Knyga: diabetas

Simptomai

Mitybos specialistai pataria organizuoti bado dienas tiek svorio, tiek formos išlaikymui. Pasninko dienos bus naudingos ne tik tiems, kurie žiūri savo figūrą, bet ir bet kuriam kitam asmeniui, nes šiomis dienomis kūnas nuo jo patiria sunkų maistą. Veiksmingos badavimo dienos yra daugybė galimybių. "Apple" yra viena iš jų.

2 dienos cukrinio diabeto dienos

"data-medium-file =" https://i0.wp.com/saharny-diabet.ru/wp-content/uploads/2016/10/razgruzochnye_dni_pri_diabete_-2_tipa.jpg?fit=300%2C226 "data-large- file = "https://i0.wp.com/saharny-diabet.ru/wp-content/uploads/2016/10/razgruzochnye_dni_pri_diabete_-2_tipa.jpg?fit=415%2C313" title = "Išleidimo dienos 2 tipo diabetui "alt =" 2 tipo cukrinio diabeto dienos "," width = "300" height = "226" class = "alignleft size-medium wp-image-2682" srcset = "https://i0.wp.com/saharny-diabet.ru / wp-content / uploads / 2016/10 / razgruzochnye_dni_pri_diabete_-2_tipa.jpg? resize = 300% 2C226 300w, https://i0.wp.com/saharny-diabet.ru/wp-content/uploads/2016/ 10 / razgruzochnye_dni_pri_diabete_-2_tipa.jpg? W = 415 415w "dydžiai =" (max-width: 300px) 100vw, 300px "data-recalc-dims =" 1 ">

Beje, antrosios dienos cukrinio diabeto dienos obuolių pasninkas paprastai skiriamas tais atvejais, kai net tinkama mityba svoris yra per lėtas. Paprastai dieta su mažu ir neigiamu kalorijų kiekiu yra svarbi nutukimo diabetikams, nes tokiems žmonėms dienos pasninkas bus geras būdas padidinti poveikį ir greitai pasiekti norimą rezultatą. Jie bus naudingi tuo atveju, kai yra šlapimo sistemos ligos, aterosklerozė, hipertenzija, didelis cholesterolis.

Išvalytos obuolių dienos pabaigos privalumai

  1. Jei valgysite teisingai, reguliariai organizuokitykitės pasninkavimo dienas, tada jums nereikės vartoti dietos. Pasninkavimo dienomis galite prarasti svorį iki vieno kilogramo, iš kurio daugiausia yra vandens. Mes atskirai pažymi, kad diabeto obuoliai yra gana naudingi, todėl jų naudojimas klinikinėje mityboje yra gana priimtinas ir netgi pageidautinas.
  2. Švieži obuoliai yra daug vitaminų E, C, B ir PP, juose yra geležies, kalcio, kalio, magnio ir fosforo. Be to, obuoliuose yra antioksidantų, kurie padeda organizmui apsaugoti nuo žalingo toksinų ir laisvųjų radikalų poveikio aplinkai.
  3. Yra gana lengva pasirūpinti, kad dienos pabaigoje būtų obuoliai, nes šiuose vaisiuose yra daug skaidulų, taip pat jie turi teigiamą poveikį odai, stimuliuoja medžiagų apykaitą ir imunitetą.

Galimybės neskubėti dienų diabeto diabetu obuoliuose

"data-medium-file =" https://i2.wp.com/saharny-diabet.ru/wp-content/uploads/2016/10/razgruozchnye-dni-na-jablokah-pri-diabete.jpg?fit= 300% 2C218 "data-large-file =" https://i2.wp.com/saharny-diabet.ru/wp-content/uploads/2016/10/razgruzochnye-dni-na-jablokah-pri-diabete.jpg "Fit = 448% 2C326" title = "razgruzoczny-dni-na-jablokah-pri-diabetu" alt = "razgruzzo-dni-na-jablokah-pri-diabetu" width = "300" height = "218" class = " alignleft size-medium wp-image-2684 "srcset =" https://i2.wp.com/saharny-diabet.ru/wp-content/uploads/2016/10/razgruzochnye-dni-na-jablokah-pri-diabete.jpg? dydis = 300% 2C218 300w, https://i2.wp.com/saharny-diabet.ru/wp-content/uploads/2016/10/razgruzochnye-dni-na-jablokah-pri-diabete.jpg? w = 448 448w "sizes =" (max-width: 300px) 100vw, 300px "data-recalc-dims =" 1 ">

Yra klasikinė bado diena, kurioje reikalaujama nuo 1,5 iki 2 kilogramų šviežių obuolių, taip pat 2 litrai vandens. Leisti trečdaliu viso obuolių skaičiaus kepti su cinamonu. Bendras obuolių skaičius yra padalintas į šešias dalis ir valgomas per dieną. Galingas bado jausmas gali būti nužudytas geriant laukinių rožių ar žaliosios arbatos šalinimą, kuris nebūtinai turi būti nesaldintas.

Be klasikinės iškrovimo dienos, yra daugiau palankių pasirinkimų, tokių kaip obuolių kefyras ir obuolių varškė. Dėl obuolių kefyro reikia 1, 5 litrų šio fermentuoto pieno gėrimo ir tokio paties skaičiaus obuolių.

Už obuolių ir varškės - 600 gramų varškės ir 1 kilogramo obuolių. Geriamojo režimas yra panašus į klasikinę iškrovimo dieną.

Kaip atlikti dienas nuo bado diabetu sergantiems žmonėms?

Kad negalėtum susidurti su tokia problema, svarbu griežtai laikytis instrukcijų ir vadovautis gydytojo rekomendacijomis. Pabandykime išsiaiškinti, kokios pasninkavimo dienos yra:

  • Puikus būdas skubiai išvalyti kūną yra agurkų dieta. Šis metodas idealiai tinka pirmosioms tokio įvykio dienoms.
  • Kitas yra kefyras. Tam reikės 1,5 litro mažo riebumo jogurto, kuris turėtų būti suvartojamas mažiausiai 5-6 kartus per dieną.
  • Be to, kas išdėstyta pirmiau, netgi pasninko dienų, skirtų diabetui su avižinėmis dribsmis, galioja. Toks košė savo sudėtyje yra tik neįtikėtinas kiekis būtinų medžiagų sveikai organizmui statyti ir normaliai funkcionuoti.

Per visą dietos laikotarpį reikia sunaudoti nuo 500 iki 700 gramų avižinių dribsnių per dieną. Svarbu, kad visa mityba būtų padalyta į lygias porcijas. Vis dėlto verta pridurti, kad, užgeriant košę daugiau skysčių, pacientas gali jį naudoti į košę labiau skysta forma. Tai prisidės prie gero produkto įsisavinimo.

Mitybos specialistai taip pat siūlo skanų vaisių mitybą. Ir reikia pažymėti, kad šis metodas pats savaime nėra blogas, bet ne žmonėms, kurie kenčia nuo padidėjusio gliukozės kiekio. Ir viskas, nes vaisiuose yra daug cukraus, o tai turi neigiamos įtakos cukrinio diabeto kūnui. Tačiau, jei pasirinksite rūgštus ir neutralius vaisius, kurie nėra pažeisti krakmolo, ir naudokite juos nedideliu kiekiu natūralaus jogurto arba mažai riebiu grietine, tai gali būti visiškai priimtina. 1,5 kg talpos reikia valgyti ne mažiau kaip šešis seansus.

Neturėtume pamiršti apie daržoves, kurios labai sėkmingai naudojamos cukrinio diabeto gydymo priemonių komplekse, taip pat ligoms, kurios paprastai yra kartu su jais: virškinimo trakto ligomis, šlapimo sistema, hipertenzija, aterosklerozė. Meniu pagrindu turėtų būti 1-1,5 kg šviežių daržovių be krakmolo, kurios taip pat turėtų būti suskirstytos į mažiausiai šešias priesas. Priimtinas labai mažai jogurto, grietinės ar augalinio aliejaus kiekio, labai svarbu visiškai pašalinti druską.

