų atsinešti savo atsinaujinančias savybes, jai reikia pagalbos. Dabar yra daug vaistų, kurie atkuria kepenų funkciją. Bet dėl ​​to svarbu pakeisti gyvenimo būdą ir maisto stilių. Todėl kiekvienas, kuris kada nors kenčia nuo sunkios dešinės pusės, pykinimas ir negalavimas, turi žinoti, kokie maisto produktai yra tinkami kepenims ir kas yra blogai. Mes turime padėti jai tinkamai atlikti savo funkcijas.

Kas sunaikina kepenų ląsteles

  • Sunkieji riebalai - margarinas, kiauliniai taukai, majonezas ir visi dirbtiniai aliejai.
  • Kepti arba aštraus maisto produktai, konservuoti ir rūkyti mėsos, dešrelės ir greitas maistas.
  • Maistas, turintis skonio stipriklių, skonių ir spalvų.
  • Alkoholiniai gėrimai, narkotikai ir rūkymas.
  • Saldainiai, bandelės ir pyragaičiai.
  • Antibiotikai, ypač sintetiniai, ir daugelis kitų vaistų.
  • Infekcinės ligos, tokios kaip virusinis hepatitas ar gripas.

Ką reikia norint normaliai kepenų funkcijai

  1. Valgymas dažnai yra būtinas, tačiau mažose porcijose, todėl kepenys bus lengviau susidoroti su į organizmą patenkančiais toksinais.
  2. Visas maistas turi būti kruopščiai apdorotas: virti, virti arba sumalti. Maistui kepti nepageidautina, geriau troškinti nedidelį kiekį aliejaus.
  3. Labai svarbu, kad maiste būtų pakankamai lengvai lengvai virškinamų baltymų, kurie padeda kepenims atsigauti.
  4. Jums reikia valgyti maisto produktus, kurie yra tinkami kepenims.
  5. Užtikrinkite, kad angliavandenių kiekis maiste neviršytų normos.
  6. Gyvūninius riebalus reikia pakeisti augaliniais aliejais, nes jie turi choleretic poveikį.
  7. Būtinai įsitikinkite, kad su maistu pakankamu kiekiu pateks į kūno vitaminus. Galite papildomai vartoti tabletes. Vitaminas E ir B grupės vitaminai yra ypač naudingi kepenims.
  8. Na, padėti išvengti antioksidacinių ląstelių sunaikinimo, kurie dideliame kiekyje yra šviežiose vaisiuose ir daržovėse.
  9. Svarbu į dietą įtraukti žolelių, kurie padeda kepenims, dietos. Labiausiai naudingos yra pieno dykumas, giluminis nendrės ir gurkšnis.

Labiausiai naudingas kepenų maistas

Taigi, ko reikia, kad ilgai išlaikytų sveikatą ir gerovę? Jums reikia žinoti, kokie maisto produktai yra tinkami kepenims.

  1. Visų veislių kopūstai, ypač balti kopūstai, brokoliai ar žiediniai kopūstai, stimuliuoja svarbų kepenų sveikatai svarbių fermentų gamybą. Tai padeda jai dirbti greičiau.
  2. Graikiniai riešutai yra daug medžiagų, kurios padeda normalizuoti kepenų funkciją.
  3. Citrusiniai vaisiai - citrinų, kalkių ir greipfrutų, dėl kurių yra daug vitamino C, padeda neutralizuoti toksinus. Tai taip pat padeda kepenims.
  4. Obuoliai, moliūgai ir kiti produktai, kurių sudėtyje yra pektinų, valo virškinimo traktą. Manoma, kad tai yra geriausias kepenų maistas.
  5. Alyvuogių, sėmenų ir garstyčių aliejus turi choleratinį poveikį. Be to, jie gali iš dalies absorbuoti toksinus, taip pašalinant apkrova kepenyse.
  6. Žalieji, pavyzdžiui, petražolės, salotos, garstyčios, salierai, špinatai ir bazilikai, neutralizuoja sunkiųjų metalų druskas ir pesticidus, taip pat turi choleretic poveikį.
  7. Maistui, tinkamam kepenims, yra morkos ir runkeliai. Jie skatina šio kūno funkcijas ir jas tobulina.
  8. Česnakai yra labai svarbūs pačiam kepenims valyti ir aktyvinti fermentus.

Kaip valgyti baltyminius maisto produktus

Jei kepenys serga, tuomet reikia atsisakyti riebios mėsos ir žuvies. Vištiena, kalakutiena ir mažai riebiai veršiena leidžiama. Naudinga yra šviežia žuvis, ypač jūrų lydekos, upėtakiai ir menkės. Virkite jį geriau virti arba kepti orkaitėje. Pieno ir pieno produktai sergantiems kepenims yra naudingi. Bet jūs negalite gerti kito maisto su pienu - tai turėtų būti atskiras patiekalas. Gerai naudoti mažai riebų varškę ir sūrį, jogurtą ir kefyru. Tai yra labai naudingi kepenų išieškojimo produktai. Kiaušiniuose taip pat yra daug baltymų. Maistui reikia pasirinkti tik šviežią, paruošti geriausią garstyčių omletą arba virti juos minkštai virti.

Daržovės ir vaisiai kepenų sveikatai

Šie produktai yra daug pektinų, kurie padeda kepenims tinkamai veikti. Ypač daug jų yra obuoliuose, cidonijose, moliūguose ir jūros dumblėse. Be to, terminis apdorojimas tik pagerina jų kokybę. Kokie maisto produktai yra tinkami kepenims? Valgykite kopūstus, kukurūzus, cukinijas, runkelius ir morkas. Galite juos naudoti tiek virtos formos, tiek salotų pavidalu su augaliniu aliejumi. Jei ieškote produktų kepenims atstatyti, tada atkreipkite dėmesį į pomidorus. Yra geresnės šviežios, nes jos yra antioksidantų tiekėjas organizme ir turi choleretic poveikį. Džiovinti vaisiai ir medus taip pat labai naudingi.

Grūdų produktų naudojimas

Norint, kad kepenys normaliai atliktų savo funkcijas, jums reikia atsisakyti kefino ir baltos duonos ritinių ir pereiti prie grūdų duonos. Gerai pridėti sėlenų į skirtingus patiekalus. Kokie maisto produktai yra tinkami kepenims? Būkite tikri, kad savo riebaluose patiekite košę iš grūdų, ypač grikių ir sorų. Kiekvieną dieną rekomenduojama valgyti avižinius dribsnius, nes jie puikiai valo kūną. Mažiau supilkite sviestą į košę ir bandykite nevirti aukšto šilumos kiekio, gerkite viryklę orkaitėje.

Prieskoniai kepenims

Gydytojai nerekomenduoja valgyti aštraus maisto. Todėl tiems, kurie kenčia nuo toksinų perteklius kepenyse, turėtumėte atsisakyti acto, krienų, ridikėlių, garstyčių, pipirų ir kario. Bet kai kurie prieskoniai pridėti prie savo maisto, net naudinga. Tai apima visas žaliosios lapinės daržoves, imbierą ir ciberžolę. Jie turi antioksidantų ir apsaugo kepenis nuo žalingo toksinų poveikio. Naudinga pridėti česnaką prie paruoštų patiekalų. Tačiau nepamirškite, kad druskos ir cukraus kiekį pageidautina sumažinti iki minimumo.

Kokius gėrimus geriau gerti?

Svarbiausia kepenų sveikatai - daug švaraus vandens. Be to, naudingos šviežių daržovių ir vaisių sultys, ypač moliūgai, morkos ir obuoliai. Geriau visiškai atsisakyti kavos, jį pakeisti cikorijų nuoviru ir sveikiau gerti žalią arbatą - ji pašalina iš organizmo laisvieosius radikalus ir toksinus. Kepenų ligų atveju rekomenduojama reguliariai vartoti vaistažoles. Labiausiai naudinga tobulinti šio kūno darbą yra negyvas paukštis, pomidoras, saldymedžio šaknys ir kalendra gėlės. Berry vaisių gėrimai ir šunų kačių nuoviras taip pat naudingi.