Mišrios pasninkavimo dienos

Cukrinis diabetas yra liga, kurioje vienos sudėtinės dietos nėra pageidautinos, nes jos neigiamai veikia gliukozės kiekį ir paciento gerovę. Todėl mitybos specialistai siūlo keletą būdų valyti kūną.

  • Vaisių ir daržovių badavimo dienos, naudojant įvairius vaisių ir daržovių derinius. Svarbiausia nepamiršti pašalinti druskos ir naudoti alyvą minimaliais kiekiais.
  • Mėsos mityba dažnai naudojama diabetui ir kraujotakos sutrikimams. Jų įgyvendinimui parenkama maždaug 400 g riebios mėsos. Iš esmės tai yra tinkama jautiena, triušiai ir naminiai paukščiai. Maistą galima atskiesti 100 g šviežių daržovių be druskos.
  • Žuvis taip pat yra labai sėkmingai įtraukta į diabeto meniu. 0,5 kg liesos žuvies su 100 g neriebalinių daržovių - idealiai tinka žmonėms su aukštu cukraus kiekiu. Iš klubų leidžiama įpilti 0,4 litro sultinio.
  • Sulčių pasninkavimo dienos taip pat yra labai svarbios diabetu. Jie plačiai naudojami normalizuoti gliukozės kiekį kraujyje, šlapimo ir virškinimo sutrikimus.

2 dienos cukrinio diabeto dienos: dienos ir mityba, patvirtinti maisto produktai

2 tipo cukrinis diabetas paprastai vystosi suaugusiesiems ir senatvėje. Dažnai tai derinama su hipertenzija ir nutukimu.

Kasa gamina pakankamą insulino kiekį, tačiau receptoriai audiniuose jo neatsako. Gliukozė negali patekti į ląsteles ir kraujyje.

Nutukimas diabetu turi požymių: riebalų nusėdimas daugiausia ties juosmeniu, didelis kortizolio ir insulino kiekis kraujyje, mažas jautrumas dietos apribojimams. Norint pagreitinti metabolizmą mitybos terapijoje, naudokite dienas po valgio.

Diabeto dietos terapijos principai nutukimui

Svorio mažėjimas diabetu yra ne tik kosmetinio defekto pašalinimas, bet ir sunkios pagrindinės ligos eiga, sumažinant komplikacijų riziką. Sutrikęs metabolizmas diabetu sukelia riebalų kaupimąsi kepenyse, poodinio riebalinio audinio, kuris padidina atsparumą insulinui audiniuose.

Riebalų rūgštys, kurių kraujyje perteklius viršija nutukimą, slopina insulino prisijungimą prie kepenų ląstelių. Tuo pačiu metu kraujyje padidėja insulino koncentracija. Dėl insulino pertekliaus, ląstelių receptoriai blokuojami ir prarandami jautriai. Kepenose gliukozės gamyba iš glikogeno parduotuvių didėja.

Be to, laisvos riebiosios rūgštys sumažina gliukozės absorbciją raumenimis ir prisideda prie beta ląstelių sunaikinimo kasoje. Taigi, svorio kritimas yra būtina sąlyga diabeto gydymui.

Kai kūno svoris sumažėja 7-10%, tokie pokyčiai įvyksta organizme:

  • Padidėjęs kraujo spaudimas mažėja, antihipertenzinių vaistų poreikis mažėja.
  • Geresnis angliavandenių metabolizmas - gliukozės kiekio nestandartyje ir dvi valandos po valgio gliukozės hemoglobino kiekis.
  • Normalizuojamas riebalų metabolizmas: sumažėja bendras cholesterolio kiekis, mažo tankio ir didelio tankio lipoproteinų santykis tampa normalus.
  • Mažėjant svoriui, ilgėja gyvenimo trukmė, mažėja vėžio susirgimo rizika.

Dėl svorio netekimo diabetu naudokite dietinę terapiją kartu su vaistų vartojimu ir dozuojamu pratimu. Nepaisant akivaizdaus poreikio tinkamai mitybai, tyrimai rodo, kad tik 7% diabetu sergančių žmonių griežtai laikosi taisyklių.

Ir dauguma dietos yra pernelyg aukštos kalorijų, didelė gyvūnų riebalų, maisto produktų. Tuo pačiu metu trūksta būtinų maistinių skaidulų ir vitaminų. Tinkamai organizuotas maistas gali žymiai pagerinti pacientų gyvenimo kokybę.

Pagrindinės dietos rekomendacijos diabetu sergantiems pacientams, kuriems yra padidėjęs kūno svoris:

  1. Sumažinti kalorijų kiekį iki 1700 - 1800 kcal (skaičiavimas turi būti individualus, atsižvelgiant į pagrindinį mainus).
  2. Išskyrus iš dietos lengvai virškinamus angliavandenius: cukrų ir visus produktus su jo turiniu, mažina duoną iki 100-150 g.
  3. Užuot naudoję cukraus pakaitalus, geriau naudoti stevia, ksilitolį ar aspartamą.
  4. Sumažinti gyvulinių riebalų dietą. Padovanok pranašumus augaliniams aliejui, kurie sumažina maisto centro įkvėpimą ir ilgą laiką sotumo jausmą.
  5. Valgio metu maistas nėra sūdytas. Galite per dieną ne daugiau kaip 5 - 7 g įdėti į gatavą patiekalą.
  6. Nevalgyk maisto, kuris sustiprina apetitą: mėsą, žuvį ir grybus "Navara", marinatus, marinatus, užkandžius, rūkytus produktus, alkoholinius gėrimus.

Baltymų produktai turėtų būti vartojami pakankamu kiekiu. Labiausiai vertingų antrinio svorio baltymų šaltinių yra žuvis, jūros gėrybės, kiaušinių baltymai, be riebumo varškės, fermentuoti pieno gėrimai ir liesa mėsa.

Meniu turi būti daržovės, pageidautina salotų su šviežiais lapuotais žalumais, prieskoniais su augaliniu aliejumi. Dietiniai pluoštai iš daržovių ir vaisių sukuria sotumo jausmą ir padeda pašalinti cholesterolio, gliukozės ir medžiagų apykaitos produktų perteklių. Jūs galite pridėti maisto sėlenos, pridedant jas prie javų, sulčių ir pieno gėrimų.

Produktai, kurių lipotropinis poveikis mažina riebalų kaupimąsi kepenyse, pagerina jo medžiagų apykaitą. Tai yra: varškė, sojos pupelės, pienas, avižiniai dribsniai, riešutai. Siekiant pagerinti indų būklę meniu, būtina įtraukti augalinius aliejus ir žuvis.

Maisto suvartojimas turėtų būti šešis kartus. Bendras kalorijų pasiskirstymas valgyje: 20% pusryčiams, 10% užkandžiai, 40% pietūs, 10% antrieji užkandžiai, 20% pietūs.

Kad sumažintumėte riebalų kiekį, rekomenduojamas mažos kalorijos dienos.

Nedarbingumo dienos pacientams, sergantiems cukriniu diabetu ir nutukimu

Nedarbingumo dienos pacientams, sergantiems cukriniu diabetu ir nutukimu

Gydant cukriniu diabetu ir nutukimu sergančius pacientus, būtina laikytis subkaloretinės dietos, kuri užtikrina neigiamą energijos balansą.

Jei svorio sumažėjimas yra mažesnis nei 0,5 kg per savaitę, tada 1-2 dienas per savaitę jūs turėtumėte praleisti laiką nedarbingumo dienomis su tam tikra produktų kiekiu per dieną. Jis gali būti naudojimas 1-1,5 kg obuolių nuo tos dienos, arba 1,5-2 kg šviežių agurkų arba 600 g mažai riebalų varškės, gali būti 200 g mažai riebalų varškės jogurtas ir 500 ml arba 300 gramų virtų liesos mėsos ir 200 300 g šviežių daržovių (išskyrus bulves) arba 200 g ryžių ir 500 g obuolių.