Ką myli kepenys ir kaip ją atkurti

Labiausiai stebina žmogaus kūno organai - kepenys. Jei esate susirūpinęs dėl sunkumo ir pradėjote pažeisti į hipochondrijos dešinę pusę, tada jums kyla pavojus: kepenys nustojo tinkamai veikti. Tai sukelia labai rimtų problemų - hepatitas, cirozė, vėžys. Kad organizmas tinkamai veiktų, jai reikia dėmesio. Kas yra naudinga kepenims? Pabandykime suprasti savo darbą, kokius produktus reikia suvartoti, ką reikėtų nuveikti palaikyti funkcijas, pašalinti ligos priežastis.

Kodėl reikia atkurti kepenis

Šis kūnas mūsų kūne puikiai padeda taupyti sudėtingose ​​situacijose, neutralizuoja visus toksinus, patenkančius į organizmą, neutralizuoja ir pašalina skilimo produktus. Be to, kepenys padeda:

  • gamina tulžies kaupimąsi tulžies pūsle;
  • reguliuoja kraujo krešėjimą;
  • sunaikinti alkoholį;
  • kontroliuoti cholesterolio kiekį;
  • reguliuoti medžiagų apykaitos procesus;
  • sukurti vitaminų atsargas;
  • reguliuoti gliukozės kiekį;
  • perskirstyti maistines medžiagas;
  • sintetinti baltymus;
  • kovoti su infekcijomis.

Kepenys yra vienintelis organas, kuris po gedimo sugeba savęs išgydyti ląsteles, todėl reikia tik padėti. Kokia žala kepenims, nuo kokių medžiagų, jos produktų reikia apsaugoti, siekiant tobulinti darbą? Pernicious veiksniai:

  • alkoholis, rūkymas;
  • vaistai;
  • infekcinės ligos;
  • kepenų uždegimas, tulžies pūslė;
  • nutukimas;
  • valgyti saldus maistas;
  • riebi, kepta maiste.

Atskirai reikėtų pasakyti apie produktus, kurie kenkia organizmui. Tai apima:

  • margarinas ir maistas su juo;
  • fruktozė - sukelia insulino koncentracijos padidėjimą, riebalų atsiradimą ir kepenų funkcijos sutrikimą;
  • produktai, kurių sudėtyje yra mononatrio glutamato (sojos padažas, kinų makaronai, traškučiai). Turi žalingą poveikį kepenims, susidaro randai ir sukelia cirozę.

Ką mėgsta kepenys

Kas gali būti naudingas kepenų darbui, galima padaryti kiekvieną? Visų pirma, reikalingas sveikus gyvenimo būdas - atsisakyti alkoholio ir rūkyti. Svarbu laikytis darbo ir poilsio būdo, atlikti vidutinio sunkumo užsiėmimus. Labiausiai veikia tinkamą kepenų maisto funkcionavimą. Normalizuokite tai padės:

  • bado dienos;
  • tinkamas kepimas - be kepimo, rūkymas;
  • naudingi produktai;
  • dietinis maistas;
  • vartoti vitaminus;
  • saldžiųjų maisto produktų apribojimas;
  • švarus vanduo.

Ligos dieta

Normalizuojant kūno darbą, dieta yra naudinga sveikiems produktams. Svarbu padaryti meniu, vadovautis dietologų rekomendacijomis ir tinkamai paruošti maistą. Kokie maisto produktai yra kepenų dieta?

Jautienos, menkės, jūros gėrybės

Nepakankama riebi jautiena, vištiena, kalakutiena

Daržovių vegetaras, bulvių koše, pieninė

Išskirti sveiki maltos kepimo

Avižiniai dribsniai, grikiai, ryžiai

Mažas riebalų kefyras, varškė, pienas

Runkeliai, bananai, persimonai

Saulėgrąžų aliejus, alyvuogės, linų sėmenys

Naudingi produktai

Pagerinti kūno darbą padės kai kurioms medžiagoms, kurios atkuria ląsteles, apsaugančias nuo neigiamų padarinių. Kokie maisto produktai yra tinkami kepenims, padeda jo funkcionavimui?

Palaiko fermentus, apsaugančius kepenis. Neleidžia ląstelėms suskaidyti.

Jame yra pektinas, kuris veikia kūne, privalomas sunkiųjų metalų druskų, cholesterolio ir toksinių medžiagų.

Sukuria daržovių cukrų pasiūlą. Sulaiko ir demonstruoja su skaidulomis 15% toksinų, aplenkiant kepenis.

Sudėtyje yra medžiagų, kurios pašalina toksinus

Kas yra gerai valgyti kepenims? Svarbu naudoti produktus, kurie pagerina jo darbą.

Jis pradeda gaminti tulžies rūgštis. Kenkia akmenų formavimui, smilkui tulžies pūsle.

Produktas pradeda riebalų pašalinimo procesą

Deginkite riebalus, pašalinkite cholesterolio kiekį, kenksmingą kraujagyslėms.

Apsaugo toksinų grąžinimą į kepenis dėl pektino turinio.

Stimuliuoja tulžies pūslę. Sudėtyje yra vitaminų, skirtų palaikyti, dalyvauja toksinų pašalinime.

Padeda ištuštinti tulžies pūslę. Mažina cholesterolio kiekį. Apsaugo ląsteles nuo sunaikinimo

Kaip gydyti kepenų valymą

Valymas yra populiarus būdas gydyti kepenų, tulžies pūslės ligas. Yra daug būdų, kaip atlikti procedūrą. Kasdieniniam vartojimui yra gerai dirbantis receptas: ryte ant tuščio skrandžio gerti didelę šaukštą alyvuogių aliejaus. Rekomenduojame išvalyti kepenis, tulžies pūslę. Supilkite verdančiu vandeniu į puslietimo termosą, įdėkite 4 šaukštus kolekcijos - tai dalis dienai. Gerti ryte tuščiu skrandžiu ir vakare prieš miegą. Žolės pakaitomis arba sumaišoma vienodomis sumomis. Rinkinyje gali būti:

  • Immortale;
  • kiaulpienė;
  • kukurūzų šilkas;
  • celandine;
  • šuo rožė;
  • dilgėlė;
  • planetos.

Atskirai verta apsvarstyti gryninimo metodą, kuris reikalauja laiko atlikti. Detoxification rekomenduojama atlikti kartą per savaitę ir tęsti kursą pusantro mėnesio. Tualetai - balinimo trakto valymas - atliekamas sorbitolio pagalba. Po poros valandų po proceso pradžios atsipalaiduojate - iš tolesnio tulžies pūslės išsiveržs, valant organą.

  • atskiestą 3 šaukštus sorbitolio puodelyje su vandeniu;
  • gerti ryte ant tuščio skrandžio;
  • eiti miegoti;
  • su elektrine šildymo spintele guli jūsų dešinėje pusėje 2 valandas.

Yra sudėtingesnis būdas - valyti kepenis, tulžies pūslė produktų pagalba: alyvuogių aliejus, citrinų sultys. Šis metodas reikalauja trijų dienų parengiamojo etapo, specialios dietos; būtinai išvalykite žarnas. Šis metodas nerekomenduojamas, jeigu Jums yra tulžies akmenys. Dėl jų judėjimo gali būti ūminis skausmas, todėl gali prireikti pašalinti organą. Jei ketinate atlikti valymą, pirmiausia pasitarkite su gydytoju.