Taip pat naudojamos avižų dienos (200-250 g avižinių dribsnių arba 150-200 g avižinių dribsnių, išvirti vandenyje be druskos); avižiniai daržovės (200-250 g avižinių dribsnių ir 500-600 g daržovių prastos angliavandenių, 250-300 g kiekvieną pietus ir vakarienę).

Pasninko dienomis maistas turi būti vartojamas 5-6 kartus per dieną. Reikėtų pažymėti, kad bado dienos yra parodytos tik tuo atveju, jei pacientas yra dietos, kuriam likusios savaitės dienos gaunamas neigiamas energijos balansas.

Prisiminti! Negalima valgyti pasninko dienų kelis kartus iš eilės. Maisto iškrovimo dienomis, atsižvelgiant į gydytojo rekomendaciją, reikia mažinti insulino ar cukraus kiekį mažinančių tablečių dozę (iki pusės vartojimo!). Siekiant išvengti hipoglikemijos!

Sergant diabetu, negalima vartoti nėštumo, įskaitant nutukimą.

2 tipo cukrinio diabeto mityba: mitybos įpročiai

Teisinga mityba 2 tipo cukriniu diabetu, kurią diagnozuoja trys procentai pasaulio gyventojų, yra pagrįsta subalansuota kiekybine sudėtimi maistui turinčių makroelementų ir kitų svarbių medžiagų. Vietoj cukraus rekomenduojama naudoti saldiklius arba natūralius saldiklius, kurie neturi hiperglikeminio poveikio. Jūs sužinosite daugiau apie tai, kokio tipo dieta yra 2 tipo cukrinis diabetas, kurią perskaitysite perskaitę šį straipsnį.

Tinkamas mitybos terapija 2 tipo cukriniu diabetu

2 tipo cukrinio diabeto gydymas yra svarbus ir tam tikrose ligos stadijose vyraujantis vaidmuo užtikrinant stabilų medžiagų apykaitos sutrikimų kompensavimą, sumažinant kraujagyslių komplikacijų atsiradimo riziką ir pagerinant pacientų gyvenimo kokybę.

Dietos terapija yra veiksmingas, nuolatinis gydymo metodas, beveik nemokamas, kuris leidžia gerokai sumažinti farmakologinių preparatų, ypač hipoglikeminių, poreikį.

II tipo diabeto terapinių priemonių analizė rodo, kad medicinos praktikoje nepakankamai naudojamas dietos terapijos metodas. Klinikiniai stebėjimai rodo, kad tik 7% pacientų nuolat stebėti rekomenduojama dietos pacientams, sergantiems cukriniu 2 tipo ir pacientams, sergantiems maisto urmu yra pernelyg didelis suvartojamų kalorijų gyvūnų riebalų ir cholesterolio turinčių maisto produktų, maistinių skaidulų (MF) stoka, kai kurių vitaminų ir mikroelementų.

2 tipo cukrinio diabeto mitybos savybės suteikia:

  • reikiamo bazinio ir po valgio glikemijos lygio mažinimas ir palaikymas, glikozurijos sumažėjimas ar eliminacija, gliucuoto hemoglobino HbA1C normalizavimas;
  • Optimalaus lipidinių kraujo parametrų lygio pasiekimas: bendrasis cholesterolis, mažas, labai mažas ir didelio tankio lipoproteinų cholesterolis (MTL, VLDL, DTL), trigliceridai (TG);
  • ūminių medžiagų apykaitos sutrikimų prevencija (hipoglikemija, laktozė ir ketoacidozė);
  • vėlyvo komplikacijų prevencija ir gydymas (makroangiopatija, retinopatija, nefropatija ir kt.);
  • tinkama mityba cukriniu diabetu 2 tipo metu suteikia korekciją dėl antsvorio;
  • kartu gydomų ligų (širdies ir kraujagyslių, virškinimo organų ir kt.) gydymas ir prevencija;
  • Subalansuota 2 tipo diabeto dieta gerina pacientų gyvenimo kokybę.

Metabolinių sutrikimų kompensavimas yra pagrindinis diabeto gydymo priemonių tikslas. Paciento laikymasis 2 tipo cukriniu diabetu priklausys nuo jo atsigavimo greičiui.

Pagrindiniai cukrinio diabeto tipo dietos principai

Optimaliai subalansuota dieta su II tipo diabetu grindžiama šiais pagrindiniais principais: griežta maistinės energijos vertės, baltymų, riebalų, angliavandenių, maistinių skaidulų (FW) kiekio ir kokybės kontrolė; tinkamas vitamino, makro ir mikroelementų turinys, atitinkantis kiekvieno konkretaus paciento poreikius.

Atsižvelgiant į naujausius maistingumo duomenis, maistui rekomenduojama vartoti produktus su mažu glikemijos indeksu (GI), sumažinant GI dietą, praturtindami maistą maistinėmis medžiagomis, kurios sumažina tiek kraujagyslių, tiek bazinę glikemiją. Didžioji svarba moduliacijai po maisto glikemijos yra susijusi su technologinių produktų ir indų keitimu.

Pagrindinis reikalavimas organizuoti mitybą antrojo tipo cukriniu diabetu yra kalorijų dietos apribojimas, kurio sumažinimo laipsnis nustatomas atskirai ir priklauso nuo nutukimo sunkumo, kartu būdingų ligų, pacientų amžiaus, jų fizinio aktyvumo.

Su diabetu sergančių dietų maistu turėtų būti mažai kalorijų. Optimalus yra kalorijų dietos apribojimas, kuris neviršija 40% (500-1000 kcal) fiziologinio energijos poreikio. Neigiamo energijos balanso padidėjimas atsižvelgiant į pacientų fizinio aktyvumo padidėjimą (plaukimas, vaikščiojimas vaistu, fizikinė terapija) sumažina kūno svorį vidutiniškai 0,5-1 kg per savaitę. Buvo įrodyta, kad net su nedideliu kūno svorio sumažėjimu (5-10%) padidėja audinių jautrumas insulinui, sumažėja hiperinsulinemija ir sumažėja gliukozės gamyba kepenyse, o tai gali žymiai sumažinti kraujagyslių komplikacijų, tokių kaip hiperglikemija, dislipidemija ir arterinė hipertenzija, rizikos veiksnių.

Diabeto dietos metu labai sumažėjo produktų suvartojimas (400-800 kcal per dieną), papildomai įtraukiant mikroelementus (vitaminus, mineralus, esterines riebalines rūgštis) lydėjo žymiai sumažėjęs kūno svoris ir glikemijos kontrolės normalizavimas. Tačiau, pasirenkant, kokius diabeto maisto produktus planuojate įtraukti į savo dietą, nepamirškite, kad naudojant labai mažai kalorijų dietą dažnai atsiranda šalutinis poveikis, pavyzdžiui, silpnumas, nuovargis, plaukų slinkimas, sausa oda, vidurių užkietėjimas, podagra, cholelitiazė ir dr

Todėl per mažai kalorijų dietos skiriamos trumpą laiką (2-3 savaites), kai tradicinės mitybos priemonės yra neveiksmingos ir naudojamos stacionariomis sąlygomis tik tuo atveju, jei yra medicininių indikacijų (morbid nutukimas, kai kūno masės indeksas yra didesnis nei 40 kg / m2).

Apytikslė dieta 2 tipo cukriniu diabetu: dienos pasninkas

Siekiant padidinti energijos disbalansą ir suaktyvinti svorio mažėjimą, mažai kaloringų dienų (500-800 kcal per dieną) tradiciškai naudojami II tipo diabeto sergančių pacientų dietai.

Pavyzdinė 2 tipo cukrinio diabeto mityba badavimo dieną gali būti tokia:

  • mėsos diena - 300 g virtos be druskos virtos mėsos, su daržovių garnyru (išskyrus bulves) (kiekviena po 100 g), kurios visoje dieną yra tolygiai išdalintos;
  • žuvies dienos - vietoj mėsos naudojamas tas pats kiekis žuvies;
  • sūrio diena - 500 g varškės, pageidautina nulupkite, kuri yra padalinta į penkias lygias porcijas;
  • pieno ar kefyro dienos metu - 1,5 litro pieno arba kefyro, suskirstyto į šešias priesas;
  • "Apple day" - 1,5 kg neapdorotų ar keptų obuolių.

Pacientams, sergantiems II tipo diabetu, kurių kūno svoris yra normalus, kalorijų dieta turi atitikti organizmo fiziologinius poreikius, atsižvelgiant į energijos suvartojimo lygį, kuris yra vidutiniškai 2200-2500 kcal per dieną.

Kokius baltymų maisto produktus galite valgyti su diabetu?

Šiuo metu diabetu sergantiems pacientams rekomenduojamas baltymų kiekis yra 15-20% bendro kalorijų kiekio, kuris atitinka 1-1,1 g baltymų 1 kg normalaus kūno svorio. Šiuo atveju gyvūnų ir augalinių baltymų santykis turėtų būti lygus. Didinant baltymų kiekį dietoje, gyvulių ir augalinių baltymų santykis mažėja nuo 1: 1 iki 1: 2. Su valgiu vartojamas baltymas nesumažina gliukozės koncentracijos kraujo plazmoje, tačiau padidina insulino kiekį kraujo serume sveikiems asmenims ir pacientams, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu.

Daugybė tyrimų parodė, kad didelės baltymų dietos, kurių baltymų kiekis sudaro daugiau kaip 20% visų kalorijų, kartu su gliukozės ir insulino kiekio sumažėjimu, apetito sumažėjimu ir sotumo padidėjimu pacientams, sergantiems II tipo diabetu. Didelės baltymų dietos vartojamos pacientams, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu ir sergantiems diabetine nefropatija.

Remiantis galiojančiomis rekomendacijomis, baltymų kiekis diabetu sergančių pacientų mityba mikroalbuminurijos etape atitinka 12-15% viso kalorijų kiekio, kuris yra ne daugiau kaip 1 g baltymų 1 kg kūno svorio (MT). Esant ryškiai proteinurijai, baltymų kiekis dietoje yra 0,7-0,8 g / kg MT, o lėtinio inkstų nepakankamumo stadijoje - iki 0,6 g / kg MT. Galutinėje CRF stadijoje baltymų kiekis dietoje yra 1,2-1,5 g / kg MT: 1-1,2 g baltymo / kg per hemodializę ir 1-1,5 g baltymo / kg per peritoninę dializę.

Mažai baltymų dietos efektyvumas buvo įrodytas daugybėje tyrimų, kurie parodė proteinurijos sumažėjimą ir diabeto sergantiems pacientams, sergantiems diabetine nefropatija, lėtėjančia inkstų pažeidimo progresija. Yra įrodymų, kad baltymų dietos kokybinės sudėties pakeitimas gali paveikti II tipo diabeto kraujagyslių komplikacijų rizikos veiksnius. Taigi, dviejų trečdalių viso baltymo, skirto pacientams, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu ir su sojos baltymu (60 g per parą), dietos pakeičiama kartu su bazine hiperglikemija ir hipertrigliceridemija. Daugelyje eksperimentinių tyrimų buvo gauti įtikinami duomenys apie hipocholesteroleminį ir anti-aterogeninį sojos baltymų poveikį.

2 tipo cukriniu diabetu vartojami valgomieji maisto produktai yra mėsa, žuvis, pieno produktai, kiaušiniai (kiaušinių baltymai), grūdai (grikiai, avižiniai dribsniai, miežiai), grūdai (įskaičiuojant pieno ir sojos baltymų), ankštiniai (lęšiai, pupelės, žirniai) sojos produktai).

Antrojo tipo cukrinio diabeto maitinimas: riebalų kiekis

Riebalų rūgščių sudėties pakeitimas II tipo cukriniu diabetu yra itin svarbus, siekiant užtikrinti lipidų kiekį mažinančią dietos terapijos poveikį ir sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų vystymosi riziką.

Riebalų kiekis dietoje, kurio sudėtyje yra 2 tipo cukrinis diabetas, neturėtų viršyti 30% dienos raciono. Tai sumažina sočiųjų riebalų kiekį iki 7-10% visų kalorijų, cholesterolio kiekis - iki 200-300 mg per parą, riebalų rūgščių trans-izomerai - mažiau nei 1% visų kalorijų.

NLC, MFA ir PUFA santykis laikomas optimaliausias, jei jis yra 1: 1: 1. Naujausi tyrimai parodė, kad dalies NLC dalies pakeitimas mononepiesulintomis arba praturtintomis MUFA dietomis (oleino rūgštis) yra vienodai efektyvus bendrojo cholesterolio (cholesterolio) ir mažo tankio lipoproteinų cholesterolio (MTL) sumažėjimas, taip pat mažai riebalų dietos naudojimas.

Mitybos terapijos veiksmingumas lipidų sutrikimų korekcijoje didėja, kai omega-3 šeimos sudėtyje yra PUFA. Taigi omega-3 padidėjimas iki 2,5 mg per dieną dėl žuvų tauko maistiniame komplekse su omega-3, omega-6 PUFA, kuris yra lygus 1: 4, lydimas gana ryškiu hipolipideminiu poveikiu, daugiausia hipertrigliceridemijos korekcijai.

Siekiant sumažinti kraujagyslių komplikacijų riziką, rekomenduojama, kad į dietą būtų įtraukta ne mažiau kaip 1% bendro kalorijų kiekio omega-3. Augaliniai steroliai ir stanoliai, kurių kiekis yra 2 g per parą, blokuoja dietinio cholesterolio absorbciją ir veikia cholesterolio metabolizmą kepenyse, II grupės diabetu sergančių pacientų bendrasis cholesterolio ir cholesterolio cholesterolio kiekis kraujyje sumažėja.

Pagrindiniai II tipo diabeto sergančių pacientų riebalų šaltiniai yra gyvūniniai produktai (mažai riebalų mėsa ir naminiai paukščiai, upės ir jūrų žuvys, riebūs pieno produktai, sviestas), augaliniai aliejai (saulėgrąžos, kukurūzai, alyvuogės, sojos pupelės, linai), margarinas su sumažintomis NLC kiekis ir praturtintas PUFA.

Angliavandeniai 2 tipo cukriniu diabetu

Riebalų, turinčių II tipo diabeto, angliavandenių sudėties susidarymą, ypač svarbu užtikrinti pakankamą angliavandenių kiekį ir kokybę. Maistiniai angliavandeniai suteikia kūno energetinius poreikius, tarnauja kaip plastikinė medžiaga ir yra pagrindinis veiksnys, lemiantis po valgio (postprandialinės) glikemijos kiekį. Šiuo metu II tipo cukriniu diabetu sergančių pacientų mityba reguliuoja angliavandenių kiekį, kuris yra nuo 50 iki 60% bendro kalorijų kiekio, o bendras angliavandenių kiekis iki mažiau kaip 130 gramų per dieną nerekomenduojamas.

Vienas iš pagrindinių diabetu sergančių pacientų dietinės terapijos reikalavimų yra labai susimaišiusių rafinuotų angliavandenių dietos apribojimas ar pašalinimas iš dietos. Žinoma, kad maiste esančiuose mono- ir disachariduose yra esminis vaidmuo modifikuojant cukriniu diabetu sergančių pacientų glikemijos po valgio pasekmes, o paprastųjų cukrų absorbcijos dažnis ir metabolizmas skiriasi, kai jų suvartojamos skirtingos laipsnio po valgio glikemijos.

Greitas ir staigus cukraus kiekio kraujyje padidėjimas pastebimas po gliukozės ar sacharozės vartojimo, o fruktozė, kuri neleidžia beta ląstelių sekrecijai, žymiai sumažina gliukozės kiekį po oda ir insulinsemiją, taip pat ir II tipo diabetu sergantiems pacientams.