Liaudies gynimo gydymas

Yra receptai kasdieniniam vartojimui. Reguliarus turimų produktų naudojimas padeda organizmui dirbti, turi choleretic poveikį:

  • vietoj vieno valgio valgykite šimtus gramų pušies riešutų;
  • ant tuščio skrandžio, kad panaudotumėte stiklines rožinio sultinio;
  • gerkite medaus šaukštą su vandeniu ir citrinų sultimis;
  • naudokite kefyro arba kito fermentuoto pieno produkto stiklinę su dviem šaukštais dilgėlių miltelių;
  • gerti šilto mineralinio vandens;
  • valgyti šiek tiek moliūgų sėklų.

Yra ilgalaikių receptų, kurie padeda išgydyti kūną, pagerinti jo darbą. Taikykite juos du mėnesius ryte ir vakare. Patartina gerti pusę stiklinės raugstų kopūstų sulčių, pakaitomis su burokėlių sultimis. Geras pagalbos vaistažolių arbata, į kurią įeina ir žolės: jonažolė, bežiedis arbata, geriamasis stiklas. Rekomenduojame 20 lašų propolio alkoholio tirpalo į stiklinę vandens. Galite patikrinti receptą:

  • paimkite pusę puodelio avižų;
  • virkite 2,5 litro vandens;
  • užpilkite avižomis;
  • pridėti 150 gramų medaus;
  • palaikykite šiltą dieną;
  • išfiltruoti;
  • gerti stiklinį po valgio.

Kepenų ligų prevencija

Kad kepenys tinkamai veiktų, o prireikus gali greitai susigrąžinti, reikia pagalbos. Ką daryti profilaktikai? Tokioje situacijoje naudinga:

  • Organizuokite tinkamą mitybą - pašalinkite keptos, riebalinės, rūkytos. Naudokite šiurkščius skaidulas, sumažinkite baltymų kiekį. Riba rūgšta, saldus, aštrus.
  • Praraskite svorio.
  • Imkitės vaistų, kaip nurodė gydytojas.
  • Atsikratykite blogų įpročių. Nustokite gerti alkoholio, nerūkyti.

Ligos prevencija apima hepatoprotektorių naudojimą: "Allohola", "Essentiale Forte". Be to, rekomenduojama:

  • periodiškai išvalykite tulžies pūslę, kepenis;
  • atsikratyti parazitų (amoebos, Giardia, Ascaris);
  • išvengti greito svorio netekimo;
  • susilaikyti nuo bado;
  • gerti vandenį;
  • saugokitės toksinių medžiagų ir produktų;
  • neleisti dirbti, riboti sunkų fizinį krūvį.

Vaizdo įrašas: koks maistas yra tinkamas kepenims?

Straipsnyje pateikta informacija skirta tik informaciniams tikslams. Gaminio medžiagos nereikalauja savaiminio gydymo. Tik kvalifikuotas gydytojas gali diagnozuoti ir konsultuoti gydymą, remdamasis konkretaus paciento individualiomis savybėmis.

Kokius maisto produktus patiria kepenys? Mityba valyti ir atkurti kepenis

Kokie maisto produktai yra tinkami kepenims?

Kuklus žmogaus kūno darbuotojas - kepenys dirba nenutrūkstamai su tam tikru filtru, atsakingu už gyvenimo kokybę ir jo trukmę. Tai taupo žmogų nuo daugelio toksinių poveikių. Bet dirbti be galo be šio kūno paramos laikui bėgant yra sunku. Svarbu išlaikyti kepenų sveikatą, visų pirma tai prisideda prie sveiko gyvenimo būdo (sveiko gyvenimo būdo) ir tinkamos mitybos.

Sveiki produktai kepenims

  • kelpimas;
  • moliūgas;
  • alyvuogių aliejus;
  • džiovinti abrikosai;
  • linų ir sezamo sėklos;
  • svogūnai ir česnakai;
  • kopūstai.

Kiekvienas šiame sąraše esantis produktas turi išskirtinių savybių.

Kepenų mėgstamiausių maisto produktų sąrašas

Kepenų mėgstamiausių maisto produktų sąrašas

Laminaria - kitaip tai vadinama jūrų kalyku. Šio nuostabaus augalo lapuose yra 5% algino rūgšties druskų. Šios medžiagos gali susimaišyti ir išskirti kai kuriuos toksinus iš organizmo, įskaitant sunkiųjų metalų druskas. Taigi, jūros dumblė yra geras kepenų pagalbininkas. Be valymo savybių, produkte yra daug jodo, kuris turi teigiamą poveikį skydliaukei.

Laminaria ir jūros dumbliai

Alyvuogių aliejus. Jame yra vitamino E, kuris turi pagrindinio antioksidanto pavadinimą. Alyvuogių aliejus padeda išvalyti kenksmingų medžiagų, kurios patenka į organizmą, tabako dūmus, oro taršą ir kitas neigiamas gyvenimo pasekmes. Produktas neutralizuoja toksinus.

  • sumažinti cholesterolio kiekį;
  • užkirsti kelią vėžio vystymuisi.

Kepenys myli saldainius. Džiovinti abrikosai gali pakeisti saldainius sveikatai.

Linai ir sezamo sėklos. Sezamų sėkloje būtina kūno sesaminas. Tai yra apsauga nuo oksidacinių procesų. Linų sėklose yra daug riebalų rūgščių ir pluošto. Naudojant linų sėklą, kūnas atsikratyti toksinų, kurie gali patekti į kepenis per kraują.

Kopūstai Tarp kopūstų šeimos daržovių įvairovės daugelis rūšių yra naudingos kepenims: baltos kopūstai;

Visos rūšys aktyviai dalyvauja valant kūną normaliu kepenų funkcionavimu. Be to, kopūstai yra daržovių ištisus metus, praktiškai nesukelia alerginių reakcijų, pagerina žarnyno peristaltiką ir normalizuoja virškinimą.

Maistas atkuria ir valo kepenis

Kepenų valymo ir atkūrimo produktai

Valymui naudokite, be minėto pavadinimo, tokius produktus kaip:

Natūralus medus yra laikomas puikus produktas valyti kepenis.

Ir iš saldumynų ir pyragų geriausia atsisakyti.

Produktai, kurie turi būti vartojami kepenų ligose, turi būti maisto dietos meniu kartu su terapiniais vaistais. Meniu gali būti:

  • kauliukai;
  • liesa mėsa;
  • troškintos žuvies patiekalai;
  • augaliniai aliejai.

Kepenų ligų turinčių pacientų mityba atlieka svarbų vaidmenį:

  • natūralūs pieno produktai;
  • kiaušinių patiekalai.
  • mažo riebumo varškė;
  • pienas;
  • mažai riebalų kefyras.

Žolelių arbata ir šunų buljonas

  • rūkyta mėsa;
  • marinatai;
  • kepta ir riebi patiekalai;
  • kietai virti kiaušiniai;
  • švieži kepimo.

Žalingi įpročiai sustiprina toksinį poveikį vidaus organams. Atmetimas iš jų yra viena iš būtiniausių sąlygų funkcijų ir sveikatos atkūrimo procese apskritai.

Pavyzdžiui, cukrinio diabeto atveju pateikiamas dietos lentelės numeris 9, o nutukimo atveju - lentelė Nr. 8.

Esminiai kepenų atkūrimo produktai

  • moliūgas;
  • daržovės ir vaisiai;
  • jūrų kalytė

Maisto produktai, naudingi kasai

Maisto produktai, tinkami kasai ir tulžies pūslei

Problema dažnai prisijungia prie kasos disfunkcijos. Šiuo atveju pankreatito dieta arba lentelės numeris 5. Mėsa turėtų būti parenkama mažai riebalų, pavyzdžiui:

  • jautiena;
  • be odos vištienos filė.

Kepenų ir tulžies pūslių ligų atveju, be bendrų mitybos reikalavimų, reikia papildyti subalansuotą dietą su vitaminais A, C, E, B ir folio rūgštimi. Tai gali pagerinti gydomąjį poveikį.

Medinfo.club

Portalas apie kepenis

Kokia kenksminga dieta ir kas yra palanki kepenims

Kepenys kasdien filtuoja dešimtys litrų kraujo, kruopščiai renka visus toksinus organizme, naikina išleistus medicininius vaistus, skaido metabolitus ir daug daugiau. Kūno funkcionavimas priklauso nuo stabilaus liaukos darbo ir nuo kitų organų sveikatos. Problema ta, kad kepenys iš pradžių imasi visų kenksmingų medžiagų kūne pirmojo smūgio. Evoliucijos požiūriu šis kūnas gavo galimybę atsigauti po sunkiausių sužalojimų. Mažiausiai trečdalio hepatocitų efektyvumas suteikia 80% tikimybės, kad kepenys atsigaus keletą metų.

Siekiant pagreitinti kepenų audinio regeneraciją po operacijos, traumų, hepatito ir hepatoszės gydymo procese, galite padėti sau sekti nesudėtingą dietą ir valgyti maisto produktus, kuriuos mėgsta kepenys.

Nauda ir žala: kaip padėti jūsų kepenys

Hepatitas, cirozė, tulžies akmenys ir kasos sutrikimai veikia organizmo metabolizmą ir maistinių medžiagų absorbavimą plonojoje žarnoje. Šėrimo procesas virsta bandymais sijoti grūdus per sietą - daugiau nei pusė vertingų grūdų išlieka šiukšlių ir yra pašalinami, mūsų atveju jis pašalinamas iš virškinimo trakto. Todėl, kad pasirinktumėte optimalią dietą, kad galėtumėte glaudžiai bendradarbiauti su savo gydytoju, kuris kreiptis į dietologą. Remiantis tyrimų rezultatais ir jūsų kūno būkle, bus sukurta tinkama dieta ir siūlomi produktai, tinkami kepenims.

Norėdami ją atkurti, turite pateikti:

  • Kūno detoksikacija ir toksinų pašalinimas iš kepenų

Tai padės produktams, kurie pagreitina metabolizmą ir adsorbuojančius toksinus iš žarnyno;

  • Nuolat tiekiame vitaminus B, A, K.

Vitaminai rasta dideliais kiekiais daržovėse;

  • Padidinti biologiškai prieinamojo fosforo suvartojimą

Fosforas padeda ištaisyti pažeistas ląsteles;

  • Sumažinti cukraus ir jo darinių suvartojimą

Pagrindinė didelių kepenų problema yra steatozė arba kepenų nutukimas. Kuo greitesnis riebalų perteklius pašalinamas iš kūno, tuo lengviau dirbti;

Tiesą sakant, čia nėra nieko sunku: visiems žinomais maisto produktais yra žinoma, o greičiausiai specialistas rekomenduos juos dažniau valgyti. Šiame straipsnyje pateikiamas geriausių kepenų maisto produktų įvadinis sąrašas. Jūs taip pat sužinosite, kokie maisto produktai yra žalingi kepenims.

Maisto produktų, kuriuos nori kepenys, sąrašas

Taigi, TOP-9 produktai, kurie yra tinkami kepenims ir padeda išvalyti toksinus:

Cholesterolis yra blogas ir geras. Ar žinote apie prisotintus ir nesočiųjų riebalus? Taigi, blogas cholesterolis, ty nesočioji, turi laisvą radikalą, su kuriuo jis klijuoja prie kraujagyslių sienelių visame kūne ir ypač kepenyse, nes jis telieka kraują ir filtruojamas.

Obuoliai padeda pašalinti blogą cholesterolio kiekį dėl didelio vitamino C kiekio ir pektino, kuris jungiasi cholesterolio radikalus. Viena obuolių per dieną palaipsniui išvalys jūsų kenksmingo kaimyno kepenis, kuris pateks į kūną su kepta mėsa ir riebalais kepta vištiena.

Bet kokia mėgstamiausia daržovė iš kiekvienos rusvos šeimininkės čia taip pat bus tinkama. Runkelių sudėtyje yra betaino, kuris padeda greitu virškinamojo organo grynumu iš toksinų, stimuliuoja ląstelių regeneraciją.

Moliūgų ir visi apelsinų vaisiai yra daug vitamino A ir E, o iš tikrųjų moliūgoje taip pat yra daug pektino, taip pat obuoliuose. Pluoštinė struktūra yra pluoštas, kuris yra puikus adsorbentas, valantis žarnas.

Moliūgų sudėtyje yra daug augalinių baltymų, fosforo ir geležies. Moliūgų košė jau seniai laikoma gydoma. Įdomu tai, kad moliūgai buvo atvežti į Rusiją jau šešioliktame amžiuje, tai buvo pirmoji rūšis, perkelianti mus iš Šiaurės Amerikos į Indiją.

Pradėdami kitą dieną su avižinių dribsnių plokšte, ilgai pamiršite apie daugelį ligų, įskaitant kepenų disfunkciją. Avižiniai dribsniai yra daug baltymų ir skaidulų, ir, kaip natūralus šepetys, valo žarnas nuo nestabilaus pusiau suskaidyto maisto ir jo puvimo griuvėsių.

Greipfrutų kartimis sukelia narginino buvimas flavonoidų flavonido sienose, kuris aktyvina kepenis ir skatina sudėtingų riebalų išsiskyrimą. Paprastai žiurkių tulžies pūslės ir tulžies sintezės problemos yra tiesioginės nuorodos į greipfrutų valgymą kiekvieną dieną. Šis minkštas pomelo ir oranžinės palikuonys su įprastiniu vartojimu sumažina lipidų kiekį kraujyje, turi antioksidacinį poveikį, pagreitina sudėtingų cukrų skilimą. Be to, greipfrutų rulonai virš vitamino C kiekio.

Pagrindinis česnako puodelis yra tai, kad jis yra labai daug seleno ir augalų phytoncides, todėl jį reikia valgyti. Minusas - tau net nebus išvengta jūsų draugai, iš tolo pajusti galingą ambrą. Bet sveikatai galite kentėti.

Nepriklausomai nuo rūšies - brokoliai, žiediniai kopūstai, baltos kopūstai arba kolagai - kopūstai yra galingas vitaminų šaltinis, turi antioksidacines savybes ir yra labai skanu. Vienintelis neigiamas dalykas yra tai, kad kopūstai gali sukelti pilvo pūtimą, kuris nėra labai naudingas žmogui, sergančiam kepenimis. Naudokite saikingai.

Avokadas turi ryškų riešutinį skonį ir riebią minkštimą, kuriame šešis kartus daugiau augalinių aliejų nei alyvuogės. Tačiau avokado aliejus nėra gaminamas komerciškai, tačiau jis yra labai naudingas kepenims, yra ląstelių pastatų blokas ir veikia kaip priešuždegiminis, detoksikuojantis antioksidantas.

Į paskutinį elementą įtraukiame visus žaliuzes, kuriuos matote parduotuvių lentynose. Cilantro, petražolės, salotos, salierai, svogūnai, krapai ir tt yra chlorofilo, kuris po apdorojimo skrandyje virsta toksinu magnetu ir pašalina juos po pačios. Be to, žalia yra daug vitaminų ir būtinų amino rūgščių.

Reikėtų atkreipti dėmesį į keletą dalykų, kurių negalima priskirti maistui, tačiau kepenys bus labai naudingos. Tai yra žalioji arbata, vanduo ir džiovintų vaisių kompotas.

Žalioji arbata ir vanduo bus būdas pašalinti kenksmingas medžiagas ir pagreitinti medžiagų apykaitą. Kiekvieną rytą pradėkite puodelį arbatos ir gerti visą dieną geriausiu efektu. Kompotas bus lengvas fruktozės šaltinis, kuris duos energiją, siekiant atkurti kepenis.

Mes aptarėme sveikus kepenų maisto produktus, dabar laikas pereiti prie kenksmingų.

Kenksmingi produktai ir jų poveikis

Maisto produktai, kurie kenkia kepenims, apskritai nepripažįsta kūno naudos, bet vis dėlto mes visi mėgsta ir valgome juos, net žinodami baisias pasekmes.