Pernelyg rafinuotų cukraus vartojimas taip pat yra neigiamų kraujo lipidų spektro pokyčių.

Gliukozė, didindama riebalų absorbciją, stimuliuoja maisto hiperlipoproteinemiją. Fruktozė, kurios sudėtyje yra pernelyg didelio maisto kiekio, padidina trigliceridų, šlapimo ir pieno rūgšties kiekį kraujyje, todėl II tipo diabetu jo naudojimas yra ribojamas.

Maisto produktams, kurių sudėtyje yra angliavandenių ir kuriuos galima valgyti su diabetu, yra grūdų, javų, daržovių ir vaisių.

Dieta, skirta 2 tipo diabetui: kokia mitybine skaidulomis galima vartoti

Siekiant padidinti hipoglikeminį ir hipocholesteroleminį dietos terapijos poveikį, cukriniu diabetu sergančių pacientų dieta yra praturtintas tirpiais ir netirpiais mitybiniais pluoštais (PV) dėl to, kad į dietą plačiai įtraukiami natūralūs augaliniai produktai (javai, javai, daržovės, ankštiniai augalai, vaisiai, uogos). Taip pat galite naudoti kiaušinių, rugių, miežių, avižų sėlenų turinčias maistines skaidulas. Be to, medicininė mityba, susijusi su 2 tipo cukriniu diabetu, apima pektino, metilceliuliozės, beta gliukano vartojimą.

Pasak daugelio ekspertų, dietos su įvairiais PW šaltiniais praturtinimas yra susijęs su angliavandenių ir lipidų metabolizmo pagerėjimu pacientams, sergantiems I ir II tipo cukriniu diabetu.

Su cukriniu diabetu sergančių pacientų mityba turi PV turinį 25-40 g per dieną arba 15-25 g / 1000 kcal. Kai parodymai rodo, kad dietos metu PV gali būti padidintas iki 60 g per dieną, daugiausia dėl papildomų šaltinių.

Pernelyg didelis suvartojamų PV (daugiau kaip 60 g per dieną), ypač tirpių, metu mažėja esminių makro ir mikroelementų absorbcija: kalcio, magnio, geležies, vario, cinko ir daug vandens tirpių vitaminų.

Saldikliai ir saldikliai diabetu

Dietos terapijos DM vietoj sacharozės įprastiniu būdu naudojami saldiklius (aspartamo, sacharino, ir tt..) ir saldiklius (poliolių - ksilitolio, sorbitolio, ir tt), be teikiant hiperglikemiją poveikį arba sukelti minimalią padidėjimas poslepischevoy glikemiją.

Nealkoholinių saldiklių ir saldiklių naudojimas leidžia keisti dietą, mažinti kalorijų kiekį, išvengti daugybės dietos pažeidimų ir taip padidinti II tipo diabeto mitybos terapijos veiksmingumą. Tačiau polioliai yra labai nedaug naudojami pacientams, turintiems nutukimą, nes kalio kiekis ksilitolyje ir sorbitolyje labai nesiskiria nuo paprastųjų cukrų energetinės vertės ir jų per didelis suvartojimas gali sukelti osmosinį viduriavimą.

Rekomenduojama ksilitolio ir sorbitolio dozė yra 30 g per parą, tuo tarpu - ne daugiau kaip 10-15 g.

Glikeminis diabeto produktų indeksas

Ji yra žinoma, kad poslepischevoy hiperglikemija ir hiperinsulinemija lygis turi įtakos ne tik sunaudotos angliavandenių, bet taip pat jų kokybinė sudėtis, įskaitant amilozės ir amilopektino kiekio krakmolo, mono- ir di-sacharidų kiekio, jų geliacijos krakmolo laipsnis gaminimo metu ir kitų veiksnių.

80-tieji metai. praėjusio šimtmečio įvertinti glikemijos poslepischevoy pristatė pritaikymas klinikinėje praktikoje tokį rodiklį kaip glikemijos indeksas (GI) produkto, leidžiantis palyginti sritis pagal glikemijos kreivių suvartojus maisto produkto, kurio sudėtyje 50 g angliavandeniai, o po standartinės apkrovos lygiavertį angliavandenių. Pagal standartinį GI nustatymo metodą kviečių duona, atitinkanti 50 g angliavandenių, naudojama kaip standartinė angliavandenių masė.

Daugelyje publikacijų pažymima, kad dietos su mažu GI padeda pagerinti gliukozės kiekį kraujyje, sumažinti aterogeninius lipoproteinus ir plazminogeno aktyvatoriaus inhibitorius, taip pat mažinti kūno svorį pacientams, sergantiems II tipo diabetu.

Šiuo metu siekiant gerinti dietinio gydymo veiksmingumą diabetu sergantiems pacientams, tikslingą GI dietos mažinimą rekomenduojama daugiausia dėl angliavandenių turinčių produktų su mažu GI vartojimo. Tikslinis mažinimas GI dieta gali ne tik pagerinti dieta gydymas yra veiksmingas ištaisyti poslepischevoy ir bazinio hiperglikemija, bet ir optimizuoti savo cheminę struktūrą mažinant riebalus, padidinti PV, ypač tirpiųjų ir sumažinti suvartojamų kalorijų, o tai prisideda prie geresnio kompensuoti medžiagų apykaitos sutrikimų.

Žemos GI vertės nustatomos ruginei duonai, naujoms veislėms, pagamintoms iš sudėtinių miltų mišinių su miežių miltais, įtraukiant miežių sėleną, runkelių minkštimą ir česnakinius miltus, grikių ir perlinių miežių (miežių) grūdus. Visų rūšių ankštiniai, dauguma daržovių (išskyrus bulves) ir vaisius (išskyrus mangai ir bananus), pieno produktus, celiuliozės gėrimus (nektarus), kurių sudėtyje yra tirpių PV (pektino), be gėrimų be cukraus, yra mažas GI.

Dieta diabetu: vitaminai, makro ir mikroelementai

Kuriant terapines dietas pacientams, sergantiems II tipo diabetu, labai svarbu užtikrinti pakankamą vitaminų, makro ir mikroelementų kiekį mityboje.

Kaip žinote, diabetas dažnai yra susijęs su nedideliu kiekiu mikroelementų prieinamumo ar trūkumu, kuris lydimas gliukozės panaudojimo procesų pažeidimo, insulino sekrecijos pablogėjimo, laisvųjų radikalų lipidų oksidacijos aktyvacijos. Buvo įrodyta, kad dietos su vitaminais-antioksidantais ir β-karotinu praturtinimas didžiuojasi askorbo rūgšties ir β-karotino koncentracija kraujo plazmoje ir sumažėja lipidų peroksidacijos procesų aktyvumas pacientams, sergantiems II tipo diabetu.

Vitaminais, dietiniais maisto produktais ir biologiškai aktyviais maisto papildais (dietiniais papildais), kurių sudėtyje yra vitaminų, įskaitant antioksidacinius vitaminus - A, E, C ir β-vitaminus, vitaminai, kurie yra būtini maistiniai veiksniai, yra tradiciniai maisto produktai. karotinas.

Pagrindiniai askorbo rūgšties šaltiniai yra vaisiai, uogos, daržovės, vitaminas E - augaliniai aliejai (sojos pupelės, kukurūzai, saulėgrąžos), riešutai, sėklos. Reikėtų nepamiršti, kad rafinavimas, terminis apdorojimas sumažina vitamino E kiekį augaliniame aliejuje. Vitaminas E taip pat randamas iš rupių miltų, grikių ir avižinių dribsnių, ankštinių daržovių, bet daug mažesniais kiekiais.

Pagrindiniai vitamino A šaltiniai yra pieno riebalai, sūris, kiaušinio trynys, produktai, kurių maistas ribojamas II tipo diabetu sergantiems pacientams, kuriems yra didesnė kraujagyslių komplikacijų atsiradimo rizika. Todėl rekomenduojama naudoti daugiau produktų, turinčių daug β-karotino, mityboje: morkas, paprikas, žalius svogūnus, petražoles, obuolius, citrusinius vaisius.

Siekiant padidinti antihipertenzinį poveikį mitybos terapijai ir veiksmingai koreguoti arterinę hipertenziją II tipo diabetu, dieta riboja natrio kiekį iki 1200-2300 mg per dieną (50-100 mmol per dieną), tai atitinka 3000-6000 mg druskos. Hipotenzinis poveikis dietos terapijos sustiprinamos yra kalio padidėjimo jonų dietos iki 5 g per dieną ir magnio iki 500 mg per dieną dėl į augalinių produktų, turtingų kalio ir magnio (džiovintų vaisių, runkelių, raudonųjų pipirų, moliūgų, cukinijos, kopūstų, grikių ir avižų grūdų, ankštinių augalų, juodieji serbentai, jūrų kekes, riešutai).

Tuo pačiu metu maistas užtikrina optimalų kalcio ir fosforo kiekį bei santykį, o optimalus kalcio kiekis yra 0,8-1 g per dieną, o kalcio ir fosforo santykis yra lygus 1: 1. Pagyvenusiems pacientams rekomenduojama kalcio dozė yra bent 1200 mg per parą, o optimaliam kalcio absorbavimui reikia užtikrinti tinkamą vitamino D kiekį (400-600 TV per parą). Geriausias kalcio šaltinis yra pieno produktai (pienas, kefyras, varškė, sūris), fosforas - mėsa, žuvis ir pieno produktai.

Keli tyrimai parodė, kad chromo naudojimas neorganinių ir organinių formoje yra 50-1000 mg kiekiu per dieną lydimas reikšmingai sumažėjus lygio glycohemoglobin, bazinis ir po valgio glikemijos ir insulinemia, gerinti kraujo lipidų parametrai pacientų, sergančių II tipo cukrinio diabeto gydymui.

Atsižvelgiant į chromo vaidmenį išlaikant normalią gliukozės homeostazę ir mažinant širdies ir kraujagyslių komplikacijų riziką, mityboje yra tinkamas chromo kiekis, kuris yra 50 mikrogramų per dieną, o jo viršutinė leistina vartojimo riba yra 250 mikrogramų per dieną. Pagrindiniai chromo šaltiniai yra kepinių mielės, rugių ir kviečių miltai, rupiniai, ankštiniai, perliniai miežiai.

Mitybos terapijos metu mažiausiai 12 mg per parą suvartojamas cinko kiekis yra kontroliuojamas, kai viršutinė leistina vartojimo norma yra 40 mg per parą. Pagrindiniai cinko šaltiniai yra mėsa, paukštiena, ankštiniai augalai, riešutai.

Pastaraisiais metais buvo įrodyta, kad didžioji dauguma pacientų, sergančių II tipo cukriniu diabetu, sumažina seleno prieinamumą, o tai sustiprėja per tris savaites trukusį mažo kaloringumo dietos vartojimą.

Dėl seleno prastėjimo gali sumažėti antioksidacinė organizmo apsauga ir padidėja širdies ir kraujagyslių sistemos ligų rizika šiai pacientų grupei. Šiuo požiūriu mitybos procesas užtikrina pakankamą seleno kiekį, atitinkantį 70 mikrogramų per dieną. Pagrindiniai seleno maisto šaltiniai yra mėsa, jūrų žuvis, ankštiniai augalai.

II tipo diabeto mitybos terapija turėtų užtikrinti tinkamą jodo kiekį, atsižvelgiant į jo įtaką skydliaukės funkcijai ir gana ryškų anti-aterogeninį poveikį.

Fiziologinis jodo poreikis yra 100-150 mikrogramų per dieną, tačiau diabetu sergančių ligonių dietos dėl padidėjusios širdies ir kraujagyslių ligų rizikos jodo kiekis gali padidėti iki 500 mikrogramų per dieną dėl jūros žuvų ir jūros gėrybių įtraukimo (jūrų šikšnosparnis, kalmarai, jūros dumbliai ir kiti).

Jodo šaltinis maiste gali būti joduota druska, kuri, atsižvelgiant į jodo šiluminį nestabilumą, turėtų būti naudojama paruoštiems indams sumalti.

Kaip pasninkauti diabetu?

Pasninkavimo diena buvo daug būdų išspręsti įvairias sudėtingas situacijas. Pavyzdžiui, po audringos šventės. Kitą dieną mūsų kūnas susiduria su kokia nors nejautra, kuri gali būti išreikšta netinkama nuotaika, nepatenkinama sveikatos būkle ir tt Be to, pastebimas svorio padidėjimas. Kaip atsikratyti visko?

Vienintelis būdas išeiti į dietą, bet ne kas mėnesį, o vieną dieną, kitaip tariant, vartoti badavimo dieną. Šiek tiek sudėtingesnių dalykų su žmonėmis, sergančiais diabetu. Kadangi jų maistas ir tiek daug įvairių naudingų produktų, atitinkančių tam tikras taisykles.

Ir taip, kaip atlikti dienas nuo bado diabetu. Ne paslaptis, kad diabetas gali atsirasti dėl nutukimo. Norėdami to išvengti, būtina griežtai laikytis gydytojo nurodymų. Puikus būdas yra agurkų dieta. Daugelis jų naudoja pirmąją iškrovimo įvykio dieną.

Yra daug būdų, bet dar vienas pagrindinis yra kefyro dieta. Šiai dietai reikia pusantro lito kefyro, kurio riebalų kiekis neturi būti maždaug 5-6 kartus per dieną.

Be viso to, dar yra labai geras būdas iškrauti kūno veiksmus, kai yra paveiktos avižinių dribsnių. Avižiniai dribsniai turi daugybę visų reikalingų medžiagų, kurių reikia stipriam ir sveikam kūnui sukurti.

Diabetu sergančiomis dienomis valgykite 500-700 g. grūdų visą dieną. Idealiu atveju visa dieta turėtų sudaryti 5-6 dalių vienodomis dalimis. Geriau, jei įvesdami avižinius dribsnius pridėsite didesnį vandens kiekį, atitinkamai cukriniu diabetu jis bus ne storesnis, bet daugiau skystis. Tai pagerina maisto absorbciją.

Mitybos specialistai pataria diabetu ir net vaisių mityba. Šis metodas nėra net blogas.

Iš vaisių pagrindo nėra krakmolo, su nedideliu grietine. Vaisiai turi valgyti maždaug pusantro kilogramo maždaug šešias sesijas.

Dabartiniai klausimai: 2 tipo cukrinio diabeto dienos

Žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu, dažniausiai skiriama mažesnės energetinės vertės dieta. Bet ar jie gali pasirūpinti badu? Ką šiandien gali būti ir kokie maisto produktai labiausiai veikia organizmą? Mes suradome atsakymą į šį klausimą knygoje "Diabetes mellitus". 160 klausimų 160 atsakymų

Gydant 2 tipo cukriniu diabetu su nutukimu, būtina laikytis subkalorinės dietos, kuri užtikrina neigiamą energijos balansą. Jei svoris praeina lėtai (mažiau nei 0,5 kg per savaitę), mitybos specialistai pataria 1-2 kartus per savaitę, kad dienos laikymo dieną laikytų tam tikrą kiekį maisto.

Pavyzdžiui:
obuolių diena - 1-1,5 kg per dieną;
agurkų diena - 1,5 - 2 kg per dieną;
varškės ir kefyro dienos - 200 g varškės ir 0,5 litro kefyro;
mėsos ir daržovių diena - 300 g liesos mėsos, 200-300 g šviežių daržovių, išskyrus bulves;
daržovių diena - bet daržovės, išskyrus bulves 1 - 1,5 kg;
vaisių ir vaisių diena - 200 g ryžių ir 500 g obuolių

Taip pat dažnai naudojama:

- avižos dienos (200-250 g avižinių dribsnių arba 150-200 g avižinių dribsnių, virtų vandenyje ir be druskos)

- avižinių daržovių dienos (200-250 g avižinių dribsnių ir 500-600 g daržovių, kurių sudėtyje yra angliavandenių - 250-300 g pietums ir vakarienei)

Pasninko dienomis turėtų būti 5-6 valgiai. Reikėtų pažymėti, kad bado dienos yra parodytos tik tuo atveju, jei cukrinis diabetas seka dietą, kuri per likusias savaitės dienas užtikrina neigiamą energijos balansą. Nerekomenduojama praleisti dienų pasninkas kelias dienas iš eilės.