Greitieji angliavandeniai yra geri, kai sunkiai fiziškai dirbate arba sunkiai sportuojatės sporto salėje. Kasdieniniame gyvenime, tortams ir šokoladui jūsų kūnas, ypač kepenys, yra sunkus. Pagrindinės virškinamojo trakto nutukimas įvyksta būtent dėl ​​greito angliavandenių, kuriuos vartoja kiekvieną dieną, srautą. Tai apima alkoholį, tačiau verta paminėti atskirai.

Visiškas druskos atsisakymas yra sunkus, bet įmanoma. Anksčiau ar vėliau jūsų kūnas supras, kad be druskos produktų yra gana skanus.

Druska yra visų toksinių medžiagų stipriklis, o pati didelė jo koncentracija gali sukelti mirtį dėl pusiausvyros sutrikimo pusiausvyros kraujyje. Gydymo metu rekomenduojama visiškai atsisakyti druskos.

Alkoholis pati savaime yra nekenksmingas, jei mūsų kūnas nesiskiria į gliukozę ir aldehidus. Aldehido junginiai nuodų kūną ir smegenis, sukelia priklausomybę, o gliukozės sprogimas sukelia cukraus kiekio kraujyje padidėjimą, kasos perteklių, o kepenys neturi laiko susidoroti su toksinų įplaukimu, kita vertus, ir poreikiu laikyti gliukozę kitoje. Reguliariai naudojant alkoholį, kepenys tampa užaugusi riebalais, mirštančios ląstelės neturi laiko pakeisti ir paversti jungiamojo audinio. Šis procesas vadinamas riebalų degeneracija, hepatoszė arba steatozė. Šis alkoholis sukelia daugumą cirozės ir hepatozės.

Įdomus faktas: nepaisant kategoriško bet kokio alkoholio draudimo kepenų ligų atveju, Prancūzijos ekspertai ir toliau reikalauja, kad raudonas vynas prisideda prie kraujo atsargų atkūrimo ir atitinkamai su organo atkūrimu. Raudonojo vyno nauda kraujotakai yra 150 ml per dieną. Tai yra visiškai įmanoma, kad net ir nenormalus kepenų funkcijos, jūs galite sau leisti vyno, bet tik raudonos ir tik atostogos.

  • Riebalai, virti ir kepti mėsa

Valgykite riebalų, žinodamas, kad kūnas negali atsikratyti savo ankstesnių atsargų, sukauptų per daugelį metų - savižudybė švaraus vandens. Dauguma gyvūnų riebalų yra nesočiosios, kurios, kaip žinote, sukelia tam tikrų sunkumų pašalinant jų perteklių.

Tačiau riebios žuvys bus naudingos, nors kai kuriuose šaltiniuose tai įvardijama kaip kenksmingas produktas. Chemiškai žuvų taukai yra turtingi omega-3 ir omega-6 riebalų rūgštimis, todėl tai yra beveik būtinas indas ant bet kurio stalo. Šios rūgštys ne tik stimuliuoja audinių remontą, bet ir prisideda prie atminties ir medžiagų apykaitos gerinimo, taip pat paprastai valo kūną. Be to, šias rūgštis galima rasti bet kurioje vaistinėje.

Neigiamas poveikis kraujotakai, kuri labai veikia kepenų funkciją.

Kapsaicinas, kuris degina aštrią maistą, pagreitina metabolizmą, kuris, atrodo, daro teigiamą poveikį regeneravimui. Bet ne! Kapsaicinas išsiskiria į pavojingus metabolitus, prisirišdamas prie riebalų, todėl organizmas jį išlaisvina kuo greičiau. Sunkios kepenys negali susidoroti su tokia apkrova.

Kokie maisto produktai yra naudingi žmogaus kepenims

Žmonės nemąsto apie kepenų sveikatą taip dažnai, kaip ir apie širdį. Tačiau šis svarbus organas yra pilkas žmogaus kūno kardinas, o jo ligos dažnai yra neišgydomos. Kepenys yra natūralus filtras, kuris leidžia perduoti naudingas arba neutralias medžiagas. Gyvybinė organizmo funkcija su organo dalimi yra neįmanoma, o jos transplantacijai yra labai nedaug operacijų. Norint išlaikyti sveikatą, patariama dažniau galvoti apie tai, kokie maisto produktai yra tinkami žmogaus kepenims, ir kokių elementų maistas patenka į skrandį.

Naudingi produktai kepenims: sąrašas

Pagrindinė kepenų funkcija - valymas iš kraujo toksinų, kurie patenka į kūną maistu. Tai veikia kaip vakuumas, sugeria kenksmingas medžiagas. Mažiausia apsinuodijimas gali pakeisti kūno struktūrą. Kad jo paviršius liktų lygus visą gyvenimą, jūs turite žinoti, kokius produktus kepenys "mėgsta", dažniau valgydamas juos:

  1. Jūros dumbliai Apsaugokite kepenis nuo toksinų ir kenksmingų cheminių medžiagų. Savo sudėtyje yra didžiulis seleno kiekis - mikroelementas, galingas antioksidantas, kuris apsaugo kūną nuo sunaikinimo.
  2. Lankas Sudėtyje yra unikalių junginių, kurie veiksmingai kovoja su vėžinėmis ląstelėmis Dažni svogūnai apsaugo nuo kepenų vėžio.
  3. Kiaušiniai Nors gydytojai nerekomenduoja valgyti daug kiaušinių maisto, jie taip pat negali būti visiškai atsisakę. Kepenys nuolat gamina cholesterolį, kuris jau yra kiaušiniuose, ir jų naudojimas leidžia organizmui dirbti su mažiau streso.
  4. Sezamo sėklos. Gali apsaugoti nuo kepenų oksidacijos. Naudojamas maiste, jei sėklos yra žalios, jos turi būti skrudintos be aliejaus.
  5. Artišokai. Produktas valo, stiprina ir atkuria kepenų ląsteles. Aktyvūs artišokų ingredientai prisideda prie tulžies vystymosi, kovojant su laisvųjų radikalų atsiradimu.
  6. Pankolis Sudėtyje yra daug vitamino C ir skaidulų, apsaugo nuo cheminių junginių. Patartina naudoti kaip prieskonį apsvaigus. Vaisiai stimuliuoja ląstelių regeneraciją, o šaknys turi valymo efektą.
  7. Imbieras Jis skatina tulžies srautą, naudingas kepenims, apsaugo jį nuo žalingo alkoholio poveikio. Bet jei yra kasos akmenys ar uždegimas, būtina jį naudoti atsargiai.
  8. Pupos Sudėtyje yra pakankamai baltymų, kad visiškai pakeistų mėsą nepažeidžiant kūno. Galų gale, gyvūniniai baltymai turi neigiamą poveikį kepenims, nors tai yra būtina normaliam veikimui. Daržovių baltymas pupelėse ir kituose ankštiniuose pupeliuose yra daug lengvesnis.
  9. Žuvų taukai Sudėtyje yra žmogaus organizmui reikalingų omega-3 riebalų rūgščių ir glutationo, padidėja kraujo tėkmė, sustiprėja širdis, todėl jie naudojami kaip priedas kraujotakos ligose, cukriniu diabetu ir kepenų patologija.
  10. Linų sėklos. Jie turi daug maistinių medžiagų, skaidulų, riebalų rūgščių, dėl kurių jie pašalina toksinus ir yra stiprus choleretic agentas. Kepenų valymas vyksta kartu su kitais virškinimo organais.
  11. Česnakai. Pagerina kepenų funkciją, mažindamas blogo cholesterolio kiekį. Jis naudojamas valyti parazitų kūną, sumažinant putplasčio bakterijas žarnyne. Česnakai aktyvina fermentų formavimą, aliciną ir stiprų - valo kraują iš toksinų.
  12. Brokoliai Energijos šaltinis ir vitaminas E. Siekiant išlaikyti sergančių kepenų sveikatą, rekomenduojama vartoti 4 kartus per savaitę brokolius su česnakais. Tai galingas antioksidantas.
  13. Balti kopūstai. Įtrauktas į sveikų maisto produktų sąrašą, turi teigiamą poveikį kepenų funkcijai, padeda išvalyti, normalizuoja cholesterolio kiekį kraujyje ir pagerina virškinimą.
  14. Žiediniai kopūstai. Skatina pašalinti toksinus (kancerogenus), padidina natūralios absorbento kiekį. Sudėtyje yra vitamino A, magnio druskos, geležies lengvai virškinama forma. Terapiniam poveikiui rekomenduojama kasdien vartoti bet kokia forma.
  15. Kopūstinė kopūstai. Jis turi teigiamą poveikį kepenų ir žarnyno mikrofloros veikimui. Reguliariai naudojant, jis gali stimuliuoti virškinimo sistemą, pašalinti toksiškas medžiagas, padeda kasos uždegimui.
  16. Briuselio kopūstai. Padeda kepenims normaliai veikti, skatinant detoksikaciją. Šiuolaikinėje dietoje vertinamas kaip turtingas augalinių baltymų šaltinis.
  17. Kale Jis turi dideles valymo savybes. Jame yra daug esminių riebalų rūgščių, todėl tai naudinga širdies ir kraujagyslių sistemai. Mitybos specialistai įtraukia šį produktą į terapinę mitybą kepenų ligai ir profilaktikai.
  18. Bazilikas. Įtraukta į žolelių sąrašą kepenų gydymui. Normalizuoja kūno metabolinius procesus, todėl rekomenduojama naudoti kraujui iš toksinų išvalyti. Bazilikas yra naudingas šviežias.
  19. Petražolės Atkreipkite dėmesį, jis yra daug vitaminų C, P, A, B12. Pakanka 50 g paršelio su alyvuogių aliejumi per dieną, kad būtų išvengta ląstelių senėjimo, kepenims apsaugoti nuo toksinų ir laisvųjų radikalų poveikio, išlaikyti tinkamą imunitetą.