Maisto išgėrimo dienomis, sutinkant su gydytoju, insulino dozės ar cukraus kiekio mažinimas (maždaug pusė) sumažėja, siekiant išvengti hipoglikemijos.

Jei nuspręsite laikytis dietos pasninkavimo dienomis, prieš tai pasitarkite su savo gydytoju.

2 dienos cukrinio diabeto dienos: dienos receptas, priimtinas meniu ir dietos terapija

Paskelbė: admin sveiko gyvenimo metu 06/05/2012 0 28 Peržiūros

2 dienos cukrinio diabeto dienos: dienos ir mityba, patvirtinti maisto produktai

  • Stabilizuoja cukraus kiekį ilgai
  • Atsinaujina kasos insulino gamyba

2 tipo cukrinis diabetas paprastai vystosi suaugusiesiems ir senatvėje. Dažnai tai derinama su hipertenzija ir nutukimu.

Kasa gamina pakankamą insulino kiekį, tačiau receptoriai audiniuose jo neatsako. Gliukozė negali patekti į ląsteles ir kraujyje.

Nutukimas diabetu turi požymių: riebalų nusėdimas daugiausia ties juosmeniu, didelis kortizolio ir insulino kiekis kraujyje, mažas jautrumas dietos apribojimams. Norint pagreitinti metabolizmą mitybos terapijoje, naudokite dienas po valgio.

Diabeto dietos terapijos principai nutukimui

Svorio mažėjimas diabetu yra ne tik kosmetinio defekto pašalinimas, bet ir sunkios pagrindinės ligos eiga, sumažinant komplikacijų riziką. Sutrikęs metabolizmas diabetu sukelia riebalų kaupimąsi kepenyse, poodinio riebalinio audinio, kuris padidina atsparumą insulinui audiniuose.

Riebalų rūgštys, kurių kraujyje perteklius viršija nutukimą, slopina insulino prisijungimą prie kepenų ląstelių. Tuo pačiu metu kraujyje padidėja insulino koncentracija. Dėl insulino pertekliaus, ląstelių receptoriai blokuojami ir prarandami jautriai. Kepenose gliukozės gamyba iš glikogeno parduotuvių didėja.

Be to, laisvos riebiosios rūgštys sumažina gliukozės absorbciją raumenimis ir prisideda prie beta ląstelių sunaikinimo kasoje. Taigi, svorio kritimas yra būtina sąlyga diabeto gydymui.

Kai kūno svoris sumažėja 7-10%, tokie pokyčiai įvyksta organizme:

  • Padidėjęs kraujo spaudimas mažėja, antihipertenzinių vaistų poreikis mažėja.
  • Geresnis angliavandenių metabolizmas - gliukozės kiekio nestandartyje ir dvi valandos po valgio gliukozės hemoglobino kiekis.
  • Normalizuojamas riebalų metabolizmas: sumažėja bendras cholesterolio kiekis, mažo tankio ir didelio tankio lipoproteinų santykis tampa normalus.
  • Mažėjant svoriui, ilgėja gyvenimo trukmė, mažėja vėžio susirgimo rizika.

Dėl svorio netekimo diabetu naudokite dietinę terapiją kartu su vaistų vartojimu ir dozuojamu pratimu. Nepaisant akivaizdaus poreikio tinkamai mitybai, tyrimai rodo, kad tik 7% diabetu sergančių žmonių griežtai laikosi taisyklių.

Ir dauguma dietos yra pernelyg aukštos kalorijų, didelė gyvūnų riebalų, maisto produktų. Tuo pačiu metu trūksta būtinų maistinių skaidulų ir vitaminų. Tinkamai organizuotas maistas gali žymiai pagerinti pacientų gyvenimo kokybę.

Pagrindinės dietos rekomendacijos diabetu sergantiems pacientams, kuriems yra padidėjęs kūno svoris:

  1. Sumažinti kalorijų kiekį iki 1700 - 1800 kcal (skaičiavimas turi būti individualus, atsižvelgiant į pagrindinį mainus).
  2. Išskyrus iš dietos lengvai virškinamus angliavandenius: cukrų ir visus produktus su jo turiniu, mažina duoną iki 100-150 g.
  3. Užuot naudoję cukraus pakaitalus, geriau naudoti stevia, ksilitolį ar aspartamą.
  4. Sumažinti gyvulinių riebalų dietą. Padovanok pranašumus augaliniams aliejui, kurie sumažina maisto centro įkvėpimą ir ilgą laiką sotumo jausmą.
  5. Valgio metu maistas nėra sūdytas. Galite per dieną ne daugiau kaip 5 - 7 g įdėti į gatavą patiekalą.
  6. Nevalgyk maisto, kuris sustiprina apetitą: mėsą, žuvį ir grybus "Navara", marinatus, marinatus, užkandžius, rūkytus produktus, alkoholinius gėrimus.

Baltymų produktai turėtų būti vartojami pakankamu kiekiu. Labiausiai vertingų antrinio svorio baltymų šaltinių yra žuvis, jūros gėrybės, kiaušinių baltymai, be riebumo varškės, fermentuoti pieno gėrimai ir liesa mėsa.

Meniu turi būti daržovės, pageidautina salotų su šviežiais lapuotais žalumais, prieskoniais su augaliniu aliejumi. Dietiniai pluoštai iš daržovių ir vaisių sukuria sotumo jausmą ir padeda pašalinti cholesterolio, gliukozės ir medžiagų apykaitos produktų perteklių. Jūs galite pridėti maisto sėlenos, pridedant jas prie javų, sulčių ir pieno gėrimų.

Produktai, kurių lipotropinis poveikis mažina riebalų kaupimąsi kepenyse, pagerina jo medžiagų apykaitą. Tai yra: varškė, sojos pupelės, pienas, avižiniai dribsniai, riešutai. Siekiant pagerinti indų būklę meniu, būtina įtraukti augalinius aliejus ir žuvis.

Maisto suvartojimas turėtų būti šešis kartus. Bendras kalorijų pasiskirstymas valgyje: 20% pusryčiams, 10% užkandžiai, 40% pietūs, 10% antrieji užkandžiai, 20% pietūs.

Kad sumažintumėte riebalų kiekį, rekomenduojamas mažos kalorijos dienos.

Lieknėjimas cukriniu diabetu yra atliekamas, tuo pat metu sumažinant kalorijų kiekį iki fiziologinių poreikių 40%. Jis gali svyruoti nuo 500 iki 1000 kcal. Pavyzdžiui, bazinė metabolinė norma, nustatyta pagal formulę, buvo 2500 kcal.

Skaičiavimas 2500 -40% = 1500 kcal. Mažiau nei 1200, dėl lėtesnių medžiagų apykaitos procesų nerekomenduojama mažinti kalorijų.

Dieta kartu su pėsčiomis, kineziterapija, plaukimas turėtų sumažinti vidutiniškai 500 g iki 1 kg svorį per savaitę. Šis greitis yra optimalus, nes jis normalizuoja medžiagų apykaitos procesus organizme ir suteikia galimybę prisitaikyti prie naujo metabolizmo lygio.

Greitesnis svoris negali būti sumažintas, nes griežtas dietos apribojimas sukelia nepageidaujamas reakcijas cukraus kiekio sumažėjimas, nuovargis, galvos skausmas, vidurių užkietėjimas. Jei svoris mažėja labai lėtai ir mažėja mažiau kaip 500 g per savaitę, rekomenduojama laikyti bado dienas.