Kokie produktai yra tinkami virimui

Žuvis ir mėsa yra įtraukiami į kepenis naudingų produktų sąrašą, nes tai yra pagrindiniai daugelio žmonių mitybos elementai. Tačiau kadangi riebi maisto produktai neturėtų būti įtraukti į rinką, reikėtų rinktis mažai riebios mėsos ir žuvų rūšis:

  • jūros žuvys: europinis jūrų lydekas, menkės;
  • kalakutiena;
  • jautiena;
  • vištiena

Mes neturime pamiršti apie kefyru, ryazhenka ar jogurtu, net jei tai nėra labai mėgstamas produktas. Jie yra svarbus baltymų ir lengvai virškinamų amino rūgščių šaltinis. Normaliam kepenų funkcionavimui yra naudinga gerti mažai riebalų jogurtus, rūgštus pieną, arba kasdien valgyti sūrį, mažai riebų varškę ir kitus pieno produktus. Negalima gerti pieno su maistu - jį reikia gerti atskirai.

Salotos iš šviežių daržovių ir vaisių - naudingųjų mineralų šaltinis, vitaminai, augaliniai baltymai. Riebalų pagrindu turėtų būti:

  • raudonieji burokėliai;
  • žali obuoliai;
  • bananai;
  • špinatai;
  • graikiniai riešutai;
  • pomidorai;
  • agurkai;
  • moliūgų ir kitų melionų;
  • avokadas;
  • citrusiniai vaisiai

Gėrimai

Gėrimai vaidina svarbų vaidmenį kepenyse. Mes visi jau žinome, kokią žalą kūnui daro alkoholis, stiprios arbatos ir kavos. Ką gerti, norint pagerinti kepenų funkciją:

  1. Žalioji arbata. Jame yra antioksidantų, kurie padeda filtruoti kraują.
  2. Džiovintų vaisių arba šviežių vaisių kompotitai. Kruopščiai sumaišykite maistines medžiagas.
  3. Arbata iš žolelių gėlių. Jis turi gydomąjį poveikį.
  4. Mineralinis vanduo su gijimo druskomis. Optimizuoja medžiagų apykaitos procesus, padeda užkirsti kelią kepenų ligoms (hepatitui, cirozei, nutukimui).
  5. Natūralios sultys (ryte ant tuščio skrandžio).
  6. Sultinio šlaunelės.

Kenksmingi produktai kepenims

Vengti kepenų perkrovos yra lengva, jei išskirtumėte tam tikrus maisto produktus iš savo dienos dietos. Kūno priešai yra taukai, sviestas, margarinas, majonezas. Taip pat nėra labiausiai naudingų produktų - aštraus prieskoniai, rūkyta mėsa, pyragaičiai, riebaliniai maisto produktai.

Jei yra kepenų patologijos pavojus, pageidautina pašalinti iš dietos daržoves su ryškiu raudonųjų ridikėlių, žiedynų, ridikėlių kvapu. Kepti maisto produktai taip pat nesinaudoja, todėl iš spanguolių, kivių ir kitų geriau atsisakyti.

Net jei valgysite sveiką maistą, bet per dieną valgysite, ypač naktį, neturėtumėte tikėtis, kad ilgai išlaikysite savo sveikatą. Mažesnis mitybos lygis leis kepenims dirbti be streso.

Kas yra naudinga kepenims. Kepenų dieta - pavyzdinis meniu 1 diena

Sveiki gerbiami skaitytojai. Įprastiniai maisto produktai, kurie yra mūsų dietoje, yra būtini ne tik siekiant užtikrinti nuolatinį maistinių medžiagų, mineralinių medžiagų ir vitaminų tiekimą organizmui. Daugelis jų taip pat padeda organizmui laiku atsikratyti nereikalingų ir net pavojingų junginių, kurie gali kauptis joje. Ne visi žino, kad kai kurie standartiniai produktai yra labiausiai naudingos sveikatos priežiūros priemonės, išvalančios toksinų organizmą. Kodėl man reikia valyti kepenis? Pagrindiniai filtrai, išleidę kraują iš pavojingų junginių, yra kepenys ir inkstai. Kai kurie kiti organai (žarnos, oda, limfinė sistema) taip pat dalyvauja šiame procese. Todėl svarbu stebėti jų "darbinius gebėjimus" remti, o ne trukdyti jiems įvykdyti gyvybiškai svarbią užduotį.

Nepakankamai filtruojant kraujo, organizme kaupiasi kenksmingos medžiagos. Jie susidaro įvairių reakcijų procese organuose, audiniuose ir net ląstelių lygyje.

Kai valymo sistema nepavyksta, šie junginiai pradeda kaupti ir nuodyti kūną, trukdydami jo funkcionavimui.

Kai kuriais atvejais bendras apsinuodijimas pasireiškia labai greitai ir yra reali grėsmė gyvenimui.

Bet jei įprasti maisto produktai yra natūralūs valikliai, kodėl daugeliui žmonių yra kepenų problemų? Atsakymas yra paprastas - dėl jų gastronominių norų.

Jo dietoje nėra pakankamo kiekio (arba tinkamos formos) šių produktų. Štai kodėl jums reikia žinoti visus produktus, kurie valo kepenis - sąrašą, pageidautina. Jis bus pateiktas žemiau.

Kūno sluoksnio požymiai:

Yra tam tikrų simptomų, kuriais remiantis galima daryti prielaidą, kad organizmas negali susidoroti su toksinais (pradinis etapas).

  1. Nuovargis, galvos svaigimas, pykinimas.
  1. Pilkos odos tonas.
  1. Dažni galvos skausmai.
  1. Padidėjęs jautrumas ligoms.
  1. Alerginės apraiškos, viduriavimas, vėmimas.
  1. Problemos su atmintimi ir koncentracija.