Gydant cukriniu diabetu pacientai praleidžia mažai kalorijų dienų, kurių raciono vertė yra 500-800 kcal.

Laukinių dienų rūšys:

  1. Baltymai: mėsa, pieno produktai, sūris, kefyras, žuvys.
  2. Angliavandeniai: avižiniai dribsniai, obuoliai, daržovės.
  3. Riebalai: grietinė (retai naudojamas cukrinis diabetas).

Baltymų produktai yra skirti diabetu sergantiems pacientams, siekiant sumažinti gliukozę ir insuliną, mažinti apetitą, lengvai prisotinti ir greitai nugaišinti. Kontraindikacijos baltymų pasninkavimo dienoms atlikti yra inkstų ligos, diabetinė nefropatija. Kai inkstų liga rekomenduojama sumažinti gyvūninės kilmės baltymų kiekį. Jei reikia, jį galima pakeisti sojos mėsa arba tofu.

Mėsos diena: už tai reikia virti 400 g mėsos iš kalakutienos, vištienos, jautienos, veršienos. Virinama geriau virti, druskos negalima pridėti. Ši suma turi būti suvartota 5 kartus reguliariais laiko tarpais. Draudžiama laikyti mėsos dienų podagrui.

Norėdami išleisti varškės dieną, jums reikia 500 g mažai riebaus varškės. Namuose rekomenduojama kepinti varškę iš kefyro. Tą dieną, kai jums reikia penkis kartus valgyti 100 g varškės be cukraus ar grietinės. Leisti gerti arbatos ar šunų kaukės infuziją. Viščiuko paros dozės rekomenduojamos kartu su aterosklerozei, širdies nepakankamumu, kepenų ir tulžies takų ligomis.

Kadangi Yarotsky dieta gali būti viena iš galimybių, ji gali būti vartojama dienomis. Be to, 300 g varškės, naudojamas litras pieno ar kefyro. Šią dieną galima keturias 100 g varškės ir 15 g grietinės dozes. Be to, leidžiama rožių šikšnosparnių arba silpna arbata sultinio.

Pieno diena laikoma 1,5 litro pieno, padalyta į 5 priėmimus. Vietoj pieno galite naudoti jogurtą, kefyru, mažai riebalų riagenką ar jogurtą.

Dėl žuvies badavimo dienos jums reikia paruošti mažai riebalų upių ar jūros žuvis: ešerį, navagą, lydeką, menkę, jūrų lydeką, polocką, navagą. Virta žuvis, be druskos naudojimo, yra padalinta į penkias receptūras. Bendras žuvų svoris per dieną yra 500 g. Leidžiama priimti šlaunis 500 g bekandienos nuoviru.

Baltymų nugaros dienos gali pakenkti žarnyno aktyvumui, todėl rekomenduojama gerti 1,5 litro vandens. Jei esate linkęs į vidurių užkietėjimą, galite pridėti šaukštą garstinių avižinių dribsnių ar kviečių sėlenų.

Su šiais produktais gali būti atliekamos angliavandenių dienos su cukriniu diabetu:

  • Kasha virti vandenyje be aliejaus, cukraus ar druskos.
  • Vaisių arba vaisių sultys, salotos.
  • Daržovių salotos ir sultys.

Keptuose naudojama avižiniai dribsniai arba grikiai (sveiki grūdai, ne dribsniai). Krijoną galima virti vandenyje arba supilti grūdus termose su verdančiu vandeniu per naktį. Iškraunant, naudojamas stiklas grūdų. Visa košė yra padalinta į 5-6 lygias dalis. Galite gerti su košės arbata ir sultono šlaunimis.

Vaisių dienoms naudokite nesaldintus obuolius, persikus, abrikosus, citrusinius vaisius. Per dieną jiems reikia valgyti 1,5 kg, padalintas į 6 porcijas.

Daugiau nei vienos vaisių dienos per mėnesį nerekomenduojamas, kadangi fruktozė, nors insulinas jo absorbcijai nereikalauja, bet gali sutrikdyti riebalų ir angliavandenių apykaitą. Su dekompensuotu diabetu šie išmetimo būdai netaikomi.

Sultys, skirtos nevalgius, yra šviežiai išpjautos sultys iš daržovių, vaisių ir žalių, taip pat jų mišinių. Galite naudoti bet kokį derinį, išskyrus vynuoges, bananus, runkelius.

Diabeto gėrimų sultys turėtų būti apie 600 ml, į jį pridedama 800 ml rapsukų sultinio. Visų pacientų negalima toleruoti sulčių dienos pabaigos, gali atsirasti alkio pojūtis. Jis skirtas susijusioms ligoms: podagra, urolitiazė, hipertenzija, hepatitas ir kepenų riebalinė degeneracija.

Daržovių dienos praleidžia šviežioms salotoms. Norėdami tai padaryti, jums reikia 1,5 kg daržovių: kopūstai, morkos, pomidorai, cukinijos, žalumynai, salotos. Galite naudoti vieną ar kelis rodinius. Salotose galite įdėti arbatinį šaukštelį iš augalinio aliejaus, pageidautina alyvuogių aliejaus.

Riebios dienos, kurioms pasireiškia cukrinis diabetas, yra sunkaus vartojimo. Viena iš galimų variantų - grietinė. Naudojant šviežią grietinę, kurios sudėtyje yra 15% riebalų, tuo pačiu metu galima sunaudoti 80 g, 400 g galima valgyti tik per vieną dieną. Be to, galite gerti 2 puodelius sultono šlaunų.

Yra galimybės pasninkuoti dienas, kai gaminiai iš skirtingų grupių yra derinami:

  • Mėsos ir daržovių salotos (350 g mėsos ir 500 g salotų).
  • Žuvys ir daržovės (400 g žuvies ir 500 g salotų).
  • Sūris ir vaisiai (400 g varškės ir 400 g vaisių).
  • Kepta košė ir kefyras (100 g javų ir 750 ml kefyro).

Kombinuotas pasninkas yra geriau perkeliamas, bet siekiant paspartinti medžiagų apykaitą, laikoma, kad produktai, kuriuos atlieka vienas produktas, yra veiksmingesni. Kadangi šios dietos pokyčiai sukuria "maisto zigzagą" ir pagreitina riebalų perteklių suskaidymą ir pašalinimą iš organizmo.

Prieš pradedant badas, būtina gauti endokrinologo rekomendacijas dėl vaistų dozės cukraus kiekiui mažinti. Per dieną reikia kontroliuoti gliukozės kiekį kraujyje nevalgius ir dvi valandas po valgio. Neleiskite gliukozės nukristi žemiau rekomenduojamos vertės.

Dienos, kai iškraunami maitinimas, būtina atsisakyti fizinio aktyvumo, leidžiami tik lėtiniai pasivaikščiojimai. Jūs turėtumėte neabejotinai turėti cukraus ar saldainio su savimi, kad galėtumėte svaigti ir silpniau jus padidinti gliukozės kiekį.

Laimingų dienų dažnumą turėtų nustatyti gydantis gydytojas. Paprastai priskiriama viena siuntimo diena per savaitę, kuri geriausiai derinama su atostogomis.

Vykdant bado dienas gali atsirasti alkio pojūtis. Norėdami jį sumažinti, galite naudoti specialius kvėpavimo pratimai diabetui. Norėdami jį laikyti, turite nulenkti ant nugaros, įdėti kojas ant grindų, sulenkti juos keliuose. Įkiškite vieną ranką ant krūtinės, kita - skrandyje. Įkvėpus, paimkite skrandį ir ištraukite krūtinę. Išskyrus, pilvas išslydo ir krūtinė atpalaiduoja.

Tokie kvėpavimo ciklai turi būti bent keturiasdešimt. Tempas yra lygus, organizme neturi būti jokios įtampos. Gimnastika daroma prieš valgį ir mažėja badas, o ne valgyti. Šiame straipsnyje pateiktame vaizdo įraše bus išsiaiškinta, kaip išardyti cukrinio diabeto organizmą.