Vėliau situacija pablogės.

Kas yra naudinga kepenyse - valymo priemonės

Produktai-valikliai padeda išvengti kepenų problemų. Bet jie yra ne tik naudingi prevenciniams tikslams. Pradiniame kepenų funkcijos nepakankamumo stadijoje gali pakakti vien dietos, kad normalizuotų būklę, apimančią valymo produktus.

Bet net esant rimtiems kepenų problemoms, kartu su specialiu gydymu, jūs turite laikytis tos pačios dietos.

Celiuliozė kaip galingas sorbentas

Dėl didelio pluošto kiekio didžiausias valymo gebėjimas gali pasigirti gamtos dovanomis. Ši grupė taip pat apima daugelį produktų, pagautų iš augalinės medžiagos.

Visi žino, kad augalai yra daug skaidulų. Kad tai tikrai stebuklingas vaistas, skirtas valyti kepenis ir organizmą kaip visumą. Jis nėra suskaidomas jokiu būdu, jis nėra absorbuojamas žarnyne, tik iš dalies apdorojamas žarnyno mikrofloroje.

Dėl to pluoštas anksčiau vadinamas balastiniu įtaisu. Tačiau netrukus mokslininkai suprato šių struktūrų reikšmę ir pripažino, kad tokio termino naudojimas yra labai neteisingas.

Pluoštas turi kitą pavadinimą - mitybos skaidulas. Nors kaip ir maistas, jie nenaudojami organizme. Ir ne visos medžiagos, priskiriamos pluoštui, turi pluoštinę struktūrą.

Mitybinis skaidulas padalijamas į tirpų ir netirpių. Tirpi pektinas, guma, sėlenos ir kai kurie kiti. Jų būdinga ypatybė yra transformacija į gelį, kai absorbuojamos vandens molekulės. Šis gebėjimas naudojamas džemams ir drebučiams gaminti. Bet jie gali sugerti ne tik drėgmę.

Tuo pačiu lengvai atsveriantys pluoštai sugeria kai kurias kitas medžiagas, įskaitant tas, kurios yra pavojingos kūnui. Pavyzdžiui, pektinai gali susieti sunkiuosius metalus, antibiotikus, pesticidus, radionuklidus ir kitas struktūras, daugelis iš kurių yra kancerogeninės, - inicijuoja vėžio ląstelių augimą.

Tokiu būdu jie valo kepenis ir atleidžia nuo jo pernelyg didelę apkrovą. Dėl tų pačių tirpių maistinių skaidulų ir jų gebėjimo sumažinti cholesterolio kiekį.

Nesunku nustatyti, ar pektino medžiagos yra konkrečioje vaisių (uogų). Jei galite gaminti natūralų želė arba džemą iš jo, nenaudojant tirštiklių, tada yra pakankamai daug pektino. Tačiau tirpių mitybinių skaidulų gausu ne tik vaisių minkštimas, bet ir ankštiniai augalai.

Netirpūs pluoštai neturi tokio didelio absorbcijos greičio, tačiau jie ženkliai pagerina žarnyno peristaltiką (žarnyno motorinę veiklą).

Šio tipo pluoštas yra dideli kiekiai daržovėse, augaluose, vaisių ir uogų žievėje grūdų grūduose.

Pluošto nauda organizmui yra tokia:

- padeda susieti ir pašalinti tiek endogeninius (iš išorės, daugiausia maisto ir vaistų), tiek išorinius (susidariusius organizmo gyvybinės veiklos metu) kenksmingus junginius;

- pagerina žarnyno mikroflorą (tai naudinga žarnyno bakterijų maistinė terpė, taip pat daro neigiamą poveikį patogenams);

- padidina žarnyno lygiųjų raumenų aktyvumą, pagerina kūno savaiminio valymo savybes;

- sumažina apetitą ir padeda normalizuoti svorį (kai išsiskiria į skrandžio ertmę, išsipučia, užimdama didelę jo tūrio dalį, kuri pagreitina prisotinimą ir pailgina sotumo jausmą);

- normalizuoja hormonų, sugeria perteklinius savo hormonus, pavyzdžiui, kūno ir iš maisto produktų (hormonai naudojami gyvulininkystėje, kaip augimą skatinančių medžiagų, su mėsos ir pieno produktų jie patenka į žmogaus organizmą);

- užtikrina sklandų cukraus kiekio kraujyje padidėjimą.

Rekomenduojama palaipsniui didinti valgomojo pluošto kiekį ir įsitikinti, ar tirpios, o ne labai pluošto kiekis yra proporcingas.

Kepenų valymo produktai - sąrašas

Kalbėdamas apie tai, kas naudinga kepenims, turėtumėte pabrėžti pagrindinius produktus.

  1. Vaisiai, ypač obuoliai, kriaušės, vyšnios, abrikosai, avokadai, figos. Juose, kaip ir uogose, yra tirpių ir netirpių skaidulų, taip pat vitaminų. Vit yra ypač svarbus kepenims. A ir E. Tačiau čia taip pat reikalingi kiti vitaminų junginiai. Taigi, procesuose, vykstančiuose kepenyse, aktyviai sunaudojama PP ir B vitaminai.
  2. Uogos - sodo braškės (braškės) ir miško braškės, raudonos ir juodos serbentės, mėlynės, spanguolės.
  3. Daržovės - balti kopūstai, brokoliai, artišokai, moliūgai, paprikos, cukinijos, agurkai, pomidorai. Moliūgus gali būti naudojamas virti košiuką ir sriubas, kepti orkaitėje, naudoti kaip žaliavos sultys ir vaisių ar daržovių salotų ingredientas.
  4. Citrusiniai vaisiai - citrinų, apelsinų, greipfrutų, kalkių.
  5. Žalieji - petražolės, salierai, krapai, salotos, svogūnai, bazilikai, porai, špinatai, mėta. Jauni lapai ir ūgliai laukinių žolelių (cikorijos, kiaulpienės, piemenų piniginei), surinkta ne pramoniniame rajone, ne tik naudinga, bet ir skanu. Jas galima pridėti, pavyzdžiui, salotose. Prieš naudodamiesi augalais, reikia pamerkti šaltu vandeniu, kad atsikratytų galimo kartumo. Arba palikite tai taip, kaip tai yra - leiskite jiems patiekti skanėtą agresiją.
  6. Ankštiniai augalai - žirniai, sojos pupelės, pupelės.
  7. Root - morkos, rudieji runkeliai, artišokai, imbieras.
  8. Bulbous - svogūnai, česnakai.
  9. Jūrų kale Jame yra alginato rūgšties dariniai, kurie deaktyvuoja daugelį chemiškai aktyvių medžiagų, kenksmingų organizmui. Tokiu būdu jie išvalo pačią kepenų sistemą ir taip pat atlieka dalį savo darbo.
  10. Javai, ypač avižos, grikiai, soros, kviečiai, taip pat mušeliai.
  11. Sėlena, ypač avižiniai dribsniai.
  12. Saulėgrąžos (saulėgrąžos, moliūgai).
  13. Riešutai - graikiniai riešutai, migdolai, lazdyno riešutai, pistacijos, anakardžiai. Reikėtų nepamiršti, kad tai yra gana riebus produktas, todėl jo vartojimas turėtų būti dozuojamas. Jei yra kepenų problemų, jie nėra įvedami į dietą.
  14. Linų sėklai yra choleretic poveikis, apsaugo nuo stagnacijos tulžies. Kuris yra pagamintas iš jo arba naudojamas kaip priedas prie kitų patiekalų. Taip pat naudinga kepenų ir linų sėmenų aliejui.
  15. Pieno produktai - karvės pienas, mažo riebumo kefyras, varškė ir grietinė, ryazhenka, jogurtas, išrūgų, jogurtas. Pienas yra daug fosfolipidų - junginių, kurie stiprina hepatocitus (kepenų ląsteles). Tai sumažina kepenų audinio sunaikinimo lygį veikiant virusams ir nuodams. Be to, fermentuoti pieno gėrimai reguliuoja vandens balansą, kuris pagerina toksinų pašalinimą, todėl sumažina kraujo kaupimąsi.
  16. Kiaušiniai, ypač putpelės. Vištienos kiaušinius negalima valgyti žali. Jie geriau virti minkštą verdant.
  17. Žuvys - jūrų lydekas, menkės, upėtakiai, karpiai, lydekos, silkės, lašišos, karpiai. Netgi riebios žuvies veisles lengviau valgyti nei riebios mėsos.
  18. Mėsos produktai - liesa mėsa (triušiena, veršiena, jautiena), paukštiena (vištos, kalakutai, putpelės), subproduktai (plaučiai, kepenys, širdis, liežuvis, ypač jautienos). Subproduktai yra puikus vitaminų ir mikroelementų šaltinis.
  19. Alyvuogių aliejus, ypač gautas šaltu būdu - yra Vit. E.

Tai tikrai sveiki kepenų maistas, tačiau geriau valgyti daug maisto žaliavų. Tai daugiausia susijusi su augaliniais maisto produktais.

Bet, pavyzdžiui, vištienos kiaušiniai, mėsa, žuvys turi būti kruopščiai paruoštos, kad būtų išvengta salmoneliozės ir parazitinės infekcijos.

Labiausiai pageidaujama virimo būdai:

- Garo gaminimas (dvigubas katilas, vandens vonia).

- Skrudinimas orkaitėje.

- Leidimas ir draudimas taip pat leidžiami.

Kepti maisto produktai yra labai kenksmingi kepenims, o kepenų nepakankamumas yra kategoriškai kontraindikuotinas.

Taip pat galite paruošti sriubas. Bet kokia sriuba turėtų būti mažai riebalų, geriausia virti ant daržovių nuovirų arba įtvarų sultinių.

Jie gali pridėti javų, ankštinių, žalių. Maistas neturėtų būti nei karštas, nei labai šaltas.

Naudinga gerti daug skysčių. Tai gali būti ne tik sultys ar išgrynintas vanduo. Neturėtume pamiršti apie medicininių dedeklių naudą - nuo kopūstų, mėtos, kalendros, aludžio, rabarbarų, saldymedžių.

Sveiki maisto produktai kepenims - saldumynai

Nepaisant to, kad kai yra problemų su kepenimis būtina laikytis dietos, kai cukraus kiekis yra griežtai normuoti, patariama reguliariai patekti į mitybos keletas saldainių, kaip antai:

- uogiene, uogiene, uogiene;

- želė, sultys, kompotas;

- vaisių salotos, pagardintos be riebalų kefyru arba natūraliu jogurtu;

- džiovinti ir džiovinti vaisiai - razinos, džiovinti abrikosai, figos, slyvos, obuoliai;

- avižiniai pyragaičiai (košės pyragas, pudingas, slapukai).

Žinoma, valgant šiuos patiekalus bus naudinga, jei jie yra natūralūs ir mažiausias cukraus naudojimas. Reikėtų prisiminti, kad dietoje galima, net būtina, naudoti medus, tačiau jo kiekis turėtų būti ribotas.

Draudžiami produktai

Kepenų nepakankamumas draudžiamas šiais produktais:

- riebi mėsa (ėriena, kiauliena), ančių, žąsų, riebiųjų žuvų;

- sūris, riebusas varškės sūris;

- mėsos ir žuvies konservai, rūkyta mėsa;

- agresyvūs prieskoniai (pipirai, garstyčios ir kt.), actas, majonezas;

- sviestas, margarinas, kiauliniai taukai, kepimo aliejus;

- švieži kepiniai, rugiai ir kartais bet kokie duona, pyragaičiai, ypač kremai;

- saldainiai, šokoladas, ledai;

- alkoholio ir kavos turintys, taip pat gazuoti ir aromatizuoti gėrimai, stipri arbata, kakava, rūgščiosios sultys;

- Kai kurie augaliniai produktai (rūgštynės, ridikai, svogūnai, ridikai, česnakai).

Kepenų dieta - 1 dieną meniu

Jei yra kokių nors kepenų problemų, pirmiausia turėtumėte patarti savo gydytojui apie konkrečios dietos vartojimą. Pageidautina ne perkrauti skrandį ir laikytis trupmeninės dietos, kurią sudaro 5-6 valgiai.

Dienos mėginio meniu

Anksti pusryčiai. Buteliukas ant vandens arba be riebumo be grietinėlės, be cukraus, silpnas arbatos ar vaisių kompotas.

Antrieji pusryčiai Virtos žuvies ar mitybinės mėsos galite su sultiniu. Neapdorotos bulvių košės be sviesto yra leidžiamos. "Apple" galima kepti.

Pietūs Dietos sriuba gali būti be pomidorų arba sriubos be zazharki. Čia galite pridėti šviežios vištos be odos. Arbata ar kompotas.

Aukšta arbata Apelsinų arba greipfrutų galite pakeisti sultono klubus arba mažai riebalų kefyro su krekeriais (natūralūs, be druskos, riebalų ir prieskonių).

Vakarienė Ryžių košė be sviesto, garstyčių žuvis arba vištienos kotletai. Kitas variantas - sūrio kepiniai arba nugarinė sūrio pudingas. Arbata

Vėlyvą vakarienę. Kefilis (0% riebalų).

Valanti daržovių salotos

Prieš pradedant tikslinę kepenų valymą, būtina tinkamai paruošti žarnyno aparatą.

Taip pat reikia valyti. Daržovių salotos yra idealios. Čia yra vieno iš šių patiekalų pavyzdys.

Nedidelis burokėlių (žaliavinis) ir vienas nedidelis morkas nulupamas ir nuplaunamas, o po to trinamas ant stambios grilio. Tiesiog patrinkite pikantišką obuolį (bet su oda).

Balti kopūstai supjaustyti juostelėmis ir susmulkinti. Maždaug vienodo kiekio ingredientai yra sumaišyti, apibarstyti citrinų ar laimų sultimis ir pagardinti, geriausia su alyvuogių aliejumi, bet su bet kokiu kitu augaliniu aliejumi. Šią salotą rekomenduojama maitinti bent du kartus per savaitę.

Kreminė sriuba

Žiediniai kopūstai (100 g), bulvės (1 vnt.) Ir ryžių (didelis šaukštas su skaidrių) virti nedideliame kiekyje vandens ir plakti plaktuvu. Galite įpilti 0,5 smulkių sviesto šaukštų (jei nėra kontraindikacijų) ir žali.

Moliūgų sriuba

Supjaustyto moliūgo (100 g) supjaustoma smulkiais kubeliais arba plunksnomis ant grubios grotelės, virinama. Įpilkite du šaukštus avižinių dribsnių ir virkite, kol virti. Galite šiek tiek įdėti šiek tiek aliejaus ir saldiklio (su gydytojo leidimu).

Lininė košė

3 šaukštai l linų sėklų trinama grūstuve, maišytuvas arba kavos malūnas smulkių kruopos būklės, supilti pusė puodelio (nebūtina - daugiau) nėra labai karšto vandens ir laukti Chłonięcie. Kruonis yra paruošta.

Kitas variantas yra mirkymas visas sėklos per stiklinę šilto vandens per naktį, o tada pjaustyti jas maišytuve. Tokią košę galima valgyti kaip atskirą patiekalą arba sumaišyti su kita koše, pavyzdžiui, avižiniai dribsniai.

Galite įvairinti savo skonį, įpilant saldiklio, džiovintų vaisių, riešutų, jogurto. Arba, jei kas nors nepatinka saldžių grūdų, čia galite pjaustyti žalumynus, įdėti avižinių miltų, sėlenų ar kviečių gemalų